Vì sao những người mắc bệnh này tuyệt đối không nên ăn khoai lang?
Khoai lang là một trong những loại thực phẩm đem lại nhiều tác dụng cho sức khỏe nhưng những người này tuyệt đối đừng nên ăn.
1. Người đang đói không nên ăn khoai lang
Trong củ khoai lang có chứa nhiều đường nên nếu ăn nhiều lúc đói sẽ làm tăng tiết dịch vị, gây nóng ruột, ợ nóng, sinh hơi trướng bụng. Để tránh tình trạng này, nên nấu, luộc hoặc nướng khoai thật chín để phá hủy chất men. Trong trường hợp bị đầy bụng, có thể uống nước gừng để khắc phục.
2. Người bị bệnh thận
Người bị bệnh thận ăn khoai lang có thể dẫn đến yếu tim
Khi thận yếu, chức năng loại bỏ kali dư thừa cũng kém đi. Trong khi đó, khoai lang lại chứa nhiều kali, chất xơ, vitamin A… ăn quá nhiều khoai lang có thể gián tiếp gây ra cho người bệnh thận những tác hại nguy hiểm như rối loạn nhịp tim, yếu tim.
Video đang HOT
3. Người có bệnh về dạ dày, hệ tiêu hóa không tốt
Nếu có hệ tiêu hóa không tốt, thường xuyên bị đầy hơi, trướng bụng, đau dạ dày thì bạn không nên ăn khoai lang vì khi ăn sẽ làm tăng tiết dịch vị, gây nóng ruột, ợ chua, trướng bụng và khiến tình trạng đau dạ dày trở nên tồi tệ hơn.
Lưu ý: Các bác sĩ khuyến cáo cần tránh ăn khoai lang vào buổi tối vì sẽ gây đầy bụng, khó tiêu gây mất ngủ. Bên cạnh đó, cần ăn khoai lang với chế độ khoa học và hợp lý thì mới có lợi cho cơ thể, không nên ăn khoai thay cơm bởi sẽ gây hại cho hệ tiêu hóa, gây tiêu chảy.
Thời điểm tốt nhất để ăn khoai lang chính là khi khoai mới được đào lên, đây là lúc mà khoai giàu dưỡng chất nhất. Ngoài ra, chúng ta cũng nên ăn khoai lang vào buổi sáng hoặc buổi trưa để có thể hấp thụ trọn vẹn canxi và giúp giảm cân, no lâu.
Mùa hè ăn khoai lang khác nào uống một "thang thuốc bổ", nhưng 3 nhóm người này dù thèm cũng đừng ăn kẻo ảnh hưởng sức khỏe
Theo chuyên gia, ăn khoai lang rất tốt, đặc biệt ăn vào mùa hè khác nào uống một "thang thuốc bổ" nhưng có 3 nhóm người cần tránh ăn thực phẩm này.
Cái nóng của mùa hè khiến con người có cảm giác mệt mỏi, chán ăn. Những lúc này, được tận hưởng cảm giác ngon miệng từ các món bánh, chè, cháo... từ khoai lang thì còn gì tuyệt vời hơn. Với người Việt, khoai lang là một trong những loại lương thực quan trọng, là thực phẩm dân dã đem lại nhiều tác dụng cho sức khỏe.
Trong Đông y, khoai lang có nhiều tên như cam thử, phiên chử. Củ khoai tính bình, ngọt. Nếu ăn khoai lang vào mùa hè, chúng ta sẽ nhận được vô vàn tác dụng từ giảm cân đến tiêu viêm, sáng mắt, nhuận tràng, tốt cho thận, mật, bồi bổ cơ thể và cải thiện bệnh tiểu đường rất tốt.
hời điểm tốt nhất để ăn khoai lang chính là khi khoai mới được đào lên.
Thời điểm tốt nhất để ăn khoai lang chính là khi khoai mới được đào lên, đây là lúc mà khoai giàu dưỡng chất nhất. Ngoài ra, chúng ta cũng nên ăn khoai lang vào buổi sáng hoặc buổi trưa để có thể hấp thụ trọn vẹn canxi và giúp giảm cân, no lâu.
Theo lương y đa khoa Bùi Đắc Sáng (Viện hàn lâm KH&CN Việt Nam, Hội Đông y Hà Nội), khoai lang dù là thực phẩm lành mạnh nhưng lại có thể gây nóng trong. Ăn sai cách sẽ ảnh hưởng đến đường tiêu hóa, gây khó chịu.
Theo chuyên gia, ăn khoai lang rất tốt, đặc biệt ăn vào mùa hè khác nào uống một "thang thuốc bổ" nhưng có 3 nhóm người cần tránh ăn thực phẩm này.
1. Người đang đói
Vì trong củ khoai lang có chứa nhiều đường nên nếu ăn nhiều lúc đói sẽ làm tăng tiết dịch vị, gây nóng ruột, ợ nóng, sinh hơi trướng bụng. Để tránh tình trạng này, bạn nên nấu, luộc hoặc nướng khoai thật chín để phá hủy chất men. Nếu bị đầy bụng, có thể uống nước gừng để chữa.
Không nên ăn khoai lang khi bụng đói.
2. Người có bệnh về dạ dày, hệ tiêu hóa không tốt
Nếu có hệ tiêu khóa không tốt, biểu hiện là thường xuyên bị đầy hơi, trướng bụng, đau dạ dày thì bạn không nên ăn khoai lang vì khi ăn sẽ làm tăng tiết dịch vị, gây nóng ruột, ợ chua, trướng bụng và khiến tình trạng đau dạ dày trở nên tồi tệ hơn.
3. Người bị bệnh thận
Khi thận yếu, chức năng loại bỏ kali dư thừa cũng kém đi. Trong khi đó, khoai lang lại chứa nhiều kali, chất xơ, vitamin A... ăn quá nhiều khoai lang có thể gián tiếp gây ra cho người bệnh thận những tác hại nguy hiểm như rối loạn nhịp tim, yếu tim.
Lưu ý:
Lương y Sáng khuyến cáo cần tránh ăn khoai lang vào buổi tối vì sẽ gây đầy bụng, khó tiêu gây mất ngủ. Ngoài ra, cần ăn khoai lang ở mức vừa phải thì mới có lợi cho cơ thể, không nên ăn khoai thay cơm bởi sẽ gây hại cho hệ tiêu hóa, gây tiêu chảy.
Những nguyên tắc đơn giản để đảm bảo sức khỏe dịp lễ, Tết Những ngày cuối năm, việc chìm trong các cuộc ăn uống, liên hoan nhậu nhẹt... rất dễ khiến bạn mất cân bằng dinh dưỡng. Để đảm bảo sức khỏe, mọi gia đình đừng bỏ qua những lưu ý ăn uống mùa lễ hội theo khuyến cáo của chuyên gia dưới đây. Duy trì ăn uống điều độ trong những ngày lễ để tăng...