Vĩnh Long: Đào được củ khoai lang nặng gần 3 kg

Minh Tuấn11:10 20/04/2015

Một người dân tại Vĩnh Long đào được củ khoai lang có trọng lượng đáng kinh ngạc sau vườn nhà.

Củ khoai lang nặng khoảng 3 kg vừa được chị Trương Kim Thoa (SN 1995, ngụ ấp Tích Phú, xã Tích Thiện, huyện Trà Ôn, Vĩnh Long) đào được sau vườn nhà.

Chị Thoa và củ khoai lang “khủng”.

Theo lời chị Thoa, cách đây không lâu, gia đình chị có để bao mạt cưa sau vườn. Sau đó, chị cắm một dây khoai lang trên bao mạt cưa, nó ra đọt khá nhanh.

Lần đầu thấy củ khoai lang quá to nên gia đình chị Thoa không nỡ ăn.

Ngày 16/4, chị Thoa đào lên thì thấy củ khoai quá to. “Củ khoai to nên gia đình tôi chưa nấu ăn vì thấy tiếc” – chị Thoa nói.

Củ khoai lang nặng 3 kg.

Theo C.Linh – L.Khánh/Nld.com.vn

Lợi ích hơn cả thuốc của khoai lang

Khoai lang được đánh giá là nguồn thực phẩm nhiều, rẻ và giàu lợi ích nhất thế giới. Không cần tới các thực phẩm chức năng hay một vài dạng thuốc chữa bệnh, khoai lang có những tác dụng thần kỳ tới sức khỏe khiến bạn hoàn toàn yên tâm để sử dụng thường xuyên.

1. Tốt cho tim

Vitamin B6 có trong khoai lang giúp làm giảm homocysteine hóa học trong cơ thể. Homocysteine có liên quan tới các bệnh thoái hóa và các bệnh tim mạch. Vitamin B6 giúp cải thiện tuần hoàn máu một cách hiệu quả.

Ngoài ra, khoai lang có chứa lương kali cao. Kali đóng vai trò quan trọng trong việc giảm huyết áp bằng cách đảo thải lượng natri dư thừa ra khỏi cơ thể và điều tiết sự cân bằng chất lỏng. Nó cũng là một chất điện phân quan trọng giúp điều chỉnh nhịp điệu tự nhiên của trái tim, duy trì chức năng bình thường của não và hệ thống thần kinh trung ương.

2. Sáng mắt - ngừa ung thư

Beta-carotene hoặc vitamin A là chất chống oxy hóa quan trọng. Một củ khoai lang cỡ trung bình cũng cung cấp cho bạn đủ lượng vitamin A cần thiết hàng ngày. Vitamin A rất hữu ích trong việc ngăn ngừa một số dạng ung thư khác nhau, beta- carotene giúp bảo vệ da khỏi ánh nắng mặt trời, sửa chữa tế bào bị tổn thương do tiếp xúc quá lâu với tia cực tím.

Vitamin A còn là chất dinh dưỡng tuyệt vời cho mắt, ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng và tăng cường thị lực.

3. Ổn định đường huyết

Mangan là nguồn lợi ích sức khỏe dồi dào có mặt trong khoai lang. Đây là thành phần quan trọng giúp kiểm soát lượng đường trong máu. Việc này sẽ khiến cơ thể có giảm giác no đủ, hạn chế thèm ăn trong thời gian dài. Mangan cũng đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra nương lượng cũng như hộ trợ sử dụng các chất chống oxy hóa hiệu quả.

Trong thực tế, nhờ nguồn mangan, khoai lang còn được sử dụng để điều trị bệnh thiếu máu và một số triệu chứng mệt mỏi cho phụ nữ tiền kinh nguyệt.

4. Đẹp dáng, khỏe da

Khoai lang cung cấp lượng vitamin c dồi dào. Ngoài việc ngăn ngừa virus cúm, vitamin C còn op phân chưa lanh vêt thương, tao ra collagen giư cho làn da luôn tươi tre, giam stress va bao vê cơ thê khoi nhưng đôc tô co nguy cơ gây ung thư cao.

Năng lượng có trong khoai lang rất ít, chỉ bằng 1/3 so với cơm và 1/2 so với khoai tây. Loại củ này không chứa chất béo và cholesterol, ngăn ngừa quá trình chuyển hoá đường trong thức ăn thành mỡ và chất béo trong cơ thể.

Thời điểm ăn khoai lang tốt nhất

Bữa trưa là thời điểm lý tưởng để lựa chọn món khoai lang cho mình. Vì hàm lượng can-xi trong khoai lang sau khi vào cơ thể cần tới 4-5h mới được cơ thể hấp thụ hết. Mặt khác, ánh sáng mặt trời buổi chiều rất tốt cho sự thúc đẩy sự hấp thụ can-xi của cơ thể. Khi cơ thể hấp thụ hết lượng can-xi cần thiết cũng là lúc cảm thấy hào hứng với bữa tối.

Theo Depplus

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: củ khoai lang

Xem thêm Share

Xem nhiều

Bé trai khóc thét khi rơi thẳng từ mái nhà xuống đất: Đoạn camera khiến gia chủ run rẩy00:47

Người mẹ run rẩy, gào thét khi thấy con sốt cao, co giật vì cúm A: Lời cảnh báo sức khỏe trước tình hình dịch cúm00:59

Clip kinh hoàng: Khoảnh khắc chiếc xe khách lật đổ trên đường vào nửa đêm khiến 29 người thương vong tại Phú Yên00:16

1 nhân vật nổi tiếng đang livestream thì người yêu nhờ lấy khăn tắm, sợ lộ bí mật nên ra tín hiệu ngay: 12s ngượng ngùng thấy rõ00:23

Tình trạng đáng lo của Quỳnh Lương khi đang bầu 3 tháng02:07

Tranh cãi giọng hát của Hoa hậu Thùy Tiên trong MV Top 1 Trending đang làm mưa làm gió Vpop05:01

Phản ứng đầu tiên của ca sĩ Lynda Trang Đài trước tin bị bắt vì trộm cắp vặt04:13

Ý tưởng gây sốc của Tổng thống Trump về Dải Gaza08:59

Đàm Vĩnh Hưng được tặng vàng, Nhật Kim Anh cúng Thần Tài sung túc00:55

Dàn Anh Trai "chiến" nhau cực căng: Quang Hùng MasterD bị đánh bại05:01

Clip: Khoảnh khắc "đứng tim" khi xe khách bất ngờ lấn làn suýt lao thẳng vào xe con ở Nam Định, chỉ còn 1 giây là gây thảm hoạ02:02

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Người đàn ông cứu được con mèo đã kinh ngạc khi biết sự thật về sinh vật này

22:24:48 06/02/2025

Trong một diễn biến ấm lòng và đầy bất ngờ, những gì tưởng chừng là một cuộc giải cứu mèo con đã trở thành câu chuyện đầy thú vị.

Hơn 2,8 tỷ đồng quay lại với chủ sau 8 tháng bị bỏ quên ở bãi đỗ xe

11:04:51 06/02/2025

Một vali đầy tiền mặt trị giá khoảng 2,8 tỷ đồng đã được trả lại cho chủ nhân sau 8 tháng được tìm thấy tại bãi đỗ xe.

Bắt sống 'quái thú' dài 6m ẩn nấp trong nhà vệ sinh

11:04:05 06/02/2025

Theo Newsflare, con trăn dài 6m được một nhân viên dọn dẹp khu chung cư phát hiện khi thò đuôi qua lỗ nhỏ trong nhà vệ sinh. Người này đã nhanh chóng báo tin cho lực lượng chức năng tới xử lý.

Các hẻm núi lớn được khắc lên mặt trăng trong chớp mắt

10:21:58 06/02/2025

Hẻm núi lớn (Grand Canyon) ở bang Arizona của Mỹ phải mất hàng triệu năm mới tượng hình, trong khi hai hẻm núi kích thước tương tự được khắc lên bề mặt mặt trăng chỉ trong vòng 10 phút.

Phát hiện thiên hà 9 vòng, nhiều nhất từ trước đến nay

21:53:27 05/02/2025

Kính viễn vọng Hubble của Cơ quan Hàng không Vũ trụ Mỹ (NASA) đã chụp được ảnh hồng tâm của vũ trụ, đó là thiên hà khổng lồ LEDA 1313424 với tổng cộng 9 vòng bao quanh.

Chuyện ít biết về người canh giữ 2 con voi vàng nguyên khối vua Hàm Nghi ban

10:42:06 05/02/2025

Qua lời giới thiệu của lãnh đạo xã Phú Gia, chúng tôi đến gặp ông Phan Hùng Vỹ ở thôn Phú Hồ, ngỏ ý muốn được chiêm ngưỡng bảo vật vua ban.

Nữ nhân viên bị sa thải vì không đủ năng lực làm việc: Tòa án tuyên bố công ty phải bồi thường hơn 127 triệu đồng

08:14:20 05/02/2025

Công ty đã kháng cáo và kiện lên tòa án cấp cao hơn nhưng vẫn phải bồi thường nữ nhân viên này. Nữ nhân viên được ký hợp đồng vô thời hạn bất ngờ bị sa thải

Cô gái nhai gãy đôi chiếc nhẫn cầu hôn mà bạn trai giấu trong bánh kem

08:13:29 05/02/2025

Muốn tạo bất ngờ cho người yêu bằng màn cầu hôn lãng mạn, chàng trai bối rối khi chiếc nhẫn bí mật giấu trong bánh kem bị cô bạn gái đói bụng nhai gãy đôi.

