Xôi xá xíu – thực đơn mới trong danh sách “xôi” của bạn!.

Thùy Dương17:29 11/02/2014

Xôi xá xíu là một món ăn có hương vị khá lạ lẫm trong tất cả các loại xôi mặn.

Nếu ai đó đã từng đến Sài Gòn, chắc sẽ “bỡ ngỡ” trước một nền ẩm thực vô cùng phong phú, từ Bắc chí Nam món nào cũng có, kể cả các món Tây – Âu. Có thể kể tên như bún bò Huế, bánh xèo, bánh canh, phở,…. Và đặc biệt, người Sài Gòn rất “chuộng” xôi. Xôi sớm, xôi chiều, xôi tối, lúc nào cũng có người ăn tấp nập.

Xôi luôn là món ăn vừa ngon vừa tiện lợi, do đó mà Sài Gòn có những phố bán xôi rất đông đúc và rất nhiều món xôi “đặc sản” chỉ có thể tìm thấy ở Sài Gòn. Người Sài Gòn khá thoáng nên dễ tiếp nhận và xởi lởi, vì vậy mà gánh hàng xôi cũng ngày càng trở nên phong phú hơn.

Không như các loại xôi ngọt màu sắc bắt mắt, xôi mặn ít đa dạng mùi vị. Có thể kể đến xôi chả, xôi gà, xôi thịt Hà Nội,… và xôi thập cẩm. Có thể nói, xôi xá xíu là một món ăn có hương vị khá lạ lẫm trong tất cả các loại xôi mặn. Thành phần chính của xôi xá xíu là những miếng thịt heo thìa quay thơm lừng ăn cùng với nếp nấu dẻo thơm, một chút mỡ hành beo béo, một chút hành phi khiến chúng ta khó lòng cưỡng lại được.

Xôi dẻo, thịt xá xíu thơm ngon ăn kèm cải chua gia truyền chỉ có tại Deja Vu

Tìm chỗ bán xôi xá xíu thì khá nhiều nhưng bạn phải biết chỗ “ngon”. Bạn có thể thưởng thức xôi xá xíu ăn với cải chua tự làm đặc biệt chỉ có tại Déjà Vu Coffee. Được làm từ công thức gia truyền của anh bếp, cải chua với vị chua lên men tự nhiên, độ giòn vừa phải, không hề có chất bảo quản, đảm bảo bạn sẽ thích ngay khi cảm nhận trên đầu lưỡi.

Cải chua lên men tự nhiên, chua chua hòa với vị ngọt của cà rốt giòn tan, theo công thức gia truyền từ anh bếp

Video đang HOT

Thưởng thức món xôi nóng hổi nhâm nhi kèm với thức uống tắc xay với đá hoặc dâu tằm xay với đá (hai món nổi bật của quán) trong một không gian yên tĩnh, sẽ cho bạn cảm giác thật sảng khoái và ngon miệng.

Ngoài ra, xá xíu còn có thể kết hợp ăn với mì trứng khá ngon. Sợi mì trứng sử dụng trong món mì xá xíu của Deja Vu được cung cấp bởi một số cơ sở sản xuất mì gia truyền nổi tiếng tại quận 5

Đặc biệt, tại Déjà Vu thường xuyên có các chương trình khuyến mãi chăm sóc khách hàng. Với chương trình hiện tại: Mỗi ngày mỗi combo với giá hấp dẫn bất đến ngờ.

Hân hạnh phục vụ bạn!

Déjà Vu Coffee

314/2 Điện Biên Phủ, Phường 11, Quận 10, Tp. HCM.

(Hẽm bên tay trái, trước ngã tư Nguyễn Thượng Hiền)

ĐT: 08 62 766 966.

www.dejavu.vn

www.facebook.com/dejavucaffe

Theo PNO

Nhà hàng SumoBBQ thứ 12 chính thức ra mắt.

