Vụ vợ chồng làm chả chứa chất độc ở Đà Nẵng: Giữ sản phẩm lâu ôi thiu

Cơ sở sản xuất chả ở Đà Nẵng bị công an phát hiện gần 1 tấn chả các loại có chứa hàn the được cấp giấy đăng ký kinh doanh năm 2021.

Cơ sở cung cấp chả cho một số quán ăn, chợ và khách lẻ.

Ngày 29/12, Công an thành phố Đà Nẵng đã phát hiện một cơ sở sản xuất gần 1 tấn chả các loại chứa hàn the. UBND quận Cẩm Lệ cho biết, cơ sở này đã được cấp giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh từ ngày 22/4/2021.

Giấy chứng nhận do Phòng Tài chính – Kế hoạch quận Cẩm Lệ cấp, đứng tên ông Phạm Xu Tý. Cơ sở hoạt động tại địa chỉ 41 Nhơn Hòa 12, phường Hòa An, quận Cẩm Lệ.

Vụ vợ chồng làm chả chứa chất độc ở Đà Nẵng: Giữ sản phẩm lâu ôi thiu - Hình 1
Công an kiểm tra cơ sở sản xuất chả (Ảnh: Công an Đà Nẵng).

Theo UBND quận Cẩm Lệ, thực hiện công văn ngày 26/1 của Công an thành phố Đà Nẵng về việc phối hợp quản lý an toàn thực phẩm, UBND quận đã cung cấp danh sách các cơ sở để kiểm tra, trong đó có cơ sở của ông Phạm Xu Tý.

Video đang HOT

Trong khoảng thời gian 20-27/12, Phòng Cảnh sát Kinh tế đã kiểm tra đột xuất 4 cơ sở sản xuất chả, bao gồm cơ sở của ông Tý. Tại đây, công an phát hiện gần 1 tấn chả các loại.

Qua kiểm tra nhanh, công an phát hiện số thực phẩm trên đều dương tính với hàn the (Natri Borat). Kết quả kiểm định 9 mẫu chả cũng cho thấy sự hiện diện của chất này.

Cơ sở sản xuất này cung cấp chả cho một số quán ăn, chợ và khách lẻ. Để giữ sản phẩm lâu ôi thiu và có độ giòn, chủ cơ sở đã sử dụng hàn the từ nguồn trôi nổi để trộn vào nguyên liệu. Hành vi này đã diễn ra một thời gian trước khi bị phát hiện.

Cơ quan cảnh sát điều tra đã khởi tố bị can Phạm Xu Tý (40 tuổi) và áp dụng lệnh cấm đi khỏi nơi cư trú đối với bà Võ Thị Tuyệt (33 tuổi) để điều tra vi phạm quy định an toàn thực phẩm.

Vụ vợ chồng làm chả chứa chất độc ở Đà Nẵng: Giữ sản phẩm lâu ôi thiu - Hình 2
Qua test nhanh, công an phát hiện số thực phẩm chả dương tính với hàn the (Ảnh: Công an Đà Nẵng).

Theo các nghiên cứu khoa học , hàn the có độc tính lớn đối với cơ thể con người và không nằm trong danh mục các chất phụ gia được phép sử dụng trong chế biến thực phẩm.

Công an khuyến cáo người dân cần thận trọng trong việc lựa chọn thực phẩm sạch, rõ nguồn gốc để đảm bảo sức khỏe . Thời gian tới, công an sẽ tiếp tục phối hợp với các cơ quan chức năng kiểm tra và xử lý nghiêm các cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm, góp phần đảm bảo an toàn thực phẩm trên địa bàn thành phố.

Phát hiện gần 1 tấn chả chứa hàn the, khởi tố bắt giam chủ cơ sở sản xuất

Sau khi phát hiện gần 1 tấn thành phẩm và nguyên liệu tại cơ sở sản xuất chả Phạm Xu Tý (phường Hòa An, quận Cẩm Lệ, Đà Nẵng) có chất hàn the, chiều tối 27/12, Phòng CSĐT tội phạm về tham nhũng, kinh tế, buôn lậu, môi trường (gọi tắt Phòng Cảnh sát kinh tế) Công an TP Đà Nẵng đã tống đạt quyết định khởi tố bị can và bắt tạm giam đối với chủ cơ sở này.

