Xúc xích làm thế này ăn thơm ngon mà không hề ngán

Kỳ Vân Dương07:58 14/10/2022

Xúc xích chiên khoai tây: Món gì nghe lạ thế? Xúc xích chiên đã quá quen thuộc rồi, hôm nay chúng ta cùng thử một công thức mới với xúc xích mini nhé. Cách kết hợp này khá lạ mắt, có thể làm món ăn vặt lúc xế chiều cho mọi người trong gia đình.

Cách làm xúc xích chiên khoai tây

Nguyên liệu cần thiết

Xúc xích mini – 150g

Khoai tây – 2 củ

Vừng rang, bột ớt, tăm tre nhọn

Cách thực hiện

Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch. Sau đó, dùng dụng cụ để bào mỏng khoai tây thành các lát tròn.

Xúc xích mini loại ngắn mang ra rửa qua, để ráo. Dùng hai lát khoai tây bào bọc tròn lấy xúc xích. Dùng hai chiếc tăm xiên qua hai đầu để cố định.

Cho xúc xích bọc khoai tây vào chảo dầu nóng, chiên vàng.

Sau đó vớt ra để ráo dầu.

Rắc vừng hạt và ớt bột lên phần xúc xích vừa chiên, xóc đều cho ngấm. Thưởng thức thôi nào!!!

Cách thực hiện xúc xích chiên khoai tây là kiểu biến tấu mới tránh sự nhàm chán. Tuy nhiên, món ăn có sử dụng tăm nhọn nên bạn cần chú ý khi thưởng thức.

Chúc bạn thành công với cách làm xúc xích chiên khoai tây này nhé!

Cách làm xúc xích chiên khéo cho món ăn vặt siêu hấp dẫn ngay tại nhà

Xúc xích chiên là một món ăn vặt không chỉ được trẻ em yêu thích mà người lớn cũng vậy. Cách làm xúc xích chiên tại nhà cũng rất nhanh và dễ vừa đảm bảo đa dạng vị ngon không kém ngoài hàng.

Các bạn đã sẵn sàng bắt tay vào thực hiện cùng Yeutre.vn chưa? Tiến hành ngay bây giờ luôn nhé, vì chỉ cần một ít nguyên liệu thôi không cầu kỳ đâu.

Xúc xích chiên xù là món ăn không quá xa lạ với các bạn trẻ. Ảnh Internet.

Video đang HOT

1. Cách làm xúc xích chiên thường

Chiên xúc xích nghe thì cứ tưởng là quá dễ, chỉ cần bỏ xúc xích vào chảo dầu rồi chiên thôi không cần phải "ghé mắt" xem bí quyết một chút. Thế nhưng khi cho ra những mẻ xúc xích chiên không được như ý, thất vọng rồi chắc chắn bạn sẽ thấy, học hỏi một chút kinh nghiệm cũng khá hữu ích đó. Để có được đĩa xúc xích chiên thường ngon và đẹp mắt như ngoài tiệm hãy để Chuyên mục Món ngon của Yeutre.vn chia sẻ ngay cùng bạn cách chiên sao cho ngon nhé.

1.1. Chuẩn bị nguyên liệu

Xúc xích (Tùy vào số lượng người ăn)

Dầu ăn

1.2. Cách làm xúc xích chiên thường

Bước 1: Lấy xúc xích từ trong bao đựng ra, dùng giấy ăn thấm khô. Dùng dao khía vài đường so le trên cây xúc xích. Nếu các bạn muốn tạo hình để nhìn đẹp mắt hơn có thể dùng dao khía thành những hình dạng mà mình thích. Khía xong cho vào đĩa.

Những cây xúc xích chiên thông thường với nhiều hình dạng bắt mắt sẽ hấp dẫn hơn. Ảnh Internet.

Bước 2: Bắc chảo lên với lửa vừa cho vào một lượng dầu đủ để chiên xúc xích. Tuy nhiên cũng không nên cho dầu quá nhiều vì chiên xong bỏ đi rất lãng phí.

Khi dầu sôi, các bạn thả xúc xích vào. Sau đó dùng đũa trở đều thường xuyên để xúc xích chín vàng đều mà không bị cháy.

Các bạn có thể dùng xiên que để khi dùng tiện lợi hơn. Ảnh Internet.

Bước 3: Khi xúc xích đã vàng đều các mặt các bạn gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu để hút bớt dầu khi ăn xúc xích sẽ không bị ngán.

