Video – Đề kháng kháng sinh và những ảnh hưởng tới sức khỏe

Trái với suy nghĩ của nhiều người cho rằng đề kháng kháng sinh (ĐKKS) là vấn đề xa xôi, thực chất ĐKKS có thể xảy ra với bất cứ ai, tại bất cứ thời điểm nào trong cuộc sống.

Video - Đề kháng kháng sinh và những ảnh hưởng tới sức khỏe - Hình 1

Ảnh minh họa

Theo Zing

Không rửa tay sau khi đi vệ sinh, nguy hiểm hơn cả ăn thịt sống

Các nhà nghiên cứu tìm thấy phần lớn các siêu vi khuẩn phổ biến lây lan giữa người không thông qua việc ăn các loại thịt sống mà do không rửa tay sau khi đi vệ sinh

Không rửa tay sau khi đi vệ sinh sẽ khiến mọi người có nguy cơ bị nhiễm siêu vi khuẩn E. coli cao hơn so với việc ăn thịt chưa nấu chín, một nghiên cứu cho biết.

Các nhà khoa học tìm thấy phần lớn các chủng vi khuẩn kháng thuốc được lan truyền giữa người và không thông qua ăn thịt gà, thịt bò hoặc thịt lợn sống. Con đường dễ nhất để nhiễm vi khuẩn có khả năng gây tử vong là thông qua các chất thải vào trong miệng - chủ yếu là do vệ sinh kém.

Tác giả nghiên cứu, Giáo sư David Livermore, Đại học East Anglia, cho biết: "Phần lớn các chủng ESBL-E.coli gây nhiễm trùng ở người không đến từ việc ăn thịt gà, hoặc bất cứ thứ gì khác trong chuỗi thức ăn. Thay vào đó, khó có thể chấp nhận được con đường lây truyền dễ dàng nhất cho ESBL-E.coli là trực tiếp từ người sang người, với các hạt trong phân từ người này đến miệng người khác".

Không rửa tay sau khi đi vệ sinh, nguy hiểm hơn cả ăn thịt sống - Hình 1

Các nhà nghiên cứu tìm thấy phần lớn các siêu vi khuẩn phổ biến lây lan giữa người và không thông qua ăn thịt gà, thịt bò hoặc thịt lợn sống.

Thống kê cho thấy, E.coli là nguyên nhân phổ biến nhất gây nhiễm độc máu, với hơn 40.000 trường hợp mỗi năm chỉ riêng ở Anh. Khoảng 10% các trường hợp này là do các chủng kháng thuốc cao tạo ra một loại enzyme có tên là Extended Spectrum Beta-Lactamase (ESBL).

Những vi khuẩn này thường sống trong ruột của người hay động vật khỏe mạnh và hầu hết các giống đều vô hại với con người. Tuy nhiên, một số chủng có thể gây ngộ độc thực phẩm, nhiễm trùng đường tiết niệu và trong trường hợp xấu nhất là nhiễm trùng máu.

Giáo sư Livermore và các đồng nghiệp đã giải trình tự bộ gen của E.coli sản xuất ESBL cho nghiên cứu, được công bố trên tạp chí Bệnh truyền nhiễm Lancet.

Các mẫu được chiết xuất từ nhiễm trùng máu người, phân và nước tiểu của con người, cũng như thịt bò, thịt lợn và thịt gà. Họ phát hiện ra rằng các chủng ESBL-E.coli được chiết xuất từ các mẫu người tương tự nhau nhưng khác với các chủng có ở động vật.

Điều này có nghĩa là có 'sự giao thoa nhỏ' của ESBL-E.coli từ động vật sang người, Giáo sư Livermore và nhóm nghiên cứu cho biết. Họ nói thêm điều quan trọng là phải tuân theo các thực hành vệ sinh tốt trong khi nấu thức ăn vì các bệnh nhiễm trùng khác vẫn có thể được phát hiện qua việc ăn uống.

