13 năm bán hàng rong trái cây, người phụ nữ tiết lộ bí kíp không ai lừa nổi khi chọn hoa quả, CỰC CHUẨN và SIÊU NGON
Nếu biết được những bí kíp này thì chẳng ai có thể lừa được bạn khi muốn mua trái cây ngon, bổ, rẻ nữa nhé!
Nhiều người thường hay mua hoa quả, trái cây từ những người bán hàng rong vì sự tiện lợi thay vì phải mất thời gian vào các siêu thị. Vậy làm thế nào để có thể lựa chọn trái cây tươi ngon, không sợ hóa chất, các &’bí mật’ dưới đây sẽ được tiết lộ bởi 1 người có kinh nghiệm 13 năm bán hàng rong trái cây!
1. Dưa hấu
Chỉ cần đưa tay nhấc quả dưa lên và quan sát những điểm này là có thể chọn được quả dưa ngon.
Trái dưa có kích thước bình thường không quá to hay quá nhỏ, nhìn vào phần đáy của quả dưa với núm đen, kích thước lớn hơn trái dưa sẽ ngọt hơn.Qủa dưa nếu tiếp xúc nhiều với mặt đất sẽ có nhiều vết rám. Các đốm vàng hay màu vàng cam ở phần đáy dưa mách cho bạn thấy đó là một quả dưa ngon.
Cách chọn dưa hấu ngon chỉ cần nhìn bên ngoài.
Một điều nữa để chọn dưa hấu ngon và sạch là nhìn vào phần cuống dưa. Nếu cuống dưa có màu xanh, có thể dưa được hái quá sớm và chưa chín. Cuống dưa héo cho thấy, trái dưa này đã chín rồi.
2. Xoài
Sẽ không còn lo lắng mua phải xoài tẩm thuốc hoặc bị hỏng mà ta không thể phát hiện ra.
Trái xoài có phần hạt bên trong rất lớn, vậy làm thế nào để chọn xoài có nhiều &’thịt’. Nhìn vào hình dáng và kích thước bên ngoài, với những trái xoài dài hạt sẽ nhỏ hơn.
Trước khi mua bạn cũng có thể ngửi và dùng ngón tay bấu vào cuống. Nếu thấy có mùi thơm và tinh dầu chảy ra từ cuống, đó là xoài keo tươi và không có chất bảo quản.
Video đang HOT
Cầm xoài chắc tay và nặng hơn sẽ có độ tươi ngon hơn.
3. Sầu riêng
Khi chọn sầu riêng không quan trọng kích thước to hay nhỏ mà quan trọng là phần eo quả phải phình to đều, không bị vẹo vọ. Quả có phân thành các múi rất to và rõ ràng. Những quả sầu riêng đã già và bắt đầu chín đều có vỏ ngoài hơi nứt, tỏa ra một mùi thơm đặc trưng. Không nên chọn những quả sầu riêng trông quá cứng nhắc, tròn như bóng bầu dục mà không hề phân chia thành múi
Quả sầu riêng đã già thì có những gai nở to, rất cứng nhưng đầu gai hơi tròn chứ không nhọn hắt và nhỏ xíu. Khi bóp hai gai gần nhau của quả sầu riêng mà thấy nó không óp lại gần nhau thì nó đã già, ngược lại nếu khi bóp hai gai này mà thấy nó mềm thì là quả còn non hoặc chín ép nên khi ăn sẽ không ngọt ngon và rất dễ bị sượng.
Quan sát màu sắc, hình dáng bên ngoài cũng có thể lựa chọn trái sầu riêng thơm ngon.
Một điều nữa là là quan sát màu sắc. Những quả sầu riêng có cơm vàng sữa, hạt lép thì có vỏ màu xanh rêu hoặc màu xanh rêu hanh vàng. Gai sầu riêng cũng cứng và thưa hơn nhiều so với những quả non. Sầu riêng ăn ngon nhất là khoảng 2 đến 3 ngày sau khi thu hoạch, không nên ăn sớm hơn cũng không nên để lâu quá sẽ mất đi vị ngọt và thơm đặc trưng.
4. Bưởi
Cách chọn bưởi ngon.
Lớp vỏ bên ngoài của quả bưởi chín sẽ nhẵn hơn và căng mọng. Qủa bưởi cầm trên tay thấy nặng và mỏng vỏ sẽ có nhiều nước. Đặc biệt, bưởi khi chín sẽ có mùi thơm đặc trưng, còn nếu quả bưởi có lớp vỏ sần sùi, dày sẽ ít nước và có nguy cơ bị hỏng từ bên trong.
