Xôi lạp xưởng tôm khô cho buổi sáng đầu tuần
Bữa sáng ăn xôi nếp cùng lạp xưởng, tôm khô, chả và ruốc sẽ nạp đủ năng lượng cho ngày thứ 2 uể oải.
Nguyên liệu:
- Gạo nếp: 500 gr
- Lạp xưởng, tôm khô
- Hành lá.
Cách làm:
- Nếp ngâm 1-2 tiếng cho nở mềm rồi hấp hay nấu chín, cho 1 thìa cà phê muối vào nấu cùng.
- Lạp xưởng chiên với nước cho chín vàng, cắt nhỏ.
- Tôm khô 100g rửa sạch, ngâm mềm rồi để ráo. Cho dầu vào chảo, thêm hành vào phi thơm, sau đó cho tôm khô vào xào chín, nhớ nêm đường ít hạt nêm cho có vị mặn ngọt.
Video đang HOT
- Hành lá cắt nhỏ thêm ít muối và đường, dầu nấu thật nóng cho vào làm dầu hành.
- Xôi nấu chín, bạn trộn dầu hành với tôm khô.
- Khi ăn thêm lạp xưởng, chà bông và chả, trứng cút. Bạn nắm thành viên nhỏ cũng rất ngon.
Công thức cho món bánh bông lan mặn ngon
Thay vì bánh bông lan ngọt vẫn hay mua ngoài tiệm, bạn đã thử bánh bông lan mặn chưa ? Bánh bông lan mặn với hương vị thơm ngon đặc biệt chắc chắn sẽ là mọi người thích thú.
Nguyên liệu :
Nguyên liệu cho phần bột:
- Bột mì : 60g
- Trứng gà : 2 quả
- Đường : 50g
- Dầu ăn
Nguyên liệu cho phần nhân mặn :
- Ngô ngọt : 70g
- Lạp xưởng/ xúc xích : 1 cây
- Lòng đỏ trứng muối : 2 lòng đỏ
- Hành khô : 3 tép
- Tôm khô, jambon,...
Cách làm :
Phần nhân :
- Lạp xưởng và trứng muối làm chín, sau đó đem thái hạt lựu.
- Đun nóng dầu ăn , cho hành khô băm nhỏ vào phi thơm, cho ngô ngọt , lạp xưởng , trứng muối, tôm khô vào xào qua , nêm thêm gia vị.
Phần bột :
- Trứng gà đập vào bát, đánh trứng đến khi thể tích tăng gấp đôi thì cho thêm đường vào rồi đánh tiếp cho đến khi bông đặc.
- Từ từ cho bột vào rây cùng hỗn hợp trứng trên đến hết, sau đó cho dầu ăn vào quậy đều.
- Đặt lò nướng 180 độ C trước tầm 10 phút. Cho phần bột trên vào khuôn có lót sẵn giấy chuyên làm bánh ( khuôn giấy cupcake). Sau đó cho nhân lên trên , cả jambon.
- Nướng bánh tầm 30-40 phút là được.
Thành phẩm của chúng ta là những chiếc bánh nhỏ xinh màu vàng nâu đẹp mắt cùng hương vị không thể hấp dẫn hơn. Chúc các bạn thành công nhé...
Theo Homnayangi
Bánh bao nhân thịt Không cần quá khéo tay bạn cũng có thể làm được những chiếc bánh bao thơm ngon cho bữa sáng gia đình. Nguyên liệu: * Vỏ bánh: - 1 gói bột bánh bao (454 g) - 50 ml sữa tươi - 120 g đường cát - 1 thìa canh nước chanh - 1 thìa canh dầu ăn. Nguyên liệu cho phần vỏ. *...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon

Bún riêu tôm chả ốc thơm ngon, nóng hổi, giòn giòn cho bữa sáng cuối tuần

Phụ nữ nên ăn 3 loại canh này thường xuyên để có làn da mịn màng, tăng cường estrogen và nữ tính hơn

5 mâm cơm mùa xuân ngon hết ý từ mẹ đảm Hà thành, món nào cũng thơm nức, đủ đầy dinh dưỡng

4 món mà người trung niên và cao tuổi nên ăn vào mùa xuân để tăng cường miễn dịch, giảm bệnh tật

Thêm 1 cách biến đậu phụ thành món ăn ngon bổ dưỡng: Làm rất đơn giản mà thơm nức, cả người già và trẻ em đều thích

5 công thức nấu cháo đậm đà hương vị, bổ dưỡng và thơm ngon

"Lá dại" ven đường hóa "thần dược" làm đẹp: Nấu món ăn dưỡng tóc đen mượt, da trắng hồng cực đơn giản

Gợi ý thực đơn bữa tối ngon cơm với 3 món dễ làm

Cách làm gà chiên mắm đơn giản tại nhà

8 món ngon không thể bỏ lỡ khi đến Hưng Yên
Có thể bạn quan tâm

Loài thực vật săn mồi có lá giống hệt rắn hổ mang
Lạ vui
16:24:08 01/03/2025
Vợ đẹp của Lâm Tây gây tranh cãi khi tập gym chỉ sau 10 ngày sinh con, lên tiếng cảnh báo: Đừng như Xuân!
Sao thể thao
16:22:18 01/03/2025
Timothée Chalamet liệu có thể chạm tay tới tượng vàng Oscar?
Hậu trường phim
15:15:44 01/03/2025
Selena Gomez và hành trình giảm cân, lấy lại phong độ nhan sắc
Sao âu mỹ
15:08:28 01/03/2025
Biểu hiện lạ của kẻ cướp ô tô rồi 'phóng như bay' từ Cần Thơ đến Tiền Giang
Pháp luật
15:04:02 01/03/2025
Livestream làm trà sữa cho khách nhưng ngậm cả miệng vào cốc: Chủ quán khóc khi bị lan truyền, nghi ngờ bị "chơi xấu"
Netizen
15:03:26 01/03/2025
Triệu Lộ Tư: Từ thánh nữ vạn người mê thành "tội đồ làm gì cũng bị ghét"
Sao châu á
14:57:41 01/03/2025
Người đàn ông làm tranh thủy cung bằng nguyên liệu độc đáo
Sáng tạo
14:57:35 01/03/2025
Nam nghệ sĩ bức xúc chỉ tay, nói thẳng mặt những người thiếu tôn trọng mình trong họp báo
Sao việt
14:50:09 01/03/2025
Sự "hết thời" của G-Dragon: Thành tích streaming "lẹt đẹt", bị chê lép vế trước BTS - BLACKPINK nhưng...
Nhạc quốc tế
14:40:53 01/03/2025