Vẻ đẹp thôn quê bình dị mùa thu hoạch cói ở ‘ốc đảo’ Hồng Lam

Khi nắng mùa hè bắt đầu chói chang cũng là lúc người dân thôn Hồng Lam (huyện Nghi Xuân, tỉnh Hà Tĩnh ) tất bật vào mùa thu hoạch cói. Nghề trồng cói cũng là thu nhập chính giúp người dân ‘ốc đảo’ bám trụ lại với làng.

Vẻ đẹp thôn quê bình dị mùa thu hoạch cói ở ốc đảo Hồng Lam - Hình 1

“Ốc đảo” Hồng Lam , thuộc xã Xuân Giang, huyện Nghi Xuân ( Hà Tĩnh ) nằm lạc lõng giữa dòng sông Lam , tách biệt với thế giới bên ngoài. Được bao bọc bởi bốn bề là nước, chính vì thế cói ở đây rất dễ trồng.

Vẻ đẹp thôn quê bình dị mùa thu hoạch cói ở ốc đảo Hồng Lam - Hình 2

Cói là cây trồng chủ lực, giúp người dân nơi đây bám trụ với “ốc đảo” sau những năm tháng đổ xô rời làng vì quá nghèo đói. Ở Hồng Lam trước đây có hơn 200 hộ dân sinh sống, nhưng nay chỉ còn 180 hộ.

Vẻ đẹp thôn quê bình dị mùa thu hoạch cói ở ốc đảo Hồng Lam - Hình 3

Nghề trồng cói ở Hồng Lam rộ lên từ hàng chục năm trước. Từ những bãi đất hoang , nay có tới hơn 50ha diện tích trồng cói, tạo công ăn việc làm cho người dân độ tuổi từ 40-60.

Vẻ đẹp thôn quê bình dị mùa thu hoạch cói ở ốc đảo Hồng Lam - Hình 4

Cói được phân thành 3 loại. Loại trên 1,65 m dùng dệt chiếu loại 1 hoặc đưa đi xuất khẩu. Loại trung bình dài 1,5 đến 1,6 m dệt chiếu cá nhân. Còn cói chết khô dùng để đun nấu hoặc lợp mái nhà.

Vẻ đẹp thôn quê bình dị mùa thu hoạch cói ở ốc đảo Hồng Lam - Hình 5

Ở thôn Hồng Lam, được phủ xanh bởi cánh đồng cói, như một tấm thảm khổng lồ trải dài ven sông Lam . Vào mùa thu hoạch , lác đác người dân ra đồng thu hoạch tôn lên khung cảnh đồng quê bình dị.

Vẻ đẹp thôn quê bình dị mùa thu hoạch cói ở ốc đảo Hồng Lam - Hình 6

Mùa cói ở Hồng Lam thu hoạch từ tháng 6 đến tháng 8 (âm lịch). Bình quân mỗi nhà có 6-10 sào (500m2/sào) trồng cói, thu nhập hàng chục triệu đồng mỗi năm.

Vẻ đẹp thôn quê bình dị mùa thu hoạch cói ở ốc đảo Hồng Lam - Hình 7

Mùa này thời tiết ở đây rất nắng nóng nên người dân phải thức dậy từ 4h sáng để ra đồng cắt cói và phơi giữa đồng.

Vẻ đẹp thôn quê bình dị mùa thu hoạch cói ở ốc đảo Hồng Lam - Hình 8

Người dân Hồng Lam chia sẻ, ở thôn này đa phần chỉ còn người già nên trồng cói xem như là thu nhập giúp họ có thể bám trụ lại với thôn. Bởi những năm trước, dân bỏ làng đi biệt lập rất nhiều. Trong thôn không còn thanh niên mà chỉ còn lại người già và trẻ nhỏ.

Vẻ đẹp thôn quê bình dị mùa thu hoạch cói ở ốc đảo Hồng Lam - Hình 9

Cắt cói xong, người dân sẽ giũ cho sạch cỏ rác và tách những loại cây khác ra, sau đó gém lại thành từng bó. Cói được mang từ ruộng lên chuẩn bị cho khâu chẻ cói. Toàn bộ quá trình thu hoạch cói đều phải làm thủ công với các dụng cụ thô sơ.

Vẻ đẹp thôn quê bình dị mùa thu hoạch cói ở ốc đảo Hồng Lam - Hình 10

Người dân dựng lều ở đồng để chẻ cói.