5. Thanh long
Những quả thanh long càng tròn thì càng ngon ngọt, và thường thì những quả tròn mọng nước hơn. Khi chọn thanh long thì hãy dùng tay ấn nhẹ vào lớp vỏ hoặc dùng móng tay bấm nhẹ vào vỏ quả. Nếuvỏ và thân quả cứng tay thì hãy lấy, nếu quả nào mềm vỏm cảm giác phần thịt bên trong cũng mềm thì không nên lấy.
Thanh long càng trong thì càng ngon ngọt.
Bạn nên chọn vỏ có màu đỏ sậm, mỏng da căng mọng, như vậy là quả chín già, mới được thu hoạch và còn tươi rói
Theo emdep.vn
Mách mẹ cách chọn dưa hấu cực ngon, 100 quả như 1 trong mùa hè
Dưa hấu là loại quả giải nhiệt rất tốt cho mùa hè. Nhưng để lựa chọn được một quả dưa hấu vừa ngon, vừa ngọt thì không phải ai cũng biết.
1. Tìm các đốm vàng ở phần đáy
Nên chọn những quả dưa hấu, mặt dưới của nó có một điểm màu vàng, được gọi là điểm trường. Đây là khu vực thường tiếp xúc nhiều với mặt đất sẽ có nhiều vết rám. Các đốm vàng hay màu vàng cam chứ không phải màu trắng ở phần đáy dưa mách cho bạn thấy đó là một quả dưa ngon.
Qua quan sát ta có thể thấy quả dưa ngon nhất là quả có đáy màu vàng cam đay sẽ là quả dưa rất đỏ và ngọt, tiếp đến là quả có màu vàng nhạt, quả có đáy màu trắng chất lượng sẽ thấp nhất.
2. Cân nặng
Khi chọn dưa hấu, hãy nhấc quả dưa lên và áng chừng cân nặng. Quả nào càng nhỏ mà càng nặng thì chứng tỏ quả dưa đó càng già, ngon, mọng nước. Nếu dưa nhẹ hơn so với khoảng ước lượng thì không nên mua vì rất có thể đó sẽ là quả dưa bị xốp. Lời khuyên này dành cho hầu hết các loại trái cây và rau quả.
Lưu ý cũng không nên chọn quả quá to nên chọn những quả vừa phải sẽ ngon hơn và bảo quản cũng dễ dàng.
3. Tìm quả dưa hấu có hình dạng đồng nhất
Tìm một dưa hấu chắc chắn, đối xứng không bị bầm tím, vết cắt hoặc vết lõm. Nếu dưa hấu có bất kỳ cục u hoặc lún, dập, sứt nhiều, điều này có thể có nghĩa là nó nhận được lượng ánh sáng mặt trời hoặc lượng nước bất thường trong quá trình phát triển, cũng có thể quá trình vận chuyển không được đảm bảo, khiến quả có thể ít nước và không ngon.
4. Kiểm tra màu sắc
Một quả dưa hấu chín, hoàn hảo nên có màu xanh đậm và có màu sẫm, chứ không phải là xanh nhạt, sáng bóng. Một quả dưa hấu sáng bóng thường sẽ chín muồi. Với loại có vân thì các vân phải rõ ràng. Nếu quả vỏ đen thì màu sắc phải đen sẫm, có ánh. Ngoài ra, để biết chất lượng bên trong quả dưa, nên dùng ngón tay ấn vào vỏ dưa. Nếu quả dưa cứng là loại chất lượng, nếu vỏ mềm thì không nên mua.
5. Gõ dưa
Kỹ thuật gõ có thể hơi khó cho bạn nếu như bạn không nắm được thế nào là âm thanh của một quả dưa chín đều. Để biết trái dưa hấu có ngon hay không, dùng ngón tay gõ vào trái dưa hấu (như kiểu gõ cửa). Nếu âm thanh phát ra tiếng bộp bộp thì đó là quả dưa ngon và ngọt.
6. Lưu ý khi chọn dưa hấu đã cắt sẵn
Nếu bạn đang mua dưa hấu cắt sẵn, cũng có những thứ nhất định để tìm kiếm. Chọn miếng có phần thịt đỏ tươi và hạt màu nâu hoặc đen đậm. Tránh những miếng có vệt trắng và nhiều hạt trắng như vậy là dưa đã bị xốp sẽ không ngon.
Theo www.phunutoday.vn
Ngày nào cũng dùng son môi mà không biết tới 11 mẹo này thì quả là đáng tiếc Son môi vốn là vật bất ly thân của mọi cô gái, đôi khi chẳng cần tô vẽ nhiều, chỉ một thỏi son là đủ để các nàng tươi tắn và tự tin hơn rất nhiều. Cũng vì sự tồn tại vô cùng quan trọng của son môi mà nếu chẳng may bị gãy, chảy hay lỡ màu son có không hợp với...