xào

Thực phẩm là ‘kho estrogen’, chị em càng ăn nhiều càng trẻ

Đại diện chính của hợp chất stilbene là resveratrol, có nhiều trong thực phẩm như nho, rượu vang, quả việt quất, dâu tằm, quả nam việt quất và đậu phộng.

Sai lầm khi chế biến sườn xào chua ngọt khiến món ăn kém ngon

Cũng là sườn xào chua ngọt nhưng món bạn làm ra không được ngon như của nhà hàng hay bạn bè, đồng nghiệp, chắc hẳn khâu nào đó đã không chuẩn.

Diện đồ ngủ Jun Vũ lại khiến cánh mày râu xuyến xao

Mới đây, Jun Vũ luôn ghi điểm trong mắt người hâm mộ với phong cách thời trang quyến rũ

“Thiên biến vạn hóa” mâm cơm hóa vàng cho các mẹ trổ tài

Mâm cỗ hóa vàng cả mặn hoặc chay cũng đầy đủ các món đặc trưng của mâm cúng ngày Tết như món luộc, xào, canh, miến, rượu, giò, chả

Công thức thịt bò xào tỏi ớt kiểu Thái

Dẻ sườn bò mềm kết hợp với tỏi, ớt và lá húng mang lại cho bạn món ăn hấp dẫn, chuẩn vị Thái Lan

Cách làm tôm xào đậu Hà Lan

Không mất nhiều thời gian chế biến, món tôm xào đậu Hà Lan ngon ngọt dưới đây giúp bạn và gia đình có bữa ăn nhanh gọn.

Loại quả ngọt mát quá quen thuộc nhiều người mua để xào, nấu, luộc là “khắc tinh” của không ít bệnh

Mướp là một loại rau thuộc họ Cucurbitaceae. Mướp được trồng phổ biến khắp châu Á và Hoa Kỳ vì khả năng phát triển dễ dàng và giá trị dinh dưỡng nổi bật của nó.

Điểm qua 3 sản phẩm nồi 2 ngăn tiện lợi, cái thứ nhất còn xử tới 4 món cùng lúc sẽ giúp chị em “nhàn tênh” khi nấu nướng

Với những sản phẩm nồi 2 ngăn đa năng và tiện lợi này sẽ giúp chị em có thêm thời gian để xử lý các chuyện quan trọng khác trong gia đình.

Lấy thứ dưới ao ra phố bán, ngồi 30 phút có nửa triệu đồng ngon lành

Chỉ trong 30 phút, người phụ nữ này đã thu về số tiền lớn nhờ một loại thực phẩm mà nhiều người thích.Cô Thạch (Vũ Hán, Trung Quốc) đưa ngó sen từ đầm sen của gia đình vào phố để b...

Nấm mối giá gần triệu đồng/kg, muốn ăn khách phải đặt trước cả tuần

Giá mỗi kg nấm mối đầu mùa lên tới gần 1 triệu đồng/kg nhưng không phải khách thích ăn lúc nào là có thể mua được ngay.

Bao tử cá ba sa tươi ngon giòn sần sật, giá 89 ngàn đồng/kg được nhiều bà nội trợ mua xào, nướng, nhúng lẩu, tiểu thương ngày bán cả nửa tạ

Đặc biệt, đây là những bao tử cá ba sa đã được làm sạch sẽ. Sau đó mới được đóng gói 1kg/túi. Một túi có khoảng 160 - 200 cái bao tử cá.

Vợ bầu 9X đảm đang hết nấc, nấu ăn ngon và bổ dưỡng miễn chê

Hàng ngày, vợ bầu 9X vào bếp chuẩn bị những bữa cơm vô cùng ngon miệng cho gia đình khiến ai cũng xuýt xoa.

Ngọt ngon hến kình sông Thoa

Sông Thoa, chi lưu của dòng Vệ giang, khởi nguồn giữa hai huyện Nghĩa Hành và Mộ Đức (Quảng Ngãi).

Đến phố cổ lai rai với gà lên mâm

So với nhiều tụ điểm ăn nhậu lai rai ở khu phố cổ, quán này có nhiều món lạ với mức giá khá mềm.

Đôi bạn bỏ việc về quê trồng đậu dài như rắn, tiền “đút túi” quanh năm

Ở Việt Nam, đậu đũa không hề hiếm và có giá bán khoảng 10.000 đồng/kg. Nó được dùng trong các bữa ăn bằng cách xào, luộc hoặc ăn sống.

