10 thực phẩm kiện não ích trí

Mách bạn 10 thực phẩm bổ no ích trí thường gặp trong cuộc sống hàng ngày đ được các chuyên gia dinh dưỡng công nhận.

No bộ vô số tế bào thần kinh liên tục phải thực hiện các công việc nặng nề. Khoa học đ chứng minh, việc ănng không giúp duy trì sự sống, mà cònng quan trọng trong quá trình hoạt động của no bộ. Có những loại thực phẩmng hỗ trợ phát huy trí lực của con người, giúp chúng ta tập trung hơn, tư duy trở nên nhạy bén hơn, thậm chí còn kích hoạt trí tưởng tượng và sự sáng tạo:

Sữa tươi

Trứng gà

Chức năng hoạt động của no, trí nh tốt hay khôều liên quan mật thiết đến hàm lượng acetylcholine trong no. Thực nghiệm đ chứng minh, sau khi chất lecithin trong lòỏ bị phân giải trong cơ, sẽ sản sinh ra rấtu acetylcholine. Chất này đi vào máu sẽ nhanh chóến được no bộ, giúp tăng cường trí nh. Mỗi ngày ăn 1-2 quả trứng gà cung cấp đủ lượng choline cho cơ, rất lợi cho việc bảo vệ no bộ và tăng cường trí nh.

Các loại cá

Cá cung cấp canxi và protein tốt cho no bộ. Trong cá nưc ngọt chủ yếu là các axit béo không no, không gây tổn thương cho động mạch no, ngược lại còn bảo vệ mạch máu no thúc đẩy các tế bào no hoạt động.

Lạc

Lạc chứa hàm lượng lecithin và cephalin phong phú. Đây đều là các chất cần thiết cho no bộ. làm chậm quá trình l no. Thực nghiệm đ chứng minh, ăn lạc thường xuyên cải thiện quá trình tuần hoàn máu, tăng cường trí nh đẩy lùi quá trình l.

Kê

Ngô

Lõi ngô chứau axit béo không no như axit linoleic,ng bảo vệ mạch máu no giảm mỡ máu. Đặc biệt hàm lượng glutamine trong ngô cao giúp hỗ trợ tế bào no. Ăn ngô thường xuyên, đặc biệt là ngô non cũngn no.

Ớt

Hàm lượng vitamin C trong t đứầu các loại rau củ. Ngoài ra, t còn hàm chứau beta carotene và vitamin. Chất capsaicin trong tng kích thích vị giác, tăng cảm giác muốn ăn, thúc đẩy tuần hoàn máu. Vị cay của t còn giúp tư duy trở nên linh hoạt hơn. Ăn t sống mang lại hiệu quả tốt nhất.

Rau chân vịt

Rau chân vịt là loại rau cho trí no, bởi hàm lượng vitamin A, C, B1 và B2 cao. Đây cũng là 1 trong những loại thực phẩm cung cấp dưỡng chất tốt nhất cho no bộ. Ngoài ra, trong rau chân vịt còn lượng ln chất diệp lục, cũng mang lại hiệu quả kiện no ích trí.

Cam quýt

Cam quýt chứau vitamin A, B1 C, là thực phẩm tính kiềm điển hình, tiêu trừ lượng ln các thực phẩm tính a-xit hại cho hệ thần kinh. Trong thời gian thi cử, ăn một lượng cam quýt thích hợp giúp tinh lực them dồi dào. Ngoài ra, chanh, bưởi..cũng công dụng tương tự.

Dứa

Trong dứa hàm lượng vitamin C và magiê phong phú, nhiệt lượng thấp. Ăn dứa thường xuyên giúp giải khát, khiến tinh thần tỉnho, tăng cường trí nh.

Theo Dân Trí