10 thành phố du lịch sở hữu ẩm thực đường phố ngon miễn chê
Istanbul, Paris hay Munich… là những thành phố có nền ẩm thực đường phố vô cùng đa dạng và hấp dẫn. Đến với Istabul bạn sẽ bắt gặp vô số các khu chợ với hàng trăm món ăn vặt ngon lành.
Istanbul, Thổ Nhĩ Kì
Ngoài những núi trà và gia vị, bạn còn có cơ hội chiêm ngưỡng những núi phô mai tươi, những khay trái cây sấy khô, các loại hạt, các loại bánh vòng tẩm mè. Bên cạnh đó cũng không nên bỏ lỡ món Gozleme, một loại bánh mì lát mỏng nướng trên vỉ nổi tiếng ở đây.
Barcelona, Tây Ban Nha
La Boqueria là khu chợ ẩm thực nổi tiếng nhộn nhịp ở Barcelona với những món ăn đường phố tươi rói và ngon lành. Một điểm khác đáng thăm quan cho những người mê ẩm thực là khu chợ Santa Caterina mới được cải tạo. Nơi đây có những quán ăn với mái ngói đầy màu sắc và đương nhiên là hàng trăm món ăn hấp dẫn.
Prague, Cộng hòa Séc
Chợ nông sản là một thứ đặc sản bạn nên ghé thăm khi đến Prague, vì nơi đây không chỉ bán những mặt hàng tươi mà còn có rất nhiều thực phẩm địa phương. Một trong những khu chợ lớn nhất ở Prague là Kulatak mở cửa vào mỗi thứ Bảy từ tháng 3 đến tháng 12. Chợ này bán các loại bánh sandwich, các loại đồ chua, pho mát của nông dân và bánh mỳ tươi.
Video đang HOT
Các xe bán xúc xích nướng và bánh mì kẹp phô mai chiên hoặc quầy hàng làm trdelnik, một loại bánh ngọt nướng hình tròn nướng trên lửa cũng là một trải nghiệm đáng thử.
Budapest, Hungary
Điểm dừng chân đầu tiên cho bất kỳ người yêu ẩm thực nào khi đến thăm Budapest nên là chợ Central Market Hall. Ở đây đầy rẫy những món ăn ngon lành, các loại thực phẩm tươi, salamis, rượu vang địa phương, cùng các món ăn vặt đường phố có từ lâu đời như xúc xích nhồi trong ổ bánh hình nón, lagos (bánh bột chiên phủ kem chia và phô mai).
Paris, Pháp
Đến Paris là bạn có thể bắt gặp ẩm thực đường phố ở mỗi khu phố. Một số chợ như Marche Saint-Martin hay Marche des Enfants Rouges là thiên đường ẩm thực với những món ăn tuyệt ngon.
Munich, Đức
Ngay tại trung tâm của Munich là khu chợ lớn và tuyệt vời nhất, chợ Viktualienmarkt. Ở đây có các quầy hàng bán các loại bánh bao, phô mai, xúc xích và các cuộn bánh nhồi thịt mềm thơm.
Sydney, Úc
Là thành phố cảng biển, Sydney là một trong những nơi tuyệt nhất trên thế giới để thưởng thức hải sản. Đến với chợ cá Sydney, bạn sẽ được thưởng thức những món hải sản tươi rói và ngon lành được chế biến bởi những đầu bếp lành nghề.
London, Anh
Ẩm thực đường phố ở London rất phong phú, bạn có thể bắt gặp các chợ ẩm thực ở khắp nơi. Chợ Borough là một khu chợ có từ lâu đời và nổi tiếng, nơi đây bạn có thể tìm thấy các món ăn như tacos, pho mát địa phương, đồ nướng và các quán bar bán những loại cocktail ngon tuyệt.
Nuremburg, Đức
Nuremberg nổi tiếng với chợ Giáng Sinh, tuy nhiên các khu chợ ẩm thực khác cũng rất được lòng du khách. Ở đây có bán những loại xúc xích tuyệt ngon, bia làm thủ công, thậm chí bạn còn dễ dàng tìm được những quán chay phong cách Thái.
Athens, Hy Lạp
Thức ăn đường phố ở Athens không chỉ có món souvlaki, bánh mì pita thịt nướng. Hãy ăn thử koulouri, những vòng bánh mì tươi phủ mè hoặc uống trà hoa lan trong những ấm trà được trang trí công phu. Ngoài ra bạn có thể tìm thấy những khay cá tươi ướp lạnh, thịt cừu, những quán ăn nhỏ bán đồ ăn và rượu.
