vịt trời nấu khoai sọ

Nông dân Ninh Bình kiếm tiền tỷ mỗi năm nhờ nuôi con đặc sản

Trang trại với các giống vật nuôi quý như gà Đông Tảo, vịt trời, lợn Bỉ... đem lại thu nhập trên một tỷ mỗi năm cho anh Phan Văn Miền ở xã Yên Mạc, huyện Yên Mô.

Chợ chim trời lớn nhất miền Tây

Hàng nghìn con chim trời các loại, có cả những loài quý hiếm như trích cồ, cổ rắn.... được bày bán tràn ngập đoạn đường ở huyện Thạnh Hoá, Long An.

Trại gia cầm ‘độc, lạ’ xứ Lạng

Hiện các loại gia cầm và lợn rừng của gia đình ông Lai nuôi được nhiều nhà hàng trong và ngoài tỉnh tìm mua. Ngoài ra, ông còn cung cấp giống gia cầm, hướng dẫn kĩ thuật nuôi, chăm...

[Chế biến] – Ếch xào sa tế ngon miễn chê

Món ếch xào sa tế đậm đà trong từng thớ thịt, cay nồng nàn của ớt thích hợp dùng với cả cháo và cơm.

“Canh bạc” táo bạo của người bắt vịt trời về nhân giống

Nhận thấy vịt trời là loài phàm ăn, ưa thích môi trường ruộng nước, phù hợp với điều kiện tự nhiên ở quê, anh Lê Hoài Linh (32 tuổi, ngụ ấp Bình Thạnh, xã Bình Khánh, huyện Cần Giờ...

[Chế biến] – Vịt om sấu ngon miệng cuối tuần

Vịt om sấu mềm thơm lại có chút chua chua thanh nhẹ của sấu, bùi bùi của khoai sọ vô cùng hấp dẫn.

Chuyện kỳ lạ về những củ khoai độc nhất vô nhị

Cùng điểm lại những câu chuyện kỳ lạ về củ khoai có một không hai trên khắp thế giới.

Thực phẩm “vàng” chống khô da trong mùa đông

Protit keo và các hoạt chất khác có trong khoai sọ thúc đẩy cho cơ tế bào hoạt động mạnh, tăng tốc độ trao đổi chất, có tác dụng làm da trơn láng, bớt khô. Ngoài ra, khoai sọ còn g...

[Chế biến] – Vịt om khoai sọ ngon cơm cuối tuần

Món vịt om khoai sọ ngon mềm, thơm nức, hương vị đậm đà rất thích hợp thưởng thức với cơm.

[Chế biến] – Đãi cả nhà vịt om sấu đầy hấp dẫn

Miếng thịt vịt thơm, mềm, rất hợp với vị chua dịu của sấu om chẳng thế mà vịt om sấu luôn đắt hàng trong bữa cơm mỗi gia đình.

Thuê khu du lịch để nuôi vịt trời

Tận dụng gần 5 ha mặt nước của khu du lịch sinh thái cù lao Ba Xê (ấp Thái Hòa, P.Long Bình Tân, TP Biên Hòa, Đồng Nai), anh Phạm Tuấn Hoàng (49 tuổi, TP. HCM), đã "chơi trội" khi ...

Tỷ phú…vịt trời

Với tổng đàn vịt trời lên đến 4 vạn con, chủ trang trại Nguyễn Đăng Cường ở Thuận Thành, Bắc Ninh đang dự định biến món ăn vua chúa ngày nào thành món ăn bình dân để ai cũng có thể...

Lợi ích chữa bệnh tuyệt vời từ khoai sọ

Khoai sọ, khoai môn là thực phẩm rất quen thuộc, chế biến thành nhiều món ăn ngon được nhiều người ưa chuộng.

5 giá trị dinh dưỡng của khoai sọ không nên bỏ qua

Khoai sọ rất giàu tinh bột và thường được sử dụng thay cho gạo hoặc khoai tây. Khoai sọ có thể chế biến nhiều món ăn khác nhau với hàm lượng dinh dưỡng rất cao và là một trong nhữn...

