10 loại thực phẩm giúp giảm đau hiệu quả
Không có gì phải ngạc nhiên khi thực phẩm tự nhiên cũng giúp giảm đau tự nhiên như thuốc giảm đau. Dưới đây là một số thuốc giảm đau tự nhiên hiệu quả nhất, theo Naturalnews.
Lô hội giúp giảm đau do bỏng, vết cắt, loét – SHUTTERSTOCK
Lô hội
Chẳng phải tự nhiên mà người Ai Cập cổ đại gọi lô hội là “cây bất tử”. Gel từ cây lô hội có đặc tính chống viêm và chống ô xy hóa mạnh. Nó có thể được sử dụng để giảm bỏng, vết cắt, vết xước và vết loét lạnh. Nước lô hội cũng có thể tăng chức năng tiêu hóa.
Húng quế
Húng quế thường được sử dụng trong nấu ăn để thêm hương vị cho thực phẩm, đặc biệt là trong ẩm thực Địa Trung Hải.
Nhưng bạn có biết rằng nó cũng có thể được sử dụng để điều trị cảm lạnh và cúm. Uống trà húng quế có thể giúp giảm bớt tắc nghẽn do cảm lạnh và cảm cúm.
Nó cũng có thể giúp làm dịu cơ bắp và tăng cường tuần hoàn máu.
Đinh hương
Các đặc tính giảm đau và kháng khuẩn của đinh hương làm cho chúng trở thành một phương thuốc tự nhiên tuyệt vời để giảm đau răng và đau nướu răng.
Thì là
Video đang HOT
Thì là được sử dụng để tạo hương vị cho món ăn nhưng nó cũng có thể được sử dụng cho mục đích y học. Nó có thể được sử dụng như một thuốc lợi tiểu tự nhiên và có các đặc tính có thể giúp làm giảm lo âu, mất ngủ, nấc cụt, chuột rút kinh nguyệt và rối loạn tiêu hóa, theo Naturalnews.
Tỏi là một trong những siêu thực phẩm được sử dụng rộng rãi nhất. Ăn tỏi sống sẽ tăng cường hệ miễn dịch. Tỏi cũng chứa các đặc tính chống ô xy hóa và chống viêm có thể được sử dụng để làm giảm viêm khớp và đau lưng.
Củ gừng có chứa các đặc tính chống viêm giúp làm giảm đau đầu, đau cơ và đau nhức toàn bộ cơ thể. Nó cũng có thể được sử dụng như một phương thuốc cho buồn nôn.
Hoa oải hương
Hoa oải hương có thể được sử dụng như một chất khử trùng, thuốc lợi tiểu và một chất làm giãn. Uống trà hoa oải hương có thể giúp làm dịu đau cơ và co thắt cơ bắp.
Thuốc tự nhiên này cũng có thể giúp ngăn ngừa vi khuẩn có hại và giảm kích thích dạ dày.
Bạc hà
Thường được sử dụng để pha trà, có thể giúp giảm bớt tắc nghẽn do cảm lạnh và cảm cúm. Nó cũng có thể được sử dụng để giảm đau đầu, đau khớp và khó tiêu.
Hơn nữa, nó có tính chất sát trùng và kháng khuẩn nên là một cách điều trị tự nhiên tuyệt vời cho vết cắt và bỏng. Uống trà bạc hà có thể làm mới hơi thở và làm giảm đầy bụng và khó tiêu, theo Naturalnews.
Thường được sử dụng trong trang trí cho các món ăn, nhưng bạn cũng có thể sử dụng nó để pha trà. Nó giàu chất dinh dưỡng, chẳng hạn như vitamin C, vitamin A, sắt, i-ốt và canxi. Nó cũng giúp hơi thở tươi mát.
Rau mùi tây có thể giúp giảm lưu giữ nước và đẩy nhanh việc loại bỏ độc tố khỏi đường tiêu hóa.
Hương thảo được sử dụng để thêm hương vị cho thực phẩm, pha trà và chế tạo tinh dầu. Cây hương thảo có thể giúp giảm đau răng, chàm và đau khớp, cơ. Nó cũng có thể làm dịu chứng khó tiêu và đau đầu.
Ngoài ra, ngửi mùi hương của hương thảo có thể cải thiện chức năng nhận thức của não, chẳng hạn như trí nhớ và sự tập trung, theo Naturalnews.
Theo thanhnien
Tầm quan trọng của nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị
RDA giúp người tiêu dùng bổ sung dinh dưỡng đúng cách, định hướng nhà sản xuất đưa ra sản phẩm phù hợp...
Nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị (Recommended dietary allowance, viết tắt RDA) là mức tiêu thụ năng lượng và các thành phần dinh dưỡng đầy đủ để duy trì sức khỏe, sự sống. Bảng RDA cho người Việt Nam được Bộ Y tế xây dựng, giới thiệu nhu cầu về: năng lượng, 3 chất sinh năng lượng (đạm, chất béo, bột đường); chất khoáng; vitamin; nước và các chất điện giải.