Bánh mỳ - Món ăn Hội An nức tiếng thế giới
Phần quan trọng nhất của chiếc bánh mì kẹp đó là bánh mì. Bánh mì để làm bánh mì kẹp phải là bánh làm từ bột mì tươi mới ra lò và luôn được giữ nóng, để đảm bảo độ giòn nhưng không quá cứng của lớp vỏ và độ mềm, dai của bột mì bên trong.
Thay vì sử dụng thịt nguội như những nơi khác, bánh mì Hội An chỉ dùng thịt xíu thấm gia vị, chín mềm. Bên cạnh thịt xíu , pate cũng là nguyên liệu đóng góp một phần hương vị đặc trưng cho bánh mì Hội An. .
Được mệnh danh là món bánh mì ngon nhất thế giới, được nhiều du khách bình chọn là món ăn ngon và đáng thưởng thức nhất. Rất nhiều blogger và chuyên gia ẩm thực đã phải dành cho bánh mì Hội An những lời khen tặng. Điều gì đã làm nên chất lượng và danh tiếng cho bánh mì Hội An?
Tinh hoa ẩm thực đường phố Việt Nam
Tuy chỉ là thức ăn nhẹ nhưng bánh mì là món ăn đòi hỏi một quá trình chế biến khá công phu, với nhiều công đoạn khác nhau.Chỉ khi được cầm trên nay chiếc bánh mì nóng hổi với rất nhiều nhân bên trong bạn mới cảm thấy món ăn ăn này hấp dẫn đến nhường nào. Nếu thiếu một trong các loại nhân bên trong, ổ bánh mì sẽ mất đi hương vị thơm ngon của nó.
Bánh mì- món ăn Hội An nức tiếng thế giới
Phần quan trọng nhất của chiếc bánh mì kẹp đó là bánh mì. Bánh mì để làm bánh mì kẹp phải là bánh làm từ bột mì tươi mới ra lò và luôn được giữ nóng, để đảm bảo độ giòn nhưng không quá cứng của lớp vỏ và độ mềm, dai của bột mì bên trong. Thay vì sử dụng thịt nguội như những nơi khác, bánh mì Hội An chỉ dùng thịt xíu thấm gia vị, chín mềm. Bên cạnh thịt xíu , pate cũng là nguyên liệu đóng góp một phần hương vị đặc trưng cho bánh mì Hội An. .
Bánh mì - Món Ăn ngon lành và bổ dưỡng
Quá trình chế biến pate cũng rất kỳ công, khi pate ra lò phải đảm bảo độ béo ngậy, mềm, không quá khô và dậy mùi thơm. Ngoài ra còn có bơ đánh bằng tay từ trứng gà và dầu ăn vàng óng, béo ngậy và tan chảy; còn có các nguyên liệu đi kèm như: chả thập cẩm bò heo, xíu mại, giăm bông... rau sống, đu đủ bóp chua sẽ khiến bánh mì không bị ngán; khác với nước sốt thịt ở những nơi khác, nước sốt ở đây được lấy một phần từ nước xíu thịt, có nêm nếm thêm cho thật vừa miệng, vì vậy mà có vị ngon ngọt tuyệt vời.
Sắp xếp nguyên liệu trong mỗi chiếc bánh dường như cũng được người bán tính toán và sắp đặt theo một thứ tự riêng, hết sức kĩ càng. Sự sắp đặt và hòa quyện của tất cả các nguyên liệu đã đến cho bánh mì Hội An một hương vị riêng biệt mà không nơi nào có được, Ngoài ra màu sắc cũng vô cùng sống động, hấp dẫn bởi những màu sắc của nguyên liệu: xanh đỏ, trắng, vàng... khiến bạn không thể cầm lòng trước một món ăn dậy mùi quyến rũ lại vừa đẹp mắt.
Khám phá ẩm thực đặc trưng của Gia Lai Nhắc đến ẩm thực Tây Nguyên, người ta vẫn luôn nghĩ đến gà nướng, cơm lam, rượu cần. Nhưng với ẩm thực Gia Lai không chỉ dừng lại ở đó mà sẽ mang lại nhiều hấp dẫn bởi sự phong phú, đặc sắc của những món ăn từ nhà hàng sang trọng cho đến ẩm thực đường phố tạo nên nét riêng của...
Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Phụ nữ hãy thường xuyên ăn món bánh này: Làm cực dễ mà ngon hơn bánh ngọt lại dưỡng khí huyết và tránh bốc hỏa