Làm ngay bánh đa cá rô phi thơm ngon trứ danh cho bữa sáng

Làm theo cách này bạn vừa có bát bánh đa đủ chất vừa khiến những người sợ ăn cá cũng phải thích mê.

Tưởng là trò đùa nhưng đây lại là món ăn tàn nhẫn, khiến nhiều người sốc

Có rất nhiều cách chế biến đậu phụ thành những món ăn ngon khác nhau, nhưng chỉ có duy nhất cách làm sau đây khiến cho ai nấy đều cảm thấy rất đau lòng đến mức không dám ăn.

Dộp dộp sông quê

Con sông xứ Quảng quê tôi vào mùa mưa, nước đầy ăm ắp, phù sa đục ngầu, tôm cá từ nơi thượng nguồn theo con nước đổ về. Nhưng khi mùa khô đến, dòng chảy thu nhỏ lại, có những đoạn ...

[Chế biến] – Thịt gà xào xốt xo

Bạn muốn đãi chồng con một món ăn nóng sốt, thơm lừng, bổ dưỡng mà lại không mất nhiều thời gian chế biến? Thịt gà xào XO, do đầu bếp Nguyễn Thanh Huy của khách sạn 5 sao New World...

[Chế biến] – Thịt xào rau củ

Thịt xào rau củ đậm vị và bắt mắt sẽ góp phần giúp bữa cơm gia đình bạn ấm cúng hơn vào những ngày lạnh đầu xuân này.

[Chế biến] – Hà xào su hào

Những con hà thân mềm, tròn vo, béo ngậy cùng su hào giòn giòn sẽ khiến bữa cơm thêm hấp dẫn.

[Chế biến] – Nấm bào ngư xào sả

Thêm món nấm bào ngư xào sả vào thực đơn để bữa cơm thêm ngon miệng nhé!

[Chế biến] – Thịt gà xào súp lơ

Chỉ mất 15 phút bạn đã có món thịt gà xào súp lơ nóng hổi. Món này thực sự rất ngon khi ăn với cơm trắng đấy!

[Chế biến] – Thịt gà xào kim chi

Từ nguyên liệu thịt gà quen thuộc, bạn có thể kết hợp với kim chi để làm nên món gà xào với vị chua cay lạ miệng.

Ngon cơm với 4 món dưa chua kho, xào

Dưa chua đem kho hay xào thì món nào cũng rất ngon, hấp dẫn và trôi cơm vô cùng.

[Chế biến] – Măng tươi xào tôm

Thỉnh thoảng thay đổi khẩu vị cho cả nhà bằng món măng tươi xào tôm giòn ngon này nhé!

[Chế biến] – Lòng non xào dưa chua

Trời lành lạnh thế này được đĩa lòng non xào dưa chua dai dai, giòn giòn ăn với cơm thì quá tuyệt!

[Chế biến] – Đậu đũa xào thịt băm

Đậu đũa xào thịt băm vừa giòn vừa ngọt, thêm chút dưa cải chua khiến món ăn trở nên lạ miệng hơn và dễ ăn hơn.

[Chế biến] – Miến xào giò chay

Rằm tháng Giêng sắp đến rồi, chị em hãy làm miến xào giò chay để cúng nhé!

[Chế biến] – Bắp xào

Hạt bắp vàng bóng, con ruốc đỏ tươi và hành lá xanh ngắt là những màu sắc tuyệt vời của món bắp xào.

[Chế biến] – Thịt gà xào cay

Nếu đã ngán với món gà luộc mà nhà ai cũng có trong Tết, bạn chỉ cần thêm vài nguyên liệu là đã có món gà xào cay, rất thích hợp để ăn với cơm.

[Chế biến] – Sườn Xào Chua Ngọt Barona

Nào hãy cùng vào bếp trổ tài với món sườn xào chua ngọt Barona cho cả nhà thưởng thức nhé!

[Chế biến] – Súp lơ xào tôm

Tôm và súp lơ là hai nguyên liệu rất sẵn trong dịp Tết ở các nhà, biến tấu một chút để cả gia đình được đổi vị nhé.

[Chế biến] – Tôm xào đậu cô ve

Làm món tôm xào đậu cô ve là một ý kiến hay cho bữa tối vì nó khá tiết kiệm thời gian mà thành phần dinh dưỡng của món ăn cũng rất đầy đủ.

