Xuýt xoa thực đơn cơm tối nóng hổi ngày đông

Thùy Dương15:03 04/12/2013

Thực đơn cơm tối vừa nóng hổi lại nhiều dinh dưỡng dưới đây sẽ giúp bạn xua tan cái lạnh mùa đông và tăng cường sức khỏe cho cả nhà!

Món kho: Cá kho chuối xanh – món ngon dân dã

Với những nguyên liệu thật dân dã, đơn giản bạn có thể kho một nồi cá to và ăn dần. Để tiết kiệm thời gian bạn có thể kho nhiều rồi để riêng một phần cho vào ngăn đông khi nào dùng lại bỏ ra quay nóng. Trên thực tế, món cá kho cũng là món ăn có thể sử dụng trong nhiều ngày mà không sợ bị hỏng.

Món cá kho chuối xanh ăn cay cay thơm thơm, lại có vị bùi của chuối, béo của thịt và mềm thơm của cá; cơm sẽ hết nhanh lắm đấy!

Món canh: Canh kim chi đậu phụ

Món canh kim chi nấu không khó mà lại nhanh, trong những ngày đông còn gì bằng khi ngồi bên mâm cơm với tô canh kim chi ấm nóng! Để cân bằng với việc kho một nồi cá tốn hơi nhiều thời gian thì món canh này lại đơn giản bạn có thể thực hiện cuối cùng được.

Video đang HOT

Món canh kim chi đậu phụ có vị chua chua cay cay của kim chi, vị thanh mát của đậu phụ. Món ăn được bày ra bàn ngay khi vừa nấu chín, còn nóng hổi sẽ làm cho bữa cơm gia đình thêm phần ấm cúng.

Món luộc: Mướp Nhật luộc

Vì đã có hai món mặn khá nóng nên ăn thêm một món luộc là vô cùng thích hợp để cân bằng khẩu vị cho gia đình. Lựa chọn mướp Nhật để làm món luộc của thực đơn là một gợi ý không tồi đâu nhé!

Mướp Nhật luộc vừa chín tới còn ngọt và giòn. Khi ăn chấm với muối vừng hay mắm ớt chua cay thì thật tuyệt. Với thực đơn cơm tối như thế này bạn nên nấu thêm cơm kẻo cả nhà ăn lại thiếu nhé!

Theo Eva

Thực đơn cơm tối đầu đông nóng hổi đủ chất

Khi ngoài trời những đợt gió mùa đã tràn về, thực đơn cơm tối cũng cần thay đổi đôi chút để có thể phù hợp với tiết trời ngày đông.

Món canh: Canh sườn tam sắc

Món canh sườn tam sắc có hạt sen, nấm đông cô và cà rốt không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe của các thành viên trong gia đình bạn đấy! Nó quả thực rất hợp để dùng trong tiết trời mùa đông lạnh giá này.

Một món canh ngon ngọt từ sườn, thanh mát, thơm nhẹ từ hạt sen, đầy màu sắc sẽ luôn làm cho thực đơn cơm tối gia đình bạn thêm phần thú vị. Ngoài ra hạt sen có tác dụng kích thích ăn ngon, hấp thụ tốt các chất dinh dưỡng, dưỡng thần, tăng khí huyết, giúp ngủ ngon, phục hồi sức khỏe.

Món hấp: Trứng đúc thịt

Trời lạnh cũng là lúc chỉ muốn thưởng thức những món ăn nóng vì thế không có lý do gì mà không chọn món trứng đúc thịt nóng hổi, thơm ngon mà lại hợp cho người già lẫn trẻ nhỏ.

Trứng đúc thịt là món ăn phổ biến, dễ làm và phù hợp với nhiều khẩu vị. Chút biến tấu nho nhỏ khiến cho món ăn vốn quen thuộc trở nên lạ miệng và bắt mắt hơn. Với thời gian chế biến nhanh và không đòi hỏi nhiều nguyên liệu cầu kỳ, bạn có thể có ngay một món ăn ngon cho bữa cơm gia đình. Trứng hấp mềm thơm, không quá khô, không ngấy lại dễ ăn cùng với cơm nên được các bé rất ưa thích. Vì vậy, thỉnh thoảng các mẹ thử đổi món để dụ các bé ăn được nhiều cơm hơn nhé!

Món nộm: Nộm rau muống

Với hai món chính có thể khiến mọi người cảm thấy hơi ít rau và có vẻ ngấy nên món nộm rau muống sẽ giúp bạn cân bằng vị giác cho cả nhà trong thực đơn cơm tối này. Nộm rau muống có vị chua ngọt, được điểm thêm những hạt vừng bùi thơm tí tách cùng vị cay của ớt, tạo nên vị ngon mới lạ cho món rau muống quen thuộc.

Rau muống vốn là một trong những thứ rau dân dã nhất của người Việt. Nếu bạn đã quá quen thuộc với những món như rau muống luộc, nấu canh hay xào thì hôm nay hãy thử làm quen với món nộm rau muống khá giản dị mà rất lạ miệng này nhé!

Theo PNO

Xuýt xoa 3 món bánh rán giòn nóng hổi Thời tiết này mà được thưởng thức món bánh rán nóng mới ra lò thì quá tuyệt! Những món bánh rán giòn và ngon như thế này rất thích hợp để làm trong những ngày se lạnh. Nhâm nhi mỗi chiếc bánh nóng để từ từ cảm nhận mùa đông đang đến dần. 1.Bánh rán mặn Trời se lạnh làm món bánh rán...