Xem người quê đi sắm Tết
Dân tự nuôi gà, tự mổ lợn nên chợ quê ngày Tết không bán nhiều thịt thà mà lại sôi động người mua lá gói bánh, người sắm bưởi, chuối về chưng mâm ngũ quả, hay tậu cuốc mới chuẩn bị cho mùa xuống đồng ra giêng…
Dưới đây là những hình ảnh Vnexpress.net ghi lại từ một chợ Tết chỉ cách trung tâm Hà Nội hơn 20 km nhưng vẫn mang đậm chất quê truyền thống.
Thuộc địa phận xã Hiệp Thuận, Phúc Thọ (Hà Nội), chợ Dâu là chợ phiên họp vào các ngày 1, 4, 6, 9 trong tháng. Phiên chợ cuối tháng Chạp đông đúc, bởi người dân địa phương và các vùng lân cận đều tập trung đến đây sắm Tết.
Không có chỗ ngồi trong chợ vì quá đông, nhiều người bày hàng ngay trên triền đê, ngoài mặt đường xe cộ qua lại để bán.
Dừa nạo ra tới đâu bán hết tới đó, khiến người bán rất phấn khởi. Dừa nạo nấu cùng xôi gấc, xôi đỗ, hay thêm vào nhân bánh dợm – đều là những thứ được nhiều gia đình làm vào cuối năm nên món này khá đắt hàng.
Những người già nhanh tay chọn vỏ rễ (ăn cùng với trầu, cau) để mời khách tới chơi nhà dịp đầu năm.
Bác bán chè lam buồn thiu vì vắng khách. Đa số người dân trong vùng vẫn giữ nếp tự làm loại chè này đãi khách ngày đầu năm nên không mặn mà với hàng bày ngoài chợ.
Hàng dép nhộn nhịp người mua kẻ bán ngày cuối năm.
Video đang HOT
Cậu bé này hớn hở khi được mẹ mua cho đôi dép mới để đi chúc Tết.
Với quan niệm, năm mới sắm đồ mới, nhiều bà nội trợ không quên mua thêm đôi chiếu, chiếc rổ về thay cho đồ cũ ở nhà.
Đông đúc nhất vẫn là những hàng bán lá dong để gói bánh chưng. Là vùng quê còn đậm nét truyền thống, mỗi gia đình tại địa phương thường gói khá nhiều bánh, khoảng trên dưới 10kg gạo.
Những dãy bán dứa lộc, chuối xanh… thu hút đông đảo chị em tới chọn để trưng trên bàn thờ ngày Tết.
Bưởi cũng là thứ không thể thiếu trên mâm ngũ quả. Người dân quê ai cũng biết nhau nên người bán, người mua có thể ngồi “buôn” đủ chuyện trên trời dưới đất.
Người phụ nữ này nhanh tay chọn mua mật để kịp về làm nhân bánh gai. Ngoài làm nhân ngọt cho một số loại bánh, người dân địa phương còn dùng mật để chấm bánh tro.
Lá chuối tươi cũng được nhiều người mua về để gói các loại bánh như bánh tro, bánh dợm…
Thành phẩm sau một buổi đi chợ Tết của bác Liên là 2 kg lá chuối khô để gói bánh gai, hai cuộn lá dong gói bánh chưng và một tải đầy chuối, bưởi, miến.
Dãy lò rèn ngay cổng chợ rất đông khách. Tranh thủ ngày cuối năm, nhiều người mang cuốc, cào cũ ra chỉnh lại hoặc tậu chiếc mới, chuẩn bị cho vụ cày cấy sau Tết.
Bác Nguyễn Phú Tiếp luôn tay đập búa, mài dao vẫn không kịp làm cho khách. “Ở đây nhiều nhà vẫn thịt lợn ăn Tết, nên không thể thiếu bộ dao sắc”, bác nói.
Theo VNEXpress
Teen "mù tịt" chuyện đi chợ bày mâm cỗ Tết
Tết đến, teen cũng phải giúp bố mẹ đi chợ, nấu cỗ, bày mâm cơm. Thế nhưng độ hiểu biết của một số teen về cách làm mâm cơm cỗ Tết thì còn đáng báo động lắm...
"Mâm ngũ quả" thì phải có... 5 quả ạ?
Đó là câu hỏi rất ngây thơ của Hồng Trang - một teen girl 16t giúp mẹ đi chợ mua hoa quả về bày. Bạn cũng không biết là phải mua những quả gì, nên... cứ quả nào thích ăn thì mua về thôi. Cuối cùng thì cả chục thứ quả Trang mua về, mẹ bạn đều lắc đầu nói không dùng được.