Thực hiện đợt cao điểm tấn công, trấn áp tội phạm, bảo đảm ANTT, bảo vệ tuyệt đối an toàn dịp Noel, tết Dương lịch, tết Nguyên đán Ất Tỵ năm 2025, từ ngày 20/12 đến nay, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an Đà Nẵng đã điều tra đồng loạt kiểm tra các cơ sở sản xuất thực phẩm trên địa bàn và đã phát hiện, xử lý một số cơ sở quy phạm các quy định về an toàn thực phẩm

Riêng tại cơ sở sản xuất chả tại địa chỉ 41 Nhơn Hòa 12 (phường Hòa An, quận Cẩm Lệ) do ông Phạm Xu Tý (SN 1984, trú tổ 45, phường Hòa Khê, quận Thanh Khê) làm chủ, tại thời điểm kiểm tra, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an Đà Nẵng phát hiện gần 1 tấn chả các loại (chả bò, chả heo, chả da heo, chả quết) dương tính khi với chất hàn the bằng kit test nhanh. Lực lượng kiểm tra đã tiến hành thu 9 mẫu chả các loại gửi cơ quan chức năng kiểm định, kết quả khẳng định tất cả các mẫu chả nói trên đều có chứa hàn the.

Phát hiện gần 1 tấn chả chứa hàn the, khởi tố bắt giam chủ cơ sở sản xuất - Hình 1
Cơ quan CSĐT Công an Đà Nẵng tống đạt quyết định khởi tố bị can đối với Phạm Xu Tý và Võ Thị Tuyệt.

Chiều tối 27/12, Cơ quan CSĐT Công an Đà Nẵng đã tống đạt quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can, bắt tạm giam đối với ông Phạm Xu Tý; đồng thời khởi tố bị can và áp dụng biện pháp ngăn chặn cấm đi khỏi nơi cư trú đối Võ Thị Tuyệt (SN 1991, vợ ông Phạm Xu Tý) cùng về hành vi Vi phạm quy đinh về lĩnh vực an toàn thực phẩm theo quy định tại khoản 2 Điều 317 Bộ luật Hình sự.

Theo Cơ quan Công an, cơ sở sản xuất chả do vợ chồng ông Tý làm chủ cung cấp chả mỗi ngày cho một số quán ăn và các quầy hàng thực phẩm tại các chợ. Để giữ chả lâu ôi thiu và có độ giòn, vợ chồng chủ cơ sở này đã sử dụng hàn the mua từ những nguồn trôi nổi để trộn vào nguyên liệu trong quá trình chế biến. Hành vi này đã diễn ra được một thời gian thì bị cơ quan Công an phát hiện và ngăn chặn.

Phát hiện gần 1 tấn chả chứa hàn the, khởi tố bắt giam chủ cơ sở sản xuất - Hình 2

Phát hiện gần 1 tấn chả chứa hàn the, khởi tố bắt giam chủ cơ sở sản xuất - Hình 3
Kết quả test nhanh tại cơ sở sản xuất cho thấy các mẫu chả đều dương tính với chất hàn the.

Được biết, hàn the (Natri Borat) không nằm trong danh mục các chất phụ gia được phép sử dụng trong quá trình chế biến thực phẩm vì có thể gây ngộ độc cho người sử dụng. Với liều lượng thấp, hàn the có thể gây ngộ độc mạn tính, ảnh hưởng đến gan, thận, biếng ăn, suy nhược cơ thể. Liều từ 5gr trở lên sẽ gây ngộ độc cấp tính và có thể dẫn đến tử vong.

Qua vụ việc này, Công an Đà Nẵng khuyến cáo người dân phải thận trọng trong việc lựa chọn thực phẩm sạch, thực phẩm rõ nguồn gốc để đảm bảo sức khỏe cho bản thân và gia đình.

