Vịt nướng mật ong thơm ngon nức mũi, ai cũng phải mê mệt
Với công thức làm món vịt nướng mật ong chuẩn công thức khách sạn 5 sao dưới đây bạn sẽ có một món ăn cực phẩm.
Nguyên liệu cho món vịt nướng mật ong
1 con vịt làm sạch
1 chút mật ong
Gia vị: dầu ăn, bơ tỏi, hạt nêm, nước mắm…
Cách làm vịt nướng mật ong ngon tại nhà
Bước 1: Đầu tiên bạ cần phải chọn mua đùi vịt to, cầm lên thấy nặng tay vì vịt nhỏ thường có mùi hôi và có nhiều lông tơ. Khi muốn khử mùi hôi cho vịt bạn có thể dùng rượu, muối trắng, gừng tươi để xát lên gừng để làm món ăn của bạn hết sạch mùi.
Video đang HOT
Bước 2: Tiếp đó, bạn cho đùi vịt vào âu lớn rồi lần lượt cho các gia vị bao gồm: 1 muỗng canh rượu trắng, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh mật ong, muỗng cà phê muối.
Tiếp theo, bạn bóp đều tay để phần gia vị thấm đều vào đùi vịt giúp món ăn thêm phần hấp dẫn. Sau đó, cho hành lá, gừng cắt nhỏ vào, trộn đều lên 1 lần nữa, bọc âu thịt lại và để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 giờ cho thật thấm gia vị.
Bước 3: Rồi sau đó bạn hãy lót một lớp giấy bạc lên khay, cho vịt lên trên đồng thời bạn quét 1 lớp mỏng mật ong phủ quanh vịt và cho vào lò ở mức nhiệt 200 độ C trong 20-25 phút để vịt chín đều.
Món vịt nướng mật ong thơm ngon
Rồi sau đó, bạn lấy khay ra, rồi hãy chắt phần nước mỡ đã tiết ra trong khay để món ăn không bị mỡ nhiều. Sau đó, bạn tiếp tục quét thêm 1 lớp mật ong nữa quanh vịt rồi cho vào lò nướng tiếp khoảng 15 – 20 phút nữa là vịt của bạn chín đều từ trong ra ngoài.
Tiếp đó, bạn hãy cho vịt ra ngoài chờ nguội một chút rồi dùng dao thật sắc chặt miếng vừa ăn là được. Món vịt nướng mật ong thơm nức chắc chắn giúp gia đình bạn thích thú.
Ức gà nhồi phô mai
Món Ức gà nhồi phô mai có vị beo béo của phô mai, vị bùi ngọt của gà và đặc biệt là lớp bột chiên giòn tan thơm ngon, ăn vào một miếng rồi thì không thể cưỡng lại ăn đến miếng thứ hai!
Nguyên liệu:
- Ức gà (khoảng 200gr/cái): 2 cái; Phô mai: 2 lát
- Jambon không da (5x 12cm): 2 miếng
- Trứng gà: 1 quả; Bột mì: 1/2 chén
- Bột xù trắng: 1 chén; Nước cốt chanh
- Dầu ăn, tương ớt, mật ong, tiêu
- Hạt nêm; Xốt mayonnaise
Cách làm:
- Ức gà, rạch sâu theo chiều dọc ức gà nhưng không đứt, đập mỏng khoảng 8mm, ướp ít tiêu, Aji-ngon và 1M nước cốt chanh.
- Trứng gà đánh tan.
- Cho jambon, phô mai vào 1 bên miếng ức, tẩm lần đầu qua bột mì, trứng gà, bột xù, lần hai qua trứng và bột xù. Để trong tủ lạnh 30 phút, chiên chín vàng với lửa vừa vớt ra để thấm dầu.
- Pha xốt: trộn đều 2M xốt mayonnaise Aji-mayo, 1M tương ớt, 1/2M mật ong.
- Khi ức gà bớt nóng, cắt lát vừa ăn, dùng kèm với xốt và ít xà lách trộn dầu dấm.
Mách nhỏ:
- Tẩm hai lần và nhẹ tay để lớp bột ngoài giòn và có gai đẹp mắt hơn.
- Để trong tủ lạnh một thời gian để miếng ức gà định hình và đẹp mắt hơn sau khi chiên.
- Cắt thịt gà khi hơi nguội để phô mai không chảy ra ngoài.
Chim cút nướng vàng ruộm, đậm đà Thịt chim cút thơm phức, vàng ươm rất bắt mắt. Bạn có thể dùng làm món nhậu hoặc ăn cùng cơm nóng thì ngon tuyệt cú mèo. Hãy trổ tài làm ngay món chim cút nướng ngũ vị ngon bá cháy xem sao nhé. Nguyên liệu: - 1kg chim cút - Ngũ vị hương, mật ong, dầu hào - Tỏi, đường, muối, hạt...






Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngập trong món ngon, chẳng ai muốn rời mắt vì quá hấp dẫn

Loại "rau có tính kiềm" này đang vào mùa, làm 3 món ăn sẽ giúp tóc đen bóng và cơ thể khỏe mạnh hơn

Mùa xuân ăn món hấp bổ dưỡng này không chỉ giúp giải tỏa căng thẳng cho dạ dày mà còn dưỡng da trắng hồng

Hướng dẫn làm canh đu đủ xanh thanh đạm

Thực đơn cho bữa cơm cuối tuần làm nhanh mà ăn rất ngon

Cách nấu phá lấu bò đơn giản tại nhà

Cách nướng cá bằng nồi chiên không dầu thơm ngon ngoài giòn trong mềm, ai ăn cũng khen

Cách làm bánh mỳ thơm ngon, bé lớp 4 thực hiện trong tích tắc

Làm xôi 2 trong 1 đãi cả nhà bữa sáng cực ngon lại no căng bụng chẳng lo thiếu chất

Cuối tuần tranh thủ làm món bánh "chiêu tài" này ăn, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe

Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon
Có thể bạn quan tâm

Nhâm Mạnh Dũng yêu với nàng hot TikToker từng vướng ồn ào vì ăn mặc phản cảm, giờ đã rõ thái độ của mẹ chàng cầu thủ
Sao thể thao
20:04:48 04/03/2025
Nhật Bản 'điền tên' vào Kỷ lục Guiness với công trình gỗ
Thế giới
20:04:37 04/03/2025
21 tuổi nhưng chỉ nặng 36kg, đây là người làm nội dung về mukbang đầu tiên của Việt Nam phải đi khám dinh dưỡng vì... không ăn được!
Netizen
20:03:02 04/03/2025
Bị xử phạt vì dàn dựng hình ảnh, đăng tin sai sự thật về Công an
Pháp luật
20:01:45 04/03/2025
Nữ người mẫu vừa bị bắt giữ vì phạm tội ma túy bắt đầu mất kiểm soát trong tù
Sao châu á
19:57:05 04/03/2025
'Cha tôi người ở lại' tập 8: Vì sao bà Liên và chồng trở mặt?
Phim việt
19:47:22 04/03/2025
Hôn nhân của Ngô Thanh Vân và chồng kém 11 tuổi
Sao việt
19:35:48 04/03/2025
Sau khi chứng kiến vô số ngôi nhà sạch sẽ, tôi phát hiện họ có 7 "bí mật"
Sáng tạo
19:22:30 04/03/2025
5 món tuyệt đối không nên ăn vào buổi tối
Sức khỏe
19:12:52 04/03/2025
Tử vi ngày 5/3/2025 của12 cung hoàng đạ: Công việc suôn sẻ, tình duyên khởi sắc
Trắc nghiệm
18:07:13 04/03/2025