Cách làm bánh papparoti bằng xửng hấp không cần lò nướng thơm ngon siêu dễ

Bánh papparoti giòn xốp nhẹ, thơm phức mùi cà phê cùng thớ bánh dai mềm mằn mặn, béo ngọt cực kỳ bắt vị.

Nếu bạn cũng là “fan cuồng” của món bánh này thì giờ đây cũng có thể làm tại nhà chỉ với một chiếc xửng hấp mà không cần đến lò nướng. Cùng nhau vào bếp xem ngay công thức nhé!

Nguyên liệu làm Bánh papparoti bằng xửng hấp

Bột bánh mì 230 gr (bột mì số 13)

Bột mì đa dụng 40 gr (bột mì số 11)

Bột cà phê hòa tan 3 gr

Men nở instant 4 gr

Bột cacao nguyên chất 1/2 muỗng cà phê

Bơ lạt 70 gr

Bơ mặn 30 gr

Sữa tươi không đường 110 ml

Trứng 2 quả

Đường 30 gr

Muối 3 gr

Dầu ăn 1 ít

Cách làm bánh papparoti bằng xửng hấp không cần lò nướng thơm ngon siêu dễ - Hình 1

Dụng cụ thực hiện

Xửng hấp, chảo chống dính, tô, muỗng, màng bọc thực phẩm, túi bắt kem,…

Cách chế biến Bánh papparoti bằng xửng hấp

1

Trộn bột bánh

Đầu tiên, bạn cho vào tô 230gr bột mì số 13, sau đó dùng muỗng tạo ra 3 cái lỗ nhỏ. Lần lượt cho vào từng lỗ 4gr men nở instant, 3gr muối, 30gr đường rồi trộn đều.

Mách nhỏ: Việc cho riêng các nguyên liệu vào từng lỗ là để tránh tình trạng men khô tiếp xúc trực tiếp với muối. Vì như vậy sẽ khiến men bị chết hoặc hoạt động yếu.

Tiếp theo, tạo 1 cái lỗ to ở giữa rồi cho vào thêm 110ml sữa tươi không đường, 1 quả trứng gà. Bạn khuấy đều hỗn hợp sữa trứng rồi bắt đầu trộn đều cho bột kết dính lại thành khối đồng nhất.

Cách làm bánh papparoti bằng xửng hấp không cần lò nướng thơm ngon siêu dễ - Hình 2

Cách làm bánh papparoti bằng xửng hấp không cần lò nướng thơm ngon siêu dễ - Hình 3

Cách làm bánh papparoti bằng xửng hấp không cần lò nướng thơm ngon siêu dễ - Hình 4

Cách làm bánh papparoti bằng xửng hấp không cần lò nướng thơm ngon siêu dễ - Hình 5

2

Nhồi và ủ bột lần 1

Phủ 1 ít bột mì khô ra bàn, sau đó đặt khối bột lên trên rồi dùng tay nhồi bột theo kỹ thuật Folding and Stretching.

Đầu tiên, bạn gấp bột lại, sau đó dùng mu bàn ấn và miết bột ra xa. Lưu ý là ấn và miết bột ra xa chứ không phải ấn xuống. Kế tiếp xoay khối bột một góc 90 độ rồi lặp lại hai bước trên trong 15 phút.

Khi khối bột bắt đầu mịn, bạn cho thêm 30gr bơ lạt lên trên bột, sau đó lặp lại động tác nhồi trên thêm 10 phút đến khi bột tạo thành khối đồng nhất, mịn, đàn hồi.

Cách nhận biết bột đạt yêu cầu:

Bột không dính tay: Khi nhấn vào cảm thấy hơi dính, nhưng khi nhấc ngón tay ra thì bột không dính tay.Bột dẻo mịn, có độ đàn hồi tốt, có thể kéo dãn bột thành màn mỏng mà không bị ráchKiểm tra bột bằng Windowpane: ngắt một phần bột, kéo dãn bột ra. Nếu bột tạo thành màng mỏng, không dễ bị rách và ánh sáng có thể đi xuyên qua là đạt.

Tiếp theo, phết 1 lớp dầu ăn vào tô, cho khối bột vào, đậy kín bằng màng bọc thực phẩm và ủ trong 60 phút đến khi bột nở gấp đôi.

Mách nhỏ: Bạn có thể kiểm tra bột ủ đạt hay chưa bằng cách dùng tay nhấn sâu vào khối bột. Nếu vết lõm giữ nguyên là đạt, nếu không nghĩa là bột cần được ủ thêm.

Video đang HOT

Cách làm bánh papparoti bằng xửng hấp không cần lò nướng thơm ngon siêu dễ - Hình 6

Cách làm bánh papparoti bằng xửng hấp không cần lò nướng thơm ngon siêu dễ - Hình 7

Cách làm bánh papparoti bằng xửng hấp không cần lò nướng thơm ngon siêu dễ - Hình 8

Cách làm bánh papparoti bằng xửng hấp không cần lò nướng thơm ngon siêu dễ - Hình 9

3

Chia bột và ủ bột lần 2

Sau khi ủ xong, bạn nhồi sơ khối bột lại để ép hết các bọt khí ra ngoài. Kế đến, chia bột thành 6 phần bằng nhau, mỗi phần nặng 70gr rồi vê tròn.

