Xao xuyến mùa hoa cà phê tháng Giêng

Dù không phải là hoa để ngắm nhưng hoa cà phê tháng Giêng trên cao nguyên vẫn đẹp đến nao lòng.

Sáng 21-2, từ TP.HCM anh Dương Xuân Thanh (xã Tân Hà, huyện Lâm Hà, tỉnh Lâm Đồng) gửi cho chúng tôi dòng tin nhắn: “Em lỡ hẹn mùa hoa cà phê, thèm bấm máy (chụp hình – PV) hoa cà phê quá anh ơi!”.

Hoa cà phê đang nở khắp tỉnh Lâm Đồng, báo hiệu một mùa bội thu

Hiện đang là quay phim cho 1 hãng phim nổi tiếng, anh Thanh tâm sự rằng dù được quay, chụp nhiều phong cảnh đẹp trên dải đất hình S, nhưng mỗi khi chụp hoa cà phê trên quê hương, anh đều có những cảm xúc đặc biệt.

Hoa cà phê nở vào mùa xuân, khi thời tiết mát mẻ và dễ chịu, những chùm hoa màu trắng tinh khôi như tỏa sáng trong không gian.

Đọc những dòng tin nhắn anh Thanh gửi liên tiếp hiện lên trên điện thoại của mình, tôi cảm thấy như anh đang ghi lại những cảm xúc một cách rất nhanh, sợ rằng chỉ chậm lại một chút thôi là chúng sẽ vuột mất. Anh Thanh viết:

“Tôi vẫn nhớ như in những ngày tháng ấm áp của mùa xuân, khi hoa cà phê nở trắng xóa cả một vùng đất.

Ngày ấy, tôi chỉ là một cậu bé nhỏ xíu, chạy đùa trong những đồi cà phê xanh mướt của quê nhà. Mỗi lần nhìn thấy những bông hoa trắng ngần rạng rỡ trên cành, tôi cảm giác cả không gian xung quanh mình đều lắng đọng, chỉ còn sự tĩnh lặng và thanh thoát của những cánh hoa.

Mùa hoa cà phê đến khi gió xuân thổi nhẹ nhàng, mang theo hương thơm dìu dịu lan tỏa khắp nơi. Tôi còn nhớ như in mùi hoa cà phê thoảng qua từng ngóc ngách, len lỏi vào trong căn bếp nhỏ, nơi mẹ tôi đang nấu cơm. Đó là mùi hương đặc biệt, không giống bất kỳ loại hoa nào khác. Nó nhẹ nhàng, tinh khiết, như chính lòng người dân quê chân chất, như những cánh hoa bé nhỏ đang vươn mình trong nắng mai…

Cà phê vẫn là cây trồng chủ lực của nông dân vùng Tây Nguyên .

Tôi thường ra vườn cà phê cùng ba tôi vào những buổi sáng sớm. Khi ấy, ánh mặt trời còn chưa đủ mạnh để làm rực rỡ cả bầu trời, chỉ có những đám mây trắng nhẹ trôi, lơ lửng trên đỉnh núi. Hoa cà phê như những ngôi sao nhỏ nở trên cành, với những chùm hoa kết thành từng dải trắng muốt, hòa vào làn gió trong lành. Tôi thích đứng lặng ngắm nhìn những bông hoa như vậy, cảm nhận sự bình yên mà chỉ nơi đây mới có.

Cảm giác khi tôi chạm vào những cánh hoa thật nhẹ nhàng, mượt mà như nhung. Đôi tay non nớt của tôi vẫn chưa đủ để giữ được tất cả vẻ đẹp của chúng, nhưng mỗi lần nắm lấy một chùm hoa, tôi đều cảm thấy như mình đang nắm trong tay cả mùa xuân, cả những hy vọng và mơ mộng tuổi trẻ.

Mùa hoa cà phê cũng là mùa yêu thương của những người trồng cà phê. Mỗi gia đình trong làng đều có một vườn cà phê riêng, và chúng tôi – những đứa trẻ con của cao nguyên này đều lớn lên trong hơi thở của hoa cà phê.

Từ khi hoa cà phê nở đến khi những quả cà phê xanh bắt đầu lớn, đó là một chuỗi thời gian mà chúng tôi cứ sống trong nhịp đập của đất trời, trong sự thay đổi của từng chùm hoa, từng đợt quả.

Mỗi năm, khi hoa cà phê nở, tôi lại nhớ đến ba mẹ, đến quê hương, nhớ đến những kỷ niệm tuổi thơ đầy ắp tiếng cười.