Nhưng giáo sư Livermore nói: "Trong trường hợp nhiễm khuẩn ESBL-E.coli thì việc rửa tay sau khi đi vệ sinh quan trọng hơn nhiều".

Giáo sư Neil Woodford, thuộc Sở Y tế Công cộng Anh, cho biết: "Để giải quyết tình trạng kháng kháng sinh, chúng tôi không chỉ cần giảm bớt việc kê đơn không phù hợp mà còn giảm nhiễm trùng ngay từ đầu. Để hạn chế nhiễm trùng máu E.coli nghiêm trọng, kháng kháng sinh, chúng ta phải tập trung vào việc rửa tay kỹ lưỡng và kiểm soát nhiễm trùng tốt, cũng như kiểm soát hiệu quả các bệnh nhiễm trùng đường tiết niệu".

Sử dụng kháng sinh thận trọng là điều cần thiết ở cả động vật và người. Kháng sinh là một nguồn tài nguyên hữu hạn. Chúng tôi cần kháng sinh tiếp tục làm công việc của mình khi con người bị bệnh".

Các chủng vi khuẩn E.coli kháng kháng sinh có nhiều khả năng lây lan bằng cách không rửa tay sau khi đi vệ sinh hơn là ăn thịt chưa nấu chín, các nhà khoa học cho biết.

Hương Giang

Theo: dailymai/vietq

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

5 thói quen buổi sáng giúp kiểm soát cholesterol xấu và bảo vệ tim mạch5 thói quen buổi sáng giúp kiểm soát cholesterol xấu và bảo vệ tim mạch
21:02:36 12/09/2025
Uống nước nhiều có hại thận không?Uống nước nhiều có hại thận không?
07:44:54 12/09/2025
5 loại thức uống quen thuộc là khắc tinh của ung thư5 loại thức uống quen thuộc là khắc tinh của ung thư
13:08:54 12/09/2025
4 thời điểm không nên uống nước mía4 thời điểm không nên uống nước mía
20:54:08 12/09/2025
Sau nâng ngực, người phụ nữ hốt hoảng khi bác sĩ hút ra hơn 2 lít dịch viêmSau nâng ngực, người phụ nữ hốt hoảng khi bác sĩ hút ra hơn 2 lít dịch viêm
01:03:56 13/09/2025
Bị hôn mê do hạ đường huyết giữa đêm, người đàn ông may mắn được cứu sống nhờ... hàng xómBị hôn mê do hạ đường huyết giữa đêm, người đàn ông may mắn được cứu sống nhờ... hàng xóm
08:18:21 12/09/2025
Khám phá 8 lợi ích sức khỏe bất ngờ từ quả đu đủKhám phá 8 lợi ích sức khỏe bất ngờ từ quả đu đủ
07:42:12 12/09/2025
Loại gia vị lâu đời nhất thế giới, siêu bổ dưỡng lại có nhiều ở Việt NamLoại gia vị lâu đời nhất thế giới, siêu bổ dưỡng lại có nhiều ở Việt Nam
05:20:12 13/09/2025

