với trứng vịt lộn luộc

Giật mình, trứng có màu lạ

Khi bổ đôi quả trứng, phần lòng đỏ bên trong khá to, tròn vành vạnh, nằm ngay giữa quả trứng chứ không lệch một bên như thường thấy. Còn phần lòng trắng nhìn rất bất thường, không "tự nhiên". Đáng nói là bên trong quả trứng toả mùi hôi ...

[Chế biến] – Trứng kỳ lân

Cái tên món nghe hoành tráng quá, nhưng cực dễ làm chứ không khó như bạn nghĩ. Thử xem!

Mắm thính

Những loại cá được đánh bắt từ khơi xa như cá thu, cá giỏi, cá nhám..., hay những loại cá đánh bắt gần bờ như cá de, cá nục, cá cơm... đều có thể dùng làm thính.

[Chế biến] – Lẩu thả

Trứng vịt chiên chín, cán mỏng, thái sợi. Cá bớp cắt lát mỏng, tái qua chanh.

Ngon lạ bánh xèo thịt chuột

Có dịp về miền Tây, bạn hãy tìm cách thử một lần món bánh xèo thịt chuột.

[Chế biến] – Thịt kho tàu

Thịt ba rọi cắt miếng lớn, ướp với nước cốt hành tỏi, nước cốt chanh, nước mắm, chút đường.

[Chế biến] – Thịt viên chiên

Miếng thịt chiên nóng hổi, ăn với cơm nóng kèm chút rau mùi, xà lách, thật tuyệt!

Làm món vịt giấm ghém

Hãy cùng là món vịt giấm ghém để có một bữa ăn sum họp bên gia đình bạn nhé!

Lạ miệng với chè hột vịt

Ngày nhỏ, nhà nội tôi hay nuôi vịt đẻ trứng. Nội làm chuồng nuôi trên đất bờ kênh cạnh nhà tôi. Mỗi sáng sớm, sau khi lùa vịt ra hết ngoài đồng, nội và chị em tôi vội vào chuồng lư...

[Chế biến] – Trứng cuộn lá kim

Chế biến món trứng theo kiểu này ai mà không mê cơ chứ.

[Chế biến] – Trứng cuộn cồi sò điệp

Hương vị lạ của món trứng cuộn cồi sò điệp chắc chắn sẽ lôi cuốn bạn.

[Chế biến] – Chả rươi

Người dân Hải Phòng ai cũng biết câu "Tháng chín đôi mươi, tháng mười mùng năm". Cả năm mới có mấy ngày này, rươi có nhiều, nhà nào cũng háo hức mua một ít về thưởng thức.

Có nên “yêu” vào ngày “đèn đỏ”?

Ths. Bs. Nguyễn Hoài Bắc, Bệnh viện Việt Đức đưa ra một lời khuyên với các bạn là không nên tiến hành chuyện "yêu" trong những ngày "đèn đỏ".

Trứng vịt có lòng trắng màu tím đỏ

Sau khi luộc trứng vịt, anh Huỳnh Văn Thương ở Tiên Phước (Quảng Nam) ngạc nhiên khi thấy lòng trắng trứng màu tím đỏ.

Lo giữ giá hàng Tết

Vài tháng nữa mới đến Tết Nguyên đán, nhưng hầu hết các doanh nghiệp đã rục rịch bắt tay vào chuẩn bị hàng cho mùa tết. Hầu hết các doanh nghiệp đều than thở khi sức mua dịp tết nă...

[Chế biến] – Nem rán

Trải bánh đa nem lên mặt phẳng sạch, xắn một lượng nhân vừa đủ vào, cuốn chặt lại. Làm lần lượt cho đến hết, cho bánh vào chiên ngập dầu đến chín vàng, vớt ra dùng khăn giấy sạch t...

[Chế biến] – Càng cua bể hấp trứng

Cuối tuần làm món này đãi cả nhà nhé.

[Chế biến] – Trứng rán ngải cứu

Lá ngải cứu rất tốt giúp an thai, tăng cường sức khỏe, tuy có vị đắng nhưng khi rán cùng với trứng có mùi thơm và vị rất khác biệt, dùng với cơm rất ngon miệng.

[Chế biến] – Trứng bọc thịt sốt cà chua

Món ăn đơn giản với trứng bọc ở giữa là thịt trộn với miến, sốt cà chua cho bữa ăn thêm ngon miệng và đẹp mắt.

[Chế biến] – Thịt hấp trứng vịt muối và trứng bách thảo

Thỉnh thoảng bạn đổi vị cho gia đình với món thịt hấp trứng có vị mặn mặn, bùi bùi của trứng vịt muối và thơm của trứng bách thảo.

[Chế biến] – Trứng vịt muối

Trứng vịt muối chế biến được nhiều món ngon như cơm rang trứng vịt muối, tôm nướng trứng vịt muối, hay đơn giản là su su xào trứng hay dùng kèm để làm làm nhân bánh trung thu hoặc ...

[Chế biến] – Món chả trứng vịt muối: 3 bước, 15 phút

Chỉ mất 15 phút làm theo ba bước đơn giản, bạn đã có thêm món ăn lạ miệng, rất ngon cho bữa cơm gia đình.

