xôi chiên nhân thịt heo

Cả nước còn 25 triệu con heo

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cho rằng nguồn heo còn lại cơ bản đáp ứng đủ cho nhu cầu nhân giống phục vụ tái đàn.

Thịt heo tăng giá, dịch vụ ăn uống "té nước theo mưa"

Trước tình hình giá thịt heo liên tục tăng cao, nhiều cửa hàng kinh doanh ăn uống đã điều chỉnh tăng giá bán. Nhiều người lo ngại, giá cả sẽ khó có thể bình ổn, đặc biệt là sắp đến...

Đặc sản ở Tây Nguyên

Tây nguyên nổi tiếng với núi rừng hùng vỹ, cung cấp rất nhiều sản vật. Và đối với đồng bào các dân tộc thiểu số ở Tây Nguyên, mỗi khi buôn làng có lễ hội, đặc biệt là vào dịp Tết, ...

Căng thẳng bình ổn thị trường thịt lợn

Theo dự báo của Bộ NNPTNT, những tháng cuối năm 2019, đầu năm 2020 có thể thiếu hụt 200.000 tấn thịt lợn, hiện giá lợn hơi ở nhiều địa phương đã vọt lên trên 90.000 đồng/kg. Bình ổ...

Cứ chê cà tím nhạt nhẽo, cho thêm chút thịt băm thành món vừa lạ vừa quen

Cà tím xào thịt băm đã quá quen thuộc và nhàm chán, cũng với nguyên liệu như vậy, hãy chế biến chúng theo cách này, vừa độc đáo, mới lạ lại ngon chẳng kém nhà hàng 5 sao!

Giá thịt heo lập đỉnh

Giá thịt heo hơi đã cán mốc 90.000 đồng một kg, đẩy giá thịt thành phẩm lên cao nhất 180.000 đồng, tăng tới 20.000 đồng so với tuần trước.

Không có heo lậu xuất khẩu qua Trung Quốc

Do phía Trung Quốc kiểm soát dịch bệnh cũng như các cơ quan chức năng trên địa bàn tỉnh kiểm soát chặt chẽ nên thời gian qua, lực lượng hải quan và biên phòng chưa bắt giữ và xử lý...

'Thịt heo tăng liên tục, kéo theo hủ tiếu, cơm tăng giá, chỉ lương đứng yên'

Đó là lời than thở của chị Trần Thị Thúy Em, 23 tuổi, cựu sinh viên Trường ĐH Giao thông vận tải TP.HCM khi giá thịt heo tăng liên tục trong thời gian qua.

Những trào lưu ẩm thực được giới trẻ yêu thích trong năm 2019

Đồ uống úp ngược, món ăn có thành phần trứng muối, trân châu đường đen... là những trào lưu ẩm thực được giới trẻ ưa thích trong năm 2019.

Cảnh sát Mỹ phát hiện 3 triệu USD trong các thùng thịt heo sống

Cảnh sát Mỹ đã phát hiện 3 triệu USD trong các thùng đựng thịt heo được nghi là của bọn buôn bán ma túy trong vùng.

Dạo chơi bản Tả Phìn

Trên đường lên thị trấn du lịch Sa Pa (Lào Cai), còn chừng 4km, du khách rẽ phải vào con đường nhựa nhỏ, dừng xe mua vé ở trạm thu phí (mỗi người 20.000 đồng).

Giá thịt heo tăng chưa từng thấy

Do giá heo tăng mạnh từ nguồn cho đến chợ, sáng 12-12, Sở Công Thương TP HCM đã họp với 2 chợ đầu mối Bình Điền và Hóc Môn để nắm rõ thêm tình hình và có biện pháp ổn định giá cả h...

Giá thịt heo chạm mốc 280.000 đồng/kg

Giá heo hơi hôm qua tiếp tục tăng mạnh trên cả nước, có nơi tăng tới 6.000 đồng/kg. Cụ thể tại miền Trung, Tây Nguyên, giá thịt heo hơi tăng tới 5.000 đồng/kg, lên mức 72.000-82.00...

Nhiều lợi ích từ thịt heo thảo mộc Sagri

Khi xã hội ngày càng phát triển và đời sống vật chất, tinh thần của người Việt Nam được nâng cao, nhu cầu về thực phẩm thiết yếu, đặc biệt là thịt heo được chú trọng nhiều hơn tron...

Những hủ tục kì lạ và đáng sợ của Dani – bộ tộc ăn thịt người trong truyền thuyết

Chặt ngón tay phụ nữ khi người thân qua đời, bảo quản xác người chết bằng cách ... đốt mỗi ngày và những điều độc đáo trong cuộc sống của người Dani sẽ làm bạn kinh ngạc không thôi...

