Xoay vòng sản xuất trong mùa dịch
Việc giãn cách xã hội để phòng, chống dịch COVID-19 khiến hàng loạt nông sản ở khu vực phía Nam chưa thể tiêu thụ, nông dân gặp nhiều khó khăn.
Các địa phương khu vực Đồng bằng sông Cửu Long đang linh động thực hiện nhiều giải pháp giúp nông dân sớm xoay vòng sản xuất.
Các nhà bán lẻ tại TP Hồ Chí Minh nỗ lực không để trống quầy/kệ hàng hóa tiêu dùng thiết yếu. Ảnh: Mỹ Phương/TTXVN
Phát huy tự lực tại chỗ
Theo tính toán của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, tháng 8/2021, khu vực Đồng bằng sông Cửu Long sẽ thu hoạch nhiều loại nông sản theo chu kỳ sản xuất. Cụ thể, thu hoạch khoảng 700 nghìn ha lúa, với khoảng 3,8 triệu tấn gạo gồm: 2,3 triệu tấn nhóm gạo chất lượng cao, 700 nghìn tấn nhóm gạo đặc sản, 380 nghìn tấn nhóm chất lượng gạo trung bình, 380 nghìn tấn nhóm gạo nếp và nhóm khác khoảng 36 nghìn tấn.
Riêng sản phẩm rau, củ, trái cây dự kiến có khoảng 1,1 triệu tấn; trong đó, nhu cầu tiêu dùng tại chỗ của các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long khoảng 500 nghìn tấn, còn 610 nghìn tấn sẽ cung ứng về trung tâm kinh tế phía Nam là TP Hồ Chí Minh như trước đây. Tuy nhiên, các sản phẩm này hiện chưa có hợp đồng tiêu thụ.
Trước việc nhiều mặt hàng nông sản còn bị ách tắc do giãn cách xã hội, khâu vận chuyển bị ảnh hưởng, các thương lái cũng không dám kí hợp đồng thu mua bởi đang gặp khó về vận chuyển, chính quyền địa phương các tỉnh khu vực Đồng bằng sông Cửu Long đã nhanh chóng tìm giải pháp hỗ trợ nông dân tiêu thụ nông sản để nhanh chóng xoay vòng sản xuất.
Tại tỉnh Đồng Tháp, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Huỳnh Minh Tuấn cho biết, UBND tỉnh đã chỉ đạo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn nhanh chóng hỗ trợ nông dân tiêu thụ sản phẩm thu hoạch trong tháng 8, với tinh thần tự lực tại chỗ; quản lý tốt tình hình thu hoạch đối với các loại nông sản có sản lượng lớn chuẩn bị thu hoạch. Cùng với đó, từng địa phương nắm bắt thông tin, cập nhật hàng ngày về tình hình tiêu thụ nông sản, sau đó gửi về Tổ hỗ trợ tiêu thụ nông sản của tỉnh để nhanh chóng tìm đầu mối tiêu thụ, hạn chế đến mức thấp nhất tình trạng ùn ứ hàng hóa.
Về phía Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Đồng Tháp vừa liên kết tìm đầu ra thông qua Tổ 970 của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn; đồng thời, khuyến khích nông dân bán hàng trong mức giá có thể chấp nhận được, mang lại lợi nhuận dù ít để giải quyết nguồn thu nhập, xoay vòng vốn và xoay vòng sản xuất, vừa giúp tránh ùn ứ sản phẩm, gây thiệt hại kinh tế lớn hơn.
Video đang HOT
Thực hiện chuỗi liên kết thương mại điện tử
Trong thời điểm giãn cách xã hội, các đầu mối liên hệ trao đổi, mua bán hàng hóa nông sản trực tiếp hầu như bị đứt gãy tại các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long. Vậy nên, bên cạnh phát huy tự lực tại chỗ, các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long đã chuyển đổi phương thức liên kết và giao dịch để hàng hóa được lưu thông thuận lợi hơn. Từ đó, giúp tiêu thụ nông sản nhanh, tránh thiệt hại và thất thoát do hư hao, thiếu kho chứa và hệ thống bảo quản với số lượng lớn.
Nhận thấy hiệu quả đổi mới phương pháp tiêu thụ hàng hoá, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Bạc Liêu đã thành Tập tổ công tác kết nối, cung ứng, tiêu thụ nông sản cho nông dân. Song song đó, thiết lập đường dây nóng để tiếp nhận các ý kiến phản ánh về vấn đề tiêu thụ nông sản.