Thời gian đến, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an thành phố sẽ tiếp tục phối hợp với các cơ quan chức năng tiến hành kiểm tra và xử lý nghiêm các cơ sở, doanh nghiệp có dấu hiệu vi phạm về lĩnh vực an toàn thực phẩm, xử lý nghiêm theo quy định của pháp luật; góp phần đảm bảo an toàn thực phẩm trên địa bàn thành phố.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Chế tài xử lý người nước ngoài cướp trang sức hơn 800 triệu tại Đà NẵngChế tài xử lý người nước ngoài cướp trang sức hơn 800 triệu tại Đà Nẵng
20:51:55 28/08/2025
Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm Trần Việt Nga bị bắtCục trưởng Cục An toàn thực phẩm Trần Việt Nga bị bắt
23:11:15 29/08/2025
Bắt khẩn cấp "bầu" Đoan, Chủ tịch Tập đoàn bất động sản ở Thanh HóaBắt khẩn cấp "bầu" Đoan, Chủ tịch Tập đoàn bất động sản ở Thanh Hóa
00:05:31 30/08/2025
Chồng bị phạt 3 năm tù vì làm "chuyện ấy" với vợ khi chưa đủ 16 tuổiChồng bị phạt 3 năm tù vì làm "chuyện ấy" với vợ khi chưa đủ 16 tuổi
19:59:05 28/08/2025
Lý do 'bầu' Đoan bị khám xét khẩn cấp nơi làm việcLý do 'bầu' Đoan bị khám xét khẩn cấp nơi làm việc
14:42:27 29/08/2025
Công an thông tin vụ khám xét dinh thự và công ty của ông Cao Tiến ĐoanCông an thông tin vụ khám xét dinh thự và công ty của ông Cao Tiến Đoan
07:05:32 29/08/2025
Cảnh sát đột kích quán pub nổi tiếng Đà Nẵng, phát hiện 350 bình khí cườiCảnh sát đột kích quán pub nổi tiếng Đà Nẵng, phát hiện 350 bình khí cười
21:23:31 28/08/2025
'Cung điện trắng' xa hoa và thú chơi xe bạc tỷ của 'bầu' Đoan ở Thanh Hóa'Cung điện trắng' xa hoa và thú chơi xe bạc tỷ của 'bầu' Đoan ở Thanh Hóa
08:40:11 30/08/2025

Tin đang nóng

Son Ye Jin đổ bộ thảm đỏ LHP Venice: Visual bị "ống kính tử thần" dìm thê thảm, clip cam thường có gây thất vọng?Son Ye Jin đổ bộ thảm đỏ LHP Venice: Visual bị "ống kính tử thần" dìm thê thảm, clip cam thường có gây thất vọng?
13:07:43 30/08/2025
Nam thần Running Man sạt nghiệp vì 1 mình nuôi 8 miệng ăn, bị nhà vợ "hút máu" đến cùng cựcNam thần Running Man sạt nghiệp vì 1 mình nuôi 8 miệng ăn, bị nhà vợ "hút máu" đến cùng cực
14:46:32 30/08/2025
Mỹ nhân có tỷ lệ khuôn mặt đẹp nhất showbiz gây bão với ngoại hình sốc, soi visual mới thấy giải nghệ là quá đúngMỹ nhân có tỷ lệ khuôn mặt đẹp nhất showbiz gây bão với ngoại hình sốc, soi visual mới thấy giải nghệ là quá đúng
14:50:28 30/08/2025
Đen Vâu đổi vị trí cho Hoàng Thùy Linh khi tổng duyệt diễu hành A80Đen Vâu đổi vị trí cho Hoàng Thùy Linh khi tổng duyệt diễu hành A80
14:30:08 30/08/2025
Loài cá "bất tử" độc đáo bậc nhất thế giới, có khả năng tự tái tạo toàn bộ cơ thểLoài cá "bất tử" độc đáo bậc nhất thế giới, có khả năng tự tái tạo toàn bộ cơ thể
16:13:20 30/08/2025
Showbiz có 1 mỹ nam đẹp đến "1000 năm nữa vẫn là huyền thoại", đại gia đem 350 tỷ cầu hôn vẫn quyết cự tuyệt!Showbiz có 1 mỹ nam đẹp đến "1000 năm nữa vẫn là huyền thoại", đại gia đem 350 tỷ cầu hôn vẫn quyết cự tuyệt!
14:35:44 30/08/2025
Khối nghệ sĩ thi nhau "chạy marathon" giữa tổng duyệt, ai chứng kiến cũng phải bật cười: Chuyện gì đây?Khối nghệ sĩ thi nhau "chạy marathon" giữa tổng duyệt, ai chứng kiến cũng phải bật cười: Chuyện gì đây?
15:37:28 30/08/2025
Biệt thự bạc tỷ bề thế nhà Văn Hậu đã hoàn thiện, Doãn Hải My đi chân trần, miệt mài dọn dẹp chuẩn vợ đảmBiệt thự bạc tỷ bề thế nhà Văn Hậu đã hoàn thiện, Doãn Hải My đi chân trần, miệt mài dọn dẹp chuẩn vợ đảm
15:26:06 30/08/2025