Nhu cầu khuyến nghị về năng lượng mỗi ngày cho người Việt (kcal). Nguồn: Viện Dinh dưỡng.
Dựa trên đặc điểm về kinh tế - xã hội, điều kiện lao động, tầm vóc thể lực người Việt, RDA có tác động toàn diện đến cả 3 đối tượng: người tiêu dùng, đơn vị quản lý, nhà sản xuất.
Căn cứ vào nhu cầu dinh dưỡng theo tuổi, giới tính, sinh lý, loại hình lao động, mọi người có thể đối chiếu để hiểu được bản thân và gia đình cần bao nhiêu lượng chất trong một ngày. Từ đó xây dựng thói quen lựa chọn thực phẩm phù hợp, đảm bảo dinh dưỡng và sức khỏe tốt.
Để dễ áp dụng vào đời sống, bác sĩ chuyên khoa 2 Đỗ Thị Ngọc Diệp, Phó Chủ tịch Hội Dinh dưỡng Việt Nam hướng dẫn, với thực phẩm tự nhiên, mẹ có thể sử dụng tháp dinh dưỡng dạng đĩa. Cụ thể, một bữa ăn cân đối mỗi ngày gồm: 1/4 chất bột đường; 1/4 chất đạm, 1/2 còn lại rau và trái cây.
Ví dụ với một học sinh tiểu học, một bữa ăn 2 chén cơm (2 nắm tay), sữa ít nhất 2 đơn vị sữa (tương đương 200ml), có thể kết hợp ngũ cốc pha với sữa để dùng cho bữa sáng. Một tuần, trẻ ở các tuổi lứa tuổi khác nhau có thể ăn 3-4 quả trứng. Bổ sung nhiều loại trái cây, rau củ vào thực đơn như bông cải, cà rốt, ớt chua, nấm, hạt đậu...
Tháp dinh dưỡng dạng đĩa.
RDA cũng là cơ sở để các nhà hoạch định chính sách xác định nhu cầu về số lượng, chủng loại lương thực, thực phẩm để đề xuất với Nhà nước, đưa ra kế hoạch sản xuất, xuất nhập khẩu hợp lý, đảm bảo an ninh thực phẩm quốc gia, dinh dưỡng hộ gia đình.
Theo kết quả cuộc Tổng điều tra các yếu tố nguy cơ của bệnh không lây nhiễm do Bộ Y tế tiến hành, có đến 57,2% số người trưởng thành (18 đến 69 tuổi) ăn ít rau, trái cây so với mức khuyến nghị. Tiêu thụ muối của người Việt Nam cao gấp 2 lần và có đến 28,1% số người thiếu hoạt động thể lực.
Dựa trên RDA và thực trạng các con số này, nhiều chiến lược quan trọng được đưa ra. Một trong số đó là Chiến lược phòng chống thiếu vi chất dinh dưỡng gồm các giải pháp: bổ sung liều cao, đa dạng hóa bữa ăn, tăng cường vi chất dinh dưỡng vào thực phẩm. Đồng thời cũng có những nghiên cứu, khuyến khích xây dựng quy định liên quan đến việc công bố thông tin dinh dưỡng trên nhãn thực phẩm.
Nhãn dinh dưỡng (Nutrition labelling) thể hiện thành phần và giá trị dinh dưỡng hàng ngày (Percent of Daily Value, gọi tắt % DV). Giá trị dinh dưỡng hàng ngày cho biết sản phẩm cung cấp bao nhiêu % nhu cầu dưỡng chất đó của cơ thể. Ví dụ trên bao bì ghi 15% canxi, nghĩa là thực phẩm đó cung cấp 15% canxi nhu cầu mỗi ngày, con số 15% này tính trên mức nhu cầu năng lượng mỗi ngày 2.000kcal đối với người đàn ông ít vận động.
Hiểu rõ mức nhu cầu khuyến nghị mỗi ngày sẽ giúp bạn biết cách lên thực đơn phù hợp cho mọi thành viên gia đình.
Các doanh nghiệp ngành thực phẩm cũng có thể căn cứ vào bảng nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị để làm cơ sở nghiên cứu, phát triển và đưa ra thị trường sản phẩm thích hợp, phục vụ số đông. Đây cũng là phương thức gián tiếp khuyến khích đơn vị sản xuất tạo ra sản phẩm có giá trị dinh dưỡng cao.
Xa hơn nữa, RDA có thể sử dụng làm tài liệu tham khảo khoa học trong các nghiên cứu cơ bản, giáo dục truyền thông, tư vấn dinh dưỡng, giảng dạy...
Hoài Nhơn
Theo VNE
Trồng cây gì trong nhà giúp đuổi muỗi phòng sốt xuất huyết Cây sả, hương thảo, húng quế, bạc hà với mùi tinh dầu giúp xua đuổi muỗi và các loại côn trùng ở khu vực sống. Cây sả Cây mọc thành chùm với bụi rễ dày, khỏe mạnh. Cây ưa sáng và dễ chăm sóc, sống được trong điều kiện khô hạn trên nhiều loại đất khác nhau. Cây sả già có thể chứa...