10 món ngon tuyệt cú mèo ở thiên đường ăn vặt Malaysia
10 món ngon tuyệt cú mèo ở thiên đường ăn vặt Malaysia
Salad hoa quả, bánh bột gạo – ngô, thịt xiêng nướng … là những món ăn vặt khiến bạn khó thể kiềm lòng khi đặt chân đến đất Mã Lai.
1. Mì Assam Laksa
Assam Laksa là một món ăn vặt nức tiếng ở Malaysia. Sợi mỳ dai giòn cùng với nước dùng được chế biến từ canh chua cá và me. Sau cùng, rắc hoa gừng, ớt và dưa leo lên trên bát mỳ. Chắc chắn đây là một món ăn ngon, bổ với đông đảo các teen đấy.
2. Salad trộn hoa quả Rojak
Món Rojak gồm các loại hoa quả được cắt nhỏ và các hỗn hợp khác như mực, tôm cùng với nước sốt màu nâu cay cay, ngọt ngọt có vị của mắm tôm. Sự kết hợp giữa rau củ và các loại hải sản đã tạo nên mùi vị đặc trưng, khiến bạn sẽ nhớ mãi không thôi khi được thưởng thức một lần.
3. Bánh Apom Balik
Apom Balik là một loại bánh thơm ngon được làm từ bột gạo và bột ngô. Ngoài ra, người ta còn cho thêm trứng để tăng độ ngậy cho bánh. Bạn sẽ ngạc nhiên khi thưởng thức món bánh này bởi hai bên cạnh của bánh rất giòn nhưng bên trong lại rất dẻo.
4. Thịt xiên nướng Batu Maung Satay
Vào ban đêm, những con đường nhỏ như Lorong Baru lại tràn đầy các quán hàng rong. Ở đây, đặc biệt nhất là món thịt xiên nướng Batu Maung Satay – thịt gà, thịt lợn, thịt bò nướng, ăn kèm với dưa chuột và hành tây.
Video đang HOT
5. Món Koay Chiap
Ban ngày, phố Kimberly vô cùng vắng vẻ, thế nhưng ban đêm thì ngược lại. Khi tới con phố này, bạn nhất thiết phải nếm thử món Koay Chiap nhé. Tiết vịt được nấu chín cùng tai, mề vịt và heo, trứng luộc chính là điểm đặc biệt của món ăn này.
6. Mì Chee Cheong Fun
Món ăn này khá đặc biệt, mì được ăn kèm với một tí tương ớt và nước sốt tôm màu đen, có vị ngọt. Đây là một món ăn khá lạ nhưng lại cực khoái khẩu đấy.
7. Kway Teow Th’ng
Kway Teow Th’ng là một món ăn đường phố nức tiếng ở Malaysia. Phở được nấu với nước hầm xương, phía trên của bát phở là thịt heo, chả cá và lòng đỏ trứng gà. Chỉ cần xem qua thành phần, bạn đã có thể thấy đây là một món cực bổ dưỡng, có thể giúp bạn hồi sức trong những chuyến phượt xa.
8. Món Lok Lok
Padang Brown là một trong những trung tâm ăn uống ngoài trời lâu đời của Penang. Nơi đây lừng danh với món Lok lok (hay còn gọi là lẩu nóng). Chủ cửa tiệm sẽ phục vụ một nầu nước lẩu, bạn chỉ cần thả các xiên thức ăn vào nồi nước đó là có thể ăn được rồi.
9. Ice Kacang
Ice Kacang là sự kết hợp Hoàn hảo của chuối, ngô, đậu đỏ, sữa đặc, siro màu hồng và thạch. Đây là món ăn mùa hạ cuốn hút ở Malaysia.
10. Hokkien Mee
Hokkien Mee là món ăn sáng thơm ngon và bổ dưỡng của người dân nước này. Thành phần của món Hokkien Mee này gồm mì trứng, bún gạo, rau muống, tôm, giá dỗ, thịt heo cắt lát và trứng luộc cùng với nước hầm xương. Nghe thôi đã thấy cực cuốn hút và muốn thưởng thức ngay và liền đúng không nào?
Theo Internet
Tôi cho sườn vào nồi cơm điện nấu ai cũng cười, nhưng thành quả thật bất ngờ
Canh sườn, ngô và các loại củ nấu bằng nồi cơm điện khá đơn giản, nhanh gọn nhưng vô cùng thơm ngon, khiến cả nhà ăn hoài không chán.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 500g sườn
- 1 củ cà rốt
- 1 củ khoai môn
- 1 bắp ngô nếp hoặc ngô ngọt.
- 1 mẩu gừng
- 1 cây hành lá
- 10ml rượu nấu ăn
- 3g muối
Cách nấu sườn bằng nồi cơm điện cực ngon
- Bước 1: Sườn rửa sạch, cho vào nồi, thêm 5ml rượu nấu ăn vào đun sôi sau đó rửa sạch lại sườn.
- Bước 2: Cho sườn vào nồi cơm điện, thêm cà rốt thái khối vào.
- Bước 3: Tiếp đó cho khoai môn đã sơ chế sạch, thái khối vào nồi cùng với ngô nếp chặt khúc.
- Bước 4: Thêm lượng nước vừa ăn cùng hành, gừng, muối và chút rượu nấu ăn vào nồi. Đậy nắp nồi cơm điện và nhấn nút nấu (Cook). Khi nồi sôi thì đun thêm khoảng 15 phút nữa rồi rút điện là xong.
Chúc bạn thực hiện thành công!
.Theo Doisongphapluat
Con đường Hòa Hảo Sài Gòn thiên đường ăn vặt Nhắc đến con đường Hòa Hảo Sài Gòn, người ta lại nghĩ ngay đến sự ồn ào náo nhiệt của nhiều hàng quán ăn vặt. Đa phần nơi đây tụ tập học sinh, sinh viên nên các món ăn cũng không hề đắt đỏ mà phải gọi là rất rất "hạt dẻ". Khám phá những món ăn vặt ở đường Hòa Hảo sau...