Các bạn có thể dùng ngay kèm với nước chấm có sẵn như tương ớt, Mayonnaise,...Nếu siêng một chút và nhà có dưa leo, bạn hãy làm dưa góp , dùng chung với xúc xích chiên như thế này rất ngon miệng luôn.

Xúc xích chiên - Món ăn vặt dễ chinh phục mọi khẩu vị và mọi lứa tuổi. Ảnh Internet.

2. Cách làm xúc xích chiên tẩm bột

Nếu chán với cách chiên rán xúc xích thông thường, bạn có thể thử làm xúc xích tẩm bột chiên. Tẩm bột chiên vừa giúp đổi vị có chút lạ miệng với món ăn vặt quen thuộc như xúc xích chiên, vừa tạo độ giòn rất thú vị cho xúc xích chiên.

2.1. Chuẩn bị nguyên liệu

10 cây xúc xích

400 gram bột mì

200 ml sữa tươi

2 quả trứng gà

Cây xiên que

Dầu ăn

2.2. Cách làm xúc xích chiên tẩm bột

Bước 1: Pha bột chiên giòn

Trước khi pha hỗn hợp bột, các bạn cho 400 gram bột mì, một ít đường và một tí muối vào trộn đều lên. Sau đó, tách 2 quả trứng gà và cho vào tô bột cùng sữa tươi. Dùng đũa hoặc phới đánh trứng đánh bột để khuấy cho hỗn hợp sánh mịn, không còn bị vón cục là được.

Các bạn có thể lọc hỗn hợp bột sau khi pha để được mịn hơn. Ảnh Internet.

Với xúc xích các bạn sử dụng que tăm xiên thành từng que và cũng có thể tạo hình, tức cắt mặt xúc xích tùy ý thích nhé. Loại que xiên các bạn có thể mua ở các cửa hàng tạp hóa hoặc siêu thị đều có bán sẵn đấy bạn.

Bước 2: Tiến hành chiên xúc xích

Bắc chảo lên bếp, bật lửa vừa. Cho vào chảo một lượng dầu đủ để chiên ngập xúc xích, chờ cho dầu sôi lên. Trong lúc chờ dầu sôi, các bạn cho từng que xúc xích vào hỗn hợp bột tẩm. Lăn đều cho bột được tẩm đều bao quanh xúc xích. Khi dầu sôi, cho từng que xúc xích vào chiên.

Vị ngon của nó sẽ làm bạn không thấy tiếc thời gian bỏ ra đâu. Ảnh Internet.

Trong quá trình chiên, các bạn chú ý trở đều để xúc xích vàng đều các mặt.

Bước 3: Hoàn thành

Xúc xích đã vàng đều các mặt các bạn vớt ra, để ở đĩa có lót giấy thấm dầu để hút bớt dầu khi an không bị ngán. Các bạn có thể dùng ngay kèm với nước chấm tự pha hoặc nước chấm có sẵn như tương ớt, Mayonnaise,...

3. Cách làm xúc xích chiên xù

3.1. Chuẩn bị nguyên liệu

10 cây xúc xích loại nhỏ hoặc vừa

10 lát bánh mì gối

4 quả trứng gà

1 chén bột chiên xù

Sốt mayonnaise

Cây xiên que

Dầu ăn

3.2. Cách làm xúc xích chiên xù

Bước 1: Ở cách làm bánh mì chiên xù này, các bạn sử dụng loại bánh mì gối hay còn gọi là bánh sandwich. Các bạn cắt bỏ phần viền bánh và dùng cây lăn bột để trải mỏng đều lát bánh mì ra. Nếu không có cây lăn bột, bạn có thể dùng một chiếc ly cao hoặc chai thủy tinh để cán mỏng bánh nhé.

Xúc xích các bạn cũng có thể dùng que tăm để xiên thành từng cây xiên. Nếu không xiên que, có thể để vậy.

Bánh mì gối cắt bỏ viền và cán mỏng đều.Ảnh Internet.

Bước 2: Sau khi cán mỏng lát bánh mì, các bạn phết lên mặt lát bánh mì một lớp mỏng sốt mayonnaise. Tiếp theo đó, đặt que xúc xích lên trên và cuốn tròn lại.

Món xúc xích cuốn bánh mì gối chiên có thể dùng làm bữa sáng. Ảnh Interntet.