Teen nhớ nhé, mâm ngũ quả là một mâm trái cây có chừng năm thứ trái cây khác nhau thường có trong ngày Tết Nguyên Đán của người Việt. Các loại trái cây bày lên thể hiện nguyện ước của gia chủ qua tên gọi, màu sắc và cách sắp xếp của chúng. Theo quan niệm của người xưa, chọn 5 thứ quả là ngũ hành ứng với mệnh của con người, và chọn số lẻ tượng trưng cho sự phát triển, sinh sôi.
Mâm ngũ quả của người miền Bắc thường gồm: chuối, ớt, bưởi, quất, lê (đều có 5 màu sắc khác nhau), trong đó quả chuối xanh cong lên ôm lấy bưởi mang ý nghĩa đùm bọc sum vầy. Ngoài ra có thể thay thế bằng cam, quýt, hồng xiêm, hồng đỏ.
Còn mâm ngũ quả của người miền Nam gồm mãng cầu, sung, dừa, đu đủ, xoài với ngụ ý "cầu sung vừa đủ xài."
"Cầu - sung - vừa - đủ - xài" là đây!
Mâm lễ cúng Giao thừa
Khác với Hồng Trang mù tịt về mâm ngũ quả, Thu Thủy (17t) thì có quan sát mẹ làm mâm cơm cúng giao thừa, và biết rằng việc làm lễ cúng tổ tiên vào chính thời khắc giao thừa vừa tới là nhằm cầu xin tổ tiên phù hộ độ trì cho gia đình mình gặp những điều tốt lành trong năm mới sắp đến. Nhưng một lần đến chơi nhà bác, nghe bác nói "Năm nay sẽ làm cỗ chay", Thủy mới đớ người ra: hóa ra cỗ cúng giao thừa cũng có hai loại đấy!
Mâm lễ cúng giao thừa bao gồm các món ăn ngày Tết được chế biến tinh khiết, trang nghiêm. Đối với cỗ mặn thì phải có thịt gà, bánh chưng, xôi gấc/ xôi đỗ xanh, giò - chả và các món ăn mặn khác tùy theo nhu cầu của gia đình. Còn cỗ ngọt (cỗ chay) thì không có thịt, mà chỉ có hương, hoa, đèn nến, bánh kẹo, mứt Tết, rượu bia và các loại đồ uống khác thôi nhé.
Đồ ăn ngày Tết - cần chuẩn bị những gì?
Ngày Tết là lúc mọi người mua rất nhiều đồ ăn, thành ngữ Việt Nam có câu "Đói giỗ cha, no ba ngày Tết", Tết đến là mọi người ăn uống cho no đủ, và đồ ăn ngày Tết cũng thường có nhiều món hơn bữa ăn ngày thường. Vậy để đi chợ chuẩn bị đồ ăn, đặc biệt là cho 3 ngày Tân niên, teen phải ghi nhớ những món gì đây?
Các món ăn ngày Tết thường được làm cầu kì hơn bình thường
Đầu tiên là cỗ Tết. Trong dịp Tết người Việt thường tổ chức ăn uống lớn, gọi là ăn cỗ. Các món cỗ thường gồm: canh măng, bóng bì, chân giò nấm hương, miến nấu lòng gà, nem rán, xôi gấc, xôi đỗ, thịt gà, thịt đông, các món xào, giò lụa, giò mỡ, nộm, dưa hành muối... Nhiều quá phải không, nhưng thế mới gọi là "ăn Tết" chứ!
Các loại bánh truyền thống thì gồm có: bánh chưng, bánh dày, bánh tét. Mứt tết thì có rất nhiều loại: mứt gừng, mứt bí, mứt táo, mứt dừa, mứt quất, mứt sầu riêng, mứt mít, mứt khoai, mứt hạt sen, mứt chà-là, mứt lạc, mứt me... Kẹo bánh thì cũng rất đa dạng: kẹo bột, kẹo dồi, kẹo vừng, kẹo dừa, kẹo cau, kẹo cu-đơ, bánh chè lam... Ngoài ra, Tết còn có hạt dưa, hạt bí, hạt hướng dương, hạt điều, hạt dẻ rang... Trái cây thì rất phong phú, nhưng đặc biệt không thể thiếu dưa hấu đỏ mang lại may mắn. Teen Hà Nội có thể mua mứt tết và bánh kẹo tết tại chợ Đồng Xuân, Hàng Đường, Hàng Buồm.
Chợ Tết luôn rất đông vui và nhộn nhịp, hãy đi chợ Tết một cách thông minh, teen nhé!
Theo PLXH
Teen Hà Thành 'đội rét' đi sắm Tết Những ngày này Hà Thành đang hết sức giá lạnh, nhiệt độ trung bình chỉ khoảng 12 độ C. Tuy nhiên, Tết đang đến rất gần nên dù trời rét các bạn teen vẫn xuống phố sắm đồ chuẩn bị đón năm mới. Phố phường Hà Nội những ngày cận Tết rộn ràng hơn, phố xá đông đúc hơn thường lệ vì dòng...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Va chạm với xe đầu kéo, 2 học sinh lớp 9 tử vong tại chỗ

