Vườn rau thủy canh công dụng ‘2 trong 1′ của ông bố Việt tại Mỹ
Nhìn bàn làm việc với không gian xanh mát từ những khóm rau thủy canh tươi tốt nhiều người không khỏi trầm trồ, thích thú với cách làm vườn mà chủ nhân đã thực hiện.
Làm vườn, chăm sóc cây đã trở thành niềm yêu thích của nhiều người với mong muốn có được nguồn thực phẩm sạch cho gia đình.
Mới đây, mạng xã hội chia sẻ loạt hình ảnh về vườn rau thủy canh tuyệt vời của một người đàn ông Việt đang sinh sống và làm việc tại Mỹ.
Khu vườn rau thủy canh xanh mơn mởn
Theo tìm hiểu, chủ nhân của khu vườn này là anh Nguyễn Xuân Vương (sinh năm 1974) hiện đang sống ở Lowa (Mỹ). Khu vườn với nhiều loại rau xanh tốt ngoài cung cấp thực phẩm cho gia đình còn mang lại cho anh Vương không gian làm việc lý tưởng, gần gũi với thiên nhiên.
Không gian làm việc của anh Vương đạt chuẩn “xanh”.
Khu vườn của anh Vương có diện tích khoảng 20m2, có phần trong nhà kính trồng theo phương thức thủy canh và phần bên ngoài trồng thổ canh truyền thống.
“Vì nơi mình sinh sống là vùng ôn đới, có tuyết phủ 3 – 4 tháng, rất lạnh vào cuối thu và mùa đông (-5 đến -20 độ C) nên trồng đất chỉ thực hiện vào mùa hè chừng hơn 4 tháng. Do đó, cây đa phần được ươm trồng trước mùa vụ trong nhà kính cho đến khi thời tiết thuận lợi mới mang ra ngoài được. Nhiều nhất trong vườn là trồng thủy canh, cũng có phần kết hợp nuôi cá cộng sinh thêm”, anh Vương chia sẻ.
Anh Vương cho biết, thủy canh là phương thức canh tác khá tiện dụng, sạch sẽ an toàn trong nhà kính. Anh có thể trồng được gần như tất cả các loại cây, rau quả, kể cả rau quả Việt Nam trong nhà kính giữa mùa tuyết lạnh vùng ôn đới.
Video đang HOT
“Cây thủy canh sinh trưởng không cần đất nên tiện cho việc di dời, tiết kiệm diện tích, tạo thêm không gian thoáng mát, gần gũi với thiên nhiên cho gia đình.
Quan trọng hơn và cũng là động lực lớn nhất khi sáng tạo làm vườn của mình là tạo môi trường hướng dẫn cho con gái biết được nguồn gốc làm sao để có được nguồn thực phẩm bé ăn và bé được cùng chăm sóc, thu hoạch thành quả”, anh Vương cho hay.
Dù mới 7 tuổi nhưng con gái anh nhờ làm vườn cùng bố nên hiểu biết gần như tất cả các loại rau củ quả Việt Nam.
Khí hậu vùng anh Vương sống có 4 mùa, khắc nghiệt nhất là mùa đông nên việc giữ ấm, ổn định nhiệt độ cho vườn cây không phải điều dễ dàng. Anh phải tái sử dụng bồn nhựa chứa nước và khí CO2 từ ống khói lò sưởi để cho vườn nhà kính giữ nhiệt trong đêm lạnh.
Nhờ chăm sóc kỹ càng vườn cây mà anh Vương luôn có rau quả Việt để sử dụng hằng ngày, thậm chí rất tiện lợi trong thời gian giãn cách xã hội chống Covid-19.
“Mình định cư ở Mỹ cũng 30 năm rồi. Con gái rất thích các món canh rau cải, mướp của Việt Nam. Bé ý thức tự ăn nhiều rau xanh cho mỗi bữa ăn và vợ mình cũng thường xuyên nấu các bữa cơm Việt nữa”, anh Vương chia sẻ thêm.
Vườn rau của anh Vương không chỉ phục vụ thực phẩm sạch cho gia đình mà còn được chia sẻ cho hàng xóm, bạn bè. Cuối hè thu hoạch được nhiều rau quả, anh còn đưa đến nơi đặt thực phẩm của địa phương, nhà thờ để ai cần sẽ đến lấy. Đây cũng là cách anh Vương dạy con gái về tinh thần chia sẻ với mọi người xung quanh.
Ảnh: NVCC
Ông bố đảm Hà Nội vác 2 tấn đất lên sân thượng trồng rau sạch cho vợ con
Vận chuyển 2 tấn đất từ tầng 1 lên tầng 5 trong 2 tháng rồi bắt tay đặt chậu gieo hạt, trồng rau, anh Huỳnh cải tạo sân thượng thành khu vườn xanh tốt, có nguồn thực phẩm sạch cho gia đình.
Anh Lê Minh Huỳnh (ở Thanh Trì, Hà Nội) hiện đang công tác trong quân đội. Mặc dù đặc thù công việc rất bận rộn nhưng anh vẫn tranh thủ thời gian rảnh rỗi để thỏa mãn thú vui trồng rau, chăm cây trên sân thượng.