Giảm thuế nhập thịt heo, gà Mỹ: Kẻ cười, người mếu

Cần hàng rào kỹ thuật, kiểm soát thú y, an toàn vệ sinh thực phẩm đối với các loại thịt và phụ phẩm nhập khẩu.

Gần Tết, giá thịt heo tiếp tục tăng lên "nóc nhà"

Nguồn cung giảm do dịch tả heo châu Phi hoành hành đã khiến giá thịt heo hơi tiếp tục tăng mạnh, có nơi giá lên tới gần 80.000 đồng/kg heo hơi xuất chuồng.

Hướng dẫn bí quyết làm chà bông heo ngon chuẩn vị

Bạn rất ghiền món chà bông nhưng lại thấy công đoạn chế biến khá rườm rà và không biết nên làm thế nào để chà bông được ngon đúng vị. Bài viết này sẽ giúp bạn có bí quyết làm chà b...

Trâu, cừu, gà… "giải cứu" thiếu thịt heo

Theo tính toán, nước ta hiện còn khoảng 25 triệu con heo nhưng dự tính vẫn còn thiếu khoảng 200 ngàn tấn thịt.

Trung Quốc chật vật tìm nguồn thịt heo cho Tết

Phó thủ tướng Trung Quốc Hồ Xuân Hoa nói rằng nước này phải kiên quyết phục hồi nguồn cung thịt heo để chuẩn bị cho Tết Nguyên đán.

Muôn kiểu ứng phó với… thịt heo tăng giá

Thị trường thịt theo tăng cao, khiến người kinh doanh đau đầu tìm cách ứng phó để không mất khách và không phải bù lỗ trong kinh doanh.

Ăn 1 nồi lẩu thịt tái, suýt tiêu đời

Một công nhân xây dựng 46 tuổi ở Trung Quốc bị co giật sau khi ăn nồi lẩu, khi chụp MRI thấy có sán dây trong não - bác sĩ nghi ngờ do ăn thịt chưa nấu chín.

Muôn kiểu biến tấu xôi

Những món xôi biến tấu kiểu mới khiến khách chỉ nhìn thôi cũng phát thèm.

'Bão giá biến thịt heo thành đặc sản, đắt hơn thịt bò'

Đại gia chăn nuôi cũng không thể tích trữ heo để làm giá vì bản thân họ cũng phải bán tháo chạy dịch bệnh - ông vua nuôi heo Phạm Đức Bình chia sẻ.

Thiếu 200.000 tấn thịt heo vào cuối năm và dịp Tết

Bộ Công Thương vừa công bố báo cáo cho biết từ tháng 6 giá mặt hàng thịt heo có xu hướng tăng dần, tăng mạnh nhất từ cuối tháng 10 với khoảng 25%-30% so với tháng 9, hiện ở mức khá...

Trời lạnh mà có món bánh rán mặn nóng hổi giòn thơm này để ăn thì đúng là số 1!

Bánh rán mặn tẩm vừng nhân thịt là một thức quà vặt lý tưởng cho những ngày lạnh. Đây chắc chắn sẽ là một món ăn nhẹ hấp dẫn các thành viên trong gia đình bạn!

Lạ miệng canh hoa thanh long

Theo đông y, hoa thanh long được dùng để chữa viêm phế quản, viêm hạch bạch huyết thể lao, giải độc rượu... Bởi vậy, những món ăn được chế biến từ hoa thanh long đều rất bổ dưỡng v...

Giá thịt heo đuổi kịp giá thịt bò, người nuôi gà… rơi nước mắt

Trong khi giá thịt heo tăng mạnh, thậm chí tiệm cận giá thịt bò; giá gà công nghiệp tại Đồng Nai - thủ phủ nuôi gà cả nước - vẫn đứng ở mức thấp, chỉ vừa trở lại mức hòa vốn sau kh...

Thiếu thịt heo từ nay đến Tết?

Dịp cuối năm, chắc chắn giá lợn sẽ tăng cao, đây cũng là xu thế tất yếu vì nhu cầu tiêu dùng trong tháng Tết cao, nhưng tăng quá cao thì không và chúng ta cũng không lo khủng hoảng...

Ngẩn ngơ bánh tét miền Tây

Miền Trung quê tôi, phần lớn bánh tét chung thủy công thức nhân đậu, thịt heo và đòn to dài, thường dùng dịp giỗ, lễ, tết. Về miền Tây ăn bánh tét mới thấy người miền này rất thoán...