Tiếp theo, đặt từng phần bột vào khay, phủ kín bằng màng bọc thực phẩm và để bột nghỉ trong 10 phút.

Mách nhỏ: Để bột dễ cán hơn, bạn nên để bột nghỉ trong khoảng 10 – 15 phút cho sợi gluten trong bột được thư giãn nhé!

Chia 18gr bơ mặn làm 6 phần bằng nhau, mỗi phần khoảng 3gr.

Tiếp theo, cán mỏng từng phần bột, cho nhân phô mai mặn vào giữa rồi túm kín mép bột lại, vê tròn bột. Khi đã tạo hình xong, bạn phủ kín bánh bằng khăn hoặc màng bọc thực phẩm và ủ lần 2 khoảng 30 – 40 phút đến khi bột nở gấp đôi.

Cách làm bánh papparoti bằng xửng hấp không cần lò nướng thơm ngon siêu dễ - Hình 10

Cách làm bánh papparoti bằng xửng hấp không cần lò nướng thơm ngon siêu dễ - Hình 11

Cách làm bánh papparoti bằng xửng hấp không cần lò nướng thơm ngon siêu dễ - Hình 12

Cách làm bánh papparoti bằng xửng hấp không cần lò nướng thơm ngon siêu dễ - Hình 13

4

Làm lớp kem phủ

Cho vào chén 3gr bột cà phê hòa tan, 5ml nước sôi, 35gr đường bột, 40gr bột mì đa dụng. Tiếp đến, tách 1 quả trứng gà lấy 25gr lòng trắng trứng cho vào chén. Trộn đều đến khi được hỗn hợp sánh mịn.

Sau đó, bạn cho vào thêm 1/2 muỗng cà phê bột cacao nguyên chất, 40gr bơ lạt để mềm ở nhiệt độ phòng và tiếp tục trộn đều cho hỗn hợp sệt sánh lại là đạt.

Cách làm bánh papparoti bằng xửng hấp không cần lò nướng thơm ngon siêu dễ - Hình 14

Cách làm bánh papparoti bằng xửng hấp không cần lò nướng thơm ngon siêu dễ - Hình 15

Cách làm bánh papparoti bằng xửng hấp không cần lò nướng thơm ngon siêu dễ - Hình 16

Cách làm bánh papparoti bằng xửng hấp không cần lò nướng thơm ngon siêu dễ - Hình 17

5

Phủ kem và hấp bánh

Cho phần kem vừa làm vào túi bắt bông kem, sau đó bạn bơm kem thành hình xoắn ốc khoảng 1/2 cái bánh.

Sau đó, bạn đặt bánh vào khuôn nhỏ rồi bọc kín lại bằng 1 tấm giấy bạc. Đặt khuôn bánh vào xửng hấp và hấp chín trên lửa trung bình khoảng 18 phút. Lấy bánh ra để nguội là có thể thưởng thức được rồi.

Mách nhỏ: Nếu bạn muốn ăn bánh vỏ giòn thì sau khi hấp xong, bạn lấy bánh ra cho vào chảo chống dính, đậy nắp kín và nướng sơ lại trên lửa nhỏ mỗi mặt 5 phút để vỏ bánh được giòn nhé!

Cách làm bánh papparoti bằng xửng hấp không cần lò nướng thơm ngon siêu dễ - Hình 18

Cách làm bánh papparoti bằng xửng hấp không cần lò nướng thơm ngon siêu dễ - Hình 19

Cách làm bánh papparoti bằng xửng hấp không cần lò nướng thơm ngon siêu dễ - Hình 20

Cách làm bánh papparoti bằng xửng hấp không cần lò nướng thơm ngon siêu dễ - Hình 21

6

Thành phẩm

Bánh papparoti bằng xửng hấp mặc dù có lớp vỏ không được giòn như phiên bản nướng lò, tuy nhiên độ ngon thì khỏi phải bàn cải. Bánh vừa chín tới đã ngào ngạt hương thơm từ cà phê, vỏ bánh mềm, dai dai, bùi béo quyện đều cùng nhân bơ mằn mặn hấp dẫn.

Cách làm bánh papparoti bằng xửng hấp không cần lò nướng thơm ngon siêu dễ - Hình 22

Cách làm bánh papparoti bằng xửng hấp không cần lò nướng thơm ngon siêu dễ - Hình 23

Cách làm bánh papparoti nhân kem phô mai thơm béo, lạ miệng ăn cực mê

Lại thêm một sự kết hợp mới mẻ cho món bánh papparoti truyền thống thơm lừng với phần nhân kem phô mai tan chảy bên trong cực kì hấp dẫn.

