10 món mì hấp dẫn nhất vòng quanh thế giới, bạn đã thưởng thức được bao nhiêu loại?
Mì là một loại thực phẩm quen thuộc được làm từ bột mì hoặc bột gạo, nhưng có rất nhiều “biến tấu” đa dạng tùy vào văn hóa ẩm thực của mỗi nơi trên thế giới.
Cho dù chúng được xào, phủ sốt, hoặc được phục vụ trong nước dùng đậm đà, mì là một món ăn quen thuộc được yêu thích trong nhiều nền văn hóa, từ được chiên giòn cho đến cay đậm đà. Dưới đây là 10 món mì khác nhau trên khắp thế giới được tạp chí Insider (Mỹ) bình chọn.
Mì udon là một loại mì bột dày, phổ biến ở Nhật Bản. Dày hơn soba (một loại mì khác phổ biến ở Nhật), mì udon phổ biến trong cả các món ăn nóng và lạnh ở Nhật Bản.
Mì được làm từ bột mì, thường được phục vụ trong một bát nước dùng béo ngậy.
Pad Thái
Đây là một món ăn đường phố phổ biến ở Thái Lan. Mặc dù rất quen thuộc ở Thái Lan, món ăn này được cho là có nguồn gốc từ Trung Quốc.
Pad Thái là một món mì xào được làm bằng cách trộn tất cả các thành phần vào chảo nóng và làm cho mì bị cháy cạnh trong nước tương.
Theo truyền thống, nó được làm bằng sen yai (mì gạo bản to), rau, nước sốt ngọt và mặn.
Cacio e pepe (mì Ý sốt phomai)
Đây là một tác phẩm kinh điển của Ý. Cacio e pepe chuẩn vị được làm bằng mì tonnarelli, một loại mì ống giống như mì spaghetti được làm từ trứng.
Nước sốt cho món ăn chỉ có ba thành phần: Phomai cacio, nước mì ống và hạt tiêu đen thô.
Video đang HOT
Chow mein (mì xào)
Chow mein là một món mì xào rất phổ biến trong ẩm thực Trung Quốc. Ở Hồng Kông, chow mein thường được chuẩn bị với mì trứng mỏng, giòn để tăng thêm kết cấu khi nhai.
Món ăn đa năng này có thể được chế biến với nhiều loại thịt và rau khác nhau hoặc ăn chay.
Phở
Không thể không nhắc tới phở – một món ăn trứ danh trong các loại mì. Món phở truyền thống được sáng tạo nhờ người Việt Nam
Bánh phở và nước dùng xương bò tinh tế là thành phần chính của món ăn này – với các loại “topping” như thịt bò thái mỏng, rau thơm và nước sốt – bạn có thể tự nêm nếm sao cho phù hợp với khẩu vị của mình.
Japchae ( miến xào)
Đây là một món ăn phổ biến ở Hàn Quốc. Thường được phục vụ như một món ăn phụ, japchae là một món miến xào với hương vị ngọt ngào và thơm ngon.
Đây có thể là món ăn chủ đạo trong một số lễ kỷ niệm ngày lễ của Hàn Quốc nhưng cũng có thể được thưởng thức quanh năm.
Laska là một món mì cay phổ biến ở Đông Nam Á. Là một món ăn chính trong các món ăn của Malaysia, Singapore và Indonesia, laksa bao gồm mì Hokkaidoien hoặc bún gạo, nước dùng cay có vị dừa hoặc me, và đặt lên trên là rau và các loại thịt khác nhau.
Saimin (mì xào)
Được tìm thấy ở Hawaii, saimin là một món ăn phổ biến với ảnh hưởng từ một số món ăn khác nhau.
Là món ăn quen thuộc ở Hawaii, món mì giống như ramen này có ảnh hưởng từ sự pha trộn của các món ăn bao gồm Nhật Bản, Trung Quốc và Polynesia.
Mì trứng mềm, mì được phục vụ trong nước dùng dashi và kết hợp với các nguyên liệu như hành lá, bánh cá…
Kushari hay còn được gọi là koshari, được coi là món ăn đặc sản của Ai Cập. Để làm món ăn này, gạo, đậu lăng, đậu xanh và mì ống được nấu chín trước khi được trộn với nhau và phủ sốt cà chua, giấm tỏi và hành chiên.
Đây là một món mì phổ biến ở Peru, có nước sốt giống như kem pesto.
Một món ăn được chế biến từ món pesto pasta của Ý, Tallarines verdes (“mì xanh”) được làm bằng mì spaghetti, fettuccine hoặc linguine và phủ lên trên một loại nước sốt rau bina xay nhuyễn được làm đặc bằng sữa cô đặc.
Sữa cô đặc mang lại một độ kem và vị ngọt tinh tế cho món ăn.
Cách làm món bún xào tôm cho ngày chán cơm
Có thể bạn đã quán quen với các món phở xào, mì xào, miến xào vậy bạn có nghĩ từ bún cũng có thể chế biến thành những món xào vô cùng hấp dẫn chưa.
Thử học cách làm món bún xào tôm đổi bữa cho những ngày chán cơm cùng cả nhà thưởng thức ngay nhé.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 1 bó nhỏ bún gạo khô
- 7 con tôm không vỏ, 1 bó nhỏ cải xanh, 1 chén giá đỗ, 1 trái ớt ngọt thái sợi, 2 muỗng canh tỏi và hành tím băm
- 1 muỗng cà phê bột nghệ, 1 trứng gà, 1/2 chén đậu ve thái sợi, 1/2 củ hành tây thái múi, 1/2 chén hẹ thái khúc
- Gia vị: 1 muỗng canh nước mắm, một muỗng cà phê bột nêm , 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê đường
Cách làm món bún xào tôm
- Bún khô ngâm trong nước ấm khoảng 10 -15 phút đến khi bún mềm thì vớt ra để cho ráo nước.
- Đặt chảo trên bếp, cho dầu ăn nóng rồi cho trứng vào chảo chiên nát.
- Tiếp tục xào tỏi băm cùng các loại rau củ khoảng 2 phút, nêm thêm gia vị rồi cho tôm vào xào chung sau đó cho bún cùng bột nghệ vào xào cho chín mềm.
- Cuối cùng cho giá và hẹ vào trộn chung, thêm gia vị cho vừa ăn thì tắt bếp.
Cho bún xào tôm ra đĩa, thêm chút rau mùi và ớt thái nhỏ là có thể thưởng thức. Chúc các bạn thực hiện thành công cùng cách làm món bún xào tôm đơn giản tại nhà nhé.
Theo Homnayangi
7 con hẻm ăn vặt ngon, rẻ không thể bỏ lỡ ở TP.HCM Ẩm thực TP.HCM không chỉ tập trung ở những con đường, khu chợ mà vào sâu những con hẻm nhỏ vẫn có nhiều điểm ăn ngon lúc nào cũng thu hút thực khách, đặc biệt là tín đồ ăn vặt. Hẻm 76 Hai Bà Trưng, quận 1: Hội tụ đầy đủ các món từ ăn chơi vui miệng cho đến no căng bụng,...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

