vườn quốc gia sông thanh

Canh chua cá bông lau

Canh chua cá bông lau vừa có vị chua của măng, vị ngọt của thịt cá hòa trong cái cây nồng của tiêu... đem đến món ăn ngon mà không hề ngấy.

Bữa tối “đổi gió” với món bún đậu mới toanh, ai ăn thử cũng thích ngay lập tức

Chỉ với những nguyên liệu quen thuộc, rẻ tiền nhưng chế biến theo cách này bạn sẽ có ngay món bún đậu kiểu mới cực ngon.

Công thức miến lươn nước và miến lươn trộn siêu dễ lại ngon khó cưỡng

Tùy theo khẩu vị và sở thích của mỗi người mà chọn cách chế biến miến lươn theo kiểu miến lươn nước và miến lươn trộn. Nếu trong gia đình vừa có người thích ăn kiểu nước, vừa có ng...

Chỉ cần cho thứ này vào là bạn sẽ có bát phở ngon cực chuẩn, vị ngọt thanh

Để tăng hương vị khi nấu phở, bạn có thể cho thêm chút gia vị phở vào nước dùng.

Cách làm món phở cuốn đơn giản thơm ngon cho bữa ăn gia đình

Phở cuốn là một món rất nổi tiếng trên đất Hà thành và đây là một món ăn khoái khẩu của rất nhiều người.

Cơm hến từ dân dã đến đặc sản

Anh bạn tôi là dân kiến trúc, người Hà Nội đã mấy đời. Mỗi lần vào Huế là cứ cơm hến mà ăn, bất kể sáng - trưa - chiều - tối.

Nhà báo Hùng Võ và hành trình “lật mặt” tội ác dưới tán rừng xanh

Từ những tiếng khóc xé lòng giữa rừng xanh đại ngàn, đến những trận lũ lịch sử gây thiệt hại lớn về người và của, về lâm sản, vàng đen... đã thôi thúc nhà báo trẻ Võ Mạnh Hùng thực...

Người Sài Gòn xưa có món cháo ngon, bạn đã biết?

Không phổ biến như nhiều món cháo khác nhưng cháo mực khô có vị ngon bình dị rất riêng nên được nhiều người yêu thích, giờ đây rất khó để tìm thấy món cháo này ở Sài Gòn nữa.

Công thức làm miến lươn nước và miến lươn trộn

Tùy theo khẩu vị và sở thích của mỗi người mà chọn cách chế biến miến lươn theo kiểu miến lươn nước và miến lươn trộn.

Món ăn lừng danh ở miền gái đẹp Tiền Giang

Hủ tiếu Mỹ Tho, bún gỏi già hay chả nướng chợ Gạo là những món ăn nhất định bạn nên thử khi đến thăm Tiền Giang.

Ký ức về phở: Có một dòng phở miền Tây

Không rõ tự khi nào, phở như mặc định là món ăn của người giàu hoặc chí ít là người có điều kiện ở địa phương tôi. Nói cách khác, với người nghèo, phở là món mơ ước.

Quảng Nam đề xuất thành lập Vườn quốc gia sông Thanh

Khu bảo tồn thiên nhiên sông Thanh có diện tích 75.000 nghìn ha, nằm trên hai huyện Nam Giang và Phước Sơn.

Xóa bãi vàng trái phép giữa khu bảo tồn thiên nhiên Sông Thanh

Tổ truy quét bãi vàng trái phép đang hoàn tất thủ tục đề xuất xử phạt hành chính 13 chủ hầm vàng tại bãi vàng Thành Mỹ 1 (H.Nam Giang, Quảng Nam), rộng hơn 2.000 m2 nằm giữa khu bả...

Phát hiện hơn 60 cá thể Voọc quý hiếm tại một vùng núi đá vôi

Từ nguồn tin báo của người dân, Chi cục Kiểm Lâm tỉnh Quảng Bình đã cử cán bộ về điều tra, xác minh thông tin trên là có thật nên đã phối hợp với chính quyền địa phương lên phương ...