Phần vỏ giòn phủ ngoài, lớp bánh dai mềm quyện với nhân kem phô mai ngọt béo, chắc chắn món bánh này sẽ "đốn tim" bạn ngay từ lần đầu nếm thử. Vào bếp cùng Điện máy XANH nhé!

Nguyên liệu làm Bánh papparoti nhân kem phô mai

Bột cake flour 70 gr

Bột mì đa dụng 100 gr

Bột bread flour 200 gr

Bột cà phê hòa tan 8 gr

Bơ lạt 110 gr

Men khô instant 7 gr

Cream cheese 225 gr

Whipping cream 300 ml

Sữa tươi không đường 150 ml

Trứng gà 100 gr

Đường 145 gr Muối 5 gr

Cách làm bánh papparoti nhân kem phô mai thơm béo, lạ miệng ăn cực mê - Hình 1

Dụng cụ thực hiện

Lò nướng, máy đánh trứng, tô, muỗng, phới lồng, túi bắt kem,...

Cách chế biến Bánh papparoti nhân kem phô mai

1

Trộn bột làm bánh

Cho vào tô 150ml sữa tươi không đường, 7gr men khô instant, 50gr trứng gà, 30gr đường rồi khuấy đều cho đường và men tan.

Tiếp theo, cho vào thêm 200gr bột bread flour, 100gr bột mì đa đụng, trộn đều cho nguyên liệu kết dính. Sau đó, dùng tay nhào sơ 3 phút cho bột tạo thành khối, phủ kín khăn lên mặt bột và để nghỉ 15 phút.

Cách làm bánh papparoti nhân kem phô mai thơm béo, lạ miệng ăn cực mê - Hình 2

Cách làm bánh papparoti nhân kem phô mai thơm béo, lạ miệng ăn cực mê - Hình 3

Cách làm bánh papparoti nhân kem phô mai thơm béo, lạ miệng ăn cực mê - Hình 4

Cách làm bánh papparoti nhân kem phô mai thơm béo, lạ miệng ăn cực mê - Hình 5

2

Nhồi bột với bơ

Dàn rộng khối bột, kế đến bạn cho lên mặt 50gr bơ lạt để mềm. Dùng tay nhồi bột theo kỹ thuật Folding and Strectching.

Đầu tiên, bạn gấp bột lại, sau đó dùng mu bàn tay ấn và miết bột ra xa. Lưu ý là ấn và miết bột ra xa chứ không phải ấn xuống.

Kế tiếp xoay khối bột một góc 90 độ rồi lặp lại hai bước trên 15 - 20 phút đến khi bột tạo thành khối đồng nhất, mịn, đàn hồi.

Cách nhận biết bột đạt yêu cầu:

Bột dẻo mịn, có độ đàn hồi tốt.Bột không dính tay: Khi nhấn vào cảm thấy hơi dính, nhưng khi nhấc ngón tay ra thì bột không dính tay.Có thể kéo dãn bột thành màn mỏng mà không bị ráchKiểm tra bột bằng Windowpane. Ngắt một phần bột, kéo dãn bột ra. Nếu bột tạo thành màng mỏng, không dễ bị rách ánh sáng có thể đi xuyên qua là đạt.

Tiếp theo, cho khối bột vào tô, đậy kín bằng màng bọc thực phẩm. Kế đến, cho tô bột này vào lò nướng, đặt bên cạnh 1 ly nước nóng, đóng cửa lò (không mở nhiệt) và ủ trong 60 phút đến khi bột nở gấp đôi.

Mách nhỏ: Bạn có thể kiểm tra bột ủ đạt hay chưa bằng cách dùng tay nhấn sâu vào khối bột. Nếu vết lõm giữ nguyên là đạt.

Cách làm bánh papparoti nhân kem phô mai thơm béo, lạ miệng ăn cực mê - Hình 6

Cách làm bánh papparoti nhân kem phô mai thơm béo, lạ miệng ăn cực mê - Hình 7

Cách làm bánh papparoti nhân kem phô mai thơm béo, lạ miệng ăn cực mê - Hình 8

Cách làm bánh papparoti nhân kem phô mai thơm béo, lạ miệng ăn cực mê - Hình 9

3

Trộn bột phủ ngoài

Đầu tiên, cho vào chén 8gr bột cà phê hòa tan, 2 muỗng canh nước nóng rồi khuấy đều cho tan.

Kế đến, cho vào tô mới 60gr bơ lạt rồi tán nhuyễn. Sau đó, cho vào thêm 60gr đường, 50gr trứng gà đánh tan, hỗn hợp cà phê và khuấy đều cho hòa quyện.

Tiếp theo, rây mịn 70gr bột cake flour vào hỗn hợp bơ, dùng phới dẹt trộn đều đến khi hỗn hợp hòa lẫn và mịn mượt.

