Về nhà chồng, tôi lo ngay ngáy khoản đi vệ sinh và tắm giặt
Mỗi lần về nhà chồng, tôi lo ngay ngáy cảnh đi vệ sinh và tắm giặt. Về nhà, việc đầu tiên tôi nhắc chồng là mua giấy vệ sinh. Mỗi lần đi vệ sinh, tôi phải chuẩn bị tinh thần trước rồi mới dám ra.
Gia đình nhà chồng tôi kinh tế không khó khăn. Bố mẹ chồng tôi mỗi tháng nhận gần trục triệu tiền lương. Song do phải trải qua nhiều khó khăn trong cuộc sống mà ông bà thường có tâm lý tiết kiệm hết mức và để dành tiền tích cóp.
Nhà chồng tôi là ngôi nhà cấp bốn mối mục. Và nhà vệ sinh cũng xa tít cuối vườn. Nhà vệ sinh nhà chồng tôi cũng không điện, không nước, không giấy vệ sinh luôn. Ngược lại, giấy vệ sinh chính là giấy vở cũ.
Mỗi lần về nhà chồng, tôi lo ngay ngáy cái cảnh đi vệ sinh và tắm giặt (Ảnh minh họa)
Nhà vệ sinh đã vậy nhưng nhà tắm cũng không hơn. Nhà tắm nhà chồng tôi chỉ là 3 bức tường có cái cửa thủng lỗ chỗ. Nhà tắm không vòi nước, không xà phòng tắm, không dầu gội… Còn phòng của 2 vợ chồng tôi ở quê chỉ che cái rèm mỏng manh không dụng cụ gì ngoài cái giường.
Vì từ lớn đến bé tôi sinh ra và lớn lên trong gia đình tuy không giàu có nhưng kinh tế khá giả. Ở nhà tôi, mọi thứ sinh hoạt đầy đủ. Yêu chồng và xác định lấy chồng, từ trước đến giờ tôi cũng xác định sẽ gặp nhiều khó khăn. 2 vợ chồng tôi hoàn toàn tự túc mọi khoản từ cưới xin lẫn sinh hoạt hàng ngày. Tôi luôn hi vọng tình yêu của 2 vợ chồng đủ lớn để tôi vượt qua mọi khó khăn. Song mỗi lần về nhà chồng, tôi lo ngay ngáy cái cảnh đi vệ sinh và tắm giặt.
Về nhà chồng, việc đầu tiên là tôi nhắc chồng là mua giấy vệ sinh. Rồi mỗi lần đi vệ sinh là tôi phải chuẩn bị tinh thần trước rồi mới dám ra. Tối mà muốn đi thì kiểu gì chồng cũng phải đi cùng và đứng ngoài chờ đến lúc về. Mỗi khi đi tắm cũng vậy, tôi phải bưng bê nước, tắm tiết kiệm chứ dội quá tay mà thiếu nước chỉ có nước ngồi khóc.
Cứ như vậy, mỗi lần về nhà chồng, nhiều lúc tôi cũng nản chí lắm. Có lúc tôi phải gồng mình lên cố gắng. Song tôi chưa biết sẽ cố gắng được trong bao lâu. Có nhiều hôm hai vợ chồng được nghỉ muốn gặp nhau (Hai vợ chồng tôi vì công việc nên phải ở xa nhau) toàn phải tính gặp nhau ở nhà nghỉ hay khách sạn khoảng 2 ngày 1 đêm sao cho vừa với ngày nghỉ cuối tuần chứ không về nhà.
Video đang HOT
Có nhiều hôm hai vợ chồng được nghỉ muốn gặp nhau toàn phải tính gặp ở nhà nghỉ (Ảnh minh họa)
Nhiều khi có những đợt nghỉ dài, muốn ở gần chồng lâu lâu ở quê chồng mà tôi cứ nản cái cảnh sinh hoạt ở nhà chồng quá. Thậm chí có lần, tôi còn nói dối chồng để được về nhà ngoại để thoát cảnh nhà vệ sinh và tắm giặt tạm thời ở nhà chồng.
Đúng là mỗi cây mỗi hoa, mỗi nhà mỗi cảnh. Vẫn may là có tình yêu của chồng để giúp tôi vượt qua khó khăn này.
Theo Afamily
[Chế biến] - Tự làm nem chua ngon, sạch đãi Tết
Nem chua dễ ăn, không ngán, rất hợp với các bữa tiệc gia đình, làm món nhậu. Để đảm bảo an toàn, vệ sinh, bạn có thể tự tay làm để thưởng thức trong dịp Tết.
Nguyên liệu:
- Một gói bột gia vị làm nem của Thái
- Thịt bò thịt lợn: 800 g (tùy theo ý thích của bạn mà kết hợp theo tỷ lệ 4/4 hoặc 6/2).
- Bì lợn đã luộc và cắt ngắn: 250 g.
- 5 tép tỏi tươi băm nhỏ (thêm vài tép to thái mỏng).
- 4 quả ớt tươi băm nhỏ (nhà ai ăn cay được thì thêm ớt cắt khoanh mỏng cho đẹp).
- Một thìa hạt tiêu xay vỡ (không mịn).
- 4 thìa đường (thìa phở).
- 2 thìa nước mắm (nước mắm ngon đun sôi bằng lò vi sóng).
- Một chút bột gia vị.
- 5 ml rượu trắng (hoặc rượu vodka).
Ảnh: Lê Hồng Thu.
Cách làm:
- Thịt chọn loại càng tươi càng ngon. Thịt lợn và bò đều sử dụng phần thịt mông cho nem có mầu đỏ đẹp. Thái thịt thành từng miếng nhỏ rồi để ngăn đá tủ lạnh khoảng một tiếng thì cho vào cối xay nhuyễn, đến khi thịt quyện lại thành một nắm là được. Nếu ngại tự xay, bạn có thể nhờ người bán hàng rửa sạch thịt, thấm thật khô rồi xay giúp luôn. Trong trường hợp này, nên xay thịt 2-3 lần cả thịt bò và thịt lợn cho quện với nhau rồi mang về cất ngay vào ngăn đá tủ lạnh 40-60 phút.
- Trong lúc đợi thịt, sơ chế bì và luộc, lạng hết mỡ, thái mỏng. Bì lợn cắt ngắn 2,5 cm.
- Cho thịt xay, bì lợn, một muỗng thính gạo (nếu có), tỏi, ớt tươi băm nhỏ, đường, gia vị, nước mắm, rượu vào bát trộn. Cho phần bột gia vị làm nem vào bát trộn đều.
Ảnh: Lê Hồng Thu.
Cách gói nem chua:
- Dùng lá chuối để gói nem. Nếu không có lá chuối, bạn có thể gói nem bằng nilon bảo quản thực phẩm. Cuộn các nguyên liệu lại như gói nem thông thường, thêm lá đinh lăng hoặc lá ổi vào, nhớ lau sạch lá, không để dính nước. Càng gói chặt tay nem càng giòn.
Có thể dùng khuôn hộp gói nem: Lót một lớp nilon vào hộp hình chữ nhật (có thể dùng hộp đựng thức ăn), sau đó, đưa phần nguyên liệu làm nem đã trộn vào, dùng muỗng miết mạnh hoặc ấn để có được khối nem chắc, mịn.)
- Để nem đã gói ở nhiệt độ ngoài trời 2 tiếng là bạn đã có khối nem chắc và cứng.
- Trút phần nem khỏi khuôn rồi cắt thành từng miếng nhỏ, gói trong nilon bảo quản thức ăn là xong.
- Sau khi chia thành các gói nhỏ, bạn nên để nem ở nhiệt độ phòng 24 tiếng (mùa đông thì để 36 - 48 tiếng) cho nem chín hoàn toàn. Sau đó có thể cất nem ở tủ lạnh ăn dần.
Lưu ý: Sau khi trộn phần nguyên liệu với nhau (đã trộn cả phần gia vị làm nem), bạn nên cho ngay vào khuôn hoặc phải gói thật nhanh tay. Nếu không nhanh, phần thịt bị chín sẽ không kết dính với nhau, và đó sẽ là nguyên nhân nem chua không giòn và ra nước.
Theo VNE
Smartphone bẩn thế nào Nhiều người luôn cầm điện thoại bên mình khi đi mua sắm, nấu ăn, vệ sinh... và họ rửa tay hàng ngày trong khi điện thoại thì không. Các sinh viên khoa sinh học tại Đại học Surrey (Anh) đã đặt điện thoại của họ vào trong các đĩa petri (đĩa cạn có nắp dùng để cấy vi khuẩn) để xem những loại...