xá xíu

4 xe bánh mì ngon nổi tiếng ở TP.HCM

Không phải những hàng quán sang trọng, những xe bánh mì dưới đây đã gắn bó với người dân Sài thành hàng chục năm bởi mang hương vị riêng.

Salad hoa thiên lý tôm xá xíu

Sự kết hợp giữa salad và xá xíu tưởng không ngon mà lại ngon không tưởng nha!

Xe bánh bao đêm của cặp vợ chồng 70 tuổi

Bà Lịch học nghề làm bánh bao từ năm 15 tuổi, đến nay bà đã 70 tuổi. Trong 5 loại bánh bao của gia đình bà Lịch thì bánh bao xá xíu và bánh bao thịt gà được thực khách ưa thích nhấ...

Trải nghiệm các món xôi ngon tại TP.HCM

Ẩm thực Sài thành níu chân thực khách bởi sự đa dạng, độc đáo. Nếu là một fan của đồ nếp, bạn có thể thưởng thức các kiểu xôi dưới đây.

Hấp dẫn món xôi khúc gà xé, xá xíu hiếm có ở Sài Gòn

Xôi khúc là món ăn quen thuộc với người Sài Gòn, thế nhưng sự kết hợp thú vị giữa xôi khúc cùng gà xé và xá xíu thì quả là hiếm có khó tìm.

Xôi sườn và loạt món ăn đêm hút khách tại TP.HCM

Bún Thái, bánh cuốn, nui xào... là những hương vị được lòng tín đồ ẩm thực. Sau một ngày học tập, làm việc, bạn có thể rủ hội bạn thân đến tọa độ sau để thưởng thức.

Đổi vị với muôn kiểu cơm ngon tại TP.HCM

Các phần cơm giàu dinh dưỡng là sự lựa chọn lý tưởng để nạp năng lượng sau nhiều giờ học tập, làm việc. Một số quán còn cung cấp món ăn kèm đa dạng giúp bạn thỏa mãn vị giác.

Cách làm bánh nướng trung thu nhân thập cẩm xá xíu tưởng khó mà lại siêu đơn giản

Bánh nướng nhân thập cẩm xá xíu là món bánh trung thu truyền thống được nhiều người yêu thích, và cách thức để làm món bánh này cũng không hề khó như nhiều người vẫn nghĩ.

Bánh bao xá xíu phô mai

Bánh bao có lớp vỏ mềm thơm, bên trong nhân xá xíu đậm vị quyện cùng phô mai béo.

Hàng bánh mì Hà Nội có từ thời bao cấp, mỗi ngày bán 400 chiếc, ngay trung tâm phố cổ nhưng giá chỉ 10 ngàn

Giá siêu rẻ so với thời giá bây giờ, nhưng một chiếc bánh mì kiểu bao cấp trên phố Tô Tịch vẫn có đầy đủ nhân pate, thịt quay, xúc xích đỏ, ruốc bông cùng nước sốt ớt dầu. Sự bảo t...

Cao lầu – món tôi ghiền

Ăn cao lầu khi còn rất nhỏ cho tới bây giờ hơn 60 tuổi rồi, tôi vẫn còn mê. Lâu lâu không ăn không chịu được

Các địa điểm ‘ăn thả ga’ mà không sợ béo ngay tại Hà Nội

Tại Hà Nội bạn có thể tìm thấy 3 địa điểm ăn nhiều mà không sợ béo với những món vừa ngon miệng lại vừa đẹp mắt.

Những quán xôi đêm ngon nức tiếng ở TP.HCM

Những đêm đói cồn cào không biết ăn gì, xôi là món ấm bụng dành cho bạn. 5 quán xôi ngon nức tiếng dưới đây sẽ làm hài lòng mọi tín đồ ăn đêm tại TP.HCM.

Cuisine De Saigon: Trải nghiệm ẩm thực Sài Gòn đặc sắc tại Tân Sơn Nhất

Có lúc nào bạn kéo vali ra sân bay, cầm tấm vé in dòng chữ Nơi đi: SGN, chưa kịp rời xa là đã thấy nhớ Sài Gòn?