Cách làm bánh papparoti nhân kem phô mai thơm béo, lạ miệng ăn cực mê - Hình 10

Cách làm bánh papparoti nhân kem phô mai thơm béo, lạ miệng ăn cực mê - Hình 11

Cách làm bánh papparoti nhân kem phô mai thơm béo, lạ miệng ăn cực mê - Hình 12

Cách làm bánh papparoti nhân kem phô mai thơm béo, lạ miệng ăn cực mê - Hình 13

4

Chia bột và nướng bánh

Nhào sơ khối bột đã ủ, chia thành 9 phần bằng nhau, gấp các mép bột vào giữa rồi vê tròn lại. Sau đó, phủ kín bột và để nghỉ 15 phút.

Sau 15 phút, tiếp tục gấp các mép bột vào giữa, vê tròn và ủ lần 2 thêm 60 phút nữa.

Cho phần bột phủ ngoài vào túi bắt kem, kế đến bóp kem thành hình tròn lên trên mặt viên bột sao cho phủ gần 1/2 viên bột là được.

Cuối cùng, cho bánh vào lò và nướng từ 15 - 18 phút ở 178 độ C.

Mách nhỏ: Để nhiệt độ lò được ổn định hơn, bạn nhớ làm nóng lò trước 15 phút ở 180 độ C nhé!

Cách làm bánh papparoti nhân kem phô mai thơm béo, lạ miệng ăn cực mê - Hình 14

Cách làm bánh papparoti nhân kem phô mai thơm béo, lạ miệng ăn cực mê - Hình 15

Cách làm bánh papparoti nhân kem phô mai thơm béo, lạ miệng ăn cực mê - Hình 16

Cách làm bánh papparoti nhân kem phô mai thơm béo, lạ miệng ăn cực mê - Hình 17

5

Làm nhân kem phô mai

Tán nhuyễn 225gr cream cheese, sau đó bạn cho vào thêm 55gr đường, 300ml whipping cream rồi trộn đều cho hỗn hợp hòa quyện.

Tiếp theo, dùng máy đánh bông cứng hỗn hợp kem phô mai ở tốc độ vừa đến khi nhấc que đánh hỗn hợp kem tạo chóp đứng, không oặt xuống là đạt.

Cách làm bánh papparoti nhân kem phô mai thơm béo, lạ miệng ăn cực mê - Hình 18

Cách làm bánh papparoti nhân kem phô mai thơm béo, lạ miệng ăn cực mê - Hình 19

6

Bơm nhân kem phô mai

Dùng 1 chiếc đũa nhọn để tạo lỗ nhỏ ở mặt bên cạnh của chiếc bánh, sau đó bạn bơm đầy nhân kem phô mai vào ruột bánh là hoàn tất.

Cách làm bánh papparoti nhân kem phô mai thơm béo, lạ miệng ăn cực mê - Hình 20

Cách làm bánh papparoti nhân kem phô mai thơm béo, lạ miệng ăn cực mê - Hình 21

7

Thành phẩm

Bánh papparoti nhân kem phô mai vừa ra lò thơm nức mũi hương cà phê. Lớp vỏ cà phê bên ngoài giòn giòn, các thớ bánh bên trong ẩm mịn, dai mềm quyện cùng phần nhân kem phô mai béo ngậy, ngọt lịm tan chảy trong miệng cực kì hấp dẫn.

Phiên bản nâng cấp bánh papparoti này chắc hẳn sẽ khiến ai đã thử qua một lần là lại muốn ăn thêm nhiều lần nữa đấy!