Tin mới nhất

Đột kích quán karaoke ở Đà Nẵng, bắt loạt 'dân chơi' và quản lý quán

Đột kích quán karaoke ở Đà Nẵng, bắt loạt 'dân chơi' và quản lý quán

15:01:02 30/08/2025
Công an thành phố Đà Nẵng đột kích quán karaoke Victory ở Đà Nẵng, bắt quả tang nhiều đối tượng tổ chức sử dụng trái phép chất ma túy.
Người phụ nữ rao bán 'giấy mời xem diễu binh', chiếm đoạt hơn 135 triệu đồng

Người phụ nữ rao bán 'giấy mời xem diễu binh', chiếm đoạt hơn 135 triệu đồng

14:45:13 30/08/2025
Công an thành phố Hà Nội khuyến cáo người dân cần hết sức cảnh giác với các chiêu trò lừa đảo tương tự. Mọi hành vi lợi dụng Lễ kỷ niệm A80 để trục lợi sẽ bị cơ quan chức năng xử lý nghiêm theo quy định.
Cảnh sát ập vào căn nhà ở Điện Biên, phát hiện sự thật chấn động dưới nền phòng ngủ

Cảnh sát ập vào căn nhà ở Điện Biên, phát hiện sự thật chấn động dưới nền phòng ngủ

14:26:26 30/08/2025
Hàng trăm cán bộ, chiến sĩ đã vượt mưa lũ, sạt lở, địa hình phức tạp, hiểm trở để kiên trì bám trụ địa bàn, thu thập chứng cứ, nắm mọi di biến động của đối tượng, qua đó góp phần chặt đứt đường dây ma tuý.
Khởi tố vợ chồng trùm giang hồ Vi 'ngộ' ở Thanh Hóa

Khởi tố vợ chồng trùm giang hồ Vi 'ngộ' ở Thanh Hóa

14:20:15 30/08/2025
Như vậy, ngoài việc đã bị khởi tố trước đó về các tội Đưa hối lộ, Vi phạm quy định về kế toán gây hậu quả nghiêm trọng, Vi ngộ tiếp tục bị khởi tố về tội Trốn thuế.
20 tổ công tác đồng loạt ra quân, triệt phá đường dây đánh bạc quy mô hơn 400 tỷ đồng

20 tổ công tác đồng loạt ra quân, triệt phá đường dây đánh bạc quy mô hơn 400 tỷ đồng

11:03:55 30/08/2025
Hiện Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Bắc Ninh đã ra Quyết định tạm giữ hình sự đối với 10 đối tượng trên và tiếp tục củng cố hồ sơ, mở rộng điều tra, xử lý nghiêm các đối tượng theo quy định của pháp luật.
Bắt tạm giam Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm Bộ Y tế Trần Việt Nga

Bắt tạm giam Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm Bộ Y tế Trần Việt Nga

10:55:11 30/08/2025
Quá trình mở rộng điều tra đã phát hiện hành vi Đưa hối hộ và Nhận hối lộ trong quá trình thực hiện việc thẩm xét hồ sơ, cấp giấy xác nhận nội dung quảng cáo đối với thực phẩm bảo vệ sức khỏe.
Triệt phá 2 đường dây buôn bán khí 'bóng cười' núp bóng nhà hàng ở TPHCM