Tin đang nóng

Yêu cô chủ quán phở kiếm tiền giỏi, tôi sụp đổ khi biết quá khứ chấn độngYêu cô chủ quán phở kiếm tiền giỏi, tôi sụp đổ khi biết quá khứ chấn động
19:49:40 13/09/2025
Hàng xóm hé lộ điều ít biết về nghi phạm ám sát đồng minh của Tổng thống MỹHàng xóm hé lộ điều ít biết về nghi phạm ám sát đồng minh của Tổng thống Mỹ
20:10:47 13/09/2025
"Đệ nhất mỹ nhân cổ trang" Tôn Phi Phi ly hôn đại gia"Đệ nhất mỹ nhân cổ trang" Tôn Phi Phi ly hôn đại gia
21:40:05 13/09/2025
"Nàng thơ" đã căng: Bị tung clip thân mật với sếp lớn, liền lập nhóm chat có "chính thất", lộ luôn sự thật chấn động!"Nàng thơ" đã căng: Bị tung clip thân mật với sếp lớn, liền lập nhóm chat có "chính thất", lộ luôn sự thật chấn động!
19:49:34 13/09/2025
Người đàn ông nước ngoài mang súng đến quán bar để thị uyNgười đàn ông nước ngoài mang súng đến quán bar để thị uy
22:24:59 13/09/2025
Hôn nhân viên mãn hơn 2 thập kỷ của nữ NSND vừa lên chức giám đốc nhà hátHôn nhân viên mãn hơn 2 thập kỷ của nữ NSND vừa lên chức giám đốc nhà hát
20:14:31 13/09/2025
Tóc Tiên hớ miệng để lộ tình trạng hôn nhân hiện tại?Tóc Tiên hớ miệng để lộ tình trạng hôn nhân hiện tại?
21:50:51 13/09/2025
Cô em sinh đôi hư hỏng, ăn chơi của vợ bỗng dưng cứ đòi tôi một việcCô em sinh đôi hư hỏng, ăn chơi của vợ bỗng dưng cứ đòi tôi một việc
22:18:41 13/09/2025

Tin mới nhất

Cách làm chanh ngâm mật ong trị ho, tăng đề kháng trong mùa thu

Cách làm chanh ngâm mật ong trị ho, tăng đề kháng trong mùa thu

06:04:15 13/09/2025
Với công thức nước chanh ngâm mật ong đơn giản, dễ làm, bạn sẽ có một bí quyết để trị ho, tăng sức đề kháng, bảo vệ sức khỏe trong mùa thu.
Cảnh giác khi mùa tựu trường cũng là cao điểm của bệnh truyền nhiễm

Cảnh giác khi mùa tựu trường cũng là cao điểm của bệnh truyền nhiễm

05:58:42 13/09/2025
Các bệnh truyền nhiễm nếu không được phòng ngừa kịp thời, dịch bệnh có thể lây lan nhanh, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe, việc học tập của các em cũng như an toàn cho cộng đồng.
Người đàn ông mắc ung thư miệng, thực quản và đại tràng

Người đàn ông mắc ung thư miệng, thực quản và đại tràng

05:54:45 13/09/2025
Việc một bệnh nhân cùng lúc mắc 3 loại ung thư là rất hiếm, thậm chí có bác sĩ cả đời hành nghề cũng không gặp.
6 loại trà giúp giảm đau đầu tự nhiên

6 loại trà giúp giảm đau đầu tự nhiên

05:52:06 13/09/2025
Pha trà đinh hương bằng cách đun sôi vài nhánh đinh hương trong nước khoảng 5 phút để hương vị và các hợp chất có lợi ngấm vào nước. Thêm một lát chanh hoặc bạc hà để tăng hương vị và tăng thêm đặc tính làm dịu.
Nước gừng có giúp giảm đau bụng kinh?

Nước gừng có giúp giảm đau bụng kinh?

05:48:09 13/09/2025
Gừng từ lâu được biết đến với đặc tính làm ấm và giảm đau. Nhiều nghiên cứu cho thấy, các hợp chất trong gừng có khả năng ức chế sản xuất prostaglandin - chất trung gian gây viêm và co thắt tử cung, vốn là nguyên nhân chính gây đau bụng...
4 cách sử dụng hạt bí ngô hỗ trợ giảm cân

4 cách sử dụng hạt bí ngô hỗ trợ giảm cân

05:46:32 13/09/2025
Khi cơ thể được cung cấp đủ dinh dưỡng và năng lượng bền vững, bạn sẽ ít cảm thấy đói vặt hay thèm đồ ăn nhanh, ngọt - những thủ phạm gây tăng cân thường thấy.
5 loại rau quả vừa rẻ vừa nhiều tác dụng