Vẻ đẹp thôn quê bình dị mùa thu hoạch cói ở ốc đảo Hồng Lam - Hình 11

Công việc chẻ cói rất quan trọng. Bụi cói được cắt lên từ ruộng, qua bàn tay chăm chỉ, khéo léo của người nông dân, cói được chẻ đều, ép sơ từng cọng.

Vẻ đẹp thôn quê bình dị mùa thu hoạch cói ở ốc đảo Hồng Lam - Hình 12

“Năm nay nhà tôi thu hoạch được khoảng 5 tấn cói, thu nhập gần 40 triệu đồng. Đây là nguồn thu chính phục vụ cho đời sống sinh hoạt của người dân chúng tôi”, ông Nguyễn Văn Phong (54 tuổi, thôn Hồng Lam) chia sẻ.

Vẻ đẹp thôn quê bình dị mùa thu hoạch cói ở ốc đảo Hồng Lam - Hình 13

Sau khi phơi khô, cói được thương lái thu mua với giá từ 800.000 – 900.000/tạ. Đa phần đưa đi các tỉnh Thanh Hóa, Nghệ An…để bán.

Mùa sen ở Bắc Giang

Tháng 6 khi nắng hè chói chang khắp miền Bắc cũng là lúc những đầm sen bắt đầu nở rộ thu hút du khách đến với Bắc Giang để thưởng thức vị quê nhà.

Mùa sen ở Bắc Giang - Hình 1

Trong cái nắng chói chang của mùa hè, những nụ sen e ấp, chúm chím ẩn mình bên những chiếc lá. Màu hồng của sen không rực rỡ, cũng không nhợt nhạt mà nhẹ nhàng, thanh tao, thuần khiết như người thiếu nữ.

Mùa sen ở Bắc Giang - Hình 2

Đó cũng là lúc con người tìm đến với hoa sen như một thói quen tìm đến với vẻ đẹp thuần khiết, thanh tao

Mùa sen ở Bắc Giang - Hình 3

Về Bắc Giang thời điểm này, du khách có thể dễ dàng bắt gặp những cánh đồng sen mênh mông, trải dài đến tận chân trời.

Mùa sen ở Bắc Giang - Hình 4

Anh Vũ Hữu Luận, 43 tuổi đang làm chủ một vườn sen lớn chia sẻ: "Lắm lúc làm việc vất vả, nhưng lại nhìn cánh đồng sen mà vui hẳn lên" .

Mùa sen ở Bắc Giang - Hình 5

Trên những cánh đồng sen, người dân đã dần thu hoạch những chiếc đài sen hay còn gọi là bát sen.

Mùa sen ở Bắc Giang - Hình 6

Đài sen đạt chuẩn để thu hái phải đáp ứng các tiêu chí như hạt to, mẩy và được bán với giá 1.200 đồng/đài. Hạt sen tươi được dùng để nấu chè, nấu cháo hoặc nấu canh giúp kích thích ăn ngon, phục hồi sức khỏe.

Mùa sen ở Bắc Giang - Hình 7

Chị Nguyễn Thị Đan, 40 tuổi cho biết: "Khi lội xuống lấy sen, phải mặc quần, áo dài nếu không phần gai ở thân của sen sẽ cào vào người gây xước. Mới vào đầu mua nên sen được thương lái mua với giá cao 25.000 - 35.000 đồng/10 bông hoa sen; 12.000 đồng/10 đài sen tươi. Người mua sẽ tự xuống tận vườn để lấy".

Mùa sen ở Bắc Giang - Hình 8

Người dân hái hoa theo nhu cầu của khách hàng, nhất là những tuần rằm, hoa sen được ưa chuộng hơn bao giờ hết. Tại Bắc Giang, hoa sen được trồng nhiều ở các huyện Việt Yên, Lục Nam, Hiệp Hòa, Yên Dũng,... Trước đây, lúa được trồng phổ biến nhưng do địa hình đất trũng, hay bị ngập nước, lúa không cho năng suất cao nên bà con chuyển qua trồng sen. Mỗi vụ sen, người dân thu về từ 100 - 120 triệu đồng.

Mùa sen ở Bắc Giang - Hình 9

Đầm sen trở thành điểm check in yêu thích của nhiều bạn trẻ. Nguyễn Thị Hải Yến - cựu sinh viên Đại học Lao động và Xã hội, Hà Nội tâm sự: "Đầm sen rộng ở Bắc Giang rộng, vắng người, không cảnh chen chúc đông đúc, chuẩn nét đồng quê mà mình thích. Ngồi trên lán ăn cái bát sen, hít hà hương sen thơm ngát, gió mát từng cơn mang lại cho mình cảm giác thư giãn và hòa mình với thiên nhiên rất tuyệt vời".