Theo ông Lưu Hoàng Ly, Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Bạc Liêu, cơ cấu Tổ công tác kết nối, cung ứng, tiêu thụ nông sản cho nông dân của tỉnh gồm lãnh đạo UBND các huyện, thị, thành phố. Tổ này có trách nhiệm trực tiếp làm việc với Tổ công tác của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn để tiêu thụ nông sản cho nông dân. Kết quả, những ngày qua, sản phẩm tôm càng xanh ở huyện Hồng Dân, rau các loại ở huyện Phước Long… bắt đầu có đầu ra dù số lượng chưa nhiều.
Ngoài ra, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Bạc Liêu cũng đề nghị các sở, ban, ngành đoàn thể các cấp tiếp tục đồng hành giúp nông dân tiêu thụ nông sản. Các huyện, thị, thành phố trong tỉnh tạo mọi điều kiện để nông dân vừa tiêu thụ lượng nông sản tồn đọng vừa tiếp tục sản xuất để chuỗi sản xuất – tiêu thụ không bị đứt gãy.
Bằng sự kết nối này, tỉnh Bạc Liêu đã kết nối giúp Công ty Muối Bạc Liêu tiêu thụ được 37,5 tấn muối cho các tỉnh, thành. Trong số đó, xuất bán cho tỉnh Cà Mau 5,5 tấn, Hậu Giang 16 tấn, Đồng Tháp 2 tấn… Cũng từ sự kết nối này, tỉnh cũng đã giúp nông dân bán được 5,5 tấn rau cho các thương lái Cà Mau.
Tại tỉnh An Giang cũng đã thành lập đường dây nóng và Tổ phản ứng nhanh, cùng bộ phận giúp việc hỗ trợ tiêu thụ, lưu thông nông sản trong tình hình ứng phó dịch bệnh COVID-19. Theo đó, Tổ phản ứng nhanh có trách nhiệm triển khai, phối hợp với Ban Chỉ đạo phòng, chống dịch bệnh COVID-19 huyện, thị xã, thành phố kịp thời tháo gỡ, xử lý các tình huống khó khăn để hỗ trợ địa phương thúc đẩy sản xuất và tiêu thụ nông sản được thuận lợi, đảm bảo thông suốt, an toàn phòng, chống dịch bệnh COVID-19…
Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sẽ tiếp nhận thông tin phản ánh trực tiếp, gián tiếp của tổ chức, cá nhân, doanh nghiệp liên quan đến tình hình sản xuất, thu hoạch tiêu thụ nông sản tại các địa phương. Đối với các trường hợp vượt thẩm quyền, Tổ báo cáo nhanh cho Thường trực UBND tỉnh xem xét, giải quyết.
Tổ chức sản xuất, phân phối để bình ổn giá hàng hóa thiết yếu
Ghi nhận tại thị trường TP Hồ Chí Minh, hiện giá hàng hóa tiêu dùng thiết yếu đã tăng đáng kể so với thời điểm cuối tháng 5/2021.
Trước diễn biến thị trường, ngành công thương TP Hồ Chí Minh và nhà bán lẻ, doanh nghiệp bình ổn thị trường của thành phố đã và đang không ngừng nỗ lực điều tiết cung - cầu hàng hóa tiêu dùng thiết yếu để bình ổn giá.
Các mặt hàng thực phẩm tươi sống liên tục được bổ sung lên quầy, kệ tại siêu thị tại TP Hồ Chí Minh.
Báo cáo Sở Công Thương TP Hồ Chí Minh cho thấy, tính đến ngày 4/8, trên địa bàn thành phố có 33/237 chợ đang duy trì hoạt động kinh doanh. Các chợ này, chủ yếu kinh doanh nhóm mặt hàng lương thực, thực phẩm như thịt gia súc, gia cầm; trứng gia cầm; rau củ, quả; thực phẩm khô...
Trong số đó, có một số chợ vừa được tái hoạt động kinh doanh trở lại từ đầu tháng 8/2021, gồm: Nguyễn Tri Phương, Hòa Hưng, Bình Thới, Hiệp Thành, Thới An, Phước Thạnh... Trước đó, trong tháng 7/2021 có các chợ như Đa Kao, Tân Thông Hội, Thạnh Xuân...
Kết quả này đạt được, là nhờ vào việc chính quyền thành phố Thủ Đức, quận, huyện đã khẩn trương rà soát, đánh giá và đảm bảo triển khai biện pháp phòng chống dịch COVID-19 để tổ chức lại hoạt động kinh doanh tại mạng lưới chợ truyền thống. Tuy trước mắt các chợ ưu tiên tập trung kinh doanh hàng hóa tiêu dùng thiết yếu hàng ngày cho người dân tại khu dân cư.
