vệ sinh an toàn thực phẩm

Phát hiện chất tạo nạc tại lò mổ lớn nhất Bắc Trung Bộ

Đoàn liên ngành của TP Vinh bao gồm Phòng kinh tế của UBND thành phố làm trưởng đoàn cùng với Công an TP Vinh, trạm thú y và Đội trật tự đô thị và trung tâm y tế thành phố sẽ kiểm tra lần lượt các cơ sở giết mổ, gia súc, gia cầm và các ...

Nước biển tại Quảng Trị vẫn đảm bảo nuôi trồng thủy sản và tắm biển

Sau khi tiến hành phân tích 15/17 mẫu nước biển, Sở TN&MT tỉnh Quảng Trị cho biết, các chỉ tiêu phân tích tại 15 điểm quan trắc đều nằm trong giới hạn cho phép theo quy chuẩn. Chất...

Hà Nội: Trường học “siết” thực phẩm sau vụ cá biển chết

Trước thông tin cá chết hàng loạt ở vùng biển miền Trung, nhiều bếp ăn trường học ở Hà Nội đã siết chặt hơn về thực phẩm của lớp bán trú. Đặc biệt, các trường cẩn trọng với các thự...

Kiểm tra tình trạng người dân rửa rau dưới dòng kênh đen kịt

Trước tình trạng người dân xã Yên Hoà, huyện Yên Mỹ sau khi thu hoạch rau liền rửa ngay dưới dòng nước thải đen ngòm, chứa phân, vỏ của nhiều chai thuốc trừ sâu rồi đem bán, Tổ côn...

Xử tận rễ chất cấm chăn nuôi

"Đối với chất cấm chúng ta không thể xử lý theo kiểu "ngắt ngọn", đó là cách làm vu vơ, làm tùy hứng, không thể chỉ giám sát ở các lò mổ, trang trại. Chúng ta phải truy cho được họ...

Sở Giáo dục Hà Nội lên tiếng vụ tuồn rau ‘bẩn’ vào trường

Phó giám đốc Sở GD&ĐT Hà Nội kiến nghị cơ quan chức năng điều tra làm rõ hành vi của Công ty Trung Thành - đơn vị tuồn rau củ quả không rõ nguồn gốc vào 7 trường học.

Chế biến mực tẩm không đảm bảo vệ sinh

Ông Phạm Văn Xuân, Trạm trưởng Trạm y tế thị trấn Tuy Phước (H.Tuy Phước, Bình Định), thừa nhận các cơ sở chế biến mực trên địa bàn nhiều lần bị xử lý vi phạm về vệ sinh an toàn th...

Phát hiện 12 tấn trà đang “tẩm” hóa chất

"Công nghệ" chế biến trà tẩm hóa chất tại cơ sở Đông Phương ở quận Bình Thạnh, TPHCM vừa được cơ quan chức năng phát hiện. Tỷ lệ pha trộn 3kg trà được tẩm 1gr bột hóa chất hương li...

Trứng vịt có lòng trắng bám “như đỉa” gây hoang mang

"Cả 10 quả trứng tôi đập ra đều bất thường, lòng đỏ rất to, có thể ấn dẹp như cục bột. Lòng trắng thì ít và sền sệt như keo dính chặt vào bát, dù dốc ngược bát vẫn không bị trôi ra...

Tác giả bức ảnh ‘công nghệ’ nướng gà trên nền nhà lên tiếng

Tuy nhiên, mới đây nguồn tin trên báo Dân Việt cho hay: "Anh Trần Anh Tuấn (23 tuổi, Cầu Diễn, Hà Nội), người nhận mình là tác giả của bức ảnh cho hay, anh bất ngờ và lấy làm tiếc ...

Thực phẩm “bẩn” cướp đi sinh mạng của 2 triệu người mỗi năm

Đại diện của Tổ chức Y tế Thế giới cho biết, đảm bảo an toàn thực phẩm là trách nhiệm của tất cả người tiêu dùng và nhà sản xuất trong chuỗi liên tục của thực phẩm từ nông trại đến...

Rợn người: Đèn khò nướng trăm con gà trên nền nhà bẩn

Trong khi đó, một số thành viên mạng xã hội khác lại chia sẻ rằng không thể vì tiền mà có thể làm bẩn thế này được.

Mục sở thị thực phẩm bẩn ngày Tết

Rạng sáng mấy ngày nay, khu vực phố Nguyễn Thiện Thuật cổng vào Trung tâm thương mại TP Pleiku (còn gọi là chợ Lớn), trở thành nơi xẻ thịt gia súc khiến mùi tanh hôi, máu và lông đ...