Choáng váng vì giá bún bò, bánh mì… 'nhảy múa' theo giá heo

Giá thịt heo liên tục leo thang và chưa có dấu hiệu dừng lại khiến doanh nghiệp, người tiêu dùng lo lắng. Đáng lo ngại, giá thịt heo tăng cao đẩy giá nhiều mặt hàng thực phẩm chế b...

Vì sao người Huế 'tương tư' quán bún chiều Nguyễn Du?

Quán bún chiều Chú Vọng (O Phụng) ở Huế luôn tấp nập khách qua lại chỉ vì nhớ nhung hương vị đậm đà đặc trưng của tôbún bò Huếnơi đây.

Thực phẩm, hàng quán tăng giá theo thịt heo

Giá heo hơi và heo thành phẩm tăng phi mã khiến các sản phẩm chế biến từ nguyên liệu này cũng lên theo.

Thịt lợn ăn cùng những món này thành… 'thuốc độc'

Đều là những món ăn rất giàu dinh dưỡng, nhưng khi kết hợp cùng thịt lợn, các thực phẩm này lại đại kỵ với nhau và có thể gây hại cho sức khỏe của bạn.

Thịt heo thăn nướng tỏi: Món lạ và dễ làm

Nếu như đã nhàm chán với những món thông thường từ thịt heo, hãy thử công thức thịt heo nướng mới lạ dưới đây: Thịt heo thăn nướng tỏi. Món ăn không quá cầu kỳ nhưng thành quả chắc...

8 địa điểm bán bánh tráng cuốn thịt heo ngon chuẩn vị Đà Nẵng

Bánh tráng cuốn thịt heo là món ăn mà hầu hết du khách đặt chân đến Đà Nẵng đều muốn thử qua.

Kho lạnh ở Bình Phước chứa thịt lợn nhiễm bệnh dịch tả lợn châu Phi

Kết quả xét nghiệm cho thấy số thịt lợn trong kho lạnh dương tính với bệnh dịch tả lợn châu Phi. Toàn bộ số thịt lợn này đã bị tiêu hủy theo quy định.

Đến Sài Gòn thưởng thức quán mì bò viên vỉa hè

Vị thơm ngon với miếng bò dai sần sật, độ ngọt thanh của nước dùng hầm từ xương sẽ làm bạn ấm bụng trong hành trình khám phá ẩm thực Sài Thành.

Hai quán bánh đúc nóng dân dã ngon nức tiếng ở Hà Nội

2 quán bánh đúc nóng nổi tiếng ở Hà Nội giữ chân được thực khách suốt nhiều năm bởi bánh đúc sánh mềm thơm mùi bột gạo, nhân thịt xào mộc nhĩ giòn giòn, chan nước xương hầm ngọt dị...

Phao câu, chân… gà ngoại siêu rẻ 'tấn công' gà Việt Nam

Lượng thịt gà giá rẻ nhập khẩu vào Việt Nam tăng mạnh, trong khi giá gà công nghiệp trong nước vẫn quá rẻ, người chăn nuôi thua lỗ.

Đông về nhớ bánh cuốn Hà Nội

Bánh nóng, nước chấm ngon, mùi hương gạo mới, hành phi vàng, cọng mùi xanh nõn và hơi ấm nồi tráng bánh... là quá đủ cho một ngày gió mùa đầu đông.

Xúc xích khổng lồ nổi tiếng thế giới được sản xuất thế nào?

Xúc xích khổng lồ có nguồn gốc Italy được sản xuất theo quy trình nghiêm ngặt. Nguyên liệu thịt heo được tuyển chọn cẩn thận, đảm bảo chất lượng tuyệt hảo.

Cuối năm thiếu 200.000 tấn thịt heo, thịt nhập vẫn ồ ạt tràn về

Theo dự báo của Bộ Công Thương, cuối năm 2019, sản lượng thịt heo bị thiếu hụt có thể lên đến 200.000 tấn. Nhưng ở một diễn biến khác, lượng thịt heo nhập khẩu cũng tăng đột biến.

Bạn đã có trong tay bí quyết ướp thịt dễ dàng mà ngon không kém nhà hàng này chưa?

Thịt heo là nguyên liệu có thể được chế biến thành vô vàn các món ăn hấp dẫn, phù hợp với khẩu vị của nhiều người.

Dọc miền Trung qua những món ăn ngon

Từ Quảng Trị đến Bình Thuận, du khách lại bị níu chân bởi những món ngon như bánh tráng cuốn thịt heo, bún sứa, lẩu thả, bánh canh cá lóc...