Vòng quanh Sài Gòn ăn bánh bèo tuyệt ngon

Mai Phương Lý17:00 14/08/2014

Theo dõi VGT trên

Cùng điểm danh các quán bánh bèo ngon nhất Sài Gòn nằm rải rác ở các quận 1, quận 3, quận Phú Nhuận…

Quận 1

Quán Hoa Đông

Cơ sở 1: 121 Lý Tự Trọng, phường Bến Thành, quận 1

Cơ sở 2: 150/8B Nguyễn Trãi, phường Bến Thành, quận 1

Mở cửa: từ 6 giờ sáng đến 9 giờ tối

Giá: Bún chả (60.000 đồng/phần), chả giò (nem) cua bể (65.000 đồng/phần), bánh bèo tôm bông (50.000 đồng/phần).

Quận 3:

Quán ăn Ngự Bình

Địa chỉ: 82 Cư xá Nguyễn Văn Trỗi, phường 17, quận Phú Nhuận

Mở cửa: từ 3 giờ chiều đến 8 giờ tối

Giá bán: Bánh bèo (38.000 đồng/dĩa), chả lụa (10.000 đồng/cây), bánh ướt tôm chấy (45.000 đồng/dĩa), bánh ướt thịt nướng (60.000 đồng/dĩa); nem nướng, bánh khoái, bún bò (65.000 đồng/phần).

Video đang HOT

Quận 10:

Bánh Huế – Ngọc Trâm

Địa chỉ: 419 Sư Vạn Hạnh (nối dài), phường 12, quận 10

Mở cửa: 3 giờ chiều đến 9 giờ tối

Giá: Bánh bèo (22.000 đồng/20 chén), bánh nậm – bánh lọc (22.000 đồng/10 cái), bánh ram ít (20.000 đồng/dĩa), chả 4000 đồng/miếng.

Quận Tân Bình

Bánh bèo 68

Địa chỉ: 68 Trần Mai Ninh, phường 12, quận Tân Bình

Mở cửa: 6 giờ 30 sáng đến 9 giờ tối

Giá: Bánh bèo (2.000 đồng/chén), bánh bột lọc (15.000 đồng/dĩa), bánh thập cẩm (15.000 đồng/dĩa).

Quận Phú Nhuận

Quán ăn Ngự Bình

Địa chỉ: 82 Cư xá Nguyễn Văn Trỗi, phường 17, quận Phú Nhuận

Mở cửa: từ 3 giờ chiều đến 8 giờ tối

Theo ihay

Bánh bèo miền Trung giữa lòng Hà Nội

Bún, phở, mỳ... có thể không mấy xa lạ với nhiều người, nhưng bánh bèo Hà Tĩnh giữa Thủ đô chắc chắn là món ngon mà bạn khó bỏ qua. Cũng chẳng biết từ bao giờ, món bánh này được gọi là bánh bèo. Một số người cho rằng cách luộc đơn giản làm cho những chiếc bánh nổi trên mặt nước dùng, khiến cho nhiều người nghĩ chúng như những đám bèo giữa hồ.

Bánh bèo Hà Tĩnh được làm từ bột lọc, quá trình nhồi bột cũng khá vất vả. Sau khi nhồi bột xong, người làm sẽ cắt thành từng miếng vừa ăn rồi cho nhân tôm vào bên trong. Để chiếc bánh chín đều khi luộc đòi hỏi kỹ thuật nặn bánh khéo léo, đều tay. Không chỉ dùng nhân tôm mà một số nơi còn dùng nhân thịt, mộc nhĩ.

Bánh bèo được làm từ bột lọc

Tôm được chọn là loại tôm nhỏ, rang chín vàng đều được dùng làm nhân bánh

Vào giờ ăn trưa hoặc tan tầm, quán bánh bèo nhỏ nằm trong ngõ 95 Chùa Bộc (Hà Nội) lại tấp nập khách hàng. Với giá bán khá bình dân 10.000 đồng/đĩa bánh bèo nên thu hút rất đông các bạn sinh viên xa quê muốn tìm lại chút kỷ niệm tuổi học trò.

Bánh bèo luộc xong, vớt ra đĩa, được cho thêm một ít hành khô và rau thơm khiến ai cũng phải thèm thuồng. Nhưng như thế là chưa đủ, đĩa bánh bèo sẽ hấp dẫn hơn với chút nước dùng được ninh từ xương heo và luôn nóng hổi. Vị cay của tương, vị bùi của tôm cùng bánh bèo làm từ bột lọc sẽ đem lại cho người thưởng thức một thứ hương vị bình dị nhưng rất đậm đà.

Bánh bèo sau khi đã hoàn tất sẽ có hình dạng như chiếc quạt giấy xòe ra

Chị chủ quán cho bánh bèo vào luộc ít phút trong nồi nước dùng xương hầm

Sau khi luộc hoàn tất, bánh bèo được vớt ra đĩa, rải thêm chút rau mùi, hành khô rất hấp dẫn

Ăn bánh bèo không thể thiếu được món tương cay

Nhiều nơi gọi chiếc bánh này là bánh bột lọc nhưng người Nghệ An - Hà Tĩnh lại gọi đó là bánh bèo

Đĩa bánh bèo giá chỉ 10.000 đồng với gia vị, rau thơm, bánh và chút nước dùng đậm đà

Thưởng thức chiếc bánh bèo thơm ngon thật là thú ăn vặt hấp dẫn

Người Nghệ An - Hà Tĩnh gọi loại bánh này là bánh bèo nhưng một số nơi khác lại gọi đó là bánh bột lọc. Có lẽ tên gọi không còn quá quan trọng mà chính hương vị gần gũi, thơm ngon hòa trong vị cay nồng của tương khiến cho nhiều người con xa quê lại chộn rộn muốn thưởng thức khi có dịp.

Theo Eva

7 món ngon vỉa hè thành phố Thanh Hóa Nem chua, bánh khoái, ốc mút, chả tôm và các loại bánh đủ vị là những món ăn chơi ở thành phố Thanh Hóa. Bạn hãy thưởng thức những món ăn dưới đây để cảm nhận nét riêng trong văn hóa ẩm thực đường phố nơi đây. 1. Nem chua đủ thể loại Nem chua là đặc sản nổi tiếng của mảnh đất...