vi khuẩn ecoli

4 nguy hiểm tiềm ẩn từ thịt gà nên biết để tránh

Thịt gà là món ăn nhiều người ưa thích thường xuyên đưa vào chế độ ăn. Thịt gà chứa nhiều protein nạc đáng kể, ít chất béo và có nhiều công thức nấu ăn với thịt gà.

Phòng tránh ngộ độc thực phẩm

Để phòng tránh ngộ độc thực phẩm khi du xuân trẩy hội, mọi người dân cần ăn chín, uống sôi. Không nên ăn món gỏi, tái sống và món chế biến sẵn không rõ nguồn gốc, xuất xứ ở các khu...

Mỹ ghi nhận ca tử vong liên quan đến vi khuẩn E.Coli từ cà rốt

Trước đó, Cục Quản lý thực phẩm và dược phẩm Mỹ cho biết Grimmway Farms đã ban hành lệnh thu hồi tự nguyện đối với các mặt hàng cà rốt, vốn cũng đã được vận chuyển đến nhiều cửa hà...

Hành tây có thể là nguyên nhân gây bùng phát vi khuẩn E.coli tại Mỹ

Tuy nhiên, một số chủng E.coli lại có khả năng gây bệnh, dẫn đến các triệu chứng như tiêu chảy, nhiễm trùng đường tiết niệu, viêm phổi, nhiễm trùng máu và các bệnh lý nghiêm trọng ...

McDonald’s khẳng định thịt bò kẹp không phải là nguồn lây nhiễm vi khuẩn E.coli

Vi khuẩn E.coli trong thịt bò sẽ bị tiêu diệt khi được nấu chín đúng cách. Bánh Quarter Pounder được phục vụ với hành tây sống thái mỏng và loại thực phẩm này cũng bị nghi là nguồn...

Thuốc điều trị bệnh do nhiễm vi khuẩn E.coli

Hơn nữa, hiện nay còn xuất hiện các chủng đa kháng thuốc, thậm chí cả beta lactamase phổ rộng. Đây cũng chính là nguyên nhân quan trọng gây nhiễm trùng đường tiết niệu và nhiễm khu...

Bệnh đường tiêu hóa dễ phát sinh mùa mưa lũ

Khi gia đình có người bị tiêu chảy cấp cần theo dõi, chăm sóc tốt cho người bệnh, phát hiện sớm các dấu hiệu mất nước nặng, nhanh chóng chuyển người bệnh đến các cơ sở y tế để được...

Ký sinh trùng nhung nhúc, đẻ trứng trong mật… chỉ vì món ăn ưa thích

Đau bụng dữ dội, người phụ nữ đi khám thì bác sĩ phát hiện cô bị sỏi mật. Đáng nói cô cũng bị nhiễm ký sinh trùng khắp cơ thể, ký sinh trùng còn đẻ trứng trong mật của người phụ nữ...

Phát hiện mới: Chớ bao giờ làm điều này trong nhà vệ sinh công cộng

Trong bối cảnhCovid-19đang lan tràn, tránh làm điều này trong nhà vệ sinh công cộng là quan trọng hơn bao giờ hết.

Mùa nắng nóng cẩn trọng 5 loại thực phẩm dễ ôi thiu này kẻo rước bệnh

Thời tiết nóng ẩm của mùa hè tạo điều kiện cho vi khuẩn sinh sôi, thức ăn dễ bị hỏng hơn. Đặc biệt bạn nên cẩn trọng khi tiêu thụ 6 loại thực phẩm sau.

6 thói quen thường ngày tiềm ẩn nhiều bệnh nguy hiểm

Thói quen thường ngày tưởng vô hại dưới đây lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ phát tán bệnh tật, lây lan virus tới những người xung quanh.

Tuyệt đối không tự mua kháng sinh trị viêm tiết đường niệu

Trẻ em bị viêm đường tiết niệu gặp khá nhiều, chỉ đứng sau viêm đường hô hấp và viêm đường tiêu hoá. Đặc biệt ở bé gái, do cấu tạo sinh lý là niệu đạo ngắn, lỗ tiểu lại gần với hậu...

