Xem ngay món bánh không cần bột mì mà vẫn mềm xốp, núng nính: Dùng nồi cơm điện làm chưa đến 5 phút là xong!

M. TRANG17:05 08/09/2021

Chị em nào đang ăn kiêng mà muốn ăn bánh ngọt thì nhất định phải thử nha.

Chuẩn bị nguyên liệu

2. Trứng gà 2 quả

Không cần lò nướng hay nồi chiên không dầu, cũng chẳng cần bột mì hay bột nở và chỉ mất khoảng 2 phút chế biến và 7-8 phút đợi chờ, chị em sẽ có ngay món bánh sữa chua vừa ngon vừa healthy tuyệt đối.

Nếu bạn đang ăn kiêng và thèm bánh ngọt, nhất định phải thử món bánh này nha!

Cách làm bánh sữa chua không cần bột mì bằng nồi cơm điện

Trộn sữa chua với trứng

Bạn cho 2 hộp sữa chua vào bát, dùng loại không đường, ít đường hay có đường đều được. Sau đó, đập thêm 2 quả trứng gà vào và trộn đều lên. Chị em hãy đánh hỗn hợp trứng – sữa chua này liên tục khoảng 2 phút nha, trứng càng bông thì thành phẩm càng xốp.

Nếu không ăn kiêng, bạn có thể thêm đường kính hoặc sữa đặc với lượng tùy theo khẩu vị trước khi đánh bông trứng với sữa chua. Hội chị em ăn kiêng thì có thể thêm đường ăn kiêng cũng được nha.

“Nướng” bánh bằng nồi cơm điện

Bạn lót 1 lớp giấy nến vào nồi cơm hoặc quét 1 lớp dầu ăn vào lòng nồi để bánh không bị cháy sém và dễ lấy ra hơn sau khi nướng. Sau đó, đổ hỗn hợp trứng – sữa chua vào nồi và bấm nút “Cook”. Đợi nồi cơm nhảy sang nút “Warm” là xong!

Bấm nút “cook” là xong!

Vậy là chỉ với chưa đến 2 phút thao tác, bạn đã có ngay món bánh mềm xốp, núng nính để thưởng thức rồi đó!

Chọt tay vô là biết bánh xốp lắm luôn nè!

Tùy vào lượng đường/sữa và loại sữa chua bạn dùng mà món bánh này sẽ có độ ngọt khác nhau. Nhưng đảm bảo là rất xốp và mềm nha. Với các chị em đang ăn kiêng thì công thức làm bánh này là chuẩn bài luôn rồi! Vừa nhanh gọn, vừa không nhiều đường và tinh bột.

Bánh sữa chua mềm mịn làm nhanh chiều lòng con trẻ

Bánh sữa chua có màu vàng nhạt, làm rất dễ, vừa là món tráng miệng, vừa là món ăn vặt khiến các bạn nhỏ thích thú.

Nếu đã ngán các loại bánh bông lan thì gợi ý dành cho bạn là món bánh sữa chua dễ làm đến không tưởng. Bạn thậm chí không cần sử dụng lò nướng, cũng không tốn công sức đánh bột mì. Dụng cụ nấu ăn chỉ là chiếc nồi hấp và vài thứ cơ bản có sẵn trong bếp. Sau 30 phút, bạn có ngay chiếc bánh sữa chua mềm, mịn, ấn vào có độ đàn hồi, màu vàng nhạt đẹp mắt.

Nguyên liệu làm bánh rất đơn giản, dễ tìm gồm: 2 quả trứng gà, 2 muỗng bột năng, 1 muỗng đường, 1 hộp sữa chua và ít hạt yêu thích của bạn. Tùy khẩu phần của gia đình mà bạn canh theo tỷ lệ trên.

Bạn đập hai quả trứng vào thố thủy tinh, thêm sữa chua, tinh bột, đường rồi khuấy đều lên là xong hỗn hợp bánh. Tiếp đến, bạn rải một ít hạt vào hỗn hợp bánh. Có thể sử dụng nho khô, hạnh nhân, hạt dưa, hạt hướng dương đã lột vỏ... Nên mua loại hạt chuyên làm bánh cho phù hợp. Bạn bọc kín thố bột bánh bằng màng bọc thực phẩm, và đừng quên dùng tăm đâm vài lỗ bên trên giúp thoát khí. Cuối cùng, bạn cho vào nồi, hấp khoảng 30 phút là xong.

Bánh hấp chín có màu vàng như bánh flan, thơm mùi trứng béo ngậy nhưng quyện chút vị chua của sữa chua, ăn không bị ngấy. Bên cạnh đó, bột năng giúp bánh mềm, mịn, cộng với hạt hạnh nhân, hướng dương... nhai vui miệng. Bạn có thể dùng làm bánh tráng miệng, hoặc điểm tâm cho con trước khi đến trường. Bánh ăn nóng hay để ngăn mát tủ lạnh đều được, tuy nhiên sử dụng trong ngày thì sẽ ngon hơn.

