Xoong nồi bát đũa inox: Một lần chọn sai, cả nhà bị “đầu độc”
Bạn cần hết sức tỉnh táo để mua đúng, dùng đúng đối với đồ inox.
Mới đây, trên mạng xã hội Tiểu Hồng Thư ( Trung Quốc), nhiều netizen đồng loạt chia sẻ sự bức xúc của bản thân khi phát hiện đồ dùng, dụng cụ inox trong nhà thực chất toàn là mặt hàng kém chất lượng.
Ngay lập tức, vấn nạn “inox giả mạo” nhanh chóng nhận được sự quan tâm của cộng đồng mạng. Một tài khoản bình luận rằng, sau khi thực hiện một số thí nghiệm đơn giản tại nhà, họ tá hỏa khi biết rằng bộ đồ ăn vốn được quảng cáo làm từ inox 316 thực chất lại là inox 200 – chất liệu vốn không được sử dụng nhiều trong việc tiếp xúc thực phẩm ăn uống.
Cư dân mạng @Forever thì ngậm ngùi chia sẻ: Tôi cũng từng đau lòng khi phát hiện ra bộ đồ ăn inox yêu thích của mình lại được làm từ vật liệu “dỏm”. 60% trong số đó là inox 304 giả mạo. Tôi đã phải vứt chúng đi dù không đành lòng chút nào. Thật không dám tưởng tượng bản thân đã vô tình ăn bao nhiêu chất độc hại vào người?
Cư dân mạng @Meocon cũng gặp cảnh tương tự: Mèo nhà tôi dùng đĩa ăn bằng inox, trên mạng rộ “trend” kiểm tra chất liệu sản phẩm nên tôi cũng nhanh chóng làm thử. Thật không ngờ chiếc đĩa nhà tôi cũng là inox giả mạo, nó chỉ có hình dáng của inox chứ bên trong thì không phải. Nhà sản xuất thật vô lương tâm!
Lưu ý khi mua đồ inox
Rút kinh nghiệm từ những trường hợp của dân mạng, bạn nhất định nên nắm vững một số lưu ý cơ bản khi mua và sử dụng đồ inox. Vốn dĩ, đồ inox vẫn là chất liệu phổ biến trong cuộc sống, đặc biệt là dùng để đựng và bảo quản thực phẩm. Chúng chắc chắn sẽ không gây hại nếu được sản xuất và dùng đúng cách.
1. Kiểm tra nguồn gốc
Đừng vội nhìn xem đồ dùng được làm từ inox 304 hay 316, trước hết bạn cần xem chúng có đạt chứng nhận an toàn hay không. Nhiều người nghĩ rằng chỉ cần nhìn thấy sự xuất hiện của con số 304 hoặc 316 là an tâm rằng sản phẩm đạt chất lượng tốt.
Trên thực tế, điều này không hoàn toàn đúng, vì 304, 306 hay thậm chí là 202, 420 cũng chỉ thể hiện thành phần của hợp kim, không đảm bảo 100% chất lượng sản phẩm. Do đó bạn cần kiểm tra kỹ nhãn mác, để nắm được nguồn gốc xuất xứ cũng như các chứng chỉ liên quan như ISO, CE hoặc các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
2. Ký hiệu tiêu chuẩn thực phẩm
Kể từ cuối năm 2023, trên các sản phẩm inox đạt chuẩn chất lượng sẽ có dòng ký hiệu GB 4806.9-2023, hiểu nôm na là chứng nhận tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc gia.
Trước đó, bộ đồ ăn bằng inox đạt chuẩn sẽ tuân theo phiên bản năm 2016, với ký hiệu GB 4806.9-2016.
Do đó, bạn hãy ghi nhớ 2 mã tiêu chuẩn này, bởi dù là phiên bản 2016 hay 2023 thì các sản phẩm đáp ứng 1 trong 2 tiêu chuẩn đều có thể sử dụng an toàn.
3. Chọn loại inox phù hợp
Nếu mua các dụng cụ ăn uống như bát thìa đũa làm bằng inox, bạn hãy chú ý đến những thực phẩm mà mình sử dụng để chọn được chất liệu phù hợp. Chẳng hạn, đồ uống có tính axit như cà phê, nước ngọt có gas… không nên đựng trong các loại inox từ 304 trở xuống, mà nên dùng inox 316 hoặc 316L vì có khả năng chống ăn mòn tốt.
Tương tự đồ uống, các đồ ăn chứa tính axit mạnh như chanh hoặc dưa muối cũng nên dùng inox 316 thay vì inox 304.