Nhận biết, phòng ngừa nhiễm trùng tiết niệu

Nhiễm trùng đường tiết niệu hay viêm đường tiết niệu là hiện tượng nhiễm trùng tại hệ thống bài tiết nước tiểu.

Dùng đũa sai cách: Tích tụ hàng triệu vi khuẩn gây bệnh và hủy hoại sức khỏe

Dùng đũa sai cách là một vấn đề đang được các chuyên gia về sức khỏe cảnh báo thời gian gần đây bởi đũa là một vật dụng quen thuộc trong bữa ăn của mỗi gia đình Việt.

Đi khám bệnh, bạn hãy cẩn thận khi chạm vào những chỗ này

Nếu bạn chạm vào những nơi này rồi đưa tay lên gần mắt, mũi hoặc miệng, bạn sẽ có nguy cơ bị lây nhiễm bệnh. Bạn nên rửa tay bằng cồn sát khuẩn hoặc với xà phòng sát khuẩn ngay sau...

Phòng tránh ngộ độc mùa nắng nóng

Thời tiết nắng nóng, vi khuẩn phát triển mạnh khiến thức ăn dễ bị ôi thiu, làm tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm.

Tránh ngộ độc thực phẩm ngày nắng nóng

TP HCM những ngày qua nóng 37-38 độ, dễ gây nhiễm khuẩn thực phẩm khiến người ăn bị ngộ độc, nên chọn thực phẩm tươi sống, sử dụng thức ăn trong vòng 2 giờ.

Thực phẩm gây ngộ độc tập thể ở Bắc Kạn nhiễm khuẩn tụ cầu

Sáng 4-3, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Bắc Kạn thông tin, kết quả xét nghiệm các mẫu thực phẩm, nước, bệnh phẩm liên quan đến vụ ngộ độc tập thể ở huyện Pác Nặm cho kết quả có...

Sai lầm khi sử dụng máy tính gây hại sức khỏe

Ngày nay, máy tính đã trở thành một công cụ làm việc không thể thiếu đối với nhiều người. Tuy nhiên, một số thói quen khi sử dụng thiết bị này có thể gián tiếp gây ra những tác hại...

3 loại gia vị khiến nam thanh nữ tú sau 30 tuổi dễ mắc trọng bệnh

Sau 30 tuổi, bất kể nam nữ không muốn bị ung thư dạ dày ăn càng ít càng tốt 3 loại gia vị nấu ăn hàng ngày đặc biệt này.

7 ‘huyền thoại’ về thực phẩm nhiều người tin nhưng không phải sự thật

Dưới đây là 7 huyền thoại về thực phẩm mà bạn có thể tin là có thật nhưng thực tế không phải như vậy, theoEat This, Not That!

Ngộ độc thực phẩm ở bà bầu: Tìm đúng nguyên nhân để xử lý đúng cách

Ngộ độc thực phẩm ở bà bầu không chỉ gây ảnh hưởng đến sức khoẻ của người mẹ mà còn là nguy cơ cho thai nhi. Để giúp cho thai nhi luôn khoẻ mạnh, cần hết sức cẩn trọng khi lựa chọn...

Cẩn trọng khi kết hợp hành tây với 4 thực phẩm này kẻo hại sức khỏe

Hành tây là loại rau quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, có những loại thực phẩm không nên kết hợp với hành tây vì có thể gây hại cho sức khỏe.

PGS. Phan Trung Nghĩa: Covid-19 rọi ánh sáng vào “vùng tối kiến thức”

Các phát hiẹn và dự đoán khoa học về Covid-19, mạc dù có thể gây tâm lý bi quan, nhưng chắc chắn đã rọi ánh sáng vào vùng tối kiến thức - PGS. Phan Trung Nghĩa trường ĐH Bách khoa ...