[Chế biến] – Vịt nấu sấu

Thịt vịt rửa sạch với muối, dùng rượu trắng hoặc gừng để khử mùi. Sau đó chặt miếng vừa ăn, ướp với 1/2 lượng hành tỏi băm và ớt, gia vị.

Những giá trị dinh dưỡng có trong khoai sọ

Khoai sọ rất giàu tinh bột, nó có thể chế biến nhiều món ăn khác nhau với hàm lượng dinh dưỡng rất cao và là một trong những lựa chọn tốt nếu bạn muốn giảm cân.

10 công dụng bất ngờ của khoai sọ

Khoai sọ là thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm gia đình, thường được dùng để nấu các món canh với tôm, cua, giò heo, thịt băm hoặc luộc, chiên, xào, làm vịt nấu chao... Với nhiều d...

[Chế biến] – Thịt dê nấu khoai sọ

Thịt dê rất nhiều dinh dưỡng và dễ ăn.

[Chế biến] – Khoai sọ nhân đỗ xanh chiên giòn

Khoai sọ nhân đỗ xanh chiên giòn có lớp vỏ giòn lâu, không cứng, nhân thơm béo bùi rất đắt khách.

Món khoai ăn chơi

"Được mùa chớ phụ ngô khoai, đến khi thất bát lấy ai bạn cùng". trong câu ca dao của một thời khốn khó, khoai được liệt vào hàng lương thực chủ yếu, nhưng số phận "hẩm hiu" vì ngườ...

[Chế biến] – Khoai sọ rim

Cho nồi khác lên bếp, 1 thìa nhỏ dầu ăn, phi thơm hành tỏi, thả khoai vào đảo đều tay. Nêm chút muối tinh và 2 thìa xì dầu, chút đường. Khi nước còn sền sệt, khoai sọ chuyển sang m...

Khoai sọ, ‘thuốc bổ’ mùa hè cho con

Rất nhiều mẹ luôn trong tình trạng "loay hoay" khi soạn thực đơn ăn dặm cho bé. Làm thế nào để món ăn đa dạng phong phú mà vẫn đủ dinh dưỡng là thắc mắc của không ít chị em. Thay v...

[Chế biến] – Đậu ngự hầm khoai sọ

Cùng nhau ăn chay để cầu phước. Xin gợi ý món chay Đậu ngự hầm khoai sọ.

Khoai sọ cũng là vị thuốc

Theo y học cổ truyền, củ khoai sọ có vị ngọt hơi the, trơn, tính bình, có tác dụng ích khí bổ thận, điều hòa nội tạng, bổ hư tổn, trừ đàm tiêu thũng.

[Chế biến] – Chè khoai sọ

Những ngày mùa đông lạnh nhất này sẽ trở nên dễ chịu và ấm áp hơn nhiều với món chè khoai sọ bùi thơm ấm nóng ngon tuyệt!

[Chế biến] – Khoai sọ kho thịt

Đảm bảo rằng, với món khoai sọ kho thịt này, nhiều bạn sẽ thích ăn miếng khoai sọ hơn là thịt cho mà xem...

[Chế biến] – Chè khoai sọ

Món chè này sẽ là thứ tuyệt vời mà chúng ta có thể dành cho bản thân đấy!

[Chế biến] – Canh khoai nấu thịt băm

Bát canh khoai nấu thịt băm vừa đủ chất vừa tiết kiệm cho bữa cơm gia đình.

[Chế biến] – Canh khoai thịt bằm

Món canh khoai thịt bằm nóng hổi sẽ khiến bữa cơm gia đình thêm ấm áp.

Trị ngứa tay khi gọt rau củ

Sau khi cắt gọt khoai môn, khoai sọ, nha đam, bạc hà (dọc mùng) chúng ta hay bị ngứa tay, rất khó chịu. Vậy thì hãy ghi thêm vào sổ tay một vài mẹo vặt sau đây nhé!

Bồ câu đã đời không thua vịt trời

Có ba loại bồ câu gồm bồ câu hoang dã, bồ câu thành - bồ câu đứng đường ở các thành phố, tái hoang từ bồ câu nhà, và bồ câu nhà. Loại sau này đang được dùng thay le le, vừa rẻ vừa ...