Nghệ An: Tộc người ngủ ngồi vẫn sống giữa rừng

Một trong những hợp phần quan trọng nhất của dự án là di chuyển 146 hộ dân tộc người thiểu số Đan Lai lúc đó ở thượng nguồn Khe Khặng đến nơi ở mới là xã Thạch Ngàn. "Tuy nhiên, do...

Kiểm lâm bị lâm tặc bị hành hung nhập viện

Ngay sau đó, tổ kiểm lâm viên được giao nhiệm vụ tuần tra và ngăn chặn các đối tượng trên, khi phát hiện nhóm đối tượng đang khai thác gỗ trái phép. Ông Thương đã yêu cầu nhóm đối ...

[Chế biến] – Bún sứa Nha Trang

Mùa sứa thường bắt đầu cuối xuân và tràn ngập mùa hè. Sứa biển có công dụng thanh nhiệt giải độc, hóa đàm, nhuận tràng... Đặc biệt sứa chứa nhiều collagen - có tác dụng làm chậm qu...

Bức ảnh “ép khỉ con hút thuốc” có thể đã chụp từ lâu

"Đúng như thông tin mà Dân trí đăng tải, tấm hình nam thanh niên ngược đãi, cho khỉ hút thuốc xảy ra tại địa bàn thuộc lâm phần quản lý của VQG Vũ Quang. Nam thanh niên có hành vi ...

Nam thanh niên ngược đãi, ép khỉ con hút thuốc

Bức ảnh này hiện đang lan truyền khá nhanh. Khá nhiều thành viên là bạn bè của người đăng tải bức ảnh bày tỏ sự bất bình, phản đối trước việc làm phản cảm, thiếu tính nhân văn của ...

Trả lại môi trường 1 cá thể voọc chà vá chân nâu

Ở Việt Nam, voọc vá chân nâu sống chủ yếu trong các khu rừng mưa nhiệt đới của Trung Trường Sơn (gồm các tỉnh Hà Tĩnh, Quảng Bình, Quảng Trị, Huế, Quảng Nam và TP Đà Nẵng). Trong s...

Quảng Nam đề nghị hỗ trợ bảo vệ bò tót quý hiếm

Như Dân trí đã đưa tin, người dân các thôn Phú Mưa, Cloò (xã Jơ Ngây, Đông Giang) đã phát hiện một cá thể nghi bò tót xuất hiện ở khu rừng trồng và hoa màu trên rẫy của mình. Sau k...

Hai chú gấu ngựa vượt quãng đường 240km đi chữa bệnh

Với sự hỗ trợ của Tổ chức GIZ (Đức) và lực lượng Kiểm lâm Thanh Hóa, hai cá thể này đã được Khu Bảo tồn Thiên nhiên Xuân Liên chăm sóc. Khu bảo tồn đã có ý định thả hai cá thể gấu ...

Vớt được gỗ sưa trị giá hàng chục tỷ đồng khi đi câu cá

Trao đổi với PV Dân trí, ông Lê Thanh Tịnh, Giám đốc Vườn Quốc gia Phong Nha - Kẻ Bàng xác nhận: Chúng tôi có nghe thông tin một nhóm người dân ở xã Xuân Trạch đi đánh bắt cá phát ...

Sa Pa lại xuất hiện băng tuyết

Dự báo sẽ còn xuất hiện sương muối và băng tuyết tại các khu vực núi cao Sa Pa, Ý Tý, Pha Long, Lùng Phình... thuộc địa bàn tỉnh Lào Cai. Vì thế công việc phòng chống rét cho người...

Chậu địa lan 120 nhành hoa cùng nở hoa dịp Tết Giáp Ngọ

Tết này các nhà vườn Sa Pa bị mất mùa hoa địa lan Trần Mộng do mưa tuyết và sương muối diễn ra trong nhiều ngày nhưng một số gia đình có kinh nghiệm phòng chống rét cho hoa bằng cá...