[Chế biến] – Đậu xào nấm thịt

Không chỉ hài hòa về hương vị, món đậu xào nấm thịt còn được thêm chút gừng cay thơm làm điểm nhấn vị giác cho món ăn ấm áp hơn trong mùa đông giá rét.Để làm món đậu xào nấm thịt b...

[Chế biến] – Giò thủ xào

Khi những ngày Tết đã cận kề, trên mâm cơm không thể thiếu món giò thủ xào được. Khi ăn cắt thành từng khoanh, miếng giò giòn giòn với hương vị đậm đà khó quên. Cùng vào bếp làm mó...

[Chế biến] – Khoai tây xào thịt băm

Khoai tây xào thịt băm là món ăn đơn giản nhưng rất bắt cơm, không chỉ ngon miệng mà còn cực dễ làm!

[Chế biến] – Tôm xào hạnh nhân

Tôm xào hạnh nhân là một món ăn tuyệt vời với vị thơm ngọt của tôm tươi hòa quyện với hạnh nhân rang chín, rất thích hợp trong những ngày gia đình hội tụ.

[Chế biến] – Ốc hương xào tương

Mùi thơm đặc trưng của tương cay hải sản XO, được xào cùng với ốc hương, đậm đà khó quên.

Sò lông biển cho nhiều món ngon

Sò lông biển là một loài động vật thân mềm, có hai mảnh vỏ hình bầu dục, ngả về phía trước.

Tôm đồng chữa liệt dương

Theo Đông y, tôm vị cam ôn quy vào can, thận. Tác dụng bổ thận tráng dương, thông nhũ (lợi sữa). Tôm đồng là loại tôm nước ngọt, thịt tôm tươi chứa 18,4% protid, 1% lipid, 161mg% C...

Bí quyết nấu ăn có lợi cho sức khỏe

Hấp, xào, chiên áp chảo hay om... là những cách nấu ăn giúp bảo quản được lượng chất dinh dưỡng có trong thực phẩm, rất có lợi cho sức khỏe.

4 cách chế biến hải sản ngon

Những loại hải sản được nướng chín vàng trên vỉ than hồng tỏa mùi thớm nức thật hấp dẫn. Ngoài nướng, hải sản còn được chế biến bằng cách hấp, xào hay nấu cháo cũng rất ngon miệng.

[Chế biến] – Măng tươi xào tôm và sa tế

Món măng xào giòn, thịt tôm ngọt, quyện với vị cay cay của ớt sa tế, dùng với cơm trắng rất thích hợp khi thời tiết se lạnh.

[Chế biến] – Tôm rim cơm rượu kích thích vị giác của bạn

Chút cơm rượu làm cho những chú tôm tươi rói bỗng trở nên say mèm đầy kích thích và thật thú vị cho người thưởng thức.

[Chế biến] – Sò huyết xào tỏi – món quà của biển dành cho bạn

Sò huyết xào tỏi với lớp tỏi bọc ở ngoài giòn và thấm gia vị, kết hợp với thịt sò ngọt sẽ là món nhâm nhi thích hợp cho cho ông xã đấy!

Cơm chiều khác lạ với món mướp xào ngao

Đang mùa ngao biển, bạn hãy trổ tài làm món ăn từ thực phẩm bổ dưỡng, ngọt thơm này cho cả nhà. Chỉ cần thêm 1-2 quả mướp hương, mâm cơm chiều sẽ khác lạ với món ăn dân dã, đậm hươ...

[Chế biến] – Món rau củ xào chay ngon cho bữa cơm gia đình

Món rau củ xào chay luôn là sự lựa chọn tối ưu cho những ngày Rằm, mùng một cũng như trong những ngày ta "bỗng dưng ngán... thịt". Không cầu kỳ, chỉ đơn giản gồm có bắp non, đậu Hà...

[Chế biến] – Thịt gà xào măng tươi cho bữa cơm gia đình

Món măng xào với vị cay của sa tế, măng giòn và thịt gà thấm, thoang thoảng mùi thơm của mùi tàu, dùng làm món mặn ăn với cơm.

[Chế biến] – Món ăn thơm ngon với rau rút xào tôm thịt

Chỉ cần vài ngọn rau rút cùng các loại nguyên liệu khác là bạn đã có được món ăn thật thơm ngon cho bữa cơm gia đình mình.