Bước 3: Trứng gà các bạn tách vỏ và đánh trứng cho phần lòng trắng và lòng đỏ tan đều. Nhúng cây xúc xích vừa cuốn bánh mì ở bước 3 qua trứng rồi lăn qua bột chiên xù. Tẩm sao cho đều các bạn nhé.

Bước 4: Các bạn bắc chảo lên với lửa vừa cho vào một lượng dầu đủ để chiên ngập xúc xích, đun cho dầu sôi lên. Dầu sôi, cho xúc xích vào chiên vàng đều, vớt ra để ráo dầu, nhớ lót giấy thấm dầ. Có thể dùng nóng ngay và dùng kèm cùng nước sốt tự pha, tương ớt, tương cà đều ngon.

Chiên vàng đều, vớt ra thấm dầu và ta có thành quả.Ảnh Internet.

4. Cách làm xúc xích chiên xù lốc xoáy

4.1. Chuẩn bị nguyên liệu

Xúc xích

1 quả trứng

Bột mì

30 ml sữa tươi

Bột chiên xù

Cây xiên que

Dầu ăn

4.2. Cách làm xúc xích xiên que chiên xù lốc xoáy

Bước 1: Các bạn xiên xúc xích vào cây que xiên. Sau đó, dùng dao khứa xúc xích theo hình xoắn ốc thành những lát tròn như khoai tây lốc xoáy. Các bạn cứ thực hiện như vậy với các cây xúc xích còn lại.

Bước 2: Đập trứng gà vào một cái tô, sau đó thêm sữa tươi vào và đánh cho hòa tan đều. Bột mì và bột chiên xù các bạn cho ra từng đĩa riêng.

Chỉ với vài bước cũng khá đơn giản để hoàn thành món xúc xích chiên lốc xoáy.Ảnh Internet.

Bước 3: Lần lượt lăn xúc xích qua bột mì. Tiếp theo nhúng xíc xích đã lăn vào hỗn hợp trứng sữa. Cuối cùng là lăn qua bột chiên xù.

Bước 4: Các bạn bắc chảo lên bếp bật lửa vừa, cho vào một lượng dầu đủ để chiên ngập xúc xích,chờ cho dầu sôi lên. Dầu sôi, bạn cho xúc xích vào chiên vàng đều, vớt ra để ráo dầu. Thưởng thức món xích xích chiên lốc xoáy cùng nước sốt theo phong cách của bạn. Chắc chắn món ăn này ngon đủ để chinh phục bất cứ khẩu vị nào.

Xúc xích chiên lốc xoáy hấp dẫn không kém gì khoai tây.Ảnh Internet.

Bạn thấy đấy 4 cách làm xúc xích chiên mà Chuyên mục Món ngon của Yeutre.vn vừa bật mí trên đây thật dễ thực hiện phải không.

Chắc chắn các cách này sẽ giúp bạn cho ra lò món ăn vặt siêu hấp dẫn, đảm bảo sẽ làm hài lòng bất cứ ai thưởng thức. Nhất là khi tự tay làm, bạn sẽ yên tâm về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm cho sức khỏe gia đình, đặc biệt khi nhà có trẻ thích dùng xúc xích chiên. Nhanh tay vào bếp và thực hiện đi nào.

Cách làm cơm cuộn Hàn Quốc bằng tay không cần mành tre Bạn là "fan ruột" của phim Hàn? Bạn cũng yêu thích cách làm cơm cuộn (kimbap) xinh xắn của xứ xở này? Hàn Quốc nổi tiếng với món kim chi quốc dân xếp thứ nhất thì cơm cuộn kimbap chính là món ăn quốc dân đứng thứ nhì. Bởi thế văn hóa ẩm thực xứ Hàn luôn gắn liền với câu nói: "Nhất...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: khoai tây bột ớt mẹo nấu ăn vừng rang xúc xích chiên cách làm xúc xích chiên xúc xích chiên khoai tây xúc xích mini

Xem thêm Share

Xem nhiều

Nạn nhân sống sót kể khoảnh khắc cuối cùng trên máy bay Hàn Quốc gặp nạn02:10

Hàn Quốc tìm thấy một hộp đen của máy bay gặp nạn, hé lộ những phút cuối cùng02:23

Hải Dương: Xe ô tô mất lái lao thẳng vào rạp đám tang, nhiều người bị hất văng00:12

