Xuất khẩu cà phê trong năm 2021, tận dụng lợi thế từ EVFTA khi thuế xuất về 0%
Cà phê tại các kho trên thế giới đã giảm xuống mức thấp nhất trong nhiều năm qua là tín hiệu lạc quan cho thấy thị trường xuất khẩu cà phê sẽ cải thiện trong năm 2021.
Theo Tổng cục Hải quan, trong năm 2020, cả nước xuất khẩu 1,57 triệu tấn cà phê, kim ngạch 2,74 tỷ USD, giá trung bình 1.751,2 USD/tấn, giảm 5,6% về lượng, giảm 4,2% về kim ngạch nhưng tăng nhẹ 1,4% về giá so với năm 2019.
Đức là thị trường tiêu thụ cà phê lớn nhất của Việt Nam chiếm 14,3% trong tổng khối lượng và chiếm 12,8% trong tổng kim ngạch xuất khẩu cà phê của cả nước, đạt 223.581 tấn, tương đương 350,41 triệu USD, giá trung bình 1.567 USD/tấn, giảm trên 4% cả về lượng và kim ngạch, nhưng tăng 0,4% về giá;
Thị trường Đông Nam Á đứng thứ 2 về kim ngạch, đạt 160.997 tấn, tương đương 328,36 triệu USD, giảm 9,8% về lượng và giảm 8,6% kim ngạch. Tiếp sau đó là thị trường Mỹ đạt 142.482 tấn, tương đương 254,89 triệu USD.
Xuất khẩu cà phê trong năm 2021, tận dụng lợi thế từ EVFTA khi thuế xuất về 0%.
Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đánh giá, tồn kho cà phê tại các kho cảng trên thế giới đã giảm xuống mức thấp nhất trong nhiều năm qua là tín hiệu lạc quan cho thấy thị trường xuất khẩu cà phê sẽ cải thiện trong năm 2021. Các thị trường nhập khẩu cà phê lớn của Việt Nam đều gặp thiệt hại lớn vì dịch Covid-19 và tiếp tục thực hiện giãn cách xã hội ở mức cao, tăng cường nhu cầu tiêu thụ cà phê tại nhà. Dự báo, xuất khẩu cà phê sẽ có nhiều tín hiệu lạc quan trong những tháng đầu năm 2021.
Dù vậy, việc giá cà phê phục hồi hay không sẽ phải phụ thuộc rất nhiều vào mức độ phục hồi của ngành du lịch sau đại dịch Covid-19. Đây là ngành tiêu thụ cà phê rất lớn, do đó, chừng nào ngành du lịch phục hồi thì cà phê cũng sẽ phục hồi theo. Một trong những yếu tố thuận lợi là doanh nghiệp xuất khẩu cà phê cần tận dụng tốt hơn cơ hội từ FTA Việt Nam-EU (EVFTA) để thúc đẩy xuất khẩu.
Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Lê Quốc Doanh cho rằng: “Với việc thực thi Hiệp định EVFTA, EU đã xóa bỏ thuế cho toàn bộ cho các sản phẩm cà phê chưa rang hoặc đã rang (giảm từ 7 – 11% xuống 0%); các loại cà phê chế biến từ giảm 9 – 12% xuống còn 0% vào thời điểm Hiệp định có hiệu lực. Đồng thời, trong số 39 chỉ dẫn địa lý của Việt Nam được EU cam kết bảo hộ khi EVFTA chính thức đi vào thực thi có chỉ dẫn địa lý về cà phê. Đây là lợi thế cạnh tranh rất lớn cho ngành cà phê Việt Nam với các đối thủ tại thị trường EU”./.
12 sự thật thú vị về cà phê có thể bạn chưa biết
Nếu bạn là người thích uống cà phê, bạn có thể có thói quen uống cà phê buổi sáng. Uống một tách cà phê ngon là cách phổ biến (và thỏa mãn) để bắt đầu ngày mới.
Video đang HOT
Uống một tách cà phê ngon là cách phổ biến (và thỏa mãn) để bắt đầu ngày mới. - ẢNH: SHUTTERSTOCK
Nhưng ngay cả khi bạn là một người yêu thích cà phê, bạn có thể không biết một số sự thật thú vị về cà phê.
1. Nhận được nhiều caffeine hơn từ cà phê nhỏ giọt so với cà phê espresso
Bạn có thể nghĩ rằng vì cà phê espresso quá đậm đặc nên bạn sẽ nhận được nhiều caffeine hơn từ cà phê nhỏ giọt thông thường.
Nhưng bạn không chính xác! Một tách cà phê espresso có khoảng 100 miligram caffein, trong khi một tách cà phê nhỏ giọt có khoảng 128 miligram caffein, theo Eat This, Not That!
2. Cà phê rang nhẹ có nhiều caffeine hơn cà phê rang đậm
Bạn có thể nghĩ rằng cà phê rang đậm, đắng chứa nhiều caffein nhất, nhưng sự thật thì ngược lại. Cà phê rang nhẹ có nhiều caffeine hơn vì nó được rang trong thời gian ngắn hơn.