Cách làm bánh papparoti nhân kem phô mai thơm béo, lạ miệng ăn cực mê - Hình 22

Cách làm bánh papparoti nhân kem phô mai thơm béo, lạ miệng ăn cực mê - Hình 23

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Bà Phạm Thu Hương - Vợ tỷ phú Phạm Nhật Vượng lần đầu lộ diện, ngoại hình thế nào mà gây chú ý?05:23Căng: Vợ “anh lớn quận 8” gay gắt chửi Trang Nemo, cầu cứu sự giúp đỡ vì bị đe dọa theo “luật rừng”04:34Bắt quả tang vợ làm tiếp viên Karaoke, người chồng gọi điện cho người nhà kể: "Mỗi nơi nó ở 1-2 tuần, hết thằng này đến thằng khác bao"01:58Khoảnh khắc đẹp nhất đám cưới Park Shin Hye đây rồi: Cô dâu chú rể khóa môi ngọt lịm tim, đâu khác gì cảnh phim bước ra đời thực!01:01Nam sinh ngổ ngáo bị cô giáo trẻ dạy cho một bài học 00:57Siêu phẩm bida rùa 3 băng (P2) 00:30Shop online Mèo Thoại bị "chơi xấu": Tài khoản lạ đặt loạt đơn trị giá chục triệu rồi biến mất, số tiền bùng hàng đã lên tới 100 triệu00:40Trần My hồn nhiên thay đồ trên livestream sau ồn ào với Trang Nemo, dân mạng chia phe tranh cãi03:18Bà Phương Hằng hé lộ nguyên nhân cái chết Chí Tài, có liên quan đến Hoài Linh và Võ Hoàng Yên03:02Rùng mình màn kịch gian xảo của nữ sinh viên giết cha giấu xác: "Gì đâu mà tàn độc như vậy"03:19Hari Won bàng hoàng, Hồng Vân và dàn sao đau xót khi vợ chồng Anh Tài - Vũ Ngọc Ánh báo tin tang sự52:33Chú chó giận dỗi vì đang giỡn mà bị cô chủ đánh thật 00:27Dương Siêu Việt - Cúc Tịnh Y đóng Hoàn Châu Cách Cách remake, sốc nhất là nam chính04:23Phá dỡ trần nhà, nhóm người 'choáng ngợp' trước những gì nhìn thấy bên trên! 05:26Nữ tài xế lùi ôtô tông cửa cổng 00:34Chú chó bị đồng bọn xúi dại nhảy từ nóc nhà xuống đất 00:32Nhân tình bị khởi tố, mẹ bé gái 3 tuổi bị đóng 9 cái đinh vào đầu có tránh khỏi vô can?03:30Phố trong làng - Tập 44: Cô bán quạt quyết định đi học nâng cao vì người yêu01:58Thấy xe con định vượt, tài xế container bỗng ra tín hiệu, cứu 3 mạng người trong vài giây00:21"Đời này có em" của Chung Hán Lương vừa chiếu đã No.1, chứng tỏ đẳng cấp sao hạng A03:40

Tiêu điểm

Những món nhất định phải ăn khi đến quận 1 Sài Gòn
13:02:33 22/01/2022
Cách làm giỏ thủ ngon, ăn không ngán, dễ làm tại nhà
16:58:49 21/01/2022
Cách rút xương chân giò heo đơn giản, vụng nhất cũng làm được
18:56:04 21/01/2022
Bỏ túi 2 công thức cách làm nấm rơm kho tiêu cay nồng, ăn ngon ngất ngây
23:12:35 22/01/2022
5 quán ăn trong hẻm vẫn hút khách ở Sài Gòn
17:11:00 22/01/2022
Những món ngon của ẩm thực Đà Lạt
13:04:27 22/01/2022
Cách làm Mứt mít dẻo thơm nức mũi, như viên kẹo tuổi thơ
17:26:10 22/01/2022
Cua da - đặc sản nức tiếng ở Bắc Giang
09:14:24 22/01/2022
8 món đặc sản kinh dị chỉ có ở Nhật Bản
16:28:56 22/01/2022
Bữa sáng của các nước trên thế giới
07:37:34 22/01/2022

Thông tin đang nóng

Hiếu PC chia sẻ 7 hình thức lừa đảo nguy hiểm cần cảnh giác trong dịp Tết này!
10:25:33 23/01/2022
Vụ nữ sinh "ra tay" với cha ruột ở Vũng Tàu: Có dấu hiệu trầm cảm, nói chuyện như người mất hồn
13:52:40 23/01/2022
Khoa Pug thông báo rời Mỹ, tiết lộ thêm một bí mật sau ồn ào với Johnny Đặng và Vương Phạm
11:45:35 23/01/2022
Ca sĩ Hồng Hạnh tiết lộ lý do chia tay chồng ngoại quốc
10:06:28 23/01/2022
"Nói sai một câu chị sẽ tháo răng em, nói sai 2 câu chị sẽ giúp em cởi quần"
12:25:09 23/01/2022
Những lần Hiếu PC vạch mặt thủ đoạn lừa đảo người dùng cực tinh vi: Liên Quân và LMHT cũng không thoát
10:18:39 23/01/2022
Mỹ nhân Vbiz eo 54cm tung ảnh khoe vòng 3 hừng hực, ai dè động thái lạ sau đó gây thắc mắc
11:08:53 23/01/2022
Chạy sô quay Gala Tết, Triệu Lệ Dĩnh "đốn tim" với visual cưng xỉu, nhưng mọi ánh nhìn đổ dồn vào 1 chiếc nhẫn khủng trên tay
10:52:38 23/01/2022
Em chồng đưa con về ngoại ăn Tết, vợ tôi liền sửa soạn hành lý tuyên bố điều "sét đánh"
13:19:00 23/01/2022
Góc khuất quá khứ khiến Minh Nhí rùng mình khi nhớ lại: Bị cấm diễn 6 tháng, bán cả gia sản vì vỡ nợ
13:24:57 23/01/2022

Tin mới nhất

Những món ăn trưa ngon tại Đà Nẵng

15:53:35 23/01/2022
Bánh tráng cuốn thịt heo, cao lầu hay bún chả cá là những món gợi ý cho bữa trưa của bạn thêm phần hấp dẫn tại thành phố biển xinh đẹp này