8 bí quyết ướp thịt thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng

6 cách bảo quản thịt tươi ngon lâu hơn mà không mất chất

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

20+ mâm cơm giá rẻ với 3-4 món ngon mỗi ngày khiến các con 'nhanh chân về ăn cơm mẹ nấu'

Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục

6 mẹo nấu canh trong, ngọt nước, không bị váng bọt

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, ngon miệng

Kết hợp 2 nguyên liệu quen thuộc này và "đổi mới" cách nấu bạn sẽ có món ăn tuyệt ngon cho bữa cơm nhà

Mùa xuân ăn 5 loại rau tươi này vừa ngon lại siêu bổ dưỡng
Có thể bạn quan tâm

Hơn 10 năm chung sống nguội lạnh tình cảm, tôi chông chênh khi có sự xuất hiện của một người
Góc tâm tình
08:10:32 21/02/2025
Chiếc túi có lịch sử trước cả Louis Vuitton, vì sao chọn cách "ẩn mình" và chỉ bán cho giới có địa vị cao?
Thời trang
08:03:48 21/02/2025
Những chặng đường bụi bặm - Tập 1: Cuộc gặp gỡ của người đàn ông vừa mãn hạn tù và chàng công tử nhà giàu
Phim việt
07:57:55 21/02/2025
David Beckham gây sốt khi xuất hiện bảnh bao bên vợ và các con
Phong cách sao
07:50:12 21/02/2025
Lý do phim kinh dị "Rider: Giao hàng cho ma" gây sốt
Phim châu á
07:03:32 21/02/2025
30 phút giúp người phụ nữ lấy lại 692 triệu đồng vì chiêu "nợ tiền điện"
Pháp luật
07:00:44 21/02/2025
Khu du lịch sinh thái Phượng Hoàng - bức tranh thiên nhiên hoang sơ giữa lòng Thái Nguyên
Du lịch
06:48:15 21/02/2025
Tình hình căng thẳng đang xảy ra với Jisoo (BLACKPINK)
Nhạc quốc tế
06:41:21 21/02/2025
Lý do máy bay chiến đấu hạng nhẹ Yak-130M của Nga ngày càng được ưa chuộng
Thế giới
06:29:12 21/02/2025
'Điệp viên 007' Daniel Craig rút khỏi dự án siêu anh hùng của DC
Hậu trường phim
06:00:47 21/02/2025