Lên sẵn thực đơn ăn uống thanh đạm cho cả tuần: Cơm nhà dễ nấu, thơm ngon, tốt cho sức khỏe nhất

5 công thức làm khoai tây xào thịt bò siêu ngon

5 cách nấu thịt kho cùi dừa ngon bất bại

"Bí kíp" dưỡng gan mùa xuân: 3 "siêu thực phẩm" giúp giải độc, bảo vệ mắt, vừa bổ dưỡng lại ngon miệng!

Cách nhận biết đậu phụ có thạch cao

Mẹo rán đậu phụ không dính chảo

Hôm nay nấu gì: Cơm tối cực ngon với những món dễ làm

Mê mẩn với những mâm cơm nhà hấp dẫn của mẹ đảm Hà thành

Tháng 3, hãy làm món ăn giàu kali, canxi: Nấu đơn giản mà giòn ngọt, ít calo và tốt cho người bị huyết áp cao

Được cho ít lá móc mật, mẹ đảm nướng cả mẻ thịt ngon, thơm lừng khắp bếp

Cá kho lá gừng, thơm lừng gian bếp
Có thể bạn quan tâm

Tìm ra phương pháp giúp khôi phục khứu giác, vị giác ở bệnh nhân hậu Covid-19
Thế giới
06:50:45 10/03/2025
Nghẹn ngào khoảnh khắc mẹ diễn viên Quý Bình bật khóc trong giây phút cuối cùng bên con trai
Sao việt
06:16:22 10/03/2025
Phim Hàn mới chiếu đã nhận bão lời khen, nam chính vừa đẹp vừa ngầu nhờ màn lột xác cực chất chơi
Phim châu á
06:05:05 10/03/2025
Lee Min Ho đang gặp nguy hiểm
Hậu trường phim
06:04:35 10/03/2025
Dấu hiệu trên da cảnh báo bệnh truyền nhiễm nguy hiểm
Sức khỏe
05:31:20 10/03/2025
Xem phim "Sex Education" cùng chồng, tôi đỏ mặt NGƯỢNG NGÙNG vì một câu nói và đúc rút BÀI HỌC ĐẮT GIÁ trong hôn nhân
Góc tâm tình
05:30:11 10/03/2025
Tử vi ngày 10/3/2025 của 12 cung hoàng đạo: ngày thuận lợi đối với Sư Tử
Trắc nghiệm
23:59:33 09/03/2025
Phim 18+ hot nhất lúc này: Loạt lời thoại nhạy cảm khiến cõi mạng nóng rần rần
Phim việt
23:30:48 09/03/2025
Hai cậu cháu tử vong cạnh chiếc xe máy
Tin nổi bật
23:21:54 09/03/2025
Dùng nước lã quảng cáo là 'hóa chất làm giòn sắt' lừa 200 triệu của thương nhân
Pháp luật
23:15:36 09/03/2025