Vì sao loại trà đắt nhất thế giới chỉ hái trong đêm trăng tròn?
Silver Tips Imperrial là một trong những loại trà đắt nhất thế giới, người dân Ấn Độ chỉ hái nó vào đêm trăng tròn như một nghi lễ thần bí.
Silver Tips Imperrial là một trong những loại trà đắt nhất thế giới (Ảnh: BBC)
Trà Silver Tips Imperial mọc ở khu vực có điều kiện phát triển rất nghèo nàn. Phần đất cát phủ trên bề mặt không nhiều và thường bị cuốn trôi trong mùa mưa kéo dài từ tháng 6 đến tháng 9. Trong khi đó, thời điểm này lại trùng với mùa thu hoạch nên những nhà quản lý đã thay đổi hệ thống đất trồng để đảm bảo các cây trà vẫn bám vào đất, vẫn tồn tại và phát triển bên cạnh những loại cây khác.
Khí hậu mát mẻ và ẩm ướt, đất, lượng mưa và địa hình dốc kết hợp với nhau để mang đến cho trà Darjeeling hương vị đặc trưng và được ví như một “bữa tiệc tinh tế”. Sự kết hợp của các yếu tố tự nhiên mang đến cho trà Silver Tips Imperial ở Darjeeling sự khác biệt độc đáo không thể tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác trên thế giới.
Người nông dân tin có một mối liên hệ thần bí giữa thứ trà này với tinh tú trên bầu trời, nên họ phải hái đúng vào đêm trăng tròn thì trà mới đạt chất lượng tuyệt đỉnh. Trong những đêm trăng tròn đầu tiên từ giữa tháng 3 đến tháng 5 (thời kỳ được gọi là “lứa chè đầu tiên”), khi thủy triều ở các đại dương dâng cao và độ ngậm nước trong cây xuống thấp, nông dân cho rằng mức oxy và năng lượng cao trong không khí sẽ khiến lá chè có vị êm dịu hơn.
Video đang HOT
Loại trà này chỉ hái được từ 4 – 5 lần trong mùa. Trước khi thu hoạch, hàng trăm công nhân của Makaibari trong bộ trang phục Tây Bengal tụ tập tại những triền núi của nông trường, ngay sau khi mặt trời lặn. Đàn ông gõ trống, đàn bà nhảy múa và hô vang kinh Vedic để cầu may mắn và xin ánh trăng bảo hộ. Những người đứng xem thắp các ngọn đuốc dài đốt mỡ động vật để chiếu sáng cho những người hái chè và xua đuổi thú hoang không đến gần.
Không như các loại trà khác, trà hái ở nông tường Makaibari chỉ duy nhất thu hoạch trong đêm rằm. Người dân ở đây thường dựa vào dựa nhịp di chuyển các tinh cầu và lịch thiên văn để xác định thời điểm thích hợp cho việc hái lá trà trong mùa thu hoạch. Người ta tin rằng phải hái đúng vào lúc đó thì trà mới đạt chất lượng tuyệt đỉnh.
Phải tốn chừng 200kg lá trà tươi mới có được 50kg trà khô mà sản lượng thu hoạch mỗi vụ rất hạn chế nên giá thành phẩm thường rất cao. Bên cạnh đó, dù loại trà Ấn Độ này có thể thu hoạch trong khoảng từ tháng 3 đến tháng 10, nhưng người ta thường chỉ trả giá cao ngất cho những búp trà được hái và chế biến trong tiết xuân, lúc lá trà có màu sáng hơn, và trà đậm mùi thơm của hoa cỏ hơn.
Do chỉ thu hoạch với sản lượng rất hạn chế nên trà Silver Tips Imperrial rất đắt. Bên cạnh đó, tác dụng êm ái như liều thuốc tiên này là điều khiến cho các khách hàng từ Anh, Mỹ và Nhật Bản sẵn lòng móc hầu bao ra trả. Vào năm 2014, khi những ngôi sao đi vào những vị trí đặc biệt tốt nhất, trà Silver Tips Imperial được bán với giá 1.850 USD/kg (tương đương khoảng 43 triệu đồng ), trở thành loại trà đắt nhất từng được sản xuất ở Ấn Độ. Nhưng bí mật từ bầu trời chứa đựng trong thứ trà thần kỳ của nông trại Makaibarri khiến giá trị của nó còn khó định hơn.