Triệt phá 2 đường dây buôn bán khí 'bóng cười' núp bóng nhà hàng ở TPHCM

08:48:19 30/08/2025
Công an TPHCM vừa triệt phá 2 tụ điểm núp bóng nhà hàng chuyên cung cấp khí bóng cười cho dân chơi tại khu trung tâm TP.
Phạt tù người đàn ông sản xuất gần 2,5 tấn giá đỗ ngậm "nước kẹo"

Phạt tù người đàn ông sản xuất gần 2,5 tấn giá đỗ ngậm "nước kẹo"

00:39:08 30/08/2025
Nguyễn Văn Hướng pha nước kẹo với nước lã rồi tưới vào lu ủ giá. Bằng cách này, anh ta rút ngắn thời gian ủ 1-2 ngày so với cách sản xuất giá đỗ truyền thống.
Bán lô đất 21 tỷ đồng, ghi hợp đồng 460 triệu đồng để trốn thuế

Bán lô đất 21 tỷ đồng, ghi hợp đồng 460 triệu đồng để trốn thuế

00:32:00 30/08/2025
Lô đất trị giá 21 tỷ đồng nhưng bị cáo Lê Văn Thành ghi trong hợp đồng chỉ có 460 triệu đồng hòng trốn nộp các loại thuế với số tiền lên đến hơn 410 triệu đồng.
Bị phạt 5 triệu đồng vì không khai báo tạm trú cho bạn trai của con gái

Bị phạt 5 triệu đồng vì không khai báo tạm trú cho bạn trai của con gái

00:22:33 30/08/2025
Công an xã Phú Khê (Phú Thọ) vừa ra quyết định xử phạt bà Đ.T.T. (53 tuổi, xã Phú Khê) 5 triệu đồng về hành vi không khai báo tạm trú cho người nước ngoài theo đúng quy định của pháp luật.
Kế hoạch chạy trốn bất thành của kẻ cầm đầu đường dây đánh bạc 88.000 tỷ

Kế hoạch chạy trốn bất thành của kẻ cầm đầu đường dây đánh bạc 88.000 tỷ

23:45:31 29/08/2025
Huỳnh Long Nhu đã mua nhà ở nước ngoài, xin visa, mua vé máy bay để trốn sang Qatar nhưng bị can chưa kịp thực hiện đã bị công an bắt giữ.
Làm giả quyết định của UBND tỉnh, người đàn ông ở Tây Ninh lĩnh 23 năm tù

Làm giả quyết định của UBND tỉnh, người đàn ông ở Tây Ninh lĩnh 23 năm tù

22:13:21 29/08/2025
Làm giả quyết định của UBND tỉnh, Phạm Văn Đủ đã lừa đảo, chiếm đoạt hàng chục tỷ đồng của doanh nghiệp. Tòa án tỉnh Tây Ninh vừa tuyên phạt bị cáo này 23 năm tù giam.

Có thể bạn quan tâm

Mâu thuẫn với người đi đường, hai công nhân vệ sinh môi trường bị đánh nhập viện

Mâu thuẫn với người đi đường, hai công nhân vệ sinh môi trường bị đánh nhập viện

Tin nổi bật

18:06:13 30/08/2025
Xảy ra cãi vã khi đang gom rác, hai công nhân vệ sinh môi trường ở Đà Lạt (tỉnh Lâm Đồng) đã bị một nhóm người lao vào hành hung phải nhập viện.
Cuộc sống độc thân quyến rũ ở tuổi U60 của Tiểu Long Nữ đẹp nhất màn ảnh

Cuộc sống độc thân quyến rũ ở tuổi U60 của Tiểu Long Nữ đẹp nhất màn ảnh

Sao châu á

18:00:00 30/08/2025
Chuyện tình tan vỡ khiến nữ diễn viên này đau khổ và dần trở nên lãnh cảm với tình yêu, vì thế cô chọn cuộc sống độc thân dù đã bước qua tuổi 59.
Hôn nhân lận đận của 2 nữ diễn viên cùng tên trong 'Mưa đỏ'

Hôn nhân lận đận của 2 nữ diễn viên cùng tên trong 'Mưa đỏ'

Sao việt

17:53:26 30/08/2025
Hai nữ diễn viên phim Mưa đỏ nhận được nhiều chú ý của khán giả vì giống nhau từ phim đến đời, cùng cả tên lẫn năm sinh và đều từng đổ vỡ trong hôn nhân.
Nhóm chị em ở Phú Thọ nấu 1 tạ xôi, luộc 4 con gà đi xem tổng duyệt diễu binh

