10 lý do bạn nên ăn cần tây mỗi ngày
Tuy với nhiều người, cần tây có mùi hăng, nhưng loại rau này có nhiều lợi ích về sức khỏe và nên là một phần trong chế độ ăn uống hằng ngày.
Ảnh: Shutterstock
Dưới đây là 10 lý do bạn nên ăn cần tây mỗi tối, theo naturalnews.
Cần tây có tính chất chống oxy hóa mạnh giúp giảm viêm và đau khớp. Nó rất có lợi cho người bị viêm khớp. Theo nghiên cứu, nó cũng có thể có lợi cho những người bị hen suyễn và mụn trứng cá.
Cholesterol xấu hoặc LDL có thể gây ra các vấn đề sức khỏe, bao gồm cao huyết áp, đột qụy và bệnh tim. Cần tây có chứa hợp chất butylphthalide làm giảm cholesterol xấu. Nghiên cứu cho thấy rằng ăn hai cành cần tây mỗi ngày có thể làm giảm 7% cholesterol.
Chống bệnh ung thư
Theo các nhà nghiên cứu, cần tây có thể giúp chống lại ung thư đại trực tràng và tụy nhờ chứa luteolin, loại chất chống oxy hóa cản trở sự phát triển của tế bào ung thư.
Video đang HOT
Cần tây có chứa magiê được biết đến giúp giảm căng thẳng. Ăn vào buổi tối sẽ làm dịu thần kinh và giúp bạn ngủ ngon hơn. Lưu ý rằng 100mg cần tây có 11 mg magiê.
Vitamin A rất quan trọng đối với sức khoẻ mắt. Cần tây có thể cung cấp cho bạn đến 10% vitamin A so với nhu cầu hằng ngày. Nó cũng chứa chất dinh dưỡng phytonutrient giúp duy trì thị lực hoàn hảo.
Cần tây có rất nhiều nước và chất xơ sẽ cải thiện tiêu hóa. Quan trọng nhất, nó sẽ giúp loại bỏ chất độc ra khỏi cơ thể. Do đó giúp giảm cân và giảm nguy cơ bệnh tật.
Giảm tính axit trong cơ thể
Ăn cần tây mỗi tối sẽ giúp cân bằng mức độ pH – chất kiềm nên làm giảm axit trong cơ thể.
Cần tây có chứa phthalide, hợp chất giúp cải thiện lưu thông máu. Theo nghiên cứu, nó có thể cải thiện lưu thông máu đến 14%. Và thực tế là cần tây làm giảm căng thẳng cũng giúp làm giảm huyết áp.
Cải thiện đời sống tình dục
Khi nhai cần tây, androstenone và androstanol được giải phóng, theo nghiên cứu. Đó là các kích thích tố tình dục làm tăng sự kích động và ham muốn tình dục.
Giảm cân nhanh hơn
Cần tây là chất dinh dưỡng đặc, ít calo và giàu nước, nên nó là thức ăn giảm cân hoàn hảo.
Ngọc Lam
Theo Thanhnien
Lợi ích của cần tây
Giảm cân, giảm huyết áp, cải thiện tiêu hóa... là những lợi ích ít người biết về cần tây, theo boldsky.
Ảnh: Shutterstock
Giảm cân
Cần tây là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng nhưng ít calo, giàu chất xơ giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất và giúp giảm cân.
Cải thiện tiêu hóa
Cần tây tốt cho đường tiêu hóa. Nó chứa chất xơ, làm sạch đường tiêu hóa và cũng ngăn ngừa táo bón.
"Tạm biệt" các bệnh viêm nhiễm
Nhiều chứng bệnh mạn tính như viêm khớp, bệnh tim cũng có thể giảm nếu ăn cần tây thường xuyên. Cần tây rất giàu chất chống oxy hóa và polysaccharide có đặc tính kháng viêm làm giảm viêm.
Giảm nguy cơ huyết áp cao
Phthalide trong cần tây đã được chứng minh giúp giảm huyết áp cao bằng cách thư giãn các cơ bắp xung quanh động mạch. Với hai thân cây cần tây mỗi ngày sẽ làm giảm cholesterol xấu lên đến 7%. Vì vậy, cần tây là một loại rau giúp duy trì và cải thiện sức khỏe tim mạch.
Bảo vệ mắt
Hàm lượng cao vitamin A trong cần tây cải thiện sức khỏe mắt và ngăn ngừa các bệnh về mắt liên quan đến tuổi tác.
Giảm căng thẳng
Uống một cốc nước ép cần tây trước khi đi ngủ sẽ giúp bạn ngủ ngon cũng như có tác dụng làm dịu hệ thần kinh.
Xương vững chắc
Lượng canxi và phốt pho trong cần tây rất quan trọng để xây dựng xương chắc khỏe.
Ngọc Lam
Theo Thanhnien
Nước dừa và mật ong: Thức uống tuyệt vời cho sức khỏe Các liệu pháp tự nhiên từ thảo dược ngày càng trở nên phổ biến vì mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ. Nhiều nghiên cứu cho thấy rau quả có đặc tính chữa bệnh và ngăn ngừa các rối loạn thậm chí tốt hơn các loại thuốc. Dùng nước dừa và mật ong mỗi ngày rất tốt cho sức khỏe. ẢNH: SHUTTERSTOCK...