5 trường hợp dễ mang thai ngoài ý muốn

Khi phụ nữ nằm phía trên trong quá trình yêu đương, tinh trùng sẽ khó tới được với trứng hơn, nhưng khó chứ không phải không thể.

Người tạo hình bằng vỏ trứng nhiều nhất Việt Nam

Ông Nguyễn Thành Tâm hiện nay là giáo viên dạy Anh văn tại nhà. Với suy nghĩ làm những đồ dùng mang tính trực quan để minh họa cho việc học Anh văn, nhất là của các em thiếu nhi th...

Chưa chồng cũng bị tắc vòi trứng

Hỏi: Con gái tôi mới 17 tuổi, không hiểu sao cháu lại bị tắc vòi trứng. Xin bác sĩ tư vấn giúp nếu bị cắt bỏ một tai vòi trứng rồi thì liệu có ảnh hưởng gì đến khả năng sinh con củ...

Ăn trứng nào tốt cho sức khỏe?

Trứng là loại thực phẩm rất quen thuộc và bổ dưỡng trong những bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, để quyết định loại trứng nào thích hợp với bản thân và gia đình thì không phải ai cũng b...

Trứng vịt bất thường

Ngày 23.5, một số người dân đã đến Công an P.Tân Hiệp, TP.Biên Hòa (Đồng Nai) đề nghị làm rõ việc trứng vịt nghi giả. Theo Công an P.Tân Hiệp, trong những ngày qua một số người khi...

Chúng em mới cưới, em cứ bị ra máu nên chưa lần nào anh ấy “xâm nhập” thành công

Em vừa mới kết hôn, em không hiểu sao lần đầu khi quan hệ chồng em đưa dương vật vào em thấy đau mặc dù chồng đã có khúc dạo đầu rất tốt, khi anh ấy đưa dương vật vào được 1 nửa ba...

Các thực phẩm bồi bổ cơ thể ngày hè

Rau diếp chứa hàm lượng chất xơ thực vật cao, có lợi cho hệ tiêu hoá, có thể trị bệnh táo bón. Đây cũng là thực phẩm tốt nhất cho những người bị thiếu máu. Rau diếp cá còn có tác d...

[Chế biến]-Miến xào tôm thịt

Từng sợi miến tơi mềm, thơm ngọt, quyện với hỗn hợp tôm, thịt, nấm hương xào chín, tăng thêm vị đậm đà.

[Chế biến]-Trứng rán tôm tươi

Chỉ với hai nguyên liệu đơn giản và thời gian chuẩn bị rất nhanh, bạn đã có một món ăn cơm rất ngon miệng.

Trứng – Thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao

Trứng là loại thức ăn có giá trị dinh dưỡng đặc biệt cao. Trong trứng có đủ chất đạm, chất béo, vitamin, chất khoáng, các men và hormone. Hơn nữa, tỷ lệ các chất dinh dưỡng trong t...

Dấu hiệu nguy hiểm sau khi nạo phá thai

Khi việc nạo phá thai được nhân viên y tế có chuyên môn thực hiện trong điều kiện vô khuẩn thì người phụ nữ rất ít gặp tai biến.Nhưng khi việc nạo phá thai được thực hiện tại nhà, ...

Cách tráng trứng cuộn nhiều lớp thật ngon

Trứng cuộn nhiều lớp, xốp thơm, ăn cơm ở nhà hoặc cho vào hộp mang theo đến văn phòng rất tiện lợi và ngon nữa. Trứng đập ra bát, nêm hạt nêm, đánh thật kỹ cho hạt nêm tan hết. Hàn...

Văn Hóa Ẩm Thực Ở Hội An Dưới Con Mắt Của Người Nước Ngoài

Với tuần đầu tiên, chúng ta sẽ gặp gỡ một anh chàng có dòng máu châu Á chính gốc Malay-Trung Quốc nhưng lại mang quốc tịch Australia tên là Billy Law nhé! Đây không phải là lần đầu...

Trứng tráng cuộn rau diếp

Một đĩa trứng vàng rộm thơm phức cuộn với rau diếp xanh giòn giòn. Thêm 1 ly sữa hay nước cam nữa là bữa sáng của bạn hoàn hảo rồi.

Xuất huyết khi mang thai có nguy hiểm không?

Việc xuất huyết xuất phát từ nhiều nguyên nhân khác nhau tùy vào thời điểm diễn ra. Tuy nhiên, nếu gặp phải tình trạng này, các thai phụ cần tham vấn bác sĩ ngay. Có khoảng 25% phụ...

Ăn nhiều trứng có thể hại gan

Lương y, thầy thuốc ưu tú Trần Văn Quảng, Hội Đông y Việt Nam cho biết, nhiều người cho rằng trứng bổ dưỡng, dễ tiêu nên thường ăn hằng ngày... Thậm chí có nhiều gia đình, trẻ khôn...

Quả trứng vịt khổng lồ

Một con vịt ở Kinh Châu, Hồ Bắc, Trung Quốc đẻ quả trứng nặng 250 gram, to gấp 3 lần bình thường.