108.000 đồng cho bữa cơm nóng hổi
Với hơn 100.000 đồng và khoảng 60 phút chế biến, cả nhà sẽ có một bữa ăn đủ chất và ấm áp nhé!
Cá chép om dưa ngon miệng, rau muống xào tỏi giòn giòn cùng đậu phụ xốt cà chua nóng hổi sẽ là thực đơn hấp dẫn cho chiều nay, chị em thử nhé!
Cá chép om dưa – Cá chép: 1 kg – Dưa muối, cà chua – Hành, thì là – Dấm bỗng
Rau muống xào tỏi – 1 bó rau muống – 4 củ tỏi – 1 muỗng canh nước mắm – muỗng cà phê đường – 1 quả ớt mắt chim chín đỏ băm nhỏ
Đậu phụ xốt cà chua – 4 bìa đậu phụ nhỏ – 5 quả cà chua chín trung bình – muỗng cà phê nước mắm – 1 muỗng cà phê muối – 2 muỗng cà phê đường – Dầu chiên
Món ăn chính: Cá chép om dưa
Thịt cá chép ngọt mềm quyện với vị chua chua của dưa cải khiến bữa ăn trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Món cá chép om dưa ăn trong thời tiết se se của mùa thua quả là thích hợp. Chẳng những thế, nếu thích chị em có thể cho nồi cá chép lên bếp gas mini, đặt giữa bàn ăn và biến nó thành một nồi lẩu để tha hồ nhúng với các loại rau mà mình thích.
Làm món cá chép om dưa chẳng hề khó. Chỉ khoảng 1 giờ đồng hồ là hoàn thành. Chị em có thể nhờ người bán hàng mổ cá, bỏ mang và đánh vảy để tiết kiệm thời gian nhé! Khoảng hơn 80.000 – 85.000 đồng là cả nhà sẽ có nồi cá om ngon mĩ mãn.
Video đang HOT
Vì cá chép om dưa có rất nhiều nước vì vậy chị em có dùng món này vừa làm món mặn lại làm món canh đều chuẩn.
Món xào: Rau muống xào tỏi
Ăn rau muống xào rất hợp với thời tiết này. Thưởng thức những ngọn rau muống xào vẫn còn xanh mướt lại giòn giòn thơm mùi tỏi rất thú vị. Chỉ khoảng 7.000 đồng và 10 phút nấu là cả nhà đã có đĩa rau muống xào hấp dẫn rồi.
Món ăn kèm: Đậu phụ xốt cà chua
Món đậu phụ xốt cà chua tuy đơn giản nhưng thưởng thức trong thời tiết này thật thích hợp. Hơn nữa đậu phụ lại rẻ, đơn giản, dễ làm. Chỉ khoảng 15.000 đồng là cả nhà đã có đĩa đậu xốt cà chua nóng hổi ăn với cơm nóng rồi.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn này!
Theo Eva
Thực đơn: 95.000 đồng, 60 phút
Với thực đơn này, cả nhà sẽ có một bữa cơm ngon và ấm bụng sau cơn bão thế kỷ vừa rồi.
Lá sả cuộn thịt gà thơm nức, canh khoai sọ thịt băm nóng hổi cùng bát sung muối chua chua sẽ là thực đơn thú vị cho bữa cơm chiều. Chị em thử nhé!
Lá sả cuốn thịt gà - Thịt gà: 0,5kg - Lá sả - Dầu hào: 2 thìa cà phê - Nước tương: 1 thìa cà phê - Dầu oliu: 2 thìa cà phê
Canh khoai sọ thịt bằm - Khoai sọ: 200 gr - Khoai lang: 200 gr - Thịt lợn xay hoặc bằm nhỏ: 100 gr - Mùi tàu, hành lá. - 2 muỗng canh dầu thực vật
Sung muối - 1 bát sung muối
Món ăn chính: Lá sả cuộn thịt gà
Thịt gà vốn có tính ôn ngọt, bổ dưỡng, rất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, thịt gà có tác dụng bồi bổ cao cho người bị bệnh lâu ngày, dạ dày bị phong hàn, suy yếu không hấp thu được thức ăn. Ngoài bổ khí huyết, thịt gà còn giúp trừ phong.
Hàm lượng protein và phức hợp của amino a-xít trong thịt gà có ảnh hưởng tích cực đến não bộ, làm phấn chấn tinh thần, giảm sự lo lắng, stress cũng như có tác dụng cải thiện huyết áp và nhịp tim.
Vì thế, thỉnh thoảng chị em cũng nên đổi bữa cho cả nhà bằng thịt gà. Với món lá sả cuốn thịt gà, cả nhà sẽ được thưởng thức một hương vị hoàn toàn mới cho món thực phẩm quen thuộc này. Cách làm cũng vô cùng đơn giản, chỉ mất khoảng 30-35 phút (khoảng 60 nghìn đồng) là đã được một đĩa thịt gà ngon rồi.
Món canh: Canh khoai thịt bằm
Hương vị thơm, bùi, beo béo của khoai sọ luôn hấp dẫn mình. Vì thế, trong một chiều se lạnh sau cơn bão, mình quyết định nấu món canh khoai sọ thịt bằm để cả nhà cùng thưởng thức. Nước canh khoai ngọt dậy mùi thơm của các loại lá. Khoai thật mềm, ăn dẻo quyện với vị ngọt của thịt thật hấp dẫn. Chị em cùng thử nhé! Với món canh này, chị em chỉ tốn 25.000 đồng và hơn 30 phút nấu ăn thôi. Trong thời gian đợi thịt gà chín thì ta bắt tay chế biến món ăn này.
Món ăn kèm: Sung muối
Sung muối là món ăn dân dã nhưng ăn kèm với cơm rất ngon và hấp dẫn chẳng kém gò cà muối đâu nhé! Nếu chị em không có sung muối sẵn ở nhà thì mua ở ngoài hàng cũng được nhé! Một bát sung muối nhỏ từ khoảng 10 quả sẽ rất vừa vặn cho bữa cơm gia đình.
Chúc cả nhà ngon miệng!
Theo Eva
[Chế biến] - Bún riêu cua Với món bún riêu cua nóng hổi này mùa đông sẽ khiến không còn lạnh nữa! Cách nấu bún riêu cua không khó nhé chị em! Nguyên liệu: - Cua đồng: 300 g - Sườn cục (nếu thích) - Me chua: 2 quả- Cà chua: 4 quả vừa- Rau dăm, hành - Bún: 1 kg- Hành khô: 2 củ- Hoa chuối ăn kèm...