Hương vị Miền Tây đậm đà với ẩm thực Long An

15:51:31 23/01/2022
Hương vị Miền Tây đậm đà với ẩm thực Long An

Những đặc sản hấp dẫn bạn phải thử khi đến Lý Sơn

15:49:00 23/01/2022
Nhắc đến Lý Sơn là nhắc đến hòn đảo tạo nên những khoảng khắc thiên nhiên đẹp đến mê lòng người.Ghé đây, bạn không chỉ thích thú với đỉnh Thới Lới tràn ngập ánh bình minh.Ngoài ra đặc sản ở đây cũng vô cùng phong phú và đa dạng

Cà phê trứng của Việt Nam đốn tim khách nước ngoài

15:47:09 23/01/2022
Cà phê trứng Việt Nam đứng đầu dánh sách những đồ uống được pha chế từ cà phê hấp dẫn được khách du lịch nhất

Các món ăn từ dừa ở vùng đất Bến Tre

15:44:48 23/01/2022
Bến Tre nổi tiếng với các loại trái cây và đặc biệt là nền ẩm thực đa dạng phong phú. Nếu một lần đến với Bến Tre, bạn hãy thưởng thức các món ăn được chế biến từ dừa dưới đây

Bì lợn - món ăn tiến cung vào ngày xưa

15:41:47 23/01/2022
Ngày xưa, bì lợn đã được dùng làm thực phẩm. Đặc biệt, bì lợn còn được xem là món ăn quý, chỉ được dành để tiến vua, phục vụ cho các hoàn thất trong triều đình

Những món ngon đường phố ở Ibaraki

15:39:27 23/01/2022
Ở Ibaraki, Nhật Bản, ngoài là khu du lịch có thắng cảnh đẹp, không khí trong lành thì Ibaraki còn biết đến qua những món ngon như táo đường, bánh Doremon

Cách làm nem rán truyền thống giòn ngon cho mâm cỗ ngày Tết

15:34:33 23/01/2022
Từ lâu, nem rán đã trở thành món ăn được yêu thích của nhiều gia đình trong các bữa ăn hàng ngày chứ không chỉ trong dịp lễ Tết

Cách làm mứt gừng ngon đẹp đón Tết 2022

15:32:11 23/01/2022
Mứt gừng vàng nâu đẹp mắt, lớp áo đường màu trắng bên ngoài, khi ăn sẽ cảm nhận ngay được ngọt ngọt, cay cay mà không bị hăng gắt

Cách nấu xôi vò dẻo thơm lại đơn giản cho ngày Tết 2022

15:29:32 23/01/2022
Xôi vò khi hoàn thành có màu vàng đẹp mắt, không chỉ vậy, xôi còn có độ mềm tơi hoàn hảo vô cùng hấp dẫn

Cách làm gà sốt tương ớt đậm vị ngon cơm ngày Tết

14:07:23 23/01/2022
Tết là dịp tập trung đông đủ các thành viên, sum họp bên mâm cơm và cũng là cơ hội tốt để bạn trổ tài sự khéo léo trong công việc bếp núc của mình

Cách làm canh bò cuộn nấm kim châm tuyệt ngon cho ngày Tết

14:06:59 23/01/2022
Vào ngày Tết các chị em nội trợ thường nấu những món canh truyền thống như canh mọc, canh măng khô, canh bóng…vậy bạn hãy thử làm mới thực đơn ngày Tết bằng món canh bò cuộn nấm kim châm cực hấp dẫn, ngọt vị rất thơm ngon, chắc chắn cả ...

Trưa nay ăn gì: mâm cơm ngày Chủ nhật đậm đà phong vị với sườn xào chua ngọt và canh nghêu mồng tơi

13:08:44 23/01/2022
Sườn xào chua ngọt vừa hấp dẫn về hương vị lẫn hình thức vừa là món ăn quá đỗi quen thuộc trong mâm cơm của người Việt. Sự kết hợp với canh nghêu mồng tơi thanh mát sẽ giúp bữa trưa thêm phần hài hòa. Ngoài ra, thêm một đĩa giò tai xào ...

Gợi ý thêm một mâm cỗ cúng ông Công ông Táo: Toàn món ngon mà làm nhanh lại dễ!

13:06:40 23/01/2022
Chỉ còn 2 ngày nữa là tới ngày Tết ông Công ông Táo, nếu bạn muốn sửa soạn một mâm cỗ chay cúng ông ông Công ông Táo thì hãy tham khảo ngay bài viết này nhé!

