vị chua dịu thơm

Độc đáo ẩm thực Thái Lan

Ẩm thực Thái Lan nổi bật với những món ăn độc đáo kết hợp giữa vị chua, ngọt, đặc biệt là vị cay nhưng vẫn giữ được hương thơm đặc trưng của món ăn.

Bí quyết nấu phở bò ngon tuyệt

Tuyệt đối không nêm nước mắm bột ngọt vào nồi phở sẽ làm cho xúp có vị chua và đen nồi phở mất ngon. Khi nào ăn thì múc xúp ra riêng cái tô, ai muốn ăn nước mắm thì cho vào nêm riê...

Món ăn lạ miệng từ trái bần

Trái bần khi còn xanh rất chát, nhưng khi chín tới thì mềm và cho nhiều nước chua chua. Đặc biệt là trái bần ổi, bên trong ruột khi chín ửng hồng, cho vị chua thanh mát.

Chua dịu thơm ngon món thịt chua nướng khiến cả nhà "gắp không dừng đũa" !

Hướng dẫncách làm món thịtchua nướng chua dịu thơm ngon khiến cả nhà gắp không dừng đũa :

Đang mùa sấu làm ngay sấu ngâm mắm giòn ngon khó cưỡng

Món ăn có vị chua nhẹ, ăn vào giòn sần sật lại thêm hương thơm của hành tỏi, vị cay tê lưỡi của ớt.

Có món nước xốt "thần thánh" này trộn trái cây nào cũng ngon hết cỡ

Món nước xốt này cực kỳ ngon và phù hợp để trộn tất cả các loại trái cây đấy nhé!

Hướng dẫn cách làm tỏi đen bằng nồi cơm điện, người vụng mấy cũng làm được

Đây là công thức làm tỏi đen bất bại ngay từ lần đầu tiên, chắc chắn bạn sẽ rất bất ngờ vì hương vị của nó, ngọt ngào xen lẫn vị chua rất dịu. Vị cay nồng của tỏi đã biến mất, chỉ ...

Tháng Tư người Hà Nội có món ăn vặt nhìn là chảy nước miếng, bạn có biết?

Mùa mận đến rồi, bạn hãy nhanh tay lựa những quả mận tươi ngon để làm món ăn vặt cực ngon này nhé!

Đặc sản Trà Vinh: loại quả xấu từ ngoài vào trong nhưng mang làm nước uống thì ngon hết ý

Về Trà Vinh nếu bạn được mời một ly nước đen xì từ một loại quả lạ mắt thì đừng lo lắng nhé, bởi nó cực ngon đấy.

Cam trifoliate giúp ngừa bệnh tuyến tiền liệt

Nam giới lớn tuổi có nguy cơ cao bị u xơ tiền liệt tuyến (BPH), tuyến tiền liệt phì đại. Một nghiên cứu mới cho thấy cam trifoliate có khả năng ngăn chặn sự khởi phát của BPH và ng...

Khó tiêu sau bữa ăn cảnh báo ung thư

Nếu thường xuyên bị khó tiêu sau bữa ăn, bạn cần phải tầm soát ung thư thực quản, cổ họng hoặc dạ dày.

Làm ngay sấu ngâm mắm ớt ngon miễn chê trước khi hết mùa

Sấu ngâm mắm ớt là món ăn được ưa chuộng bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua của sấu, vị ngọt của đường, vị mặn của nước mắm; thêm chút ớt cay cay khiến món ăn trở nên hấp dẫn hơn...

Fan yêu cầu Ariana Grande tạm dừng hát vì chưa kịp quay hình và đây là phản ứng cực đáng yêu của cô nàng

Khi nghe được lời đề nghị từ phía khán giả, giọng ca Side To Side gây bất ngờ khi dừng lại câu hát, hỏi fan đã sẵn sàng chưa rồi mới tiếp tục phần biểu diễn.

"Thức quà chớp nhoáng" dắt Hà Nội vào thu khiến bao người mê mệt

Đến mùa, sấu chín dầm lại được bán la liệt trên những chiếc xe đạp cùng với cóc dầm, xoài dầm... Chỉ 10k, 20k thôi là tha hồ ăn.

