Vì sao bạn nên ăn khoai lang hàng ngày?
Khoai lang một loại củ dễ kiếm nó không chỉ ngon mà còn rất giàu dinh dưỡng và vitamin. Ngoài được biết đến với lợi ích nhuận tràng, khoai lang còn cải thiện đường hô hấp, giảm đau khớp và đặc biệt giúp bạn có thể cai thuốc lá.
Tốt cho tiêu hóa
Khoai lang có chứa rất nhiều chất xơ, hỗ trợ rất hữu ích cho đường tiêu hóa. Nó cũng rất giàu magiê, giúp cải thiện khả năng miễn dịch của cơ thể. Trong cuộc chiến chống lại táo bón, khoai lang chính là vũ khí hiệu quả. Vì nó giúp tăng nhu động ruột bình thường để ngăn ngừa táo bón mãn tính.
Làm giảm các rối loạn hô hấp
Các nhà khoa học đã tìm thấy một hợp chất trong khoai lang được cho là làm giảm các rối loạn về hô hấp. Ăn khoai lang sẽ giúp cho những người có hệ hô hấp kém thở bình thường. Nó còn được biết đến với khả năng ngăn chặn các vấn đề về mũi và tắc nghẽn ngực. Khoai lang hỗ trợ bệnh hen suyễn và các bệnh phổi của cơ thể.
Giảm bớt đau khớp
Khoai lang rất giàu canxi và magiê, nó rất hiệu quả cho vấn đề viêm đau khớp. Ngoài ra, khoai lang còn rất giàu beta carotene làm giảm các vấn đề viêm khớp ở phụ nữ.
Tốt cho bệnh tiểu đường
Nhiều người cho rằng khoai lang không tốt cho bệnh tiểu đường. Tuy nhiên, điều này là không đúng. Khoai lang thực sự giúp điều hòa lượng đường trong máu. Nhờ có beta carotene mà khoai lang giúp quản lý các chức năng insulin của cơ thể.
Tăng miễn dịch
Video đang HOT
Khoai lang rất giàu vitamin C và chất chống oxy hóa, nó giúp tăng cường chức năng miễn dịch của cơ thể. Nó cũng được biết đến rất giàu chất sắt và vitamin B, cung cấp hiệu quả cho vấn đề loạn miễn dịch. Bảo vệ cơ thể từ những cơn cảm lạnh và cúm.
Giảm nguy cơ ung thư
Khoai lang có một sắc tố được biết đến có khả năng chống ung thư. Sắc tố này giúp ngăn ngừa nhiều loại bệnh ung thư trong cơ thể. Nó cũng giúp chữa bệnh đại tràng và ung thư tuyến tiềt liệt.
Cai thuốc hiệu quả
Nếu bạn là người hút thuốc thường xuyên và rất khó khăn để thoát khỏi thói quen xấu này. Khoai lang có thể giúp bạn cai thuốc thành công. Nó giúp giảm thiểu các yêu cầu cho hút thuốc ở mức độ tốt.
Không chỉ hiệu quả cho người cai hút thuốc, nó cũng tốt cho người nghiện uống rượu. Vì vậy, hãy bao gồm khoai lang trong kế hoạch chế độ ăn uống của bạn để tránh xa thuốc lá và uống rượu.
Theo Danviet
Giảm đau khớp hiệu quả nhờ thực phẩm
Lựa chọn những thực phẩm khoa học, đảm bảo dinh dưỡng không những có tác dụng bổ sung năng lượng cho sức khỏe mà còn là cách hữu hiệu để góp phần hạn chế những cơn đau do viêm khớp.
Thực phẩm giảm đau khớp
1. Dầu ô liu
Những người bị viêm khớp nên kết thân với dầu ô liu. Lý do, dầu ô liu chứa nhiều axit oleic và omega-9 có tác dụng giảm viêm rất công hiệu.
2. Cá
Đây là lựa chọn thông minh cho những người thường xuyên bị những khớp xương hành hạ. Cá hồi, cá hồng, cá ngừ, cá tuyết, cá bơn có nhiều axit béo omega-3 có tác dụng không chỉ phá hủy các loại hóa chất gây viêm sưng mà còn loại bỏ protein được cho là bào mòn sụn.
3. Các loại hạt và trái cây
Giữa các bữa ăn, hãy nhấm nháp các loại hạt và trái cây: quả óc chó, hạnh nhân, hạt hướng dương, hạt dẻ hoặc táo, quả việt quất, anh đào, dứa, quả mâm xôi, dâu tây, kiwi, xoài. Một cuộc nghiên cứu ở 293 người Úc cho kết quả, ăn nhiều trái cây giúp giảm nguy cơ bị thương tổn ở tủy xương, vốn là dấu hiệu của bệnh viêm khớp xương đầu gối.
4. Tỏi
Tuy gặp trở ngại là gây hôi miệng sau khi ăn, nhưng tỏi rất có công hiệu trong việc giảm viêm. Theo Fitday, đã có nhiều nghiên cứu chứng minh tỏi chứa những hợp chất tương tự các loại thuốc chống viêm, nên có khả năng giảm đau rất tốt.
5. Trà xanh
Ngoài giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về bệnh tim và ung thư, trà xanh còn phát huy vai trò tích cực trong cuộc chiến chống lại sự viêm nhiễm trong cơ thể.
Các nhà khoa học thuộc ĐH Sheffield ở Anh đã phát hiện được hai hợp chất có trong trà xanh có thể ngăn chặn bệnh viêm khớp xương mãn tính, đó là EGCG (epigallocatchin gallate) và ECG (epicatechin gallate). Chúng giúp phong tỏa các enzyme phá hủy sụn trong khớp.
Thực phẩm tốt cho khớp
1. Súp lơ xanh
Súp lơ xanh có nhiều vitamin như A, C, B, K, E, giúp khớp chắc, khỏe. Đặc biệt nó giúp giảm đau khớp do lão hóa.
2. Quả hạch
Vitamin E giúp duy trì và bảo vệ khớp. Quả hạch có chứa nhiều vitamin E. Do vậy ăn quả hạch thường xuyên giúp bảo vệ khớp. Hạt hướng dương và hạt lạc cũng chứa nhiều vitamin E.
3. Đu đủ
Các thực phẩm chứa nhiều vitamin C giúp tránh được các vấn đề như viêm khớp. Đu đủ chứa nhiều vitamin C và các chất chống oxy hóa khác giúp duy trì độ dẻo dai cho khớp.
4. Táo
Táo chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp sản sinh collagen. Vỏ táo cũng chứa chất chống oxy hóa vì vậy khi ăn táo bạn đừng gọt mà hãy để cả vỏ.
5. Đậu
Đậu đen thúc đẩy quá trình sản sinh các acid amin. Nó giúp hình thành các mô và giữ cho khớp được khỏe mạnh.
Theo VNE
5 thực phẩm nhiều vitamin D rất lợi cho sức khỏe Thiếu hụt vitamin có thể dẫn đến bệnh còi xương làm cho xương phát triển không bình thường, suy yếu hệ thống miễn dịch, tăng nguy cơ ung thư, tóc mọc kém, loãng xương... Vitamin D cần thiết cho quá trình hấp thụ canxi giúp phát triển xương, kiểm soát tăng trưởng tế bào, tăng cường chức năng thần kinh, hệ miễn dịch...