Liên quan đến lĩnh vực bình ổn giá hàng hóa thiết yếu, bà Phạm Thị Huân, Chủ tịch Hội đồng quản trị Công ty cổ phần Ba Huân cho biết, thời điểm đầu tháng 6/2021, các doanh nghiệp bình ổn giá đề xuất tăng giá trứng gia cầm trong chương trình bình ổn thị trường của TP Hồ Chí Minh do chi phí đầu vào sản xuất tăng cao đột biến. Đồng thời, giá bán sản phẩm cùng loại trên thị trường tăng hơn 10%.
Tuy nhiên đến giữa tháng 7/2021, doanh nghiệp mới được sở, ngành TP Hồ Chí Minh cho tăng giá mặt hàng trứng gia cầm lên bình quân 2.000 đồng/chục, nhưng vẫn đảm bảo thấp hơn mức giá tăng đột biến trên thị trường. Đến ngày 19/7, sở, ngành TP Hồ Chí Minh thông báo doanh nghiệp có thể tăng giá mặt hàng này thêm 2.000 đồng/chục, nhưng doanh nghiệp tự nguyện không điều chỉnh và giữ giá ổn định đến nay.
Các doanh nghiệp cho rằng, tham gia chương trình bình ổn thị trường của TP Hồ Chí Minh đòi hỏi mỗi đơn vị sản xuất kinh doanh phải có chiến lược bám sát thị trường để có kế hoạch sản xuất kinh doanh. Hơn nữa, trong bối cảnh "dập dịch" doanh nghiệp cần đồng hành cùng chính quyền Tp. Hồ Chí Minh cung cấp hàng hóa thiết yếu, bình ổn thị trường và hỗ trợ người dân đảm bảo biện pháp phòng chống dịch COVID-19.
Còn theo bà Bùi Phương Mai, Chủ tịch Hội đồng quản trị Công ty Vifon, nhóm sản phẩm là từ bột mì, bột gạo như mì gói, hủ tiếu, phở, mì trứng, nui... đã nhận đơn hàng xuất khẩu từ đầu năm cần thực hiện đúng tiến độ. Tuy vậy, Vifon đã chủ động đàm phán với đối tác, khách hàng ở thị trường xuất khẩu để tạo nguồn cung phục vụ thị trường trong nước khi dịch COVID-19 bùng phát. Đồng thời, Vifon cũng tính đến những phương án linh hoạt sản xuất kinh doanh, đảm bảo cung ứng sản phẩm ra thị trường trong nước ở giai đoạn này.
Đồng quan điểm, một số doanh nghiệp trong ngành lương thực, thực phẩm tại TP Hồ Chí Minh cho rằng, với đặc thù của ngành, muốn tạo ra một sản phẩm hoàn chỉnh ngoài những nguyên liệu chính thì doanh nghiệp sản xuất đầu cuối phải nhập từ nhiều nhà cung cấp với các loại nguyên phụ liệu khác nhau. Nhưng trong tình hiện nay, khả năng nhà cung cấp này có thể sẽ dừng hoạt động bất cứ lúc nào và nếu không nhập được một loại nguyên liệu nào đó thì khả năng doanh nghiệp sản xuất cũng phải ngừng hoạt động.
Chính vì vậy, đối với các loại nguyên liệu phụ như gia vị, hương liệu, phụ gia... thì sở, ngành TP Hồ Chí Minh có thể linh hoạt cho phép doanh nghiệp tìm loại khác thay thế hoặc điều chỉnh tăng giảm hàm lượng phù hợp mà vẫn đảm bảo không ảnh hưởng đến chất lượng, tính an toàn và đặc trưng cơ bản của sản phẩm như trước đây. Đơn cử, đối với nhóm mì ăn liền, các nguyên liệu phụ như hành lá khô, tiêu... đều được đặt hàng gia công từ nhà cung cấp về gia vị, nếu sản lượng doanh nghiệp nhập về không đủ thì có thể chủ động gia giảm phù hợp.
