vị tết

Trương Quỳnh Anh đi xem bói ngày xuân

Trương Quỳnh Anh sẽ trình diễn trong chương trình "Hương Tết Việt 2015".

Hương vị tết đậm đà trong bánh chè lam

Chè lam là bánh nhưng lại có cả chữ chè, là một món ăn dân dã không thể thiếu trong ngày tết thôn quê.

Mâm cỗ Tết xưa của người Hà Nội

Trong mâm cỗ Tết xưa của người Hà Nội luôn chứa đựng một sự nhẹ nhàng, thanh tao và tinh tế.

Thiếu canh măng thiếu hương vị Tết

Mâm cỗ Tết của người miền Bắc không thể thiếu món canh miến nấu móng giò. Món ăn đơn giản mà chất chứa hơi thở thở dân tộc, hồn ẩm thực Việt lâu đời, là món ăn gợi sự ấm áp trong n...

Người nhà quê không biết kinh tế đang khó khăn

"Ở quê, ai biết được kinh tế đang khó khăn hay gì, Tết là cứ phải ăn Tết to", mẹ bảo tôi như vậy.

Bánh nhúng, quà quê ngày Tết

Không biết bánh nhúng có tự bao giờ, xuất xứ từ đâu, nhưng đối với người dân miền sông nước Cửu Long, đây là loại bánh truyền thống không thể thiếu trong dịp giỗ chạp, tiệc tùng, c...

Vị Tết "lạ" tại nhà hàng Ba Con Cừu.

Giữa muôn vàn hương vị quen thuộc, những món ăn từ thịt cừu được chế biến theo hương vị thảo nguyên sẽ mang đến trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ cho bạn trong mùa Tết này.

Nhớ hương bánh thuẩn, bánh in

Mỗi dịp xuân về là tôi lại nhớ đến những cái tết xưa. Những cái tết không có tràn đầy các loại bánh trái đóng gói trang trọng như bây giờ, mà chỉ có những loại bánh tự tay người tr...

Ăn bánh nổ chơi xuân

Tháng chạp về với một chút lạnh trong gió se se, người quê đã rộn ràng lựa nếp, hong nếp và rang nếp làm bánh nổ để cúng ông bà, sau là tiếp khách chơi xuân.

Ẩm thực ngày Tết – nét đẹp văn hóa của 3 miền.

Ẩm thực ngày Tết vẫn luôn là một nét văn hoá hết sức đa dạng, phong phú và mang đậm dấu ấn Việt. Bên cạnh trái dưa hấu đỏ, mâm trái cây ngũ quả thì mỗi vùng miền lại có những đặc s...

[Chế biến]- Miến gà cho Tết

Hầu như ngày Tết nhà nào cũng có gà luộc, và tự nhiên cái thứ nước dùng bổ dưỡng đó lại phù hợp nhất với miến và lòng. Nấu một bát miến ấm bụng để thưởng thức vị Tết sớm nhé.

Bánh khảo – hương vị tết của người Tày

Ngày tết, ngoài hạt bí, mứt, kẹo,... Người Tày ở Bắc Kạn thường làm thêm món bánh khảo để mời khách đến thăm nhà. Những chiếc bánh khảo chỉ nhỏ bằng bao diêm với nhiều màu sắc vui ...

Giò xào – Hương vị Tết quê

Từ những nguyên liệu đơn giản, ít tiền nhưng qua chế biến cầu kỳ, cẩn thận mà nay giò xào đã trở thành một món ăn không thể thiếu trong ngày tết, đặc biệt là Tết ở miền quê.

Thuốc trị ho, hóa đờm từ cây đào

Ngoài ý nghĩa đem lại hương vị Tết cho ngôi nhà ấm cúng, cây đào còn có tác dụng chữa nhiều bệnh. Trong Đông y, các bộ phận của cây đào như hoa, quả, lá, hạt, rễ đều là những vị th...