Trôi giữa biển trên phao bơi kỳ lân, bé gái được giải cứu
Một bé gái 3 tuổi đã bị gió đẩy ra biển hàng trăm mét khi ngồi trên phao bơi ở Hy Lạp. Sau khoảng 20 phút lênh đênh trên biển, bé gái này được một chiếc phà giải cứu.
Một bé gái 3 tuổi tại thị trấn Antirrio, miền Nam Hy Lạp ngồi trên phao bơi đã bị gió và dòng chảy đẩy ra biển hàng trăm mét trước khi bố mẹ em kịp phản ứng hôm 24/8. Bé gái đã trôi trên biển một mình và bám vào cổ chiếc phao bơi hình kỳ lân trong khoảng 20 phút trước khi được giải cứu.
Ông Grigoris Karnesis, 50 tuổi, thuyền trưởng của phà Salaminomachos, đã phát hiện đứa trẻ.
Ông Karnesis đã tăng tốc để đưa chiếc phà dài 100 mét đến gần đứa bé. Khi đến gần hơn, người trên phà có thể nghe thấy tiếng hét của đứa bé này.
Ông Karnesis phải đưa chiếc phà khổng lồ - có thể chứa hơn 300 ôtô và 500 hành khách - đủ gần đứa trẻ để có thể cứu cô bé mà không làm phao bơi bị lật. Ông cũng phải giữ cho phao bơi không bị cuốn vào động cơ của phà.
Ông Grigoris Karnesis đã hạ đoạn dốc dùng để đưa ôtô lên phà xuống và anh trai ông, Vasilis Karnesis - thợ máy phà - đã lao tới mép nước và tóm lấy đứa bé.
Ảnh cắt từ video của hành khách Petros Kritsonis cho thấy bé gái lênh đênh trên biển một mình. Ảnh: Reuters.
Cuộc giải cứu đã được hành khách Petros Kritsonis, 45 tuổi, ghi lại và đăng lên mạng hôm 24/8. Đoạn video nhanh chóng gây chấn động và Thủ tướng Hy Lạp Kyriakos Mitsotakis đã gọi cho thuyền trưởng để cảm ơn ông và thủy thủ đoàn.
Thuyền trưởng Karnesis cho biết gia đình đứa bé nói khi chiếc phao bơi bắt đầu trôi ra biển, cha bé gái và những người khác ở bãi biển đã cố gắng bắt chiếc phao lại. Những người đi biển trèo lên một chiếc thuyền gần đó và cố chèo ra nhưng bị cuốn vào dòng nước mạnh.
Khi nhà chức trách Hy Lạp được thông báo về vụ việc, họ đã tìm đến ông Karnesis vì phà ông ở gần hiện trường nhất. Thuyền trưởng ước tính rằng bé gái trôi trên biển trong khoảng 20 phút.
Khi được giải cứu, bé gái hoàn toàn choáng ngợp bởi những gì đã xảy ra.
Ông Kritsonis, người quay phim cuộc giải cứu, cho biết: "Cô bé bị sốc và không nói được lời nào".
Bé gái sớm được đoàn tụ với mẹ mình - người cũng đang không nói nên lời.
"Chúng tôi chỉ làm những gì chúng tôi phải làm", ông Vasilis Karnesis, thợ máy tàu cho biết. Ông nói trong 22 năm lênh đênh trên biển, đây là lần đầu tiên ông phải giải cứu một đứa trẻ.
"Ngày hôm sau", ông nói, "chúng tôi cảm thấy tự hào".
Top 10 loài hoa kỳ lạ gây sửng sốt nhất thế giới Với vẻ ngoài và mùi hương khác lạ, hoa môi Psychotria Elata, hoa lan Swaddled Babies, hoa móng cọp xanh hay hoa sao biển Stapelia... được mệnh danh là những loài hoa kỳ lạ nhất hành tinh. Cây xác chết có tên khoa học là Amorphophallus titanum, là một loài thực vật có hoa dạng chùm không phân nhánh lớn nhất trên thế...