Nguyên nhân gây viêm xoang ở trẻ

Viêm xoang ở trẻ em có triệu chứng không điển hình nên rất khó phát hiện. Trẻ mắc viêm xoang là do vi khuẩn haemophilus influenzae, streptococcus pneumoniae, tụ cầu, liên cầu, não ...

Ngạc nhiên trước lợi ích của nước ép ổi cho sức khỏe và sắc đẹp

Nước épổi không chỉ là một đồ uống thơm ngon mà còn mang lại rất nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe cũng như sắc đẹp.

Hậu quả khôn lường khi sử dụng điện thoại di động không hợp lí

Điện thoại di độnghiện nay đã trở thành vật bất li thân của mỗi người. Nó mang đến nhiều tiện ích hỗ trợ cuộc sống, nhưng hãy cẩn thận, có rất nhiều nguy cơ tiềm ẩn ảnh hưởng tới s...

Loại gia vị quen thuộc mạnh hơn thuốc kháng sinh

Nghiên cứu mới chỉ rõ, mật ong có thể điều trị ho và cảm lạnh tốt hơn kháng sinh và không có tác dụng phụ.

6 sai lầm về bữa sáng gây tổn hại nghiêm trọng tới sức khỏe

Trong cuộc sống hàng ngày có thể bạn không biết hoặc vô tình mắc phải 6 sai lầm về bữa sáng gây tổn hại nặng nề đến sức khỏe, nhất là nội tạng bên trong.

Phụ nữ trong thời kỳ kinh nguyệt nên uống nước từ loại lá này

Phụ nữ trong những ngày có kinh nguyệt nếu sử dụng lá này sẽ giúp cơ thể được bổ sung lượng sắt cần thiết do mất máu, giúp thông máu kinh và điều kinh hiệu quả.

Khám phá ra cách vi khuẩn ‘đấu’ với kháng sinh

Mỗi khi chúng ta phát triển thuốc kháng sinh mới, vi khuẩn mới chống kháng sinh lại xuất hiện. Để chiến thắng trong trò chơi mèo vờn chuột này, cần phải hiểu cơ chế kháng thuốc khá...

Vi khuẩn kháng thuốc có thể lây lan cả khi không dùng kháng sinh

Vi khuẩn ngày càng trở nên kháng các loại thuốc kháng sinh phổ biến. Thông thường, sự kháng thuốc được trung gian bởi các gene kháng thuốc, có thể hiểu đơn giản là chuyển từ quần t...

Việt Nam làm gì để phòng chống kháng thuốc kháng sinh?

Việt Nam hiện thuộc nhóm các nước có tỷ lệ kháng thuốc kháng sinh cao trên thế giới.

Những người bị lãng quên tới chết giữa Covid-19

Khi Covid-19 tấn công viện dưỡng lão của Donald Wallace, ông là một trong vài người may mắn không bị nhiễm virus, nhưng lại chết một cách khổ sở hơn.

Cuộc chiến kháng kháng sinh – còn đó những hy vọng

100 năm trước, nhiễm trùng là một nguyên nhân gây tử vong lớn nhất cho con người. Sau năm 1943, penicillin ra đời mở ra thời đại vàng của kháng sinh.

Đình chỉ cơ sở mầm non để trẻ ngộ độc sau ăn sáng

Nhiều trẻ mầm non Trường Kid's Club (quận 9, TP HCM) bị ngộ độc thực phẩm, phải nhập viện sau khi ăn tại trường khiến phụ huynh bức xúc.

Món cháo khoái khẩu hễ trời lạnh là ai cũng sốt sắng tìm ăn và những điều cần ghi nhớ rõ để tránh “nạp” cả ổ sán, rước bệnh vào người

Món cháo mang tên cháo lòng vốn được nhiều người vô cùng ưu ái bởi độ thơm ngon, béo ngậy cực hợp khi trời trở lạnh. Nhưng việc khuất mắt trông coi có thể khiến bạn nạp cả ổ sán và...

