Vì sao ăn nhiều mà vẫn gầy
Tôi tròn 22 t.uổi, cao 1,73 m, nặng 50 kg, ăn rất nhiều mà không tăng cân, không hiểu vì sao. Có phải tôi bị bệnh? Sức khỏe của tôi vẫn bình thường.
Mong bác sĩ tư vấn giúp tôi lý do tình trạng trên và làm sao để khắc phục. Tôi xin cảm ơn. (Thái Phong)
Ảnh minh họa: Digitaljournal.com.
Trả lời:
Chào bạn,
Video đang HOT
Tình trạng dinh dưỡng của bạn hiện tại được gọi là gầy. Bạn ăn khỏe mà không tăng cân, sức khỏe thấy vẫn bình thường thì có lẽ bạn nên xem xét một số nguyên nhân sau:
- Ăn uống nhiều nhưng không đủ chất do kén ăn, ít đổi món có thể gây ra thiếu các vi chất dinh dưỡng.
- Ăn nhiều, đủ chất dinh dưỡng nhưng hấp thụ thức ăn kém, gặp trong bệnh đường ruột, đau dạ dày, đại tràng hay bị rối loạn tiêu hóa…
Ngoài ra người gầy thường là những người có chuyển hóa cơ bản cao, thể hiện ở chỗ sờ vào da bao giờ cũng thấy nóng hơn những người béo nên tiêu hao năng lượng nhiều hơn.
- Lao động quá vất vả so với lượng thực phẩm ăn vào, năng lượng nạp vào không bù được năng lượng tiêu hao thì cũng dẫn đến gầy bạn ạ.
Trường hợp của bạn, tốt nhất bạn nên đi khám để xác định chính xác nguyên nhân và được hướng dẫn chế độ ăn phù hợp để tăng cân.
Chúc bạn vui khỏe.
Theo VNE
Ăn nhiều đậu phụ có tốt cho sức khỏe?
Đậu nành và các chế phẩm từ đậu nành luôn được xem là tốt cho sức khỏe vì có giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên theo nhiều nhà nghiên cứu thì việc duy trì chế độ ăn có đậu phụ thường xuyên lại có tác động ngược lại.
Trong đậu phụ có chứa rất nhiều methionine, methionine dưới tác động của enzyme có thể được chuyển đổi sang cysteine. Homocysteine có thể gây hại các tế bào nội mô ở thành động mạch, dễ làm cho cholesterol và chất béo trung tính lắng đọng trong thành động mạch gây ra xơ vữa động mạch. Chất saponin có thể ngăn chặn sự hình thành của peroxit lipid, là nguyên nhân chính của xơ vữa động mạch. Nhưng saponin sẽ dẫn đến bài tiết iốt trong cơ thể.
Do đó, ăn đậu phụ trong một thời gian dài có thể dẫn đến thiếu hụt iốt. Ngoài ra, đậu phụ làm cho rối loạn chuyển hóa purine trong cơ thể, làm cho nồng độ axit uric trong huyết thanh cao dễ dẫn đến các cuộc "tấn công" của bệnh gout.
Nếu hàng ngày chỉ ăn đậu phụ hoặc đậu phụ là thực phẩm chính trong thực đơn hàng ngày thì có thể gây ra táo bón và cản trở sự hấp thụ sắt của cơ thể con người dễ dẫn đến chứng khó tiêu protein và sẽ gây ra chướng bụng thậm chí gây tiêu chảy.
Trong những trường hợp bình thường, khi ăn vào cơ thể, thức ăn thông qua sự trao đổi chất của protein thực vật, và cuối cùng hầu hết các chất thải chứa nitơ qua sự bài tiết của thận.Ngoài ra, đối với người già, khả năng bài tiết chất thải của thận đã giảm kém thì đậu phụ làm tăng hàm lượng chất thải chứa nitơ trong cơ thể, thêm gánh nặng cho thận. Vì khi tiêu thụ nhiều protein thực vật sẽ làm tăng gánh nặng cho thận, buộc thận lọc các chất thải nhiều hơn. Lâu dài sẽ làm giảm chức năng thận.
Ngoài ra, một số báo cáo của trường học Y tế công cộng Harvard, Mỹ, thì nếu tiêu thụ quá nhiều đậu phụ trong các bữa ăn hàng ngày sẽ làm cho số lượng t.inh t.rùng của nam giới giảm đáng kể. Các sản phẩm đậu nành có ảnh hưởng đến hệ thống sinh sản nam giới, đặc biệt là ảnh hưởng xấu đến sự sinh tinh. Đậu nành và các sản phẩm giàu phytoestrogens isoflavone, nếu tiêu thụ sẽ ảnh hưởng đến mức độ androgen nam, dẫn đến một loạt các hậu quả xấu.
Ăn quá nhiều đậu nành có thể ảnh hưởng đến số lượng t.inh t.rùng nam. Trong 5 năm qua, những người ăn sản phẩm đậu nành sẽ có xác suất rối loạn chức năng cương dương cao hơn 3,46 lần so với những người khác.
Nhìn chung, đậu phụ là tốt, nhưng chúng ta không nên ăn mỗi ngày, một món ăn và không ăn quá nhiều. Các người già và người bị bệnh thận, thiếu m.áu thiếu sắt, bệnh gút, xơ vữa động mạch... càng nên kiểm soát tiêu thụ các sản phẩm đậu nành.
Như vậy, mặc dù đậu phụ rất có lợi cho sức khỏe, nhưng không nên ăn hàng ngày, và cũng không thích hợp để ăn quá nhiều cùng một lúc. Đặc biệt là đối với người cao t.uổi và các bệnh nhân bị bệnh thận, thiếu m.áu thiếu sắt và xơ vữa động mạch, chú ý hơn đến việc kiểm soát lượng ăn đậu phụ mỗi ngày, nếu không, nó có thể gây ra hậu quả nghiêm trọng đến sức khỏe.
Theo VNE
6 loại thực phẩm không được ăn nhiều trước khi "xung trận" Có những loại thực phẩm được coi là không có lợi nếu tiêu thụ trước khi "xung trận" vì chúng có thể làm cho bạn thất vọng trong lần "quan hệ" đó. Có thể bạn đã nghe nói về các loại thực phẩm giúp làm tăng ham muốn t.ình d.ục hoặc nâng cao chất lượng "cuộc vui" giữa 2 người. Nhưng bạn có...