Video đang HOT
Các dạng thực phẩm khô có thể dễ dàng đựng trong nhiều loại inox như 304, 316, 430, 201. Tuy nhiên lựa chọn tốt nhất sẽ là inox 304 vì chúng dễ làm sạch.
Lưu ý khi dùng đồ inox
1. Chất liệu inox có thể bị rỉ sét
Inox còn được biết đến với cái tên “thép không rỉ” nên nhiều người nhầm lẫn rằng chúng sẽ không bao giờ bị rỉ sét. Trên thực tế nếu không sử dụng và vệ sinh đúng cách, inox hoàn toàn có thể bị ăn mòn và xuất hiện các dấu hiệu rỉ sét.
Do đó, nếu thấy các dụng cụ inox dùng để đựng thực phẩm đang hình thành vết rỉ sét trên bề mặt, bạn hãy nhanh chóng thay thế chứ đừng tiếp tục sử dụng.
2. Nên hạn chế tiếp xúc thực phẩm có nhiệt độ cao
Khi tiếp xúc với nhiệt độ cao trong thời gian dài, đồ dùng inox có thể bị biến dạng hoặc thay đổi cấu trúc bề mặt, làm giảm độ bền và độ an toàn của vật liệu. Thêm vào đó, bạn cần phải dùng đúng loại inox cho đúng loại thực phẩm. Chẳng hạn như sữa chua, nước chanh, cà phê phải ưu tiên dùng inox 316 hoặc 316L.
3. Không chà xát mạnh
Sự ma sát quá mức trong quá trình cọ rửa có thể làm trầy xước bề mặt inox, từ đó làm tăng nguy cơ rỉ sét gây hại cho sức khỏe. Vậy nên, khi lau inox, bạn hãy dùng miếng bọt biển mềm để đảm bảo làm sạch hiệu quả mà vẫn an toàn cho đồ dùng.
Khu vườn rộng 190m2 của nữ giáo viên tiểu học: Một thế giới hoa với đủ màu sắc, học sinh đến nghiên cứu tự do
Khu vườn với đủ mọi loại hoa khoe sắc, là tâm huyết rất lâu của cô giáo tiểu học.
Chủ vườn: Cô Chen
Tên vườn: Vườn gỗ nghệ thuật
Vị trí: Hợp Xuyên, Trùng Khánh, Trung Quốc
Diện tích sân vườn: 150m2 trên sân thượng 40m2 trên hiên nhà
Vào năm 2022, chúng tôi đã phỏng vấn cô giáo Chen từ trường tiểu học ở Hợp Xuyên, Trùng Khánh.
Trước khi khu vườn của cô hoàn thành, cô đã mở không gian trống trên sân thương của gia đình thành một khu vườn và hướng dẫn học sinh trồng và quan sát cây cối, điều này làm phong phú thêm kiến thức của các em.
Đến năm 2023, khu vườn trên sân thượng của cô Chen cuối cùng đã được hoàn thành.
Ba năm chuẩn bị và kinh nghiệm đầy đủ trong việc cải tạo sân vườn
Ước mơ của cô Chen và gia đình luôn là được pha một ấm trà, ngắm nắng xuyên qua kẽ lá ở một nơi có núi non, có nước, có vườn và có ruộng rau suốt quãng đời còn lại.
Đầu năm 2022, cuối cùng cô Chen cũng đã tìm được ngôi nhà lý tưởng của mình. Để không lãng phí diện tích, cô Chen đã biến hầu hết không gian mở có ánh sáng thành một khu vườn thông qua các yếu tố phong cách tự nhiên như đá và gỗ, cùng các loại cây phù hợp để tạo "linh hồn" cho khu vườn, nó trở thành một không gian thư giãn thực sự được bao quanh bởi hoa cỏ, nơi thảm thực vật mọc tự do.
Trước khi xây dựng khu vườn, cô Chen đã tham khảo đầy đủ lý thuyết về trồng hoa. Ngoài ra, cô đã trồng cây trong trường được 3 năm, tạo nền móng vững chắc cho việc xây dựng khu vườn nghệ thuật.
Ngoài ra, cô Chen cũng đã đến thăm khu vườn của nhiều người bạn để học hỏi kinh nghiệm làm vườn.
Việc xây dựng khu vườn chính thức bắt đầu vào năm 2022, và việc cải tạo khu vườn về cơ bản hoàn thành sau đó một năm.
Khu vườn được chia thành hai phần: Hiên nhà và sân thượng. Ánh sáng, nhiệt độ và các môi trường khác hơi khác nhau tùy theo đặc điểm tương ứng của chúng.