Đến phố Huỳnh Thúc Kháng thưởng thức mỳ vằn thắn

Mì ở đây có giá 30.000 đồng một bát, cũng giống như mọi quán là có sủi cảo, xá xíu, hành hẹ, bóng, gan nhưng không có trứng luộc và há cảo chiên.

Thịt xá xíu – tinh hoa ẩm thực Quảng Đông được làm thế nào

Xá xíu là một loại thịt nướng của người Quảng Đông (Trung Quốc). Món ăn được ướp cùng nhiều loại gia vị khác nhau tạo nên màu sắc bắt mắt cùng hương vị đậm đà, ngon khó cưỡng.

Những vị bánh mới lạ trong mùa Trung thu 2019

Bánh Trung thu tươi đang là xu hướng của người mua, hầu hết nhân bánh mới lạ của các thương hiệu đều có nguồn gốc từ thực vật.

Đi ăn bánh cuốn chuẩn Hồng Kông – Dim Sum siêu ngon ở Sài Gòn

Nếu bánh cuốn Việt chỉ làm từ bột gạo thì bánh cuốn Hồng Kông được tạo ra bởi nhiều loại bột khác nhau. Một cuộn bánh được tráng mỏng chứa đầy tôm, xá xíu hoặc các thành phần khác,...

Tiệm mì “cha truyền con nối”, ngon nức tiếng ở Sài Gòn

Tiệm mì ở đường Lê Văn Sỹ, quân Tân Bình hay Võ Văn Tần, quận 3 (Sài Gòn) là 2 tiệm mì có thâm niên, cha truyền con nối. Nếu có dịp đến đây, bạn đừng nên bỏ qua món ăn ngon nức tiế...

Cơm xá xíu đổi vị cho bữa trưa tại Sài Gòn

Ngon không kém cơm tấm sườn bì chả, món cơm xá xíu được chế biến đơn giản hơn nhiều.

Ở Indonesia có một nhà hàng với kiểu thưởng mì độc đáo chưa từng thấy, ăn xong đảm bảo nhớ mãi

Đến tiệm ăn nổi tiếng ở Indonesia này, bạn sẽ được thưởng thức món mì nướng lá chuối vô cùng độc đáo.

Tìm đâu những món có “cực phẩm” trứng non ở Sài Gòn

Trong các bộ phận của gà, có lẽ trứng non là thứ mà nhiều người sành ăn săn đón nhất vì độ béo bùi chẳng gì sánh được.

[Chế biến] – Năm gà làm xá xíu xếp hình gà đẹp mắt ai cũng mê mẩn

Xá xíu vừa dễ làm lại thơm ngon, xếp hình đẹp mắt và ý nghĩa chắc hẳn ai cũng mê mẩn.

[Chế biến] – Hoành thánh xá xíu

Hơi mất thời gian một chút, nhưng cả gia đình được một bữa đổi món cuối tuần khá thú vị.

Làm mới món thịt

Những món thịt heo chiên, luộc, kho ngày thường đã trở nên nhàm chán. Hãy "làm mới" món thịt bằng cách thay đổi vài nguyên liệu ướp và cách nấu để hương vị món ăn thêm lạ, làm phon...

[Chế biến] – Thịt xá xíu

Hương vị thơm ngon, hấp dẫn và lạ miệng của món thịt xá xíu này chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích thú.

[Chế biến] – Xá Xíu

Món ăn đận đà hương vị của chao đỏ và ngũ vị hương, rất thích hợp khi dùng kèm bánh mì hoặc cơm nóng đều ngon.

[Chế biến] – Thịt xá xíu

Thịt xá xíu thơm lựng có độ mặn ngọt vừa phải, bạn có thể dùng với cơm, xôi hoặc mỳ vằn thắn, thậm chí đem ra nhậu cũng ngon.

[Chế biến] – Thịt xá xíu

Thịt xá xíu với màu sắc đẹp mang tổng hòa của các loại gia vị chắc chắn sẽ hấp dẫn cả nhà.

