Vừa ra mắt hamburger vị phở đã bị chê tơi bời, Mc Donald’s “vớt điểm” thành công nhờ đội admin “lầy lội”, đáp trả anti-fan theo cách mặn mòi không đỡ nổi
Món phở truyền thống Việt được hãng đồ ăn nhanh biến tấu thành bánh hamburger với giá 69k, vừa mở bán đã vấp phải sự chê bai của đông đảo cư dân mạng.
Chẳng cần phải nói nhiều, phở lâu nay đã được coi là một trong số những món ăn tinh hoa ẩm thực Việt, mang hương vị đặc trưng ấn tượng đến mức ai thưởng thức dù chỉ 1 lần cũng đều tấm tắc khen. Du khách nước ngoài đến từ khắp các châu lục cũng tiếp nhận món phở với tấm lòng cởi mở, luôn dành tặng rất nhiều mỹ từ cho món ăn truyền thống Việt này.
Chính vì sức hút của phở mà rất nhiều nơi trên thế giới đã biến tấu nó đi, sáng tạo theo nhiều cách khác nhau để “giao thoa” với các nền ẩm thực khác, điểm thêm sắc màu mới cho món phở bên ngoài lãnh thổ Việt. Tuy nhiên, không phải biến tấu nào cũng thành công!
Thương hiệu đồ ăn nhanh đình đám nước Mỹ McDonald’s mới đây đã cho ra mắt sản phẩm có tên gọi là “Burger vị phở”, giá bán lẻ 69k/ chiếc. Lý do món bánh này ra đời bắt nguồn từ cuộc bình chọn trên fanpage của McDonald’s đầu tháng 8 vừa qua với 3 món ăn đặc trưng 3 miền Việt Nam là bún bò, phở và cơm tấm. Kết quả, món phở nhận được nhiều lượt bình chọn yêu thích nhất, thế là McDonald’s tung ra bánh burger vị phở ngay sau đó!
Quảng cáo bánh burger vị phở nhìn không thấy giống phở chỗ nào của McDonald’s đang gây xôn xao MXH.
Có lẽ thương hiệu này kỳ vọng chinh phục được vị giác thực khách Việt nên mới sáng tạo ra món bánh lạ lùng như thế, nhưng đáng buồn là vừa đăng bán trên fanpage đã bị dân tình nhảy vào gạch đá ầm ầm.
Mặc dù lấy cảm hứng dựa trên món phở nhưng chiếc hamburger độc đáo này có kết cấu hoàn toàn khác so với món phở bình thường. Đặc trưng của phở là nước hầm xương thơm ngon thì McDonald’s đã khiến nước “bốc hơi”, chỉ còn sốt phở cô đặc chồng lên lớp nhân thịt bò kinh điển của hãng, kèm theo rau thơm và gọi đó là sản phẩm mang lại “trải nghiệm tươi mới” cho thực khách.
Chưa biết hương vị món bánh này ra sao nhưng netizen Việt đã phản đối khá gay gắt, cho rằng hãng đồ ăn nhanh đã phá hỏng món phở tinh hoa lâu đời, giá cả cũng quá đắt so với 1 bát phở, nên 69k thà mang đi ăn 2 bữa sáng còn hơn (!) Một số khác thì chê bai nặng lời trên fanpage của McDonald’s, đề nghị hãng dẹp bỏ món bánh kỳ dị này.
Hãng đồ ăn nhanh nổi tiếng còn câu khách bằng combo ưu đãi giảm giá dành cho món bánh mới.
Tuy nhiên, thay vì xóa bài đăng quảng cáo “Burger vị phở” và những bình luận tiêu cực trên fanpage của mình, McDonald’s đã đảo ngược tình thế nhờ màn xuất hiện cực lầy lội của đội ngũ admin. Từng comment của anti-fan đều được page trả lời nhanh chóng, nhưng thay vì phủ nhận ý kiến chỉ trích thì admin trang McDonald’s đã thả khá nhiều ảnh nhân vật hoạt hình đang khóc lóc, dỗi hờn, hoặc reply một cách khéo léo khiến dân mạng vỗ tay rần rần. Mọi người còn chụp lại các đoạn comment của admin McDonald’s rồi chia sẻ khắp nơi trên MXH.
