‘Xứ sở hoa hồng’ vào vụ thu hoạch sớm
Mọi năm vào thời điểm này vẫn là thời kỳ nông nhàn đối với những người trồng hoa hồng làm hương liệu ở Bulgaria.
Ảnh: EPA-EFE
Thế nhưng, năm nay, thời kỳ nông nhàn ấy kết thúc sớm hơn 1 tháng khi người dân trồng hoa hồng của quốc gia Balkan này trong tuần này đang bận rộn thu hoạch cánh hoa hồng để làm nguyên liệu tinh chế loại dầu nổi tiếng. Biến đổi khí hậu đã khiến mùa Xuân trở nên ấm và ẩm hơn, theo đó, hoa nở rộ nhanh hơn.
Là một trong những nhà sản xuất hàng đầu thế giới về tinh dầu hoa hồng, hoạt động canh tác hoa hồng đã trở thành ngành công nghiệp chủ đạo của Bulgaria. Tinh dầu hoa hồng thường được ví là “chất vàng” trong ngành công nghiệp mỹ phẩm. Ngoài ra, cánh hoa hồng còn được sử dụng để làm nước hoa hồng, mứt hoa hồng, trà hoa hồng và thậm chí cả rượu mạnh hoa hồng.
Mặc dù Bulgaria được mệnh danh là “Xứ sở hoa hồng”, nhưng nổi tiếng nhất là hoa hồng được trồng ở Thung lũng hoa hồng (Rose Valley) ở miền Trung nước này. Theo ghi chép lịch sử, hoa hồng được trồng từ thế kỷ thứ 5 đến thế kỷ thứ 3 trước Công nguyên và xưởng tinh chế dầu hoa hồng đầu tiên bắt đầu hoạt động từ năm 1820 tại thị trấn Kazanlak gần đó.
Theo ông Todor Nikolaev – kỹ thuật viên trưởng tại xưởng chưng cất tinh dầu hoa hồng Terra Roza, các điều kiện thời tiết và khí hậu như nhiệt độ và độ ẩm chi phối đến chất lượng của cánh hoa và lượng tinh dầu chiết xuất được.
Do Mùa Đông gần đây có nhiệt độ ôn hòa và thời tiết tháng 3 vừa qua rất ấm áp nên hoa hồng năm nay nở sớm hơn mọi năm, theo đó mùa thu hoạch cũng bắt đầu sớm hơn khoảng 3 tuần so với thông thường.
Video đang HOT
Các nhà khoa học cho rằng biến đổi khí hậu trong những thập kỷ gần đây đã khiến cây trồng trổ bông sớm hơn nhiều tuần so với trước đây. Theo Valentin Kazandjiev – nhà nghiên cứu khí tượng nông nghiệp thuộc Viện Khí tượng Thủy văn quốc gia có trụ sở ở Sofia, dữ liệu từ năm 1987 cho thấy hoa hồng thường bắt đầu nở rộ từ ngày 10/6-20/6 hằng năm. Thế nhưng, giờ đây hoa hồng lại nở sớm hơn một tháng.
Theo nhà khoa học này, để giảm thiểu tác động của biến đổi khí hậu đối với cây trồng, người dân trồng hoa có thể sử dụng công nghệ hoặc trồng cây ở những vùng địa lý khác nhau trong chu kỳ 10 năm.
Loài thú tiết ra hương liệu quý như vàng được dùng làm nước hoa
Chồn hương hay còn gọi là cầy vòi hương là loại động vật hoang dã. Đặc điểm sinh học độc đáo của loài vật này tỏa ra mùi thơm nồng nàn, giúp thu hút 'đối phương'.
Cầy hương hay chồn hương (Viverricula indica) là một loài thú nhỏ thuộc họ Cầy (Viverridae) sống ở các khu vực đồi núi và trung du trên khắp Việt Nam, điển hình như tại nương rẫy, ven suối, trên các savan đồi cây bụi.
Chúng có kích cỡ tương đương với mèo nhà, thân dài 54-63 cm, đuôi dài 30-43 mm. Cầy hương trưởng thành nặng từ 2 đến 4 kg.
Cầy hương sống đơn độc, đi kiếm ăn từ tối đến nửa đêm, đôi khi chúng săn mồi vào ban ngày, thức ăn yêu thích của cầy hương chính là chuột, côn trùng hay một số loài bò sát nhỏ, chim, quả, rễ cây.
Cầy hương ngủ trong hang hoặc khúc gỗ rỗng khi không đi kiếm mồi. Thời điểm sinh sản của loài vật này từ tháng 4 cho tới tháng 6, mỗi lứa con cái thường đẻ bốn hoặc năm con, thời gian mang thai trung bình kéo dài từ 65 đến 69 ngày.
Cầy con mới đẻ khoảng 10 tuần t.uổi sẽ đạt trọng lượng 1kg, t.uổi thọ trung bình từ 8 đến 9 năm trong điều kiện nuôi nhốt.
Điều đặc biệt ở cầy hương đó chính là tuyến tỏa ra mùi thơm giúp chúng thu hút bạn tình vào mùa sinh sản.
Xạ hương của loài cầy hương là dược liệu quý, ngoài ra nó còn được dùng làm nguyên liệu sản xuất nước hoa cao cấp. Bên cạnh đó, người ta còn nuôi cây hương để lấy thịt, sản xuất cà phê chồn.
Tại Việt Nam, cầy hương đã được nuôi sinh sản thành công ở các trang trại.
Chúng thuộc diện ít quan tâm trong Sách Đỏ IUCN vì sự phân bố rộng và các quần thể cầy hương khỏe mạnh sống trong cảnh quan nông nghiệp và thứ sinh ở nhiều quốc gia.
Dù vậy, số lượng cầy hương hoang dã ở Việt Nam không còn nhiều do bị mất sinh cảnh sống và tình trạng săn b.ắn quá mức. Cần bảo vệ nghiêm ngặt để phát triển vững bền loài thú này trong môi trường tự nhiên của chúng.
Vì sao sản phẩm dưỡng da không hương liệu luôn là chân ái? Hương liệu nhân tạo có mặt trong mỹ phẩm giúp tăng thêm sức hút của sản phẩm, có thể đem tới những trải nghiệm tuyệt vời khi sử dụng nhưng nhiều sản phẩm dưỡng da có chứa hương liệu lại gây dị ứng. Dẫu đem tới hương thơm và cảm giác dễ chịu khi sử dụng, song không phải mỹ phẩm có chứa...