Cách làm bánh sữa chua cực kỳ đơn giản Bánh sữa chua đã không còn là loại bánh xa lạ với các chị em, đặc biệt là những cô nàng mê ăn vặt. Với gợi ý dưới đây, các chị em có thể làm mẻ bánh sữa chua vô cùng thơm ngon. Nguyên liệu làm bánh sữa chua: 9 lát bánh mỳ sandwich 3 hộp sữa chua không đường 9 miếng phô...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Từ Hàn Quốc về mà không báo ai, chàng trai bị mẹ "tát không trượt phát nào"01:12

Đoạn clip 22 giây ghi lại khoảnh khắc cậu bé phi nhanh như mũi tên bắn hot rần rần, netizen xúc động mãi không thôi00:22

Thông tin mới nhất vụ cô gái bị bắt cóc đòi chuộc 150 triệu đồng02:01

Sơn Tùng tung 1 đoạn clip tối 27 Tết mà khiến dân tình dọn nhà tỉnh táo hẳn!05:26

Ảnh Tết "khó chịu" nhất 2025: Bộ đôi Vbiz mới sơ hở là réo tên nhau vì 1 chuyện xảy ra ở WeChoice Awards 2024!01:04

Đường dây lừa đảo 13.000 người: Biệt danh ACE của 3 quản lý cấp cao02:36

Trung Quốc tung chatbot đấu ChatGPT, cổ phiếu Phố Wall chao đảo bốc hơi 1.000 tỉ14:53

"Anh ơi, chạy đi còn kịp" - tiếng la thất thanh cùng pha dập lửa bình gas bốc cháy ngùn ngụt khiến ai cũng tái mặt03:56

Ca sĩ Hiền Thục phát hành 2 MV giới thiệu cảnh đẹp Việt Nam04:14

Lọ Lem - Hạt Dẻ bất giác bị bố Quyền Linh bắt gặp, lộ nhan sắc và tính cách thật00:53

'Chiến thắng' đầu tiên của Tổng thống Trump trong cuộc chiến trục xuất di dân lậu09:26

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Đừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻ

16:14:50 30/01/2025

Hãy cùng khám phá 2 cách làm món ngon với loại rau cực quen thuộc mà dễ, tạo thêm hương vị độc đáo cho bữa cơm ngày Tết chúng ta.

Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

06:17:13 30/01/2025

Bên cạnh những món ăn truyền thống quen thuộc, có một loại thịt lợn được ví như báu vật khiến các chị em nội trợ phát cuồng săn lùng, đó chính là thịt má đào.

Tết này, các quý ông không thể bỏ qua món nhậu tuyệt hảo này

06:16:05 30/01/2025

Với lớp da giòn mềm cùng thịt thơm ngọt, món ăn này không chỉ thu hút mọi người bởi hương vị mà còn bởi cách trình bày đẹp mắt, sang trọng.

Những món ăn mang lại may mắn, tài lộc cho năm mới

23:03:59 29/01/2025

Theo quan niệm của người Việt màu đỏ tượng trưng cho hạnh phúc, màu thắm của sắc xuân là biểu tượng của sự may mắn, tốt lành.

Cách làm nước sốt kho thịt cá thơm ngon đơn giản

10:55:12 28/01/2025

Với công thức đơn giản này, bất cứ bà nội trợ nào cũng có thể dễ dàng chinh phục các món kho, khiến chồng con tấm tắc khen ngon.

Cách chế biến đậu phụ sốt vừng

09:49:33 28/01/2025

Đậu phụ sốt vừng là món ăn không đòi hỏi nhiều sự cầu kỳ trong cách chế biến nhưng lại thơm ngon, phù hợp với bữa cơm gia đình.

Đây là món ăn cực dễ nấu mà rất ngon lại làm "bừng sáng", nâng cấp mâm cơm ngày Tết

11:36:20 27/01/2025

Chỉ cần bạn làm theo các bước hướng dẫn chi tiết dưới đây là sẽ có món ngon, đẹp mắt trong bữa cơm ngày Tết. Chế biến một lần, ăn được trong nhiều ngày.

Mâm cỗ cúng tất niên Tết Ất Tỵ 2025 gồm những gì?

06:14:13 27/01/2025

Cúng tất niên là nghi lễ quan trọng cuối cùng trong năm cũ, sau đó mọi người sẽ chuẩn bị lễ cúng giao thừa - khoảnh khắc bước sang năm mới.

Cách gói bánh chưng đơn giản và vuông vức, đẹp mắt cho ngày Tết

06:13:23 27/01/2025

Bánh chưng là món ăn không thể thiếu trong dịp Tết cổ truyền của người Việt Nam. Bánh chưng tự làm luôn khiến người ta cảm thấy ngon miệng và yên tâm hơn.

Bộ sưu tập 'mâm cơm tài chính' vừa khoa học vừa đủ chất, thiết thực hàng ngày

06:04:15 27/01/2025

Chỉ với hơn 100.000 đồng, bạn đã có ngay một mâm cơm gia đình giàu chất dinh dưỡng, đa dạng món ăn theo xu hướng 2025.

Món ngon bình dị nhưng đủ vị trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền ở miền Nam

06:03:20 27/01/2025

Dù người miền Nam không quá khắt khe trong việc bày biện mâm cỗ ngày Tết cổ truyền nhưng có một số món ăn đặc trưng không thể thiếu.

Hành muối nước mía ngon lạ miệng, ăn kèm bánh chưng chuẩn vị

06:02:00 27/01/2025

Hành muối nước mía có vị riêng biệt, không thể trộn lẫn. Đặc biệt, hành muối cùng nước mía, gừng, ớt... dùng ăn kèm với bánh chưng thì chuẩn vị, nhắc đến lại thấy thèm