[Chế biến] – Mỳ trứng thịt xá xíu

Tô mỳ hơi kỳ công ở khâu chế biến thịt xá xíu nhưng rất đáng thử, nhất là trong ngày chủ nhật rảnh rỗi nữa chứ, cả nhà sẽ thích lắm đấy.

[Chế biến] – Cơm sen xá xíu

Hơi cầu kì một chút nhưng lại rất dễ thực hiện và còn rất ngon nữa!

[Chế biến] – Mì xá xíu

Thịt xá xíu đậm đà, ngọt thơm ăn kèm cùng mì trứng dai dai, trộn thêm ít xà lách mát giòn khiến món mì xá xíu trở nên rất lạ miệng và hấp dẫn!

[Chế biến] – Xá xíu kiểu Nhật

Món gà chashu (xá xíu) kiểu Nhật Bản rất gần với món ăn Việt và có thể hợp khẩu vị với hầu hết mọi người.

[Chế biến] – Bánh mì thịt xá xíu

Chị em hãy thử làm bánh mì thịt xá xíu cho cả nhà ăn sáng nhé, sẽ rất tuyệt đấy!

[Chế biến] – Bún xá xíu

Bún tươi và thịt xá xíu thơm lừng ăn kèm rau sống, nước mắm chua ngọt là bữa sáng rất nhanh, gọn, ngon.

[Chế biến] – Mì tươi hấp xá xíu

á xíu vốn dĩ đã rất ngon, nay được kết hợp cùng mì tươi làm món ăn trở nên ngon hơn rất nhiều.

[Chế biến] – Bánh bao hấp kẹp thịt xá xíu

Bánh bao hấp mềm, thơm, kẹp ở giữa là phần thịt xá xíu và dưa leo, vừa ngon lại vừa bảo đảm vệ sinh, hợp khẩu vị của gia đình, bạn hãy trổ tài thử xem nhé.

[Chế biến] – Bánh bao xá xíu

Món bánh bao xá xíu có thành phần nguyên liệu khá đơn giản và hấp dẫn chính ở hương vị đặc trưng hơi ngòn ngọt của xá xíu.

[Chế biến] – Cơm chiên Dương Châu

Có từ rất lâu (khoảng 4.000 năm TCN), cơm chiên là món ăn quen thuộc của người Trung Quốc. Khi chiên cơm, người nơi đây thường có thói quen cho ớt bột vào để tạo độ cay hấp dẫn cho...

Đậm đà bánh căn Phan Thiết

Bánh căn được xem là một trong những món ăn dân dã có từ lâu đời của thành phố Phan Thiết. Trong đó, ngon, đậm đà hương vị xứ biển và luôn là nơi du khách xa gần chọn lựa là quán b...

Thanh tao cơm sen xứ Huế

Cơm sen có thể nói là món ăn hội tụ nét tinh hoa trong ẩm thực xứ Huế.

Hủ tiếu Liến Húa đắt đỏ vẫn đông khách

Có mức giá 70.000 đồng cho một bát hủ tiếu Nam Vang, nhưng quán Liến Húa vẫn thu hút rất đông thực khách đến đây hàng ngày.

Thơm mềm thịt xiên xá xíu

Lâu lâu đổi món thịt xiên xá xíu cho cả nhà, món này nghe tên thì lạ nhưng làm lại rất dễ mà ngon, các bạn thử xem nhé.

Cơm với thịt xá xíu – Đơn giản mà lại ngon!

Và để bọn tớ mách cho bạn một công thức làm nước sốt cho món này cực chuẩn nhá!Trong món này, nước sốt cũng quan trọng lắm đóa! Cơm với thịt xá xíu - Đơn giản mà lại ngon!Trời nóng...

Thịt gà xốt xá xíu chống ngán nào!

Thịt gà mùa nóng ăn không ngấy, vị xá xíu lại ngòn ngòn thơm thơm rất đưa cơm nữa.