Hoa cà phê đang thu hút nhiều bạn trẻ chụp hình, check-in

Ba tôi vẫn hay kể rằng, hoa cà phê không chỉ là niềm vui của làng quê, mà còn là một phần quan trọng trong cuộc sống của mỗi người. Khi hoa cà phê nở, đó là lúc báo hiệu một mùa thu hoạch mới đang đến, cũng là lúc mà những người làm vườn như ba, như dân làng, lại bắt đầu chuẩn bị cho một vụ mùa bội thu…

Người dân Lâm Đồng cầu mong mưa thuận, cho mùa cà phê bội thu

Thời gian trôi đi nhanh quá! Tôi giờ đã không còn được chạy chơi trong những đồi cà phê nữa, nhưng mỗi khi hoa cà phê nở tôi lại tìm về những ký ức xưa.

Tôi nhớ những bông hoa trắng tinh khôi, nhớ cả tiếng gió thổi qua làn lá, đặc biệt là cảm giác thanh thản mà hoa cà phê mang lại. Một vẻ đẹp không ồn ào, không rực rỡ, nhưng lại lưu lại trong lòng mỗi tôi một chút gì đó rất đỗi ngọt ngào.

Hoa cà phê không chỉ là một loài hoa. Với tôi, nó là ký ức của tuổi thơ, là một phần không thể thiếu trong cuộc sống này. Mỗi lần nhìn thấy những bông hoa ấy, tôi lại nhớ về một thời tuổi trẻ đầy những ước mơ, đầy những câu chuyện được kể bên bếp lửa hồng.

Dù có đi đâu, làm gì, tôi sẽ mãi mãi giữ trong lòng mình những kỷ niệm đó, như một phần của chính tôi, như những cánh hoa cà phê nhỏ bé nhưng đầy sức sống.

Tôi nhớ lắm, nhớ cả cô bé ngày xưa lon ton chạy theo tôi, bị ba la vì hái chùm hoa cà phê cài lên tóc như cô dâu vậy!”.

Tạm dừng những dòng tin nhắn đầy cảm xúc của anh Thanh, mời quý độc giả của PLO chiêm ngưỡng những hình ảnh của hoa cà phê để thấy vì sao những người con của vùng đất Tây Nguyên lại xao xuyến mỗi mùa hoa cà phê đến thế:

Hoa cà phê có màu trắng tinh khiết, thường mọc thành chùm trên cây. Mỗi bông hoa có 5 cánh nhỏ, khi nở có hương thơm nhẹ nhàng, dễ chịu.

Mỗi bông hoa có thể dài từ 1 đến 2 cm, hình dạng gần giống như các ngôi sao nhỏ. Màu sắc trắng tinh khiết và sự phân bố hoa dày đặc trên cành tạo ra vẻ đẹp thanh thoát, tinh tế.

Những nụ hoa nhỏ xinh nhú lên từ các nách lá tạo cảm giác như một sự chuẩn bị cho sự bùng nổ của vẻ đẹp.

Cận cảnh các bông hoa sẽ cho thấy chi tiết tuyệt vời như những cánh hoa mềm mại, những hạt phấn nhỏ và hình dáng hoàn hảo của mỗi bông hoa.

Sự phản chiếu của ánh sáng mặt trời trên những cánh hoa trắng muốt tạo ra vẻ lấp lánh và sống động.

Tất cả hoa cà phê cùng nở một cách đồng loạt tạo thành những “đám mây” trắng trải bát ngát, mênh mông trên vùng đất Tây Nguyên.

Hoa cà phê không chỉ đẹp mà còn là biểu tượng của sự phát triển, mùa màng bội thu và sự chăm sóc tỉ mỉ. Đối với những người trồng cà phê, hoa cà phê là dấu hiệu của một mùa thu hoạch tốt.

Mặc dù hoa cà phê chỉ nở trong thời gian ngắn, nhưng chúng lại đóng vai trò rất quan trọng trong việc tạo ra quả cà phê. Mỗi bông hoa nở sẽ kết quả sau khi được thụ phấn

Hoa cà phê trắng giữa màu xanh của lá dưới ánh nắng như một bức tranh không thể hài hòa hơn.

Những chiếc nụ căng đầy sắp bung hoa…

Nông dân lên rẫy chăm sóc cà phê

Hoa cà phê trắng buôn làng, thật đẹp và tinh khiết.

Hoa cà phê đang phủ trắng khắp núi rừng Tây Nguyên

Nhiều nông dân kinh doanh du lịch canh nông ngay trên rẫy cà phê

Hoa cà phê bung trắng cành báo hiệu mùa màng bội thu.