10 lợi ích tuyệt vời của rau sam

Rau sam được biết đến là một loại cây mọc dại được con người sử dụng như một thực phẩm trong bữa ăn hàng ngày, đặc biệt là vào mùa hè vì rau có vị chua, thanh mát. Rau sam tên khoa...

Những món ngon từ rau mồng tơi trị yếu sinh lý

Mồng tơi có tính hàn, vị chua, mát, tốt cho sức khỏe của quý ông. Cùng tìm hiểu những món ngon từ rau mồng tơi nhé.

Cách trồng chanh trong chậu cho quả quanh năm

Chanh là một loại quả rất quen thuộc trong những bữa ăn hằng ngày. Chỉ cần bỏ ra chút thời gian bạn đã có những trái chanh căng mọng cho gia đình rồi. Dưới dây, Phụ nữ Today sẽ hướ...

8 kiêng kỵ khi dùng mì chính các bà nội trợ nhất định phải nhớ để không rước bệnh vào người

Chuyên gia cho rằng, nếu vi phạm vào 8 điều kiêng kỵ này khi ăn mì chính, tốt nhất bạn đừng ăn kẻo rước bệnh vào thân, trúng độc hoặc háo nước cả ngày uống mãi không đỡ khát.

Cách ngâm mơ mặn ngọt

Hè đã đến rồi, chị em cùng nhau tham khảo công thức dưới đây để có món mơ mặn ngọt thật ngon nhé.

Anh trai

Có anh trai là món quà tuyệt vời nhất mà tôi từng có trong cuộc đời này. Nếu ba mẹ là cây đại thụ to lớn che chở tôi, bảo vệ tôi. Thì anh trai sẽ là người để tôi thủ thỉ tâm sự nhữ...

Ăn mặn khiến người trẻ dễ bạc tóc

Thói quen ăn mặn có thể khiến người trẻ tuổi nhanh có tóc bạc là khuyến cáo hoàn toàn có cơ sở khoa học và rất liên quan.

Trà chanh thơm ngon được pha bằng bột tinh luyện

Chỉ cần một lượng nhỏ bột tinh luyện, người bán hàng đã có ngay bình trà chanh thơm ngon, có vị chua như chanh.

Mẻ – thứ gia vị truyền thống đặc sắc

Mẻ là thứ gia vị chua có mùi thơm rất đặc trưng, vị chua dịu và thanh chứ không gắt như giấm hay chanh.

3 món canh ngao chua dịu đưa cơm

Những món canh ngao vừa ngon lại có vị chua chua thanh nhẹ rất thích hợp để chế biến vào bữa ăn sau Tết.

[Chế biến] – Salad rau mầm

Salad là món đơn giản nhất được chế biến từ rau mầm. Với các loại nguyên liệu khéo léo kết hợp cùng với rau và gia vị chua cay, bạn sẽ có món salad rau mầm cực ngon!

[Chế biến] – Bồ câu quay xốt dầu giấm

Cuối tuần vào bếp làm món này để cả nhà thưởng thức nhé!

[Chế biến] – Nộm hoa chuối trộn mực chua chua lạ miệng mà ngon

Vào những ngày hè nóng nực, còn gì ngon bằng một đĩa nộm hoa chuối thanh mát vừa giòn, có vị chua chua trong mâm cơm nhà bạn.

[Chế biến] – Canh chua cá rô bông súng thật ngon

Cho nước dùng vào nồi đun sôi, cho cá rô vào nấu chín, cho nước cốt trái bần, ớt, cọng bông súng vào nấu sôi trở lại, nêm nếm muối, hạt nêm, đường, 1 thìa súp nước mắm, rau ngò gai...

[Chế biến] – Bún riêu cua thơm ngon

Với người miền Nam, món canh chua khá thông dụng và phổ biến. Vị chua trong ẩm thực Nam Bộ thường được lấy từ các loại như trái bần, trái giác, chùm ruột, me, lá giang... Vùng đồng...

[Chế biến] – Canh tép nấu khế thơm ngon

Nhắc đến vị chua của người miền Bắc, người ta thường nói đến món bún riêu cua, bún ốc, riêu cá... Món ăn này, giờ đây, khá phổ biến ở cả ba miền nhưng với người miền Bắc, đặc trưng...