5 loại rau quả vừa rẻ vừa nhiều tác dụng

05:42:42 13/09/2025
Chất xơ và chất chống oxy hóa giúp ổn định đường huyết, giảm oxy hóa cholesterol xấu và nguy cơ xơ vữa động mạch. Cà rốt phù hợp cho trẻ em, phụ nữ mang thai và người già, dễ kết hợp vào chế độ ăn hằng ngày.
Khám sàng lọc miễn phí bệnh tim cho người dân Gia Lai

Khám sàng lọc miễn phí bệnh tim cho người dân Gia Lai

05:40:06 13/09/2025
Sau khi khám phát hiện có chỉ định phẫu thuật can thiệp thì trẻ dưới 18 tuổi sẽ được hướng dẫn xin giấy chuyển viện, tài trợ miễn phí 100% và được phẫu thuật tại Bệnh viện Trung ương Huế".
Top những thực phẩm giàu magie tốt cho sức khỏe

Top những thực phẩm giàu magie tốt cho sức khỏe

05:37:52 13/09/2025
Cung cấp đủ magie là nền tảng cho một sức khỏe tốt. Từ việc duy trì xương chắc khỏe, hỗ trợ chức năng cơ và thần kinh cho đến điều hòa lượng đường trong máu.
5 món ăn dù ngon đến mấy cũng không nên để qua đêm

5 món ăn dù ngon đến mấy cũng không nên để qua đêm

05:36:41 13/09/2025
Một số loại thực phẩm dù bạn đã bọc cẩn thận, cho vào tủ lạnh ở nhiệt độ thích hợp nhưng khi để qua đêm sẽ sản sinh ra chất độc. Nếu ăn vào, dù đã đun nóng cũng có thể gây hại cho sức khỏe.
Uống cà phê vào buổi sáng giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim và tăng tuổi thọ

Uống cà phê vào buổi sáng giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim và tăng tuổi thọ

05:25:27 13/09/2025
Các chuyên gia cho rằng, uống cà phê buổi sáng phù hợp với nhịp sinh học tự nhiên của cơ thể, chu kỳ thức dậy, hoạt động và nghỉ ngơi, trong khi tiêu thụ vào cuối ngày có thể làm rối loạn giấc ngủ, gây bồn chồn và ảnh hưởng tiêu cực đến...
Cách kiểm soát axit uric trong một tháng cho người bị gút

Cách kiểm soát axit uric trong một tháng cho người bị gút

05:16:57 13/09/2025
Axit uric cao có thể dẫn đến bệnh gút và các vấn đề về thận. Những thay đổi trong lối sống có thể giúp kiểm soát tình trạng này chỉ trong vòng một tháng.

Có thể bạn quan tâm

Concert Em Xinh Say Hi đang làm gì với Tăng Duy Tân - Bích Phương thế này?

Concert Em Xinh Say Hi đang làm gì với Tăng Duy Tân - Bích Phương thế này?

Sao việt

00:31:46 14/09/2025
Concert Em Xinh Say Hi chơi lớn khi dùng ảnh cô dâu chú rể của Bích Phương và Tăng Duy Tân làm để làm đề cử Best OTP.
Cuộc tử chiến trên không khiến cả Việt Nam rúng động: 52 phút kinh hoàng được tái hiện, kết thúc ám ảnh như đời thật?

Cuộc tử chiến trên không khiến cả Việt Nam rúng động: 52 phút kinh hoàng được tái hiện, kết thúc ám ảnh như đời thật?

Hậu trường phim

00:10:25 14/09/2025
Dù lấy cảm hứng từ sự kiện thật, Tử Chiến Trên Không không bê nguyên xi mọi chi tiết. Các nhân vật được hư cấu thêm, tình tiết được biên kịch điều chỉnh để tạo cao trào điện ảnh.
270 triệu cho tấm vé concert của nữ ca sĩ từng hủy show ở Việt Nam, nhìn hàng người xếp hàng phát hoảng

270 triệu cho tấm vé concert của nữ ca sĩ từng hủy show ở Việt Nam, nhìn hàng người xếp hàng phát hoảng