Khởi tố vụ vận chuyển trái phép voọc chà vá chân nâu

Hiện cá thể voọc trên đang được bảo quản tại Trung tâm cứu hộ của Vườn Quốc gia Được biết, đây là vụ khởi tố vận chuyển trái phép voọc chà vá chân nâu đầu tiên kể từ khi VQG Phong ...

Tuyết phủ trắng đỉnh Phan Xi Păng

Riêng khu vực Núi Xẻ (đường lên đỉnh Fansipan) có độ cao từ 2.400m trở lên có tuyết rơi, trời không mưa. Lượng tuyết dày khoảng 2-3 cm, phủ trắng mặt đất và bám trắng các cành cây.

Bất ngờ phát hiện sao la tại Việt Nam sau 15 năm vắng bóng

Sao la là biểu tượng cho sự đa dạng sinh học của dãy Trường Sơn chạy dọc biên giới Lào và Việt Nam. Cùng với sự phát hiện của sao la, hai loài khác là Mang lớn và Mang Trường Sơn c...

Ăn giá sống có hại cho phụ nữ?

Tôi nghe nhiều người mách ăn giá đỗ sống có tác dụng bổ dương cho nam giới nhưng lại có hại đối với phụ nữ. Điều đó có đúng không? TH (Bến Tre)

Phát hiện hơn 131m3 gỗ khai thác trái phép cất giấu trong nhà dân

Cũng theo ông Minh thì số gỗ này được người dân khai thác trái phép tại Vườn quốc gia Vũ Quang từ nhiều năm qua và có một số khối lượng gỗ đã thành phẩm. Sau khi lập biên bản và ho...

Quảng Bình: Phát hiện hình thể kỳ lạ giống hình người bám trên nhũ đá

Được biết, anh chụp rất nhiều ảnh với những cột nhũ đá thiên tạo khác nhau, nhưng chỉ có duy nhất một cột nhũ đá là có hình thù kỳ quái như trên. Hình ảnh được cho là giống bộ xươn...

Công nhân xây dựng dùng xe công trình đi buôn gỗ lậu

Số gỗ trên được Nghị chở từ bản Ón, xã Thượng Hóa, huyện Minh Hóa ra đường Hồ Chí Minh để về xuôi tiêu thụ. Theo cơ quan chức năng, đây là vụ bắt giữ gỗ lậu lớn nhất tại VQG Phong ...

Thủ tướng chỉ đạo 17 vấn đề phát triển cho tỉnh Phú Thọ

Về dịch vụ, Thủ tướng chỉ đạo Phú Thọ phải tính toán dựa trên những thế mạnh về văn hóa của mình khi đã có đền Hùng, hát Xoan, vấn đề là dựa vào đó để thu hút đầu tư, tạo hình thức...

8000 con cò ốc quý hiếm bay về Vườn Quốc gia Tràm Chim

Hiện tại, cò ốc là một trong 32 loại chim nước đang được ưu tiên bảo tồn, lưu giữ, được ghi vào sách Đỏ Việt Nam. Loài cò này thích nghi rất tốt với môi trường của vườn quốc gia Tr...

Quảng Bình: Hang Sơn Đoòng đón lượt khách thám hiểm đầu tiên

Hang Sơn Đoòng nằm trong quần thể hang động Phong Nha - Kẻ Bàng (thuộc xã Sơn Trạch, huyện Bố Trạch, tỉnh Quảng Bình), được Hiệp hội Hang động Hoàng gia Anh phát hiện vào năm 2009....

Vườn Quốc gia Cát Tiên bị từ chối công nhận di sản thiên nhiên thế giới

Tin từ Wildlife Conservation Society (WCS) - Hiệp hội Bảo tồn động vật hoang dã, Chương trình Việt Nam - cho hay, theo tài liệu đánh giá các ứng cử cho di sản thiên nhiên thế giới ...

