15 món ăn kỳ lạ trên khắp nước Mỹ khiến ai cũng ngạc nhiên
Nhiều bang ở Mỹ có những món ăn nghe có vẻ kỳ lạ nhưng lại hút du khách.
1. Idaho – Khoai tây kem
Dù trông giống như một củ khoai tây nhưng món ăn này 100% là một món kem tráng miệng. Món kem vani được tạo hình thành một củ khoai tây và phủ bột ca cao để trông giống như một củ khoai tây.
2. Mississippi – dưa chua Kool-Aid hay còn gọi là Koolickles
Dưa chuột đã được bảo quản và chế biến thành dưa chua được giữ trong lọ để tạo ra những món Koolickles. Món này thường được làm với bột pha nước trái cây có hương vị anh đào đỏ.
3. Iowa – Bánh chữ cái
Món bánh phồng này được làm từ bột hạnh nhân, là một món ăn nhẹ có hình dạng giống như chữ cái. Đây là một món ăn phổ biến tại Lễ hội hoa tulip hàng năm ở Pella, Iowa.
4. Connecticut – Pizza từ sò
Frank Pepe Pizzeria Napoletana ở New Haven đã tạo ra món ăn độc đáo pizza với topping là sò.
5. Alaska – Akutaq
Video đang HOT
Theo truyền thống, kem akutaq được làm bằng chất béo đánh bông trộn với quả mọng ở phía tây Alaska và miền bắc Canada.
6. Florida – Đuôi cá sấu
Món ăn nhẹ từ đuôi cá sấu này được làm bằng cách phủ đuôi cá bằng bột và chiên cho đến khi vàng nâu. Món đuôi cá sấu chiên có vị gần như thịt gà.
7. Vermont – Đá bào, bánh rán và dưa chua
Món ăn với các nguyên liệu dường như chẳng liên quan đến nhau này lại rất phổ biến ở Vermont. Về cơ bản, món này gồm đá bào với xi-rô cây phong được ăn với dưa chua và bánh rán.
8. Wisconsin – Bánh mì kẹp bơ
Một chiếc burger bơ nghe có vẻ khó hiểu nhưng thực ra nó chỉ là một chiếc burger thông thường với bơ tan chảy trên thịt. Bánh mì kẹp bơ là một món ngon ở Wisconsin, nơi có nhiều sản phẩm từ bò.
9. South Carolina – Bánh Lady Baltimore
A Lady Baltimore Cake là một chiếc bánh xốp nhiều lớp với nhân trái cây và hạt. Món ăn này được cho là được tạo ra bởi một người ở Nam Carolina.
10. Delaware, Maryland, Pennsylvania & Virginia Scrapple
Để tránh lãng phí, phần thịt lợn còn sót lại được dùng để kết hợp với bột ngô, gia vị và bột mì để tạo ra món scrapple. Món ăn này phổ biến ở các quốc gia Đại Tây Dương.
11. Đảo Rhode – Ngao nhồi hay còn gọi là Stuffies
Được nướng trên một nửa vỏ của một con ngao, Stuffies là hỗn hợp gồm ngao băm nhỏ, vụn bánh mì và nước ngao.
12. Maine – Needham
Needhams là một món ngọt được làm từ dừa nhúng trong sô cô la với khoai tây
13. Massachusetts – Fluffernutter
Fluffernutter là một chiếc bánh sandwich được làm từ bơ đậu phộng và kem kẹo dẻo. Nó đã được đề xuất là bánh sandwich chính thức của Massachusetts.
14. Kansas & Nebraska – Bánh quế với ớt
Nếu bạn đã đi học ở Kansas, Nebraska hoặc bất kỳ tiểu bang Trung Tây nào khác, rất có thể bạn được ăn bánh quế với ớt phục vụ ở trường. Đây là sự kết hợp tuyệt vời nên thử khi tới các nơi này.
15. Missouri – Ravioli
Món khai vị này đã được phổ biến ở St. Louis. Về cơ bản ravioli là món ăn với nhân thịt bên trong được tẩm bột và chiên giòn. Nó được ăn với nước sốt marinara và phô mai parmesan rắc lên trên.
Theo Brightside
Người Nhật làm đá bào từ băng đá ngoài trời
Món đá bào Nhật Bản kakigori được lấy từ nguồn nước tự nhiên, đóng băng ngoài trời, sau đó mới được chở về các xưởng đá.
Công nghệ làm kakigori ở Nhật
Kakigori là tên loại đá bào nổi tiếng ở Nhật. Không khó để kiếm một tiệm đá bào ở xứ sở hoa anh đào cũng như trên khắp châu Á, với những phiên bản khác nhau. Hiện nay, thông thường các tiệm kakigori có thể sử dụng tủ lạnh, tủ đông để làm đá, sau đó bào bằng máy, trước khi cho thêm nhiều loại hương vị khác nhau lên trên. Tuy nhiên, trong quá khứ, kakigori không được làm theo cách như vậy.
Người ta sử dụng đá từ nguồn nước tự nhiên, đóng băng từ mùa đông, qua mùa xuân ở những hồ nước ngoài trời. Tất nhiên, nguồn nước được kiểm duyệt chặt chẽ trước đó để đảm bảo sức khỏe. Anh Koji Morinishi, chủ một tiệm kakigori nổi tiếng, cho biết những khối đá cũng giống cây cỏ, hình thành mỗi ngày dưới tiết trời giá lạnh mùa đông ở Nhật. Chúng cứng và chắc chắn hơn so với đá lấy trong tủ lạnh vì có quá trình đóng băng vài tháng ngoài trời. Khi được bào ra, chúng cũng có những hình dáng khác nhau. "Mỗi khối đá tự nhiên đều có câu chuyện riêng của mình, do đó, chúng tôi quyết định khôi phục ngành làm đá bào tự nhiên này", anh cho biết.
Kakigori là món giải khát quen thuộc vào mùa hè ở Nhật Bản.
Sự "sống lại" của nghề làm kakigori tự nhiên cũng góp phần vực dậy công nghệ làm đá ở Nhật. Công việc phải làm mỗi ngày của những xưởng đá sẽ nhiều hơn so với việc sử dụng tủ đông, tuy nhiên lại mang đến nguồn lợi kinh tế lớn hơn nhiều.
Ông Yuichiro Yamamoto - một chủ xưởng đá ở thành phố Nikko - cho biết: "Trước đây, giá bán kakigori chỉ khoảng 200 yen một phần (khoảng 43.000 đồng) nhưng sau khi tôi bắt đầu công việc kinh doanh, tôi đã nâng giá thành 800 yen (khoảng 175.000 đồng). Tôi cũng bán mỗi khối đá tự nhiên với giá 9.000 yen (khoảng 2 triệu đồng), đắt hơn 6 lần so với trước đây".
Kakigori được lấy từ nguồn nước tự nhiên tạo nên cơn sốt ở Nhật những năm gần đây. Người Nhật tin rằng, hương vị nước nguồn tự nhiên, hình thành tự nhiên sẽ làm món ăn lành mạnh và ngon hơn. Trước đây, người ta chỉ tiêu thụ đá bào nhiều nhất vào mùa hè nhưng giờ câu chuyện đã khác. Anh Koji Morinishi cho biết, việc kinh doanh vào mùa đông từng rất khó khăn khi cửa hàng của anh chỉ đón 3 khách mỗi ngày nhưng giờ đây, ngay cả những ngày tuyết rơi lạnh giá, lượng khách vẫn có thể lên tới 300 người.
Mặc dù vậy, nhiều khách nước ngoài khi biết đá bào được làm theo cách này đều cảm thấy có phần e dè về vệ sinh an toàn thực phẩm, nhất là khi những khối đá nằm ngoài trời nhiều tháng.
Theo Ngôi sao
Đá bào hàu sống Đài Loan - món ăn không dành cho người bụng yếu Đá bào vốn mát, hàu và măng tây cùng có tính hàn nên món ăn này dễ gây lạnh bụng, dù vậy rất đáng thử một lần. Thị trấn ven biển Phương Uyển thuộc Chương Hóa, cách trung tâm Đài Trung khoảng 50 km về phía nam được biết đến là nơi cung cấp hàu tươi ngon nhất Đài Loan. Đến đây, du...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Cuối tuần tranh thủ làm món bánh "chiêu tài" này ăn, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe

Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon

Bún riêu tôm chả ốc thơm ngon, nóng hổi, giòn giòn cho bữa sáng cuối tuần

Hôm nay nấu gì: Vợ nấu bữa tối ngon chồng bỏ cả nhậu để về nhà thưởng thức

5 mâm cơm mùa xuân ngon hết ý từ mẹ đảm Hà thành, món nào cũng thơm nức, đủ đầy dinh dưỡng

4 món mà người trung niên và cao tuổi nên ăn vào mùa xuân để tăng cường miễn dịch, giảm bệnh tật

Thêm 1 cách biến đậu phụ thành món ăn ngon bổ dưỡng: Làm rất đơn giản mà thơm nức, cả người già và trẻ em đều thích

5 công thức nấu cháo đậm đà hương vị, bổ dưỡng và thơm ngon

"Lá dại" ven đường hóa "thần dược" làm đẹp: Nấu món ăn dưỡng tóc đen mượt, da trắng hồng cực đơn giản

Gợi ý thực đơn bữa tối ngon cơm với 3 món dễ làm

Cách làm gà chiên mắm đơn giản tại nhà
Có thể bạn quan tâm

Ai có thể thay thế Trấn Thành, Trường Giang ở Running Man Việt Nam?
Tv show
18:23:54 01/03/2025
Sao Hoa ngữ 1/3: Trương Quân Ninh tiết lộ cảnh tình tứ với Liên Bỉnh Phát
Sao châu á
17:49:49 01/03/2025
Hương Tươi: 'Tôi không còn hụt hẫng khi quá tuổi đóng vai chính'
Sao việt
17:46:40 01/03/2025
Sập bẫy tình trên mạng, người đàn ông mất trắng hơn 700 triệu đồng
Netizen
17:41:28 01/03/2025
Tử vi 12 con giáp thứ Bảy ngày 1/3/2025: Thân quá khắt khe, Dậu gặp trở ngại
Trắc nghiệm
17:40:27 01/03/2025
Văn Toàn đóng MV của Hòa Minzy, dân mạng nhiệt tình "đẩy thuyền"
Nhạc việt
17:30:28 01/03/2025
Israel đề xuất gia hạn giai đoạn 1 của thỏa thuận ngừng bắn tại Gaza
Thế giới
17:23:50 01/03/2025
Côn đồ ngông cuồng mang kiếm 'gặp đâu chém đó'
Pháp luật
16:45:39 01/03/2025
Loài thực vật săn mồi có lá giống hệt rắn hổ mang
Lạ vui
16:24:08 01/03/2025
Vợ đẹp của Lâm Tây gây tranh cãi khi tập gym chỉ sau 10 ngày sinh con, lên tiếng cảnh báo: Đừng như Xuân!
Sao thể thao
16:22:18 01/03/2025