Bé 16 tháng tuổi bị ô tô của phụ huynh cán tử vong: Hậu quả từ vài giây bất cẩn

'Nhà báo ảo' lật lại vụ gây tai nạn của ông Đoàn Văn Báu, người trong cuộc nói gì?

Điều tra nguyên nhân gây hỏa hoạn ở xưởng sơn kèm nhiều tiếng nổ lớn

Người chăn cừu tử vong, nghi bị điện giật

2 xe máy va vào nhau bốc cháy, 2 người tử vong

Xe trung chuyển va chạm xe máy làm 1 người chết

Phát hiện thi thể 1 phụ nữ trong rẫy mía sau 3 tháng mất tích

Tìm thấy thi thể nam sinh mất tích khi tắm biển

Ba xe máy đâm nhau trên quốc lộ 21, một người tử vong

Quảng Nam: Thêm một học sinh huyện miền núi tử vong chưa rõ nguyên nhân

TP.HCM: Xôn xao clip nhóm người ngang nhiên chặn xe kiểm tra giấy tờ
Có thể bạn quan tâm

Hình ảnh Cảnh Điềm bình dân trên phim trường được yêu thích
Hậu trường phim
08:39:30 12/03/2025
Thác K50 và những bài học vô giá
Du lịch
08:37:09 12/03/2025
Thủ đoạn buôn lậu của Chủ tịch Công ty Đất hiếm Việt Nam
Pháp luật
08:30:25 12/03/2025
Chọn 1 lá bài để biết trong năm nay bạn có nên đổi công việc không?
Trắc nghiệm
08:27:14 12/03/2025
Phiến quân bắt giữ 35 hành khách trong vụ tấn công tại Tây Nam Pakistan
Thế giới
08:17:47 12/03/2025
Cha tôi, người ở lại - Tập 11: Bố ruột trả bố nuôi 1 tỷ để đòi lại con
Phim việt
08:09:27 12/03/2025
Thêm một tựa game nữa giảm giá sập sàn trên Steam, khuyến mãi 90% cho người chơi
Mọt game
08:04:50 12/03/2025
Hoang mang tột độ: Kim Sae Ron bị công ty Kim Soo Hyun ép đi tiếp khách, uống rượu trước khi gây tai nạn?
Sao châu á
07:56:00 12/03/2025
Diễn viên Việt bị ung thư tuyến giáp giai đoạn 2
Sao việt
07:40:20 12/03/2025
Thực phẩm an toàn cho người cao huyết áp
Sức khỏe
07:07:52 12/03/2025