Phản ứng bất ngờ của admin McDonald’s khiến dân tình cười lăn cười bò.
Video đang HOT
Thậm chí, nhờ thái độ mềm mỏng dịu dàng siêu cute của admin giấu mặt mà nhiều thành viên mạng cho biết họ sẽ bỏ 69k ăn thử món burger vị phở, ủng hộ cho tâm huyết quảng cáo của admin. Hàng ngàn người tỏ ra thích thú với cách nói chuyện của admin fanpage McDonald’s, dù không thích món bánh mới ra mắt nhưng vẫn dành cảm tình cho hãng bởi khiếu hài hước mà đội ngũ admin thể hiện.
Cư dân mạng trêu chọc đủ kiểu nhưng admin trang fanpage vẫn nghĩ ra cách trả lời bá đạo.
Món bánh burger này khiến dân tình liên tưởng đến khá nhiều sản phẩm kinh dị được biến tấu từ phở, và tiếc là chẳng món nào tồn tại lâu trước sự quay lưng của thực khách.
Món phở burger: tên gọi giống “tân binh” trên menu của McDonald’s nhưng hình thức thì hơi… mộc mạc, phở được chiên giòn lên và có kèm thêm cả trứng ốp la (?!?)
Pizza phở hay “bánh nướng” phở đây? Lại một phiên bản khác của phở không có nước dùng, bánh phở được cho thẳng lên đế pizza rồi cho vào lò nướng. Một số nơi cho cả ớt chuông lên mặt bánh rồi trộn cùng sợi phở, âm điểm hoàn toàn trong mắt thực khách bởi thất bại cả về hình thức lẫn hương vị.
Phở thạch: Một biến tấu gây “hốt hoảng” cực độ cho người nhìn! Đây là sản phẩm của trang ẩm thực MyRecipes, từng bị cộng đồng mạng tẩy chay không thương tiếc. Có nằm mơ bạn có nghĩ được rằng các nguyên liệu thơm ngon quen thuộc của phở sẽ nằm “đóng băng” trong lớp gelatin đặc quánh không? Khi rung rinh thì nhìn cũng thú vị, song cắt ra ăn thử thì ai dám đây?
Phở burrito: Tưởng là họ hàng thân thiết với phở nhưng món biến tấu lạ lùng này trông giống bánh mì lai với phở cuốn hơn (!) Nó được bày bán ở nhiều nơi trên nước Mỹ, trong đó các nguyên liệu như thịt, giá đỗ, rau thơm, hành… được gói vào trong một chiếc bánh burrito rồi cuộn lại. Bánh được cắt đôi, một số quán phục vụ thêm một bát nước dùng cho thực khách.
Phở bơ: Chắc chắn không một người Việt nào muốn nếm thử món ăn gây “sang chấn tâm lý” này! Một nhà hàng ở Mỹ cho phép thực khách tự chế bữa ăn theo ý thích, thế nên một người phụ nữ Mỹ đã chế bát phở bò quen thuộc của Việt Nam thành… phở bơ, chỉ vì cô không thích ăn thịt. Ai trông thấy bát phở này cũng muốn ngất, nhưng giá của nó tận hơn 200k tiền Việt đấy bạn ạ!
Phở trong lọ (phở-in-jar): Đây là một sản phẩm đáng thất vọng khác đến từ kênh nấu ăn nổi tiếng Tastemade, từng gây tranh cãi ầm ĩ hồi tháng 10/2017. Kênh Youtube sở hữu hơn 1 triệu lượt follow này đã mất kha khá fan theo dõi chỉ vì 1 phút ngẫu hứng làm video hướng dẫn cách nấu phở trong lọ, tự gọi là phở ăn liền nấu nhanh với cà rốt, hành thái nhỏ, thịt gà băm. Sai lầm nhất là họ đã dùng sợi gì đó giống miến chứ không phải bánh phở, nên tất cả tín đồ phở trên thế giới đã lên tiếng chỉ trích ồn ào. Điều thú vị là bạn bè quốc tế còn chê bai món này nhiều hơn cả chính netizen Việt!
Ra mắt burger vị phở, McDonald's nhận về "cơn bão" tranh luận từ cư dân mạng: "Với giá đó ăn được 2 bát phở mà còn ngon hơn"
Từ khi chưa mở bán chính thức tại hệ thống các nhà hàng, burger vị phở của McDonald's đã gây chú ý với nhiều tranh luận trái chiều trên MXH.