Kết luận thanh tra vệ sinh thực phẩm tại Tân Hiệp Phát chỉ sau… 1 ngày

Chiều 14/2, Sở Y tế tỉnh Bình Dương đã công bố kết luận đợt thanh tra đột xuất về vệ sinh thực phẩm đối với Công ty TNHH Thương mại - Dịch vụ Tân Hiệp Phát (đóng tại thị xã Thuận A...

Chính phủ thống nhất xem xét tăng giá điện theo sát thực tế

Chính phủ yêu cầu các Bộ, cơ quan, địa phương khẩn trương ban hành chương trình, kế hoạch triển khai, cụ thể hóa Nghị quyết số 01/NQ-CP ngày 3/1/2015 của Chính phủ; tiếp tục thực h...

Thực phẩm bắt mắt làm hại thân

TS Phan Thế Đồng, nguyên Trưởng khoa Công nghệ thực phẩm Trường ĐH Nông lâm TP.HCM, cho biết màu tổng hợp dùng chế biến thực phẩm chỉ an toàn trong một giới hạn sử dụng nào đó. Nếu...

Phó Thủ tướng: Phải giảm 10% số vụ ngộ độc thực phẩm dịp Tết

Lực lượng quản lý thị trường (Bộ Công Thương) đã kiểm tra, xử lý hơn 9.000 vụ vi phạm về ATTP, phạt hành chính trên 31 tỷ đồng. Các đơn vị cảnh sát phòng, chống tội phạm về môi trư...

Điểm mặt những món ăn gây hại ngày Tết

Tết dương lịch và Tết Nguyên đán sắp đến gần. Vào những ngày này, người tiêu dùng được nghỉ ngơi, ăn uống. Tuy nhiên, không phải món ăn ngày Tết nào cũng có lợi cho sức khỏe.

Đài Loan lại rúng động vì thực phẩm nhiễm chất gây ung thư

Cục trưởng Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Đài Loan (FDA) Chiang Yu-mei cho hay họ đã phát hiện 40 loại đậu phụ khô bị tẩm hóa chất độc hại có thể gây ung thư được sản xuất tại ...

Người nghèo buồn tủi vì nhận được cơm từ thiện ôi thiu

Trên thực tế, Bệnh viện Chợ Rẫy đang phối hợp với 4 chi hội từ thiện, mỗi ngày đều phát từ 4,2 đến 4,5 nghìn suất cơm từ thiện từ 5 giờ sáng đến 17 giờ chiều theo các khung giờ. Vớ...

Kiểm tra công ty nghi chế biến ‘thịt thối’ cho học sinh ăn

Sáng 28.10, đoàn kiểm tra liên ngành của Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) Bình Dương kiểm tra đột xuất Công ty TNHH TM DV Phú Thành Quốc (khu phố Châu Thới, phường Bình A...

Phát hiện chấn động công ty chuyên cung cấp “bữa ăn thịt thối” cho con người

Sự việc kinh hoàng này được gửi tới GDVN, thực phẩm là thịt ôi thiu, không loại trừ là của heo bệnh được chế biến cho cả trăm học sinh tiểu học ăn hàng ngày...

Thực hư phía sau tin đồn gạo thơm ướp thuốc

Theo hướng dẫn sử dụng được ghi trên lọ hóa chất, 1kg sẽ trộn cùng với 1 tấn gạo để gạo có màu xanh bóng và đẹp hơn. Hoặc gạo ngon với gạo thường tùy vào các mức giá định bán còn c...

Bí ẩn “số phận” 164 thùng đồ hộp chứa “dầu bẩn”

Với sự vào cuộc của tất cả ban ngành liên quan, người tiêu dùng kỳ vọng sớm có được một sự thật rõ rằng về việc có hay không hai loại sản phẩm là dưa chuột trộn thịt heo đóng hộp v...

Truy tìm “hành tung” 2 loại thực phẩm có “dầu bẩn” từ Đài Loan

Trước mắt, Sở Y tế thành phố sẽ yêu cầu các đơn vị liên quan tại tất cả 24 quận huyện khẩn trương rà soát để truy tìm 2 sản phẩm đã được công bố có chứa dầu bẩn. Chi Vệ sinh An toà...

2 giờ kiểm tra “kín”, không phát hiện sản phẩm chứa dầu “bẩn” tại Cty Cửu Hương

Điều kỳ lạ, công văn của Cục An toàn Vệ sinh Thực phẩm đã chỉ rõ và chính Văn phòng Kinh tế Văn hóa Đài Bắc tại Hà Nội xác nhận về việc công ty Cửu Hương là đơn vị nhập khẩu thực p...