“Kiệt sức” vì nắng hạn kỷ lục trong vòng 10 năm

Đứng bên ruộng bắp héo quắt, chị Thái Thị Hạnh (ở thôn Ân Cửu, xã An Phong) chia sẻ, từ khi làm ruộng đến nay, chưa năm nào hạn hán nghiêm trọng như năm nay. Thường đám ruộng này, ...

Truy tìm thủ phạm phá 50ha rừng pơ-mu đặc dụng

Trong chuyến kiểm tra thực tế này, Phó chủ tịch UBND tỉnh Hà Tĩnh đã trực tiếp chỉ đạo cán bộ kiểm lâm tỉnh, Vườn quốc gia này đo đếm lại số cây pơ-mu/ha rừng bị lâm tặc đốn hạ.

Công an vào cuộc vụ “cầm cố” sổ đỏ Di sản thế giới Phong Nha – Kẻ Bàng

Công an tỉnh Quảng Bình cho biết vẫn chưa thể liên lạc được với ông Lưu Minh Thành, Giám đốc VQG Phong Nha - Kẻ Bàng.

Kỷ luật 8 cán bộ liên quan vụ 50ha rừng pơ mu bị tàn phá

Cùng với việc kiểm điểm trách nhiệm tập thể, từng cá nhân liên quan, lãnh đạo Vườn quốc gia Vũ Quang đã tăng cường chốt chặn nghiêm ngặt các ngả đường, khe suối vào rừng; huy động ...

Không phát hiện thêm gỗ sưa dưới đáy sông Son

Mục đích của việc kiểm tra lần này nhằm khảo sát xem dưới đáy sông Son, đoạn chảy qua thôn Na và thôn Phong Nha, có còn gỗ sưa (huê) nữa hay không. Bên cạnh đó, việc kiểm tra, thăm...

[Chế biến] – Bún sứa cá dầm

Món bún này bắt mắt với nhiều gam màu ấn tượng và những sợi bún xoắn vào nhau như rồng cuộn.

[Chế biến] – Lẩu cua đồng Bình Định

Món ăn khá đơn giản nhưng đòi hỏi tài nêm nếm khéo léo của người nấu, đặc biệt là phải thêm chút giấm để lẩu có vị chua lờ lợ, không gắt mà lại thơm.

[Chế biến] – Nộm hoa chuối hải sản

Đây là món ăn dân dã rất được ưa thích, là một trong năm loại gỏi của món gỏi ngũ sắc, khá lạ miệng và dễ thực hiện.

[Chế biến] – Thịt ba rọi trộn mẻ

Vị chua của mẻ kết hợp với vị béo của thịt, tươi ngọt của thanh long, sần sật của cà rốt , giòn tan của bánh tráng giúp món ăn ghi điểm với cả những người kén ăn nhất.

Lẩu chua cá bống mú cho ngày lạnh

Những thớ thịt cá trắng tinh, mềm, thơm ngon. Vị ngọt của dứa, hương thơm các loại rau hòa vị chua nhẹ, hơi cay của nước lẩu đem lại món ăn ngon miệng cho ngày trở gió.

[Chế biến] – Nem cua đồng

200g thịt nạc vai xay, 50g gạch cua đồng, 100g giá sống, 100g miến, 10 cái bánh tráng cuốn, một quả trứng gà, 20g nấm mèo, một ít hành lá.

3 món ăn ngon trên đường Nguyễn Cảnh Chân

Trái cây đĩa, bún nước lèo, bánh riêu... là một số ít trong nhiều món ăn ngon miệng trên con đường này.

Bún bì Nam bộ

Có lẽ món bún tương đối phổ biến trong đời sống ẩm thực của người dân. Không những vậy, tùy mỗi vùng miền mà món bún được nâng tầm lên thành một nét văn hóa ẩm thực, như là món ăn ...

Hấp dẫn bánh tráng Đại Lộc

Bánh tráng vừa mỏng, vừa thơm, vừa dẻo hấp dẫn bất kỳ ai được thưởng thức.