Mong muốn có một không gian sống xanh vừa gần gũi thiên nhiên, vừa đảm bảo cung cấp nguồn thực phẩm sạch cho gia đình mỗi ngày, năm 2014, anh bắt đầu cải tạo sân thượng rộng 35m2 để trồng rau sạch với chi phí đầu tư chỉ khoảng 6 triệu đồng. Anh mua 55 chậu nhựa hết 3,1 triệu đồng, sắt thép để hàn giá khoảng 2,4 triệu đồng, còn 500.000 đồng mua hạt, cây giống và phân bón.
Thời gian đầu làm vườn rau trên sân thượng là giai đoạn anh Huỳnh thấy khó khăn nhất khi phải vận chuyển khoảng 2 tấn đất từ tầng 1 lên đến tầng 5. "Nhớ câu "kiến tha lâu cũng đầy tổ" nên mình cố gắng vác đất lên sân thượng để trồng rau. Cứ 2 ngày nghỉ cuối tuần là mình tranh thủ vác 4-5 thùng đất, sau 2 tháng mới xong", anh Huỳnh chia sẻ.
Vận chuyển đất lên sân thượng xong, anh chia vào 55 chậu nhựa, bố trí, sắp xếp thành từng khu vực để trồng các loại rau trái khác nhau. Mùa nào thức nấy, anh trồng rau theo mùa vụ và luân phiên để có thể thu hoạch hàng ngày.
Ngoài các loại rau ăn lá có thể hái nhiều lần như mùng tơi, rau cải các loại, rau dền, rau đay,..., anh còn trồng su hào, bắp cải và một số loại rau thơm như thì là, rau mùi, rau húng,...
Anh cũng lắp giàn để trồng những cây thân leo như đỗ, mướp, cà chua và cả cây chanh, cây khế.
Với những loại rau cần độ ẩm của đất khá cao như rau muống thì anh trồng trong thùng xốp để giữ nước, giúp cây phát triển tốt.
Xuất thân trong một gia đình làm nghề nông, từ nhỏ đã gắn bó với các loài cây nên anh cũng có chút kinh nghiệm. Anh còn tìm hiểu, học hỏi thêm kiến thức từ những người đi trước để làm được khu vườn xanh mát, tốt tươi.
Qua nhiều năm làm vườn trên sân thượng, anh cũng rút ra nhiều kinh nghiệm, chủ động lựa chọn các loại rau quả phù hợp với điều kiện khí hậu cũng như khu vực sân thượng nhà mình.
"Việc trồng rau trên sân thượng vừa thuận lợi vừa khó khăn hơn so với mặt đất. Về thuận lợi thì mình thấy đỡ bị sâu bệnh hơn còn khó khăn thì chủ yếu là vấn đề về thời tiết. Mùa hè, thời tiết nắng nóng gay gắt thì cần chú ý tưới nước thường xuyên. Với những loại cây trồng giàn thì phải làm giàn chắc chắn, đảm bảo an toàn khi trời mưa bão", anh Huỳnh nói.
Để vườn rau luôn xanh tốt, anh cũng chú ý cải tạo đất giúp cây luôn hấp thu đủ chất dinh dưỡng cần thiết. Những loại rau sau khi thu hoạch xong sẽ được xới đất phơi khô rồi trộn đều với trấu ủ trong vài ngày.
Mỗi ngày, ngoài công việc, anh lại dành thời gian chăm chút vườn rau trên sân thượng của mình. 5h30 phút sáng, anh lên ngắm nghía khu vườn, tưới nước cho cây rồi hái rau chuẩn bị cho bữa trưa. Khoảng 17h30 chiều khi tan làm về, anh lại lên vườn rau tưới nước, nhổ cỏ, xới đất và thu hoạch thực phẩm cho bữa tối.
Anh cũng chú ý kiểm tra thường xuyên xem rau trái có bị sâu bệnh hay không, bón phân định kỳ, chăm sóc và tưới nước đúng cách để vườn thêm năng suất.
Hiện tại, vườn rau trên sân thượng của anh Huỳnh có khoảng 20 loại. Loại nào cũng xanh tốt, sum sê. Nguồn rau sạch thu hoạch được mỗi ngày khá nhiều nên ngoài để sử dụng trong gia đình, anh còn chia sẻ cho người thân và các đồng nghiệp tại đơn vị.
Sau 6 năm tự tay chăm sóc vườn rau "nhỏ mà có võ", anh Huỳnh cảm thấy lạc quan, tràn đầy năng lượng tích cực hơn khi không gian sống thêm phần xanh mát, gần gũi với thiên nhiên.
Mong muốn vợ con được ăn thực phẩm sạch, ông bố trẻ vất vả phủ kín rau sạch trên sân thượng 70m ở Hoàng Mai, Hà Nội Với mong muốn các thành viên trong gia đình thêm yên tâm khi ăn thực phẩm, anh Ngọc quyết định dành thời gian trồng rau, làm vườn trên sân thượng nhà mình. Anh Ngọc là ông bố của 2 bạn nhỏ, một trai một gái. Ngoài công việc chính làm nghề kinh doanh giặt là ở Hoàng Mai, Hà Nội, anh còn "tất...