Chồng ca sĩ Bích Tuyền thuê thêm 2 luật sư, nâng tổng số lên 6 người chống lại Đàm Vĩnh Hưng00:57

Hồ Hoài Anh đã tha thứ cho chính mình04:18

Em gái Trấn Thành giải thích về chi tiết trong phim bị chỉ trích dữ dội02:50

Ngân 98 bị nhiễm trùng nghiêm trọng, phải tháo mũi hậu phẫu thuật lần thứ 1000:44

Gia thế của Hoa hậu Quốc gia Việt Nam - Nguyễn Ngọc Kiều Duy05:50

'Không thời gian' tập 21: Bà Hồi đau khổ khi ngăn cản tình yêu của con gái03:03

Bạn gái khóc nức nở sau khi trượt ngôi Hoa hậu, sao nam Vbiz nói 1 câu hút 4 triệu lượt xem!00:27

Tỉ phú Elon Musk giục Mỹ bổ sung tên lửa siêu thanh, UAV08:01

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: 4 món đơn giản cho bữa cơm ngon miệng, ấm cúng

17:04:05 31/12/2024

4 món đơn giản cho bữa cơm ngon miệng, ấm cúng. Những món tưởng như giản dị này lại luôn khiến bữa cơm thêm đậm đà, ấm cúng.

Mì ức gà - món ăn dễ làm lại đủ dưỡng chất cho nàng độc thân

10:41:05 31/12/2024

Mì ức gà là lựa chọn hoàn hảo cho những cô nàng độc thân, khi bạn vẫn muốn thưởng thức một bữa ăn vừa ngon miệng lại đầy đủ dưỡng chất.

Lạ miệng với món cơm gà lá ngải giấm ngon miễn chê

05:59:18 31/12/2024

Cơm gà lá ngải giấm là lựa chọn lý tưởng cho những bữa ăn gia đình ấm cúng, đơn giản mà đầy đủ hương vị và bổ dưỡng.

Gà hấp nấm và lạp xưởng - món ngon hấp dẫn cho bữa tối, cả nhà ăn hoài không chán

05:58:55 31/12/2024

Gà hấp nấm và lạp xưởng là món ăn vừa thơm ngon, dễ làm lại vô cùng hấp dẫn. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!

Ngày bận rộn làm thịt heo xào cà rốt vừa nhanh lại ngon miệng

05:58:20 31/12/2024

Ngày bận rộn làm thịt heo xào cà rốt vừa nhanh lại ngon miệng. Món ăn tuy giản dị nhưng vô cùng cuốn hút, hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!

Mì xào giòn kiểu Trung - hương vị đậm đà cho bữa ăn thêm phần hấp dẫn

05:56:37 31/12/2024

Mì xào giòn không chỉ dễ chế biến mà còn là lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn của gia đình hay những buổi họp mặt bạn bè.

Xếp hàng ăn phở gan cháy Bắc Ninh

23:01:06 29/12/2024

Phở gan cháy là một biến tấu thú vị của món phở truyền thống, kết hợp giữa nước dùng thơm ngọt, bánh phở mềm dai và đặc biệt là gan lợn cháy.

Những món ăn khoái khẩu của các cầu thủ đội tuyển Việt Nam

15:53:19 29/12/2024

Trong khi Quang Hải thích ăn phở Hà Nội, Bùi Tiến Dũng mê bún đậu mắm tôm thì Nguyễn Xuân Son món nào cũng thích.

Cuối tuần, làm món bánh ngô nước cốt dừa béo ngậy, thơm ngon hết sảy

15:49:15 29/12/2024

Bánh ngô nước cốt dừa là món ăn dân dã hoàn hảo cho những buổi xế chiều thư thái hay những dịp quây quần cùng gia đình.

Cách làm tôm chiên xù giòn rụm, không bị ngấy

06:16:28 29/12/2024

Tôm chiên xù là món ăn được nhiều gia đình yêu thích, nhất là trong các bữa tiệc ấm cúng, cách chế biến món này cũng đơn giản.

Nấu nước dùng lẩu từ nước ép trái cây cực ngon, ngọt thanh ai thử cũng thích

06:15:57 29/12/2024

Ăn lẩu mùa đông không chỉ là thưởng thức món ngon mà còn là cách để gần gũi nhau hơn, giữ lại những khoảnh khắc thật dịu dàng trong những ngày se lạnh.