Walmart thu hồi nước táo chứa hàm lượng arsenic vượt mức cho phép
Hệ thống siêu thị Walmart đã thu hồi gần 10.000 thùng nước táo được bán tại các cửa hàng trên khắp nước Mỹ bị phát hiện chứa hàm lượng arsenic vô cơ có thể gây tác hại.
Một cửa hàng Walmart tại Secaucus, New Jersey, Mỹ. Ảnh tư liệu: Getty Images/TTXVN
Cơ quan an toàn thực phẩm và dược phẩm Mỹ (FDA) ngày 23/8 đã xếp loại vụ thu hồi này vào diện cấp bách hơn sau khi đưa ra thông báo ban đầu vào ngày 15/8. Theo đó, FDA xác định sản phẩm bị thu hồi có thể gây hại sức khỏe người tiêu dùng nhưng không gây ra các vấn đề y tế nghiêm trọng.
Cụ thể, 9.535 thùng nước táo nhãn hiệu Great Value được bán tại 25 bang, vùng lãnh thổ Puerto Rico và thủ đô Washington. Nhà sản xuất Refresco Beverages US Inc. có trụ sở tại Florida đã tự nguyện thu hồi sản phẩm nước ép đóng chai loại 8 ounce (227 gram) sau khi phát hiện hàm lượng hóa chất arsenic vượt quá tiêu chuẩn.
Video đang HOT
Người phát ngôn của Walmart, Molly Blakeman khẳng định sức khỏe và an toàn của khách hàng luôn là ưu tiên hàng đầu, đồng thời cho biết chuỗi siêu thị này đang làm việc với nhà cung cấp để điều tra.
Theo Viện Y tế quốc gia Mỹ, trong nhiều sản ph ẩm thực phẩm có thể có hàm lượng arsenic vô cơ và hữu cơ ở mức rất thấp. Tuy nhiên, lượng chất này dù chỉ cao hơn không đáng kể cũng có thể gây ra các triệu chứng như nôn mửa, đau bụng, tiêu chảy, tê và co rút cơ.
FDA cho biết arsenic vô cơ độc hại hơn đối với con người so với dạng khoáng chất arsenic tự nhiên. Cơ quan Bảo vệ môi trường Mỹ đã đưa arsenic vô cơ vào danh sách chất gây ung thư.
FDA xác định hàm lượng arsenic tìm thấy trong nước táo bị thu hồi ở mức thấp không gây hậu quả nghiêm trọng đối với sức khỏe.
Nghiên cứu ghi nhận 60% thực phẩm cho trẻ nhỏ ở Mỹ không đáp ứng các tiêu chuẩn dinh dưỡng
Theo một nghiên cứu công bố ngày 21/8 trên tạp chí Nutrients, 60% thực phẩm dành cho trẻ sơ sinh và trẻ mới biết đi đang được bán tại Mỹ hiện nay không đáp ứng các tiêu chuẩn dinh dưỡng quốc tế.
Các nhà nghiên cứu từ Australia, Mỹ và Brazil đã kiểm tra kỹ lưỡng 651 mặt hàng thực phẩm dành cho trẻ sơ sinh và trẻ mới biết đi được bày bán tại 10 chuỗi cửa hàng tạp hóa lớn của Mỹ như Walmart, Kroger và Costco. Các sản phẩm này đã được đ.ánh giá theo Mô hình Hồ sơ dinh dưỡng và quảng cáo của Tổ chức Y tế thế giới (WHO), một chuẩn mực nghiêm ngặt được đưa ra vào năm 2022 đối với các loại thực phẩm dành cho t.rẻ e.m từ 6 - 36 tháng t.uổi.
Kết quả nghiên cứu cho thấy chỉ 43,1% sản phẩm đáp ứng tất cả các tiêu chí dinh dưỡng liên quan, hơn 70% không đáp ứng các yêu cầu về protein và 44% vượt quá tổng lượng đường khuyến nghị.
Các nhà nghiên cứu cũng phát hiện ra rằng không có sản phẩm nào trong số các sản phẩm ăn nhẹ đáp ứng yêu cầu về protein, 87,1% không tuân thủ các tiêu chuẩn về tổng lượng đường và 71% có chứa thêm đường hoặc chất tạo ngọt.
Trong báo cáo, các nhà nghiên cứu nhấn mạnh: "Việc sử dụng thường xuyên đường tự do và hàm lượng đường cao trong các sản phẩm thực phẩm dành cho trẻ sơ sinh và trẻ mới biết đi là điều đáng lo ngại, vì tiêu thụ quá nhiều đường là nguyên nhân chính gây béo phì và các bệnh liên quan như tiểu đường, bệnh tim và một số bệnh ung thư".
Nghiên cứu trên cũng phát hiện tình trạng sử dụng rộng rãi những nội dung tiếp thị gây hiểu lầm trên bao bì sản phẩm. Gần 100% sản phẩm được kiểm tra có ít nhất một nội dung bị cấm theo hướng dẫn của WHO, một số sản phẩm hiển thị tới 11 nội dung bị cấm.
Các nội dung về an toàn và môi trường thường đi kèm các thông điệp gây hiểu lầm về sức khỏe hoặc dinh dưỡng, khiến các bậc cha mẹ hiểu sai về giá trị dinh dưỡng thực tế của sản phẩm cho con em của họ. Báo cáo kết luận: "Trong số các sản phẩm thực phẩm dành cho trẻ sơ sinh và trẻ mới biết đi đang được bày bán tại các cửa hàng của 10 nhà bán lẻ tạp hóa hàng đầu tại Mỹ, không sản phẩm nào đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế về dinh dưỡng và quảng bá sản phẩm".
Các nhà nghiên cứu nhấn mạnh những phát hiện này là "lời cảnh tỉnh đối với các nhà hoạch định chính sách".
Walmart đóng cửa tất cả các trung tâm y tế tại Mỹ Ngày 30/4, Walmart thông báo kế hoạch đóng cửa toàn bộ 51 trung tâm y tế tại 5 bang của nước Mỹ, cũng như các trung tâm tư vấn sức khỏe trực tuyến do kém sinh lời. Một cửa hàng của Walmart tại Washington, DC, Mỹ. Ảnh minh họa: AFP/TTXVN Trong bài đăng thông báo mới, Walmart cho biết hãng xác định đây...