Xác định được nguyên nhân 58 HS huyện Bảo Yên (Lào Cai) ngộ độc thực phẩm

Nguyên nhân vụ ngộ độc thực phẩm tại bếp ăn tập thể trường PTDTBT Vĩnh Yên, huyện Bảo Yên (Lào Cai) vừa được UBND huyện Bảo Yên bản thông báo.

8 thực phẩm dễ gây ngộ độc nhất nếu chế biến không đúng cách, nhiều người hay mắc phải

Trang tin sức khoẻ uy tín hàng đầu của Mỹ WebMD đã liệt kê 8 thực phẩm dễ gây ngộ độc nhất nếu chúng ta chế biến không cẩn thận.

Lâm Đồng: Hàng loạt cháu mầm non phải nghỉ học do sốt và tiêu chảy

Hơn 10 cháu nhỏ tại trường Mầm Non Phù Mỹ (huyện Cát Tiên, tỉnh Lâm Đồng) phải nghỉ học do các triệu chứng sốt cao, và tiêu chảy cấp.

Phân biệt viêm xoang ở trẻ nhỏ và viêm xoang ở người lớn

Viêm xoang ở trẻ nhỏ khiến trẻ mệt mỏi, khó chịu, quấy nhiều hơn. Tìm hiểu bài viết dưới đây để phân biệt viêm xoang ở trẻ nhỏ và viêm xoang ở người lớn.

Đũa có dấu hiệu này cần vứt bỏ ngay để tránh rước ung thư vào người

Nhiều người cho rằng, đũa cũ đến đâu chỉ cần rửa sạch hoặc kỹ hơn là sát khuẩn bằng nước sôi là đã có thể sử dụng an toàn.

Dùng điện thoại khi đi vệ sinh nguy hiểm thế nào?

Xem điện thoại trong nhà vệ sinh được nhiều người coi là cách thư giãn, nhưng thói quen này được các chuyên gia cảnh báo là có thể đem lại hiểm hoạ về sức khoẻ.

Những điều cần lưu ý khi sử dụng các nguyên liệu thô trong nấu nướng

Khi sử dụng các loại bột và nguyên liệu thô, mọi người cần chú ý trong bảo quản và chế biến thực phẩm để tránh tình trạng nhiễm vi khuẩn có hại không tốt cho sức khỏe.

Ngộ độc thực phẩm và nguyên tắc phòng bệnh

Ngộ độc thực phẩm thường gặp ở cộng đồng, có thể nhiều người cùng mắc do ăn chung thức ăn bị ô nhiễm.

Thịt vịt rất bổ dưỡng, nhưng chớ đụng đũa vào 4 bộ phận này tránh “gặp họa”

Thịt vịt bổ dưỡng, lại ngon nên được nhiều người yêu thích. Thế nhưng dù có thèm đến mấy bạn cũng đừng ăn những bộ phận này của vịt tránh gây ảnh hưởng tới sức khỏe.

CDC cảnh báo 4 nhóm có nguy cơ cao bị ngộ độc thực phẩm, cần chú ý vì có thể kèm biến chứng nặng

Cần lưu ý việc ăn uống của 4 nhóm đối tượng sau vì có nguy cơ cao bị ngộ độc thực phẩm cùng với biến chứng nặng hơn.

Hàng trăm khách dự tiệc cưới ở Bình Phước bị ngộ độc thực phẩm

Sau tiệc cưới, hàng trăm người bị ngộ độc thực phẩm do vi khuẩn E.Coli có trong món miến xào hải sản.

Cảnh giác với ngộ độc thực phẩm mùa hè

Bộ Y tế cảnh báo, thời tiết nắng nóng trong mùa hè làm cho thức ăn, thực phẩm dễ bị ôi, thiu, dễ nhiễm nấm và vi khuẩn là nguyên nhân gây bệnh đường tiêu hóa.

4 thứ này nhất định phải nấu chín mới được ăn

Tất cả chúng ta đều biết rằng không nên ăn thịt gà hay thịt heo sống. Bên cạnh đó, có những loại thực vật mà ít người biết rằng cũng không được ăn sống vì tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc.