viện dinh dưỡng quốc tế

9 thực phẩm giàu vitamin C tốt cho sức khỏe

Kiwi chứa nhiều chất chống oxy hóa, bao gồm vitamin C, cùng với vitamin K và E, kali, đồng và folate. Loại quả này có lợi cho da, hô hấp, mắt, ruột, tim, xương và sức khỏe miễn dịch giúp ngủ ngon.

Một tuần nên ăn bao nhiêu thịt lợn?

Một người bình thường không nên ăn quá 300 - 500g thịt đỏ (bò, lợn, bê...) mỗi tuần. Tốt nhất chỉ ăn 2 lần/tuần (khẩu phần 100 - 150g/lần ăn, tùy cân nặng và mức độ béo để tăng giả...

Thực hư tác dụng của hồng táo, giá siêu rẻ

Về công dụng thực sự của loại táo này, trong "Bảng thành phần thực phẩm Trung Quốc 2009" ghi rõ, hồng táo có nhiều thành phần dinh dưỡng như chất xơ, vitamin, khoáng chất và hàm lư...

Ăn bữa sáng giàu protein giúp hỗ trợ sức khỏe tim mạch

Chất béo lành mạnh có trong cá, các loại hạt và hạt giống có thể giúp giảm cholesterol lipoprotein tỉ trọng thấp (LDL), còn gọi là cholesterol xấu , giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Indonesia cung cấp bữa ăn miễn phí cho 20 triệu học sinh

Khi hoạt động hết công suất, chương trình bữa ăn miễn phí - nhằm chấm dứt tình trạng suy dinh dưỡng ở quốc gia Đông Nam Á, sẽ tiếp cận 83 triệu người dân, trong đó có phụ nữ mang t...

Rau cải chíp có lợi cho sức khỏe nhưng ai không nên ăn?

Do đó với những người có tiền sử sỏi thận hoặc đang mắc các bệnh về thận được khuyến cáo nên hạn chế ăn rau cải chíp. Ngoài ra, cải chíp có tính lạnh nên đối với những người tỳ vị ...

Phòng, chống thừa cân, béo phì cho học sinh

Mới đây, CDC Hà Nội phối hợp với Trung tâm Y tế quận Đống Đa đã tổ chức truyền thông, tư vấn dinh dưỡng cho các em học sinh, phụ huynh/người chăm sóc bữa ăn cho gia đình tại Trường...

Ngô có thể hỗ trợ ngừa ung thư nhưng 6 nhóm người này nên cẩn trọng

Các vitamin có trong ngô giúp bé tăng trưởng và phát triển, cải thiện đường tiêu hóa của bé, bổ sung vitamin và thúc đẩy sự phát triển trí não khỏe mạnh.

Vi chất dinh dưỡng có vai trò quan trọng thế nào đối với cơ thể con người?

Trong khi đó, vitamin A đóng vai trò quan trọng cho sự phát triển của mắt và da. Trẻ thiếu vitamin A sẽ dễ bị nhiễm khuẩn, mắt nhìn kém; phụ nữ thiếu vitamin A có nguy cơ đẻ con th...

Nhiều người trẻ truyền dịch để chống lại mệt mỏi, áp lực nơi công sở

Được gọi là liệu pháp dinh dưỡng truyền tĩnh mạch (IVNT), các dịch truyền này thường bao gồm hỗn hợp vitamin dạng lỏng và nước muối, được truyền trực tiếp vào cơ thể.

7 cách duy trì collagen cho làn da tươi trẻ

Ngoài ra, bạn nên tăng cường thực phẩm giàu chất chống oxy hóa trong chế độ ăn như cà chua, trà xanh, socola đen để tăng cường khả năng bảo vệ da từ bên trong.

Lý do nên uống nước đậu bắp hàng ngày

Tốt nhất là uống nước đậu bắp vào buổi sáng khi bụng đói để có lợi ích tối đa. Tuy nhiên, bạn có thể thưởng thức nó bất cứ lúc nào trong ngày.

4 lợi ích sức khỏe của việc ăn bí đỏ

Ngoài ra, một đánh giá tổng hợp hàng chục nghiên cứu đã phát hiện ra rằng việc bổ sung vitamin C có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc nhiều loại ung thư và bệnh tim mạch.

Chế độ dinh dưỡng cho người mắc bệnh viêm đài bể thận

Protein cần thiết cho việc sửa chữa các mô bị tổn thương và duy trì hệ miễn dịch. Tuy nhiên, cần cân bằng lượng protein vì thận phải xử lý chất thải từ quá trình chuyển hóa protein...

Loại ‘củ trường thọ’ cực bổ dưỡng, bán đầy chợ Việt với giá rẻ như cho

Kali giúp thận loại bỏ natri dư thừa, từ đó giúp hạ huyết áp và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Ngoài ra, chất xơ trong khoai môn cũng giúp giảm cholesterol xấu, ngăn ngừa xơ v...

Bệnh xá ở Trường Sa cấp cứu kịp thời một ngư dân bị đột quỵ giờ thứ 40

Khi ông Lục đang làm việc trên tàu cá ở địa điểm cách đảo Trường Sa khoảng 80 hải lý, thì xuất hiện các triệu chứng đau phía bên phải đầu, chóng mặt, có méo miệng nhẹ và được tàu c...

4 lý do nên uống nước chanh mật ong vào buổi sáng

Nước chanh mật ong cũng được biết đến với tác dụng giải độc. Nước chanh có tác dụng lợi tiểu tự nhiên, có thể giúp loại bỏ độc tố thông qua việc tăng sản xuất nước tiểu.

Hạt sen đại bổ nhưng những người này chớ dại ăn vào kẻo hối không kịp

Mặc dù một số loại thực phẩm như hạt sen có chứa các chất an thần tự nhiên giúp cải thiện giấc ngủ, nhưng việc lạm dụng chúng hoặc sử dụng quá nhiều thuốc an thần có thể gây ra tác...

Uống bia có thực sự giúp ngủ ngon hơn?

Bia chứa lượng cồn và carb tương đối cao (khoảng 13 carb một lon) nên uống bia thường xuyên có thể làm tăng lượng calo hấp thụ hằng ngày, khả năng dẫn tới tăng cân.

Chế độ ăn hỗ trợ điều trị và cải thiện sức khỏe cho người mắc bệnh chân voi

Nhiều loại rau lá xanh chứa nhiều nước giúp cũng cung cấp độ ẩm tối ưu. Rau lá xanh cũng mang lại những lợi ích sức khỏe khác như hỗ trợ phòng ngừa ung thư, cải thiện sức khỏe xươn...

Cải thiện dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai vùng đồng bào dân tộc thiểu số

Ông Nông Văn Nghị, Phó Trạm trưởng Trạm Y tế xã Giáo Hiệu, huyện Pác Nặm cho biết, chương trình bổ sung đa vi chất cho các bà mẹ mang thai và sau sinh một tháng đã được triển khai ...

Nam giới nên thận trọng với 4 loại thực phẩm gây hại cho tinh trùng

Chất lượng tinh trùng của nam giới suy giảm do nhiều nguyên nhân như tình trạng bệnh lý, thói quen sinh hoạt, chế độ dinh dưỡng, trong đó có việc lạm dụng thực phẩm không tốt cho s...

Lựa chọn các loại rau, củ mùa thu

Ngoài cung cấp dinh dưỡng, khoai lang còn là thực phẩm tốt cho người bị táo bón vì nó chứa nhiều chất xơ giúp điều hòa nhu động ruột, thúc đẩy quá trình tống chất thải ra khỏi đườn...

Người bệnh ung thư phổi nên ăn gì?

Dinh dưỡng giúp cung cấp đủ năng lượng, tăng cường sức đề kháng, miễn dịch, phòng ngừa và phục hồi tình trạng suy mòn, nâng cao chất lượng cuộc sống của người bệnh.

Em bé chào đời với dây rốn quấn 3 vòng cổ

Theo các bác sĩ Bệnh viện Sản Nhi Nghệ An, tình huống dây rốn quấn cổ là hiện tượng sinh lý bình thường, dễ bắt gặp trong 3 tháng cuối của thai kỳ. Điều này thường sẽ không gây ảnh...

Uống sữa vào bữa ăn sáng giúp tăng khả năng hấp thu canxi và vitamin D ở trẻ em

Sữa Cô Gái Hà Lan luôn được cải tiến với công thức tối ưu, ngon hơn và đầy đủ dinh dưỡng hơn, được bổ sung thêm đạm, canxi, vitamin D cho cơ thể khỏe mạnh và vitamin C giúp tăng cư...

Loãng xương ở người trẻ tuổi có nguy hiểm không?

Với người mắc bệnh nhân loãng xương, dù chỉ va chạm nhẹ, thậm chí có thể gãy xương ngay cả khi bệnh nhân thực hiện động tác gập người, cúi người. Hậu quả của tình trạng gãy xương l...

Bí quyết ăn thịt gà giúp giảm cân nhanh chóng

Da gà chứa nhiều chất béo, do đó, để giảm cân hiệu quả, bạn nên loại bỏ da trước khi chế biến. Điều này không chỉ giúp giảm lượng chất béo nạp vào cơ thể mà còn làm cho thịt gà trở...

Ăn mì 2 bữa mỗi ngày, 6 tháng sau nhận kết quả khám khiến bác sĩ khen ngợi

Ngoài ra, người đàn ông này cũng đã hình thành thói quen nhai chậm, không chỉ giúp nếm được hương vị thơm ngon của thức ăn mà còn hỗ trợ tiêu hóa và giảm gánh nặng cho dạ dày.

Nước ép trái cây so với trái cây nguyên quả: loại nào tốt hơn cho sức khỏe?

Tuy nhiên, nên chọn các loại không thêm đường và không lọc bỏ hết chất xơ, như nước ép từ rau củ hoặc nước dừa tươi, hoặc bổ sung thêm các chất xơ hòa tan để giảm thiểu tác động đế...

Ăn cá thường xuyên có thể bảo vệ chống lại chứng mất trí nhớ, bệnh Alzheimer

Hơn nữa, việc ăn cá thường xuyên đã được chứng minh là hỗ trợ chức năng não nói chung và có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh thoái hóa thần kinh.

Bị ho có phải kiêng ăn thịt gà, tôm?

Ho không phải là một bệnh lý mà là triệu chứng của các bệnh đường hô hấp, mũi họng. Khi cơ thể mắc bệnh, vô hình trung sẽ gây ra những phản xạ tống vi khuẩn, virus từ bên trong cơ ...

Đừng chỉ ăn quả, lá loại cây này quý như ‘nhân sâm của người nghèo’, ở quê có đầy

Theo y học cổ truyền, đậu bắp có vị ngọt, tính mát, không độc, có công dụng hỗ trợ chữa chứng tiêu khát, bệnh trĩ, táo bón, viêm họng, viêm đường tiết niệu. Ngoài quả, cành non, th...

Hạt chia siêu giàu omega- 3 nhưng ‘đại kỵ’ với những người này

Hạt chia giàu omega-3, một loại axit béo có tác dụng làm loãng máu. Do đó, những người có vấn đề về đông máu, đang dùng thuốc chống đông máu, hoặc chuẩn bị phẫu thuật nên tránh ăn ...

Vitamin cho bà bầu, người không mang thai có dùng được không?

Hãy cân nhắc dùng vitamin trước khi sinh nếu bạn đang có kế hoạch thụ thai hoặc bị thiếu hụt chất dinh dưỡng cụ thể. Luôn tham khảo ý kiến bác sĩ để đảm bảo chúng phù hợp với nhu c...

Bác sĩ chỉ mẹo ăn cơm nhiều không lo tăng cân

Khi đó, lượng tinh bột kháng trong thực phẩm tăng mạnh, nuôi dưỡng vi khuẩn có lợi trong ruột kết. Bác sĩ Rajan chỉ ra rằng cách chế biến này có thể cắt giảm nguy cơ ung thư ruột k...

Học người Nhật cách ăn thịt gà để trường thọ

Không chỉ là món ăn phổ biến, thịt gà còn là nguồn dinh dưỡng dồi dào, ít chất béo bão hòa và giàu protein, rất phù hợp cho những ai mong muốn duy trì sức khỏe và kéo dài tuổi thọ.

Những ai không nên uống nước lá ổi?

Những trường hợp có bệnh lý về tim mạch, xương khớp và các bệnh liên quan đến thận nên tham khảo ý kiến của bác sĩ có chuyên môn trước khi sử dụng nước lá ổi.

Món ăn, bài thuốc từ củ dong riềng đỏ

Ngoài ra, nó còn được áp dụng trong các bài thuốc truyền thống để chữa trị nhiều loại bệnh. Trong bài viết này xin giới thiệu một số món ăn và bài thuốc phổ biến từ củ dong riềng đ...

Quả đu đủ có một phần ‘nhỏ nhưng có võ’, người Việt cũng bỏ đi mà không biết

Không chỉ vậy, hạt đu đủ còn chứa carpaine, một loại alkaloid có khả năng tiêu diệt ký sinh trùng lặp đường rừng. Điều này giúp bảo vệ hệ tiêu hóa khỏi các tác nhân gây tổn hại, du...

Tiết lợn luộc ngon, bổ nhưng đại kỵ với nhóm người này

Theo chuyên gia, trong 100gram tiết lợn chứa 16gram đạm, giàu gấp 4 lần phần thịt lợn. Tiết còn giàu lecithin, sắt, kali, đồng và các yếu tố vi lượng khác, tác dụng bổ máu, tăng cư...

Loại rau được coi bẩn nhất chợ nhưng cực tốt cho sức khỏe

Cải xoong tính hàn, vị hơi đắng và hắc có tác dụng lợi tiểu, giúp tiêu hóa tốt, giải độc. Đặc biệt, người bệnh tiểu đường có thể sử dụng cải xoong ăn thường xuyên giúp ổn định đườn...

Mùa mưa lũ cẩn thận với sốt xuất huyết

Tốt nhất, trong những ngày đầu, người bệnh có thể điều trị tại nhà với sự giám sát của nhân viên y tế hoặc điều trị ở các tuyến y tế xã, phường.

Loại quả xấu mã nhưng ăn ngon, được mệnh danh thần dược

Hồng táo được cả Đông y và Tây y đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng, tác dụng với sức khỏe.

Những người nào nên hạn chế ăn rau ngót?

Rau ngót là loại rau quen thuộc trong bữa ăn của người Việt, rau ngót ngon, giàu dinh dưỡng nhưng không phải ai cũng có thể ăn được.

UNICEF sẽ bổ sung dinh dưỡng cho trẻ em tại Dải Gaza

Theo ông Chaiban, cần đẩy mạnh và áp dụng phương thức tương tự việc triển khai tiêm vaccine phòng bại liệt để cung cấp các loại vaccine cơ bản khác cũng như hỗ trợ bổ sung dinh dưỡ...

Ăn cùng một món mỗi ngày liệu có tốt cho sức khỏe?

Theo chuyên gia dinh dưỡng việc ăn cùng một món mỗi ngày không chỉ khiến bạn cảm thấy nhàm chán mà còn có thể là dấu hiệu của vấn đề sức khỏe tâm thần tiềm ẩn .

10 loại rau giàu chất sắt

Có nhiều cách để sử dụng như: Ăn sống trong món salad, xay thành sinh tố hoặc nấu chín. Để tăng cường hấp thụ chất sắt, hãy kết hợp rau bina với nguồn thực phẩm giàu vitamin C, chẳ...

Đừng chỉ ăn quả, lá của cây này mọc um tùm được mệnh danh là ’siêu thực phẩm’ hàng đầu

Trong trường hợp mắc bệnh kiết lỵ, cắt rễ và lá của cây ổi, đun chừng 20 phút, lọc lấy nước uống hàng ngày đến khi bệnh giảm. Để giảm đau dạ dày, đun sôi 8 lá ổi trong 1,5 lít nước...

Đây là những nguy cơ sức khỏe khi bỏ ăn sáng

Ăn sáng lành mạnh giúp kiểm soát lượng đường trong máu của cơ thể bỏ ăn sáng có thể dẫn đến lượng đường trong máu tăng đột biến hoặc giảm đột ngột, gây ra cảm giác thèm ăn không là...