Không còn lạ lẫm với chuyện những thương hiệu nước ngoài biến tấu các món Việt Nam trở thành món ăn phương Tây. Đó là những sáng tạo mượn cảm hứng từ ẩm thực Việt. Về mặt nguồn gốc thì chúng mang những ý nghĩa tích cực, nhưng bao giờ thực tiễn cũng có nhiều chuyện để nói hơn thế.
Cũng không còn lạ lẫm khi các món Tây phiên bản Việt nhận về nhiều ý kiến tranh cãi từ cộng đồng mạng, không chỉ người Việt mà còn với cả người nước ngoài. Đặc biệt là những ai yêu mến ẩm thực Việt truyền thống thì đều ít nhiều có cái nhìn khắt khe hơn. Trường hợp mới đây nhất "lọt vào tầm ngắm" chính là bánh burger vị phở của McDonald's, dù chưa ra mắt đã gây xôn xao.
Theo thông tin từ fanpage, burger vị phở là món ăn từ menu "Cảm hứng vị Việt" của hãng, do chính các thực khách bình chọn trên Facebook. Burger vị phở đã vượt qua vị bún bò, cơm tấm để "debut". Hình ảnh ban đầu về món ăn mới được hé lộ qua fanpage:
Burger vị phở sẽ được bày bán tại các cửa hàng trên toàn quốc từ 18/08 với mức giá 69k.
Dân mạng đã có nhiều ý kiến trái chiều về món ăn này, lượt bình luận, share, yêu thích lẫn phẫn nộ đều tăng nhanh chỉ sau vài tiếng. Có thể tóm gọn các ý kiến như sau:
Gần như món ăn phương Tây nào mượn vị Việt đều sẽ nhận được trước hết là sự nghi ngờ từ dân mạng Việt. Các bình luận thắc mắc về kết cấu và hương vị nhưng cũng tỏ ý không hài lòng đôi chút.
Một số người thì thực tế hơn, nhận định với mức giá 69k thì họ có thể ăn phở ngon thoả thích, dù là hàng phố cổ hay vỉa hè. Điều này không phải là không có căn cứ vì các hàng phở ngon ở Việt Nam có mức giá từ 35k là đã chất lượng lắm rồi!
Có những ý kiến bày tỏ thái độ khá trớ trêu: "Burger phở, bánh mì cuộn, tiếp theo sẽ là gì đây? Bánh pie bún riêu chăng? Tôi quá mệt mỏi với thế giới này...".
Ngược lại với những ý kiến nghi ngờ, thì không ít người cũng bày tỏ sự hào hứng và kỳ vọng vào món mới của McDonald's.
Một cư dân mạng cũng giải thích rằng mọi người đang bị nhầm lẫn về món mới của McDonald's (chỉ là vị phở nên không thể so sánh với các nguyên liệu của phở Việt gốc)
Và có những người sẵn sàng đi thử và review ngay vào sáng 18/08: "Chính thức, Việt Nam có phở burger (làm từ thịt bò Úc). Hãy chờ xem màn review rất đáng mong đợi của tôi".
McDonald's không phải thương hiệu fastfood nước ngoài đầu tiên cho ra mắt các món có cảm hứng từ phở Việt, và cũng không tránh khỏi "cơn bão" từ khách hàng như những hãng đi trước. Dù thích hay không thích thì đều là ý kiến chủ quan cần ghi nhận từ mỗi khách hàng, vừa là sự ủng hộ, khuyến khích với thương hiệu, cũng vừa là kinh nghiệm để những phiên bản các món "nửa Tây nửa Việt" ngày càng được lòng thực khách hơn.
Nhà vô địch thể hình thế giới mê phở Việt Nam: tự nấu ở nhà, đăng ảnh kèm hashtag "thiên đường" Trung thành với ức gà, yến mạch... và những thực phẩm healthy, Chris Bumstead rất hiếm khi cho phép bản thân ăn uống thả cửa. Điều đó nói lên sức hấp dẫn của phở với anh chàng này. VĐV thể hình luôn tuân thủ chế độ ăn uống cực kỳ khắc nghiệt, đặc biệt là những VĐV ở đẳng cấp cao nhất như...