Bị thanh tra, cơ sở nhập sản phẩm chứa dầu ăn bẩn “cố thủ”

Thực hiện chỉ đạo của Cục trưởng, lúc 20 giờ ngày 15/9 Chi cục Vệ sinh An toàn Thực phẩm (Sở Y tế TPHCM) kết hợp cùng với chính quyền địa phương thực hiện kiểm tra đột xuất kho hàn...

Rau mầm nên ăn và không nên ăn

Chỉ nên sử dụng các loại rau mầm đã được nghiên cứu chứng minh là ăn được như rau mầm củ cải trắng, mầm lạc, đậu tương, súp lơ, rau muống...

Hãi hùng với công nghệ làm khô bò đen từ… phổi heo

Khô bò đen này sau đó được bán lẻ lại cho cho các điểm bán bánh tráng trộn địa bàn TP. Đây hiện là món ăn vặt khoái khẩu của rất nhiều người.

8 món ăn vỉa hè cực bẩn, cực độc

Món ăn vỉa hè là 1 nét ẩm thực được nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên, những món ăn vỉa hè tiềm ẩn rất nhiều nguy cơ gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người tiêu dùng.

Cảnh giác trước thịt vịt hun khói Trung Quốc mập mờ

Đội 4 Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường CATP Hà Nội phối hợp với Thanh tra Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thông Hà Nội vừa tiến hành kiểm tra việc thực hiện các ...

Bộ Y tế đem mẫu sản phẩm KFC đi xét nghiệm chất gây ung thư

Cùng với khoai tây chiên KFC, Bộ cũng yêu cầu lấy 3 mẫu bim bim ngẫu nhiên trên thị trường để đem đi xét nghiệm chất gây ung thư.

Những điều nhất thiết phải kiêng sau khi bị ngộ độc thực phẩm

Mặc dù không ai muốn mình trở thành nạn nhân của ngộ độc thực phẩm, nhưng với mức độ an toàn vệ sinh thực phẩm như hiện nay, nguy cơ nhiễm độc từ thực phẩm không hề nhỏ.

Những vụ phát hiện đỉa, sán trong thức ăn gây sốc

Gần đây, một đoạn clip dài 18 giây với chú thích "Bim bim Trung Quốc có đỉa, tại xã Xăm Khòe. Công An xã Xăm Khòe, huyện Mai Châu đang lập biên bản sự việc" làm người tiêu dùng khô...

Trang bị nhiều sản phẩm hữu ích cho lực lượng kiểm ngư Việt Nam

Ngày 27/6/2014, tại Tp. Đà Nẵng, Viện Khoa học và Công nghệ Quân sự (Bộ Quốc phòng) đã trao tặng sản phẩm nghiên cứu khoa học của Viện cho Chi đội Kiểm ngư số 3 thuộc Chi cục Kiểm ...

Cách phòng tránh ngộ độc thực phẩm do vi khuẩn mùa hè

Ngộ độc thực phẩm và bệnh truyền qua thực phẩm do vi khuẩn là khái niệm để chỉ 1 nhóm bệnh gây ra do các loài vi khuẩn (Bacteria) hoặc độc tố của chúng, xâm nhập, lây truyền và gây...

Trung Quốc đầu độc loài người (Kỳ 1): Thực phẩm nhiễm độc

Đến năm 2010, người ta phát hiện công nghệ sản xuất dầu cống, tức dầu ăn được làm từ dầu phế thải lấy từ cống ở các nhà hàng, quán ăn. Thực ra, từ năm 2000 đã có tài liệu ghi chép ...

Kiểm tra hóa chất trong bánh chuối vỉa hè

Qua kiểm tra, lấy mẫu bánh khoai, bánh chuối, bánh ngô và các loại bánh khác có nghi sử dụng hóa chất, phụ gia không bảo đảm ATTP gửi kiểm nghiệm, phát hiện và xử lý kịp thời các s...

Chưa an tâm với chất lượng nước đá viên, nước đóng chai

Khảo sát thêm một cơ sở sản xuất đá viên quy mô hộ gia đình nằm trên địa bàn phường Hoàng Mai (quận Hoàng Mai), chúng tôi tiếp tục ghi nhận tình trạng sản xuất khá nhếch nhác, khôn...

Người ngộ độc nấm xin về chờ chết đang tỉnh lại

Theo Chi cục Vệ sinh An toàn thực phẩm tỉnh Nghệ An, nguyên nhân ông Bì, em Trung, anh Sở tử vong và ông Kỷ bị nguy kịch là do ngộ độc nấm rừng. Chi cục đã khuyến cáo người dân, nh...