[Chế biến] – Khoai sọ chiên

Hầu hết mọi thành viên trong gia đình đều rất thích và ưa chuộng món khoai sọ chiên vì chúng có hương vị rất độc đáo.

[Chế biến] – Canh cua khoai sọ rau rút

Một món ăn dân dã và lâu đời, món quê mà giờ thành đặc sản. Món này dễ ăn nhưng không hề dễ nấu.

[Chế biến] – Đuôi bò hầm bạch quả và khoai sọ

Bạch quả có tác dụng an thần, giúp cải thiện cho giấc ngủ được hầm kèm với đuôi bò và khoai sọ bùi bùi.

[Chế biến] – Canh rau muống khoai sọ

Canh rau muống khoai sọ là món đơn giản, dễ nấu nhưng đảm bảo cũng không kém phần ngon miệng và rất hấp dẫn, bổ sung vào thực đơn hàng ngày của gia đình.

[Chế biến] – Thịt om khoai sọ

Món thịt om khoai sọ chắc chắn sẽ hấp dẫn cả bởi hương vị mới là mà thơm ngon.

[Chế biến] – Canh khoai sọ rau rút

Hôm nay, xin giới thiệu với bạn một món ăn quen thuộc nhất: canh khoai sọ rau rút.

[Chế biến] – Lươn om khoai sọ

Vừa ngon vừa hấp dẫn, món này thực sự rất thích hợp cho bữa cơm gia đình cuối tuần.

[Chế biến] – Canh rau dền nấu khoai

Mùa nắng nóng như thể này, trẻ em cũng như người lớn dễ mắc các căn bệnh như nhiệt miệng. Món ăn ngày hôm nay Canh rau dền nấu khoai sọ sẽ là một bài thuốc hữu hiệu cho loại bệnh n...

[Chế biến] – Canh khoai sọ nấu thịt băm

Canh khoai sọ bùi, thịt ngọt hòa quyện cùng mùi thơm của mùi tàu, hành lá sẽ làm bữa cơm của gia đình bạn thêm ngon miệng!

[Chế biến] – Chè nếp cẩm khoai sọ

Chè nếp cẩm khoai sọ sẽ giúp bạn và gia đình xóa tan cái nóng mùa hè.

[Chế biến] – Canh rau dền nấu khoai sọ

Mùa nắng nóng, trẻ em cũng như người lớn dễ mắc các căn bệnh như nhiệt miệng. Món ăn canh rau dền nấu khoai sọ sẽ là một bài thuốc hữu hiệu cho loại bệnh này.

[Chế biến] – Thịt kho khoai sọ

Món mặn ăn với cơm có phần thịt thấm gia vị và khoai sọ bùi bùi cho bữa tối ngon miệng.

[Chế biến] – Canh khoai sọ đậu phụ non

Có rất nhiều món ăn ngoài giá trị dinh dưỡng còn có khả năng phòng, chữa bệnh. Canh khoai sọ là một trong những món ăn đó.

[Chế biến] – Nấm nhồi khoai sọ

Phần nấm giòn ngọt được nhồi bên trong là khoai sọ bùi thêm hành tây và phần nước sốt đậm đà chan với cơm rất ngon.

[Chế biến] – Bánh khoai sọ

Làm món bánh thơm ngon, dễ thương này cho các bé nhé!

[Chế biến] – Canh cua khoai sọ

Món canh cua khoai sọ rau rút có vị ngọt, thơm mát rất hợp cho bữa cơm gia đình

Cuối tuần trổ tài với vịt om sấu

Ai đã một lần đặt chân đến Hà Nội và thưởng thức những món ăn đậm chất 36 phố phường thì hẳn sẽ không thể quên hương vị của món vịt om sấu.

[Chế biến] – Canh khoai sọ nấu với sườn non

Bát canh nóng hổi với vị ngọt từ sườn non và khoai sọ bùi, điểm thêm mùi thơm của mùi tàu.

[Chế biến] – Canh móng giò khoai sọ nấu chua

Khoai sọ là món rất khoái khẩu của các quý ông và có rất nhiều cách chế biến món ăn từ loại thực phẩm này. Mình xin nối dài danh sách bằng món canh móng giò khoai sọ nấu chua.