Nhạc quốc tế

00:02:40 14/09/2025
Ariana Grande đã chính thức chính thức khởi động chuyến lưu diễn cho album đình đám năm ngoái là Eternal Sunshine.
Sốc visual Em Xinh đẹp như nữ thần xé sử bước ra, nhưng chỉ xuất hiện chóng vánh tại concert

Sốc visual Em Xinh đẹp như nữ thần xé sử bước ra, nhưng chỉ xuất hiện chóng vánh tại concert

Nhạc việt

23:59:53 13/09/2025
Qua màn hình LED, dung mạo xinh xắn của LyLy được nhận xét là chấp mọi cam thường, chất lượng máy ảnh thấp nhưng chủ thể lại đẹp không cần cà filter.
Tạm hoãn xuất cảnh nguyên Bí thư Tỉnh ủy Thanh Hóa Đỗ Trọng Hưng

Tạm hoãn xuất cảnh nguyên Bí thư Tỉnh ủy Thanh Hóa Đỗ Trọng Hưng

Pháp luật

23:43:16 13/09/2025
Ông Đỗ Trọng Hưng, Phó trưởng ban Tổ chức T.Ư, nguyên Bí thư Tỉnh ủy Thanh Hóa, đã bị tạm hoãn xuất cảnh kể từ ngày 11.9 để phục vụ công tác điều tra.
Thanh Thảo bật khóc vì cậu bé 13 tuổi đứng trước nỗi lo mồ côi

Thanh Thảo bật khóc vì cậu bé 13 tuổi đứng trước nỗi lo mồ côi

Tv show

23:40:20 13/09/2025
Trong vai trò dẫn dắt Mái ấm gia đình Việt, MC Thanh Thảo nghẹn lòng trước hoàn cảnh cậu bé 13 tuổi đứng trước nỗi lo mồ côi vì cha mẹ mắc bệnh nặng.
Tổng thống Trump nói chiến sự Ukraine sẽ sớm kết thúc nếu NATO làm theo ông

Tổng thống Trump nói chiến sự Ukraine sẽ sớm kết thúc nếu NATO làm theo ông

Thế giới

23:36:41 13/09/2025
Tổng thống Mỹ Donald Trump gửi thư đến tất cả các nước thành viên NATO, kêu gọi dừng mua dầu Nga và tiến hành các biện pháp khác để sớm chấm dứt chiến sự tại Ukraine.
Chồng 'thiên hậu' Na Anh nói gì sau ồn ào đưa phụ nữ lạ về nhà?

Chồng 'thiên hậu' Na Anh nói gì sau ồn ào đưa phụ nữ lạ về nhà?

Sao châu á

23:24:38 13/09/2025
Những ngày gần đây, mạng xã hội xôn xao trước tin đồn chồng của thiên hậu Na Anh ngoại tình, dẫn phụ nữ lạ về nhà.
Điều tra vụ nữ sinh lớp 10 tử vong sau va chạm với xe bồn ở Hà Nội

Điều tra vụ nữ sinh lớp 10 tử vong sau va chạm với xe bồn ở Hà Nội

Tin nổi bật

22:55:43 13/09/2025
Công an xã Phú Xuyên (Hà Nội) đang khẩn trương điều tra, làm rõ vụ tai nạn giao thông trên địa bàn, khiến một nữ sinh tử vong.
Eriksen giảm mạnh thu nhập sau khi rời MU

Eriksen giảm mạnh thu nhập sau khi rời MU

Sao thể thao

21:53:23 13/09/2025
Tiền vệ Christian Eriksen quyết định đầu quân Wolfsburg bất chấp nhận được những lời đề nghị béo bở hơn từ MLS và Saudi Pro League.
Ngắm nhan sắc top 10 ứng viên Miss Grand Vietnam 2025

Ngắm nhan sắc top 10 ứng viên Miss Grand Vietnam 2025

Người đẹp

21:43:14 13/09/2025
Những gương mặt sáng giá cho vương miện Miss Grand Vietnam - Hoa hậu Hoà bình Việt Nam 2025 lộ diện trước thềm chung kết.