Cách làm xôi gấc cốt dừa cho ngày Tết may mắn

12:45:34 23/01/2022
Xôi gấc màu đỏ tươi mang ý nghĩa đem lại may mắn cho gia chủ vì vậy mà ngoài đêm giao thừa thì nhiều gia đình vẫn thường đồ xôi gấc để ăn trong nhiều ngày

Cách làm món da heo nấu đông lạ miệng cho ngày Tết

12:04:07 23/01/2022
Thường vào ngày tết các mẹ hay nấu món thịt gà đông hay thịt heo đông theo kiểu truyền thống, nhưng năm nay các bạn hãy làm mới bàn tiệc cuối năm bằng những viên da heo đông lạ mắt ngon miệng

Ức gà nướng nồi chiên không dầu mềm và ngọt

11:13:07 23/01/2022
Có rất nhiều cách chế biến ức gà. Nhưng chắc chắn cách nướng ức gà bằng nồi chiên không dầu là một cách đơn giản nhất

Cách làm trứng đúc thịt mới lạ cho mâm cỗ Tết

11:12:35 23/01/2022
Từng miếng thịt ngọt vị, mềm thơm được hòa quyện cùng vị ngon đặc trưng của trứng gà giúp bạn đánh bay được cảm giác chán ngấy thường ngày do ăn quá nhiều đồ béo trong ngày Tết

2 cách nấu lẩu đuôi bò khoai môn và thuốc bắc mềm ngon đậm đà

10:32:17 23/01/2022
Vào những ngày cuối tuần, hãy vào bếp nấu những món ăn thơm ngon và bổ dưỡng cho gia đình nhé. mách cho bạn nghe 2 cách làm món lẩu đuôi bò khoai môn và thuốc bắc để đãi cả nhà nào!

Làm gỏi mực chua cay kiểu Lào 'xả xui' cuối năm

10:27:58 23/01/2022
Blogger Iamlaos hướng dẫn làm món gỏi mực chua cay kiểu Lào, khá giống với cách làm của người Thái

Những món đơn giản, làm nhanh bằng nồi chiên không dầu (P.12)

10:24:41 23/01/2022
Tuần này, bạn có thể làm cơm cháy, đậu phụ viên, trứng chiên bằng nồi chiên không dầu theo hướng dẫn trên Douyin

Món ngon cuối tuần: Cách làm ớt xanh ngâm chua dành cho mâm cỗ Tết

10:20:19 23/01/2022
Ớt xanh ngâm chua là món ngon khó cưỡng, đặc biệt là với các tín đồ ăn cay. Món này có thể ăn cùng cơm trắng hoặc nhiều món ăn khác

2 cách nấu lẩu cá lóc nấu nấm và nấu chua thơm ngon, hấp dẫn cho ngày mưa

10:20:14 23/01/2022
Nếu bạn yêu thích vị ngọt thơm của cá lóc và món lẩu nóng hổi để thưởng thức cùng với gia đình, thì hãy vào bếp ngay để tìm hiểu thêm 2 cách nấu lẩu cá lóc với nấm và nấu chua thơm ngon, hấp dẫn ra sao, cực thích hợp cho ngày mưa đấy nh...

Cách nấu lẩu mì Hàn Quốc thơm nồng, đơn giản ai cũng làm được

10:12:10 23/01/2022
Lẩu mì được biết đến như là một món ăn ngon phổ biến ở xứ sở Kim Chi. Với sự kết hợp đa dạng giữa các nguyên liệu và gia vị

Làm thịt heo ngâm nước mắm không có mùi hôi, bảo quản được lâu, đừng bỏ qua bí quyết này

09:04:40 23/01/2022
Cách làm thịt heo ngâm nước mắm không khó nhưng cần có bí quyết để món ăn thơm phức đậm đà chuẩn vị miền Trung

Từ A-Z bí quyết làm nem giòn ngon bằng nồi chiên không dầu khiến hội chị em "dậy sóng"

09:02:32 23/01/2022
Tết đến gần lắm rồi, ghim ngay bí quyết làm nem giòn ngon bằng nồi chiên không dầu này nhé các mẹ!

Cách nấu lẩu gà ớt hiểm chay cay nồng lạ miệng hấp dẫn cho bàn tiệc

08:53:53 23/01/2022
Lẩu gà ớt hiểm chay là món chay tuyệt vời cho những ngày se lạnh. Đây là món lẩu chay dễ ăn, thanh đạm và ít dầu mỡ nhưng vẫn mang hương vị đậm đà khó cưỡng

Cách làm món thịt chân giò kho nghệ đơn giản ngon khó cưỡng

08:47:16 23/01/2022
Nếu bạn là một tín đồ của các món kho vậy thì đừng bỏ qua món thịt chân giò kho nghệ thơm bùi và vô cùng hao cơm này nhé. Cùng  vào bếp và trổ tài để chiêu đãi bản thân và cả nhà thôi nào!