Đám cưới "ông cháu" gây sốc: Cụ ông 75 tuổi linh đình rước cô dâu mới tròn 15 về dinh, phản ứng của hai bên gia đình càng bất ngờ

08:11:53 05/02/2025

Một cặp đôi mới cưới tại Indonesia đã trở nên nổi tiếng vì khoảng cách tuổi tác quá lớn của họ. Khi biết khoảng cách tuổi của cặp đôi lên tới 60 tuổi, cư dân mạng đã vô cùng bàng hoàng.

Phát hiện mã di truyền tuyệt chủng có trước ADN?

07:13:14 05/02/2025

Các nhà khoa học từ lâu cho rằng họ nắm rõ hướng tiến hóa của mã di truyền cho phép sự sống xuất hiện trên trái đất, nhưng kết quả nghiên cứu mới có thể đảo ngược hiểu biết này.

Cảnh kinh dị giữa lòng thành phố lớn nhất thế giới: Thủ phạm gần gũi đến không ngờ

16:49:05 04/02/2025

Ở các thành phố lớn, vấn đề chuột ngày càng trở nên nhức nhối khi số lượng loài gặm nhấm này bùng nổ với tốc độ đáng lo ngại.

Cả làng bảo vệ 'hòn đá vía', xem như báu vật ở xứ Thanh

06:59:14 04/02/2025

Cứ vào mỗi dịp Tết, người dân tộc Thái ở xã Sơn Thủy, huyện Quan Sơn (Thanh Hóa) lại đến hòn đá ở giữa làng xin vía . Hòn đá này người dân địa phương xem như báu vật .

Có thể bạn quan tâm

Nhan sắc hoa hậu đóng cảnh nóng với mỹ nam kém 2 tuổi gây sốt phòng vé

Sao việt

22:18:32 08/02/2025

Ngay lần đầu chạm ngõ điện ảnh, Kỳ Duyên đã được giao vai chính với nhiều phân cảnh nóng bỏng trong phim Tết Bộ tứ báo thủ của Trấn Thành.

Tài xế xe ôm bị thương nặng sau tai nạn giao thông liên hoàn tại Cầu Giấy, Hà Nội

Tin nổi bật

22:18:02 08/02/2025

Cú va chạm mạnh đã khiến người đàn ông điều khiển xe máy bị gãy xương đùi, mất nhiều máu phải đi cấp cứu. Xe máy bị biến dạng hoàn toàn. Phần đầu xe bán tải bị biến dạng. Đuôi xe buýt có bị hư hỏng nhưng không đáng kể.

Ukraine đổi chiến lược trong xung đột với Nga giữa lúc Tổng thống Trump thúc đẩy ngừng bắn

Thế giới

22:16:08 08/02/2025

Mặc dù mục đích chính của các cuộc tấn công này chưa rõ ràng, là để kiểm soát lãnh thổ hay củng cố các vị trí phòng thủ, nhưng nhà phân tích Angelica Evans của ISW cho rằng tiến triển này của Ukraine rất đáng chú ý.

Hoàng Kim Ngọc: Lao vào lửa, nhảy xuống sông, treo cổ vì vai diễn tôi đều chơi tất

Hậu trường phim

22:08:46 08/02/2025

Hoàng Kim Ngọc đóng chính phim điện ảnh Đèn âm hồn đang gây sốt. Cô có câu trả lời bất ngờ bị nhận xét Hoàng Kim Ngọc là Tiktoker và không được đánh giá cao khi tham gia phim điện ảnh .

Hành động đẹp của hoa hậu H'Hen Niê

Tv show

21:52:20 08/02/2025

Chương trình Thủ lĩnh sống xanh tiếp tục đến với 3 thử thách mới với chuỗi sự kiện được thực hiện tại Hà Nội, TPHCM, Tiền Giang.

Taylor Swift cho bạn thân Blake Lively "ra rìa" giữa scandal ồn ào thế giới?

Sao âu mỹ

21:41:11 08/02/2025

Trước đó, đôi bạn thân dính lấy nhau như hình với bóng ở nhiều sự kiện. Taylor Swift còn là mẹ đỡ đầu cho các con của Blake Lively.

Theo phong thủy: Đêm giao thừa đủ 5 trái trong nhà, gia chủ không bao giờ sợ nghèo khó

Trắc nghiệm

21:12:07 08/02/2025

Bày trái cây cũng không thể chọn bừa mà phải chọn quả may mắn mới cầu bình an, tài lộc được.Vào đêm giao thừa, người ta thường thực hiện nhiều phong tục truyền thống như ăn cơm tất niên