Hiên nhà rộng 40m2, chịu bóng râm, lên núi nhặt đá tạo nước sinh hoạt
Hiên nhà hình chữ L nối liền phòng trà và nhà bếp. Khu vườn hướng Tây Bắc về cơ bản chỉ nhận được một nửa ánh sáng mặt trời. Hàng chục cây hoa cẩm tú cầu trở thành cây chủ đạo, kết hợp với cây hương thảo, cây dâu tằm...
Ở bên ngoài hiên, nơi ánh sáng tốt hơn một chút, thầy Chen chọn những cây cao hơn một chút như cây phong, cây bạch dương, cây bạch dương hoa xanh để tăng cảm giác phân cấp trong vườn.
Để thưởng thức rõ hơn khung cảnh tuyệt đẹp của hiên nhà và cảnh sắc bên ngoài, cô Chen đã đậ.p bỏ toàn bộ bức tường của phòng trà và thay vào đó bằng những cửa sổ gấp có thể mở hết cỡ. Một cụm hoa nhài được treo từ trên cao, một tách trà được rót vào một buổi chiều đầy nắng, bạn có thể thưởng thức khung cảnh tuyệt vời và ngửi thấy hương thơm độc đáo mà không cần rời khỏi nhà.
Sân thượng rộng 150m2, tự làm khung gỗ và hứng nước mưa
Đi qua vườn hoa, cầu thang dẫn thẳng lên tầng trên mái của phòng trà. Không gian này đóng vai trò là lối chuyển tiếp vào khu vườn và là phòng chứa dụng cụ. Một số bệ hoa hình quạt được xây dựng đơn giản và trồng các loại cây có chiều cao khác nhau, chẳng hạn như sung, bơ thực vật và cỏ khóc đá.
Phía sau cánh cửa màu xanh ở góc ban đầu là vị trí đặt dàn nóng của máy điều hòa, sau khi được cải tạo thành phòng đựng dụng cụ, kho chứa đồ tương đối gọn gàng.
Khu vực chuyển tiếp mái.
Từ khu vực chuyển tiếp, bạn có thể đi thẳng đến khu giải trí trên sân thượng. Cô Chen đã tự mình làm giàn nho bằng cách sử dụng hơn chục cây gỗ làm giàn. Ngẩng đầu lên bạn có thể nhìn lên bầu trời xanh và lá xanh, có thể hái nho tươi bằng tay.
Dưới giàn nho cô Chen kê bàn làm nơi hội họp với gia đình và bạn bè.
Khu vực giải trí trên mái nhà, dưới sự hướng dẫn của chuyên gia, cô Chen đã làm hàng rào gỗ chống ăn mòn giống như trong truyện cổ tích để tạo thành một không gian bán mở.
Tạo một khu vườn chung và khuyến khích hàng xóm cùng nhau trồng hoa
Khu vườn của cô Chen đón nhận được rất nhiều sự quan tâm của hàng xóm, các em học sinh và phụ huynh. Khi hoa nở, mọi người thích lên mái nhà ngắm hoa và chụp ảnh. Dần dần mọi người bắt đầu có hứng trồng hoa. Họ trao đổi kỹ thuật trồng hoa với nhau và chia sẻ cành giâm, cây giống. một khu vườn chung dành cho những người yêu hoa trong cộng đồng.
Cô Chen đã thiết kế hai ô trồng rau trong khu vườn, trồng hoa hướng dương, dưa chuột, cà chua và các loại rau củ quả theo mùa khác, đồng thời thường tặng rau tươi cho hàng xóm.
Từ khi bắt đầu xây dựng khu vườn đến nay, cô Chen hầu như dành toàn bộ thời gian rảnh rỗi ở trong vườn. Cô rất thích những ngày này, lặng lẽ làm việc trong vườn một mình, khám phá hoa nở, trái chín và mưa rơi.
Đôi vợ chồng bỏ công việc 140 triệu/tháng để về quê, ai cũng bảo "điên" cho đến khi nhìn ngôi nhà mà họ xây dựng Quyết định của cặp đôi Trung Quốc từng khiến nhiều người khó hiểu. Tại thôn Đồng Đậu, trấn Bạch Sa, huyện Dương Tân, tỉnh Hồ Bắc, Trung Quốc, một ngôi nhà nhỏ độc đáo giữa rừng cây xanh mát đã trở thành tâm điểm chú ý. Đây không chỉ là tổ ấm của cặp vợ chồng 9x bỏ việc lương cao ở Thượng...