Cách làm cá thu Nhật - cá saba kho nước dừa đậm đà đưa cơm

08:30:32 23/01/2022
Cùng đổi vị cho cả gia đình với món cá thu Nhật - cá saba kho nước dừa đậm đà, siêu hao cơm nhé

Cách làm nem rán truyền thống miền Bắc

08:24:53 23/01/2022
Nem rán là một món ăn truyền thống của người miền Bắc trong dịp lễ tết. Ngày nay nem rán xuất hiện nhiều hơn trong các bữa cơm hàng ngày của các gia đình

Có thể bạn quan tâm

Nghệ An thêm 221 ca mắc mới, các ca cộng đồng chủ yếu là công nhân trong 2 nhà máy may

Sự kiện nóng

15:58:27 23/01/2022
Các ca mắc cộng đồng phần lớn là công nhân trong 2 công ty may đóng trên địa bàn huyện Diễn Châu và huyện Thanh Chương

Gạt bỏ những thị phi, Hoa hậu Đặng Thu Thảo tự tin sải bước trên sàn catwalk

Phong cách sao

15:56:43 23/01/2022
Vừa qua, Hoa hậu Đặng Thu Thảo, Hoa hậu Việt Nam qua ảnh Phan Thu Quyên, Phạm Thư - Top 5 Hoa hậu Hoàn vũ cùng nhiều gương mặt người mẫu quen thuộc đã có một đêm diễn ấn tượng tại Hội hoa Xuân 2022

Chiều 23/1: Đã tiêm gần 176 triệu liều vaccine phòng COVID-19; Nhiều sản phụ là F0 chuyển nặng

Sức khỏe

15:55:34 23/01/2022
Đến 14h30 ngày 23/1, Việt Nam đã tiêm gần 176 triệu liều vaccine phòng COVID-19; Bộ Y tế tiếp tục đề nghị các tỉnh, thành phố khẩn trương tiêm đủ liều cho các đối tượng từ 12 tuổi trở lên; Nhiều sản phụ chưa tiêm vaccine phòng COVID-19 ...

HLV Hàn Quốc là ứng viên dẫn dắt tuyển Singapore

Bóng đá thế giới

15:54:30 23/01/2022
Sau khi không được chọn dẫn dắt tuyển Malaysia, ông Kim Hak-bum có thể trở thành HLV trưởng tuyển Singapore

Phương pháp rửa mặt 60 giây của Hàn Quốc giúp da sáng mịn

Làm đẹp

15:52:31 23/01/2022
Rửa mặt sạch là bước dưỡng da cơ bản để có được làn da khỏe. Nếu làn da chưa được làm sạch thì có dùng sản phẩm gì cũng vô tác dụng

Khởi tố nữ sinh đầu độc cha rồi tạo hiện trường giả do mâu thuẫn hàng ngày

Pháp luật

15:51:29 23/01/2022
Để che giấu hành vi đầu độc cha, Linh đã mang thi thể nạn nhân giấu sau nhà bằng cách xây một cái hố nhỏ, rồi loan tin cháy nhà để đánh lạc hướng

Cúng ông Công ông Táo có 5 điều kiêng kỵ cần tránh: Nhiều gia đình mắc ngay lỗi đầu tiên, chả trách vận khí mãi không khá lên

Sáng tạo

15:45:38 23/01/2022
Các gia chủ hãy chú ý đến những điều kiêng kỵ này để buổi lễ cúng ông Công ông Táo diễn ra trọn vẹn

Định tận dụng cây quất năm ngoái để chơi Tết 2022, anh chàng ra vườn thấy cảnh tượng muốn xỉu, không ai dám bê vào nhà

Netizen

15:44:11 23/01/2022
Đến lúc những câu chuyện về những loại cây trưng Tết phủ rộng MXH rồi đây, chưa gì đã thấy vài phi vụ ngã ngửa. Một anh chàng mới đây đã khoe cây quất dự định trưng trong năm 2022, nhưng nó lạ lắm…

Tân binh thị phi IVE lớn mạnh quá rồi: Vừa đè bẹp ITZY không lâu, nay còn hạ BLACKPINK "đo ván" bằng 1 thành tích khủng? 

Nhạc quốc tế

15:39:39 23/01/2022
Gắn liền với thị phi những vẫn hốt thành tích ầm ầm, IVE đang trên đà trở thành girlgroup hàng đầu Kpop thế hệ 4?

Thủ tướng Phạm Minh Chính thăm, trao tặng quà tết cho người nghèo ở Cần Thơ

Đời sống

15:34:38 23/01/2022
Ngày 23.1, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính đã thăm hỏi và trao tặng hàng trăm phần quà tết cho các nạn nhân chất độc da cam, hộ gia đình chính sách, hộ nghèo, công nhân lao động khó khăn tại TP.Cần Thơ

Sony tìm đối tác làm xe điện, tham vọng sản xuất chiếc xe đầy 'không gian giải trí'

Ôtô

15:32:44 23/01/2022
Sony đang tìm kiếm những đối tác công nghệ mới giúp họ tham chiến thị trường xe điện cùng phân nhánh Sony Mobility vừa được công bố tại CES 2022

Netizen tranh cãi phần thi của học trò Binz sau lùm xùm: Người khen hay, kẻ chê không xứng đáng vào chung kết

Nhạc việt

15:26:09 23/01/2022
Phần thi của nữ học trò team Binz đã nhận sự chú ý sau khi vướng ồn ào ngay trước thềm chung kết