3. Cà phê chứa đầy chất chống ô xy hóa
Nếu cha mẹ yêu thích cà phê của bạn nói rằng cà phê tốt cho bạn, họ không sai (trừ phi bạn nạp vào cơ thể nhiều đường). Chất chống ô xy hóa mạnh mẽ của cà phê có thể giúp bảo vệ cơ thể bạn khỏi bệnh tật.
Kelli McGrane, thạc sĩ, chuyên gia dinh dưỡng đã từng nói với Eat This, Not That!: "Cà phê đặc biệt giàu chất chống ô xy hóa gọi là a xít chlorogenic, có liên quan đến việc giúp giảm lượng cholesterol, chất béo trung tính và lượng đường trong máu", theo Eat This, Not That!
4. Caffeine chiết xuất từ cà phê decaf được bán cho các nhà sản xuất nước ngọt
Bạn đã bao giờ tự hỏi điều gì sẽ xảy ra với caffeine được lấy ra từ hỗn hợp cà phê decaf? Hóa ra, nó có nhu cầu cao. Caffeine đó được bán cho các công ty sản xuất nước ngọt cũng như dược phẩm, theo một bài báo năm 2008 trên Wall Street Journal.
5. Kỷ lục thế giới về uống 1 tách cà phê nhanh nhất
Nhiều người trong chúng ta nhấm nháp từng ngụm cà phê sáng. Nhưng nếu bạn muốn lập kỷ lục thế giới, bạn sẽ khó có thể nếm thử thứ đó. Andre Ortolf của Đức đã lập kỷ lục vào năm 2019, uống một ly cà phê chỉ trong 4,35 giây.
6. Ô tô chạy bằng cà phê
Vâng thật đấy! Cái gọi là "Car-puccino" là một chiếc Volkswagen Scirocco năm 1988 được sửa đổi để chạy bằng bã cà phê còn sót lại. Ít nhất nó thân thiện với môi trường!
7. Loại cà phê đắt nhất thế giới: 600 USD/pound
Bạn đã từng uống thử kopi luwak chưa? Nó còn được gọi một cách thông tục là "cà phê (phân) chồn". Bạn có tin hay không thì tùy, loại cà phê này có nguồn gốc từ những hạt cà phê đã được một loại chồn tiêu hóa trước đó và thải ra.
8. Webcam đầu tiên trên thế giới được tạo ra để xem cà phê
Việc phát minh ra webcam như thế nào? Các nhà nghiên cứu tại Đại học Cambridge đã thiết lập một webcam để quan sát bình cà phê trong phòng máy tính của họ để họ không đi bộ đến khu vực nghỉ chỉ để tìm một chiếc bình rỗng. Rốt cuộc, sự cần thiết là mẹ đẻ của phát minh.
9. Cà phê được phát hiện nhờ dê
Theo truyền thuyết kể lại, một người chăn dê ở Ethiopia nhận thấy những con dê của anh ta hăng hái hơn sau khi ăn một loại quả nhất định. Người chăn dê đã mang phát hiện của mình đến một tu viện, và sau đó, mọi người bắt đầu sử dụng cây này để làm thức uống.
10. Người Mỹ tiêu nhiều tiền cho cà phê mỗi năm
Một nghiên cứu của Amerisleep từ những người được hỏi cho thấy phụ nữ chi trung bình 2.327 USD cho cà phê mỗi năm, trong khi nam giới chi trung bình 1.934 USD. Nghiên cứu khác cho thấy người Mỹ chi cho cà phê trung bình ở mức 1.100 USD một năm. Dù bằng cách nào thì đó cũng là một lượng tiền mặt không nhỏ.
11. Starbucks được thành lập bởi 2 giáo viên và 1 nhà văn
Bạn có thể nghĩ rằng Starbucks được thành lập bởi các doanh nhân, nhưng những người sáng lập của nó là hai giáo viên và một nhà văn, theo Thrillist. Nhưng, thực sự, ai cần cà phê hơn giáo viên và nhà văn?
12. Cà phê Dalgona ra đời vào đầu đại dịch Covid-19
Cà phê Dalgona là một xu hướng lớn vào đầu đại dịch Covid-19. Nhưng làm thế nào để cà phê hòa tan biến thành một thức uống sủi bọt? Tất cả đều liên quan đến tỷ lệ của các thành phần.
Nó là một loại đồ uống được làm bằng cách đánh bông gồm cà phê hòa tan, đường và nước nóng cho đến khi nó trở thành hỗn hợp mịn như kem rồi thêm vào nó sữa lạnh hoặc sữa nóng, theo Eat This, Not That!
Vũng Tàu cưỡng chế 75 công trình xây trái phép trên đảo Hàng loạt quán cà phê, quán nhậu, nhà xưởng và khu du lịch xây trái phép trên xã đảo Long Sơn thời gian qua, bị chính quyền TP Vũng Tàu cưỡng chế. Sáng 9/12, đoàn gần 100 người của UBND xã Long Sơn và TP Vũng Tàu cùng nhiều xe cơ giới đến cưỡng chế các công trình xây không phép trên khu...