Nhóm chị em ở Phú Thọ nấu 1 tạ xôi, luộc 4 con gà đi xem tổng duyệt diễu binh

Netizen

17:42:41 30/08/2025
Chị Nguyễn Ngọc Hà (quê Hòa Bình, nay là tỉnh Phú Thọ) và những chị em thân thiết đã vượt thời tiết nắng mưa thất thường đến Hà Nội chờ xem tổng duyệt diễu binh kỷ niệm 80 năm Quốc khánh diễn ra vào sáng 30/8.
Vợ Quang Hải "đổi mood" chóng mặt: Lên sân bóng là mẹ bỉm giản dị, "lên đồ" tiệc tùng lại sang chảnh hết nấc

Vợ Quang Hải "đổi mood" chóng mặt: Lên sân bóng là mẹ bỉm giản dị, "lên đồ" tiệc tùng lại sang chảnh hết nấc

Sao thể thao

17:39:25 30/08/2025
Suốt 5 năm nay, cùng với sự nổi tiếng và phong độ ổn định của Quang Hải, vợ anh - nàng WAG Chu Thanh Huyền - cũng luôn nhận được nhiều sự quan tâm từ người hâm mộ
Cách làm cookie cờ đỏ sao vàng, món quà tặng ý nghĩa dịp Quốc khánh 2/9

Cách làm cookie cờ đỏ sao vàng, món quà tặng ý nghĩa dịp Quốc khánh 2/9

Ẩm thực

17:14:37 30/08/2025
Cùng tự tay vào bếp làm những chiếc bánh cookie nhỏ xinh hình cờ Tổ quốc để dành tặng người thân, bạn bè dịp nghỉ lễ Quốc khánh.
AI Google ngày càng hữu dụng ở Việt Nam

AI Google ngày càng hữu dụng ở Việt Nam

Thế giới số

17:03:00 30/08/2025
Thời gian gần đây, Google thường xuyên ra mắt và cập nhật các công cụ AI cho nhiều mục đích khác nhau. Dưới đây là một số công cụ AI được đánh giá cao, vừa được Google cải tiến với loạt tính năng mới.
Phát hiện loài quái vật khiến khủng long cũng khiếp sợ

Phát hiện loài quái vật khiến khủng long cũng khiếp sợ

Lạ vui

16:13:18 30/08/2025
Hộp sọ quái vật được khai quật ở Argentina đã tiết lộ về một loài săn mồi đỉnh cao chưa từng được biết đến trên thế giới.
Tòa án Mỹ chặn thuế đối ứng, Tổng thống Trump tuyên bố thuế vẫn có hiệu lực

Tòa án Mỹ chặn thuế đối ứng, Tổng thống Trump tuyên bố thuế vẫn có hiệu lực

Thế giới

16:04:44 30/08/2025
Chính quyền Trump cho rằng tư pháp không có thẩm quyền xem xét những hành động tùy nghi này và cảnh báo một phán quyết bất lợi sẽ làm suy yếu đòn bẩy của Washington trong đàm phán thương mại với Trung Quốc và các đối tác khác.
Hai ngôi sao nữ nhiều lần đeo nhẫn cưới nhất Hollywood

Hai ngôi sao nữ nhiều lần đeo nhẫn cưới nhất Hollywood

Sao âu mỹ

15:42:47 30/08/2025
Danh sách này đã gọi tên Jennifer Lopez và Paris Hilton. Trong đó, Jennifer 4 lần đeo nhẫn cưới và Paris là 3 lần.
(Review) 'Làm giàu với ma 2': Hài hước vừa đủ, liệu có hay hơn phần 1?

(Review) 'Làm giàu với ma 2': Hài hước vừa đủ, liệu có hay hơn phần 1?

Phim việt

15:26:29 30/08/2025
Làm giàu với ma: Cuộc chiến hột xoàn có kịch bản độc lập so với phần 1, với sự góp mặt của dàn diễn viên quen thuộc như NSƯT Hoài Linh, Tuấn Trần, Diệp Bảo Ngọc...