Với lợi thế nằm gần trung tâm thành phố, SumoBBQ Tô Hiến Thành tuy mới khai trương nhưng đã nhanh chóng trở thành điểm đến quen thuộc của "hội những người đam mê đồ nướng Nhật Bản".

Không còn là một món ăn mới lạ nhưng đồ nướng Nhật Bản vẫn luôn có sức hút riêng để giữ chân những người sành ăn. Chắt lọc những gì tinh tế nhất của ẩm thức xứ Phù Tang, những món nướng Nhật Bản hấp dẫn thực khách bởi sự cầu kì, tỉ mỉ đến từng chi tiết từ cách chế biến cho tới trình bày.

Truy cập ngay www.sumobbq.com.vn để đăng kí nhận mã code tặng bia 1triệu

Nếu là người đơn giản, thích sự tự nhiên, bạn có thể chọn cho mình những món nướng muối. Từng lát thịt tươi ngon được thái mỏng vừa phải để miếng thịt nhanh chín nhưng không quá khô xác sau khi nướng, không tẩm ướp bất kì một loại gia vị nào, sau đó được nướng trực tiếp trên bếp giúp người dùng cảm nhận rõ được vị ngọt thơm của thịt, miếng thịt mềm, cháy xem bên ngoài hòa quyện cùng nước sốt sóng sánh, đậm đà chỉ có tại SumoBBQ chắc chắn sẽ khiến bất kì ai cũng phải xuýt xoa.

Với ai ưa thích sự đậm đà và mùi thơm của các loại gia vị có thể chọn cho mình các món nướng mà nguyên liệu đã được tẩm ướp sẵn. Có rất nhiều loại sốt tẩm ướp mang từng hương vị riêng được các đầu bếp SumoBBQ sáng tạo phù hợp với khẩu vị của người Việt nhưng vẫn mang đậm giá trị ẩm thực truyền thống Nhật Bản. Sốt SumoBBQ đậm đà, hòa quyện các loại gia vị đặc trưng của Nhật Bản, sốt Soyu bơ với vị thơm béo ngậy là sự kết hợp tuyệt vời giữa ẩm thực phương Đông và phương Tây... Từng loại sốt khi kết hợp với nguyên liệu thịt tươi ngon đem đến cảm nhận hài hòa và ngon miếng cho người dùng.

Là nhà hàng thứ 12 trong chuỗi nhà hàng của SumoBBQ, SumoBBQ Tô Hiến Thành có không gian rộng rãi, thoáng đãng với phong cách trang trí trẻ trung, hiện đại nhưng vẫn mang dáng dấp văn hóa truyền thống xứ sở hoa Anh Đào. Dải tranh tường đầy mầu sắc với những chú Sumo tròn mập, tinh nghịch, vui đùa cùng chú ngựa tạo cảm giác hân hoan đón chào năm mới Giáp Ngọ. Nhân dịp khai trương, tất cả khách hàng khi dùng bữa tại SumoBBQ Tô Hiến Thành đến hết 28/2/2014 sẽ nhận được ngay một phần "lì xì" may mắn đó là Voucher trị giá 1 triệu đồng tiền bia hoặc Coca Cola. Truy cập ngay www.sumobbq.com.vn để đăng kí nhận mã code ưu đãi!

Chi tiết vui lòng liên hệ:

Hotline: 19006622

Like SumoBBQ

Website SumoBBQ - Nướng & Lẩu Nhật Bản

Theo VNE

Xôi nem chua rán, bánh mỳ trứng bò khô vừa lạ vừa rẻ Nếu đi 2 người, bạn chỉ mất khoảng 40.000 - 45.000 đồng là đã no nê với bữa xôi với bánh mì... không giống ai mà cũng rất dễ thưởng thức. Đó là một quán vỉa hè đúng chất học sinh - sinh viên nằm ở đầu một ngõ nhỏ phố Nhân Hòa. Quán bán món rẻ lại có kiểu "mix" hơi là...