Hiện nay, đối với việc bình ổn thị trường, ngành công thương TP Hồ Chí Minh đánh giá bảo vệ phòng tuyến kênh phân phối hiện đại với khoảng 100 siêu thị và gần 2.860 cửa hàng tiện lợi đang duy trì hoạt động kinh doanh, cung cấp hàng hóa thiết yếu đến người dân thành phố là một trong những giải pháp quan trọng. Cùng với đó, Sở Công Thương TP Hồ Chí Minh linh hoạt hỗ trợ nhà bán lẻ, doanh nghiệp bán hàng online, đồng giá, combo và mua chung, nhằm vừa đảm bảo biện pháp chống dịch COVID-19, vừa cung cấp hàng hóa thiết yếu đến người dân trên địa bàn với giá bình ổn.
Thống kê của Liên hiệp Hợp tác xã Thương mại TP Hồ Chí Minh (Saigon Co.op), lượng hàng hóa nhập về cho hơn 250 các siêu thị Co.opmart, Co.opXtra, Co.op Food, Co.op Smile, Finelife, HTVCo.op tại khu vực TP Hồ Chí Minh tương đối đầy đủ với giá cả bình ổn. Bên cạnh đó, việc vận chuyển, tập kết hàng hóa từ các tỉnh thành về TP Hồ Chí Minh đã từng bước được khai thông thuận lợi hơn so với khi mới bắt đầu thực hiện giãn cách nên lượng về các điểm bán cũng đang ổn định và bắt đầu có xu hướng tăng.
Tuy nhiên, kênh bán lẻ hiện đại, thương mại điện tử... vẫn gặp khó ở khâu phân phối hàng hóa đến người dân trên một số địa bàn dân cư tại TP Hồ Chí Minh. Do đó, ngoài hình thức cung ứng hàng hóa đang thực hiện như mua sắm trực tiếp tại siêu thị, trang web, ứng dụng công nghệ... nhiều nhà bán lẻ cũng đề xuất thêm phương án phối hợp thực hiện đặt mua chung để khơi thông khâu cung ứng hàng hóa thiết yếu đến địa bàn khu vực dân cư, phong tỏa, cách ly...
Trước thực trạng này, Sở Công Thương TP Hồ Chí Minh phối hợp với một số đơn vị tổ chức chương trình "Siêu thị mini 0 đồng" với những tấm phiếu nghĩa tình có giá trị 200.000 đồng/phiếu. Với tổng kinh phí lên đến 16 tỷ đồng, chương trình này đang phát huy vai trò cung ứng hàng hóa tiêu dùng thiết yếu đến người dân, sinh viên khó khăn đang lưu trú tại 20 quận, huyện, thành phố Thủ Đức.
Tương tự, Dự án "Chợ nghĩa tình" của Sở Công Thương TP Hồ Chí Minh đã triển khai đến 22 quận, huyện, thành phố Thủ Đức, nhằm đảm bảo cung cấp lương thực, thực phẩm cho người dân bị ảnh hưởng bởi dịch COVID-19. Dự án đã tiếp nhận và xử lý 7.110 đơn hàng của 5.797 hộ dân tại khu cách ly, khu phong tỏa với tổng giá trị hơn 1,9 tỷ đồng.
Ở góc độ người tiêu dùng, anh Văn Duyên, cư ngụ tại thành phố Thủ Đức, TP Hồ Chí Minh đánh giá cao sự nỗ lực của chính quyền địa phương trong duy trì hoạt động thương mại, nhất là cung cấp lương thực, thực phẩm vào địa bàn khu dân cư và chăm lo an sinh xã hội cho những người gặp khó khăn bởi dịch COVID-19. Bên cạnh đó, người dân trên địa bàn thành phố vẫn mua sắm được nhiều mặt hàng thiết yếu với nguồn cung ổn định và giá bình ổn thị trường.
Còn nhiều người dân khác cư ngụ tại TP Hồ Chí Minh mong muốn mạng lưới chợ truyền thống sớm được tái hoạt động trở lại để người dân thuận tiện mua sắm hàng hóa thiết yếu phục vụ nhu cầu tiêu dùng hàng ngày. Hơn thế nữa, người dân kỳ vọng chính quyền TP Hồ Chí Minh và ngành công thương sớm giải quyết khó khăn trong khâu giao nhận đơn hàng online để người dân được tạo điều kiện thực hiện biện pháp phòng chống dịch COVID-19.
Tín hiệu tích cực trên phòng tuyến thương mại ở TP Hồ Chí Minh Trong thời gian qua, bám sát các biện pháp phòng chống dịch COVID-19 của Chính phủ và chính quyền TP Hồ Chí Minh, ngành thương mại thành phố và hệ thống bán lẻ đã căng mình linh hoạt đa dạng kịch bản đảm bảo nguồn cung cấp lương thực, thực phẩm đến người dân. Vượt qua những thách thức trong khâu vận hành,...