Mùa sen ở Bắc Giang - Hình 10

Mặc trên mình trang phục áo dài truyền thống, hít thở mùi hương thơm nhẹ thành thanh khiết của hoa sen chắc chắn sẽ là một trải nghiệm thú vị đối với nhiều du khách trong mùa hè này khi đến Bắc Giang.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Danh sách những món đặc sản Quảng Ninh níu chân khách du lịch
06:32:56 16/01/2021
Bình Thuận có những loại đặc sản nào ngon có thể hấp dẫn khách du lịch
06:31:39 16/01/2021
Đặc sản Hà Giang: Nên chọn ăn những món gì trong chuyến du lịch?
06:35:17 16/01/2021
6 cánh cổng với truyền thuyết về thế giới khác
12:46:27 15/01/2021
Đến Lai Vung mùa quýt hồng
13:56:19 15/01/2021
Quán cà phê trong ngôi nhà 102 tuổi
15:49:22 15/01/2021
Sài Gòn bình yên trên góc cà phê chung cư 
16:27:22 16/01/2021
Khách sạn từng là một phần dinh thự của Khâm sứ Pháp
22:47:31 15/01/2021
Chuyến thám hiểm Nam Cực 10 ngày giữa đại dịch 
16:36:18 16/01/2021
Khách Tây đi phượt Việt Nam cùng gấu nhồi bông
13:53:10 15/01/2021

Thông tin đang nóng

Nghệ sĩ Hồng Nga mắc kẹt ở Mỹ vì dịch, sống 2 người trong phòng 8m2
08:49:36 17/01/2021
Thiếu nữ tâm thần bị nhốt trong chuồng 5 năm
09:06:24 17/01/2021
Đi du lịch cùng Á hậu Phương Nga, Bình An bị soi body không còn đẹp như trước
06:11:10 17/01/2021
Lệ Quyên bị 'tóm gọn' khoảnh khắc tình tứ bên trai trẻ Lâm Bảo Châu
07:36:52 17/01/2021
Hot girl áo dài trắng nền nã chợt "biến hình" thành mỹ nữ hở bạo làm CĐM ái ngại
04:13:35 17/01/2021
Khung hình gây sốc của Huỳnh Hiểu Minh: Xuống sắc đến mức đáng báo động, bạn thân xót xa lo lắng
06:20:42 17/01/2021
Kim Lý đích thực là ông bố "nghiện con" nhất Vbiz: Ru Lisa ngủ mọi lúc
08:38:03 17/01/2021
Mặt tối của showbiz Đài Loan
07:01:34 17/01/2021
Hoài Linh: 'Tôi chủ yếu sống ở nhà thờ Tổ'
07:08:42 17/01/2021
Mẹ chồng nhắc khéo 'biếu Tết cho sớm...', tôi có hành động khôn khéo khiến bà thôi đòi hỏi
05:53:14 17/01/2021

Tin mới nhất

Làng biển cuối trời Tây Nam của Tổ quốc

10:09:50 17/01/2021
Đảo Thổ Chu là một trong 8 đảo thuộc huyện đảo Thổ Châu, cách trung tâm TP Phú Quốc hơn 100 km và là đảo tiền tiêu trên vùng biển Tây Nam tổ quốc

Hấp dẫn những điểm check in ở Châu Đức

07:40:08 17/01/2021
Những địa điểm như Nông trại Mini Farm Suối Nghệ, cafe Đồi Cừu, Green Farm, trại nấm ông Tiên, Binon Cacao, HTX nuôi cá chình... đang là những điểm check in thu hút khách du lịch trong và ngoài tỉnh khi về với Bà Rịa - Vũng Tàu nói chun...

Nhộn nhịp chợ phiên Hà Lâu

07:38:29 17/01/2021
Đa dạng các loại hàng hoá, đặc sản địa phương và đa sắc màu trang phục của bà con các dân tộc. Đó là hình ảnh phiên chợ vùng cao Hà Lâu (Tiên Yên) - phiên chợ gần 60 năm tuổi được khôi phục và duy trì hoạt động cho tới ngày nay.

Lịch trình du lịch xuyên Tết Âm lịch

07:37:15 17/01/2021
Với 7 ngày nghỉ Tết, bạn hoàn toàn có thể lên kế hoạch cùng gia đình du lịch xuyên Việt với nhiều điểm dừng nổi tiếng, chi phí tiết kiệm. Dưới đây là lịch trình để bạn tham khảo.

5 điểm vi vu đón Tết Tân Sửu gần Hà Nội 

16:32:51 16/01/2021
Tết Âm lịch là thời điểm đẹp để bạn dành thời gian nghỉ dưỡng và tận hưởng những cảnh đẹp Sa Pa, Mộc Châu, Ninh Bình....

Săn mây trên 'nóc nhà' Y Tý 

16:23:59 16/01/2021
Vàng A Hồ, người Mông làm nghề dẫn đường leo núi, sẽ dẫn du khách săn biển mây bồng bềnh trên đỉnh Lảo Thẩn.

Tháp đá hơn 500 tuổi

13:53:15 15/01/2021
Am Tháp in dấu thời gian thờ Lê Am, một vị quan có tài được vua Lê ban nhiều đặc ân.

Các điểm tham quan Nha Trang không thể bỏ qua trong tour du lịch

06:34:11 15/01/2021
Có rất nhiều du khách thắc mắc không biết nên lựa chọn các điểm tham quan du lịch Nha Trang nào là đẹp và hấp dẫn nhất. Do đó, hãy tham khảo bài viết dưới đây về các điểm tham quan không thể bỏ qua khi tới Nha Trang.

Du lịch Sapa: Thưởng thức những món đặc sản nào trong chuyến đi

05:56:50 15/01/2021
Những đặc sản Sapa vốn đã nổi tiếng trên khắp cả nước, không chỉ nổi tiếng mà còn đại diện cho một nền ẩm thực của người dân đồng bào vùng tây bắc. Do đó, hãy thử một lần ăn những món đặc sản này trong chuyến ...

Danh sách các món ăn đặc sản Nghệ An khiến khách du lịch nức lòng

16:31:19 14/01/2021
Nếu có dịp đặt chân đến xứ Nghệ trong chuyến du lịch Nghệ An, hãy một lần thưởng thức những món ăn mang hương vị dân dã của vùng đất này, chắc chắn sẽ khiến bạn nhớ hoài không quên.

Du lịch Quy Nhơn: Thưởng thức những món ăn đặc sản độc đáo nhất

16:30:04 14/01/2021
Những năm gần đây, Quy Nhơn đang trở thành một địa điểm thu hút một lượng lớn khách du lịch đến từ nhiều nơi khác nhau.

Tổng hợp các địa điểm tham quan ở Vũng Tàu thu hút nhiều du khách nhất

08:15:39 14/01/2021
Khám phá và trải nghiệm với một chuyến du lịch Vũng Tàu trong kỳ nghỉ chắc hẳn sẵn là một điều tuyệt vời phải không nào? Tuy nhiên, đến Vũng Tàu thì phải đi những điểm du lịch nào?

10 địa điểm tham quan du lịch Phú Quốc nhất định phải đi

08:14:40 14/01/2021
Đảo Ngọc - Phú Quốc là một trong những điểm du lịch, thiên đường nghỉ dưỡng mà không một ai không muốn đến dù chỉ một lần. Nếu đã trót lòng yêu nơi này thì hãy chuẩn bị cho mình một chuyến du lịch Phú Quốc ngay hôm nay.

Du lịch Nha Trang: Những điểm tham quan thu hút nhiều du khách nhất

07:52:33 14/01/2021
Những địa điểm tham quan trong chuyến du lịch Nha Trang vô cùng đa dạng và phong phú, nơi đây có những hàng dừa bên bãi cát trắng tinh đã làm xiêu lòng biết bao người yêu du lịch từ khắp mọi nơi.

Giới trẻ check-in rồng origami dài 6 mét

07:33:13 14/01/2021
Tác phẩm rồng giấy, được gấp theo kỹ thuật origami nằm trong triển lãm nhiếp ảnh Lĩnh Nam - Họ Hồng Bàng thu hút du khách tham quan.

Trình diễn áo dài trong phố cổ Hội An

07:27:44 14/01/2021
Màn trình diễn Dáng phố trong ánh sáng lung linh của khu phố cổ được đông đảo du khách đón nhận.

Kinh nghiệm du lịch: Những địa điểm tham quan ở Phú Quốc

15:32:45 13/01/2021
Nếu có dịp đặt chân đến đây trong chuyến du lịch Phú Quốc thì bạn nhất định phải biết những địa điểm tham quan ở Phú Quốc nổi tiếng này.

3 ngày ở Hà Giang với 1,4 triệu đồng

13:56:29 13/01/2021
Với 3 ngày, bạn có thể thư thái ngắm cảnh và ghé thăm những điểm đến nổi tiếng như Dinh vua Mèo, đèo Mã Pì Lèng, sông Nho Quế,...

Khách du lịch lao vào sa mạc để tránh Covid-19

13:52:27 13/01/2021
Nhiều du khách chấp nhận đi trên con đường qua sa mạc Simpson, dưới cái nóng hơn 40 độ C để tránh điểm nóng Covid-19.

Cuộc sống ở nơi nóng nhất hành tinh

13:51:16 13/01/2021
Người dân sống quanh Thung lũng Chết vẫn chạy bộ ngoài trời đều đặn, dưới cái nóng hơn 42 độ C.

Có thể bạn quan tâm

Thêm nhiều cửa hàng Apple Store buộc đóng cửa do Covid-19 

Thế giới số

10:33:44 17/01/2021
Apple đã đóng cửa một số cửa hàng của mình ở Georgia, North Carolina và Texas do diễn biến phức tạp của đại dịch Covid-19.

Ngô Kiến Huy dùng OPPO Reno5 bắt yêu quái cực đỉnh trong MV mới 

Đồ 2-tek

10:31:31 17/01/2021
Sau Sơn Tùng M-TP và Karik, OPPO Reno5 tiếp tục trở thành bạn đồng hành cùng một tên tuổi lớn khác, lần này là Ngô Kiến Huy trong MV 72 Phép thần thông.

Salad ức gà thanh đạm, chống ngán ngày Tết

Ẩm thực

10:30:00 17/01/2021
Salad ức gà là món ăn giúp cung cấp chất xơ cho cơ thể, chống ngán ngày Tết hiệu quả. Chỉ vài bước đơn giản có ngay món salad ức gà thưởng thức.

Đoàn Quỳnh Nga - nữ sinh HV Tài chính sở hữu chiều cao như siêu mẫu hiện giờ ra sao?

Netizen

10:29:01 17/01/2021
Từng gây sốt một thời vì ngoại hình ưa nhìn và học vấn khủng, sau 4 năm, cuộc sống của cô sinh viên năm nào đã có nhiều thay đổi.

Nhà phố 32m² với 4 tầng rộng thoáng, góc nào cũng ngập ánh sáng ở ngõ nhỏ Thanh Xuân, Hà Nội

Sáng tạo

10:25:14 17/01/2021
Không gian chỉ giới hạn 32m² một sàn nhưng đã được vợ chồng chị Kim Dung thiết kế, bố trí hợp lý cũng như lấy sáng thông minh để mọi góc nhỏ trong căn nhà đều thoáng rộng và ngập tràn năng lượng.

'Mr Queen': Cười xỉu với bộ 'Từ điển hoàng hậu' chống tối cổ, uyên bác như anh vua vẫn còn phải học hỏi nhiều

Hậu trường phim

10:23:11 17/01/2021
Xuyên không từ hiện đại về thời Joseon trong Mr. Queen, hẳn chàng hậu đã mang theo không ít từ vựng mới khiến anh vua phải hoài nghi về vốn chữ của mình.

Sự trở mặt của người tình và cái kết cho gã đàn ông phụ bạc

Tâm sự

10:21:38 17/01/2021
Chẳng bao lâu thì chị biết chuyện anh ngoại tình. Anh thẳng thắn nói với chị: vì nể tình chị trước đây nên mới không ly hôn, vẫn để chị được làm vợ anh, chu cấp cho con cái đầy đủ...

Ảnh chế: Cả thế giới hóng đại chiến MU-Liver, Klopp chờ soán ngôi Solsa 

Hài hước

10:19:58 17/01/2021
Không cần phải bàn cãi, toàn bộ thế giới túc cầu sẽ đều hướng về trận derby nước Anh giữa Liverpool và Man Utd vào cuối tuần này.

Hoàng hậu 'Young and Rich' Shin Hye Sun và loạt phát ngôn 'chất' nhất nhì màn ảnh Hàn (P.1)

Phim châu á

10:19:08 17/01/2021
Hoàng hậu Kim So Yong (Shin Hye Sun) trong Mr. Queen nổi tiếng với những phát ngôn chất như nước cất. Cùng điểm lại một vài câu thoại vừa hài hước vừa bá đạo của Kim So Yong

Nhìn ngôn ngữ cơ thể để đoán tình cảm của đối phương

Tình yêu

10:13:21 17/01/2021
Nhiều khi, chỉ cần nhìn sơ qua những hành động, cử chỉ của cơ thể cũng phần nào đoán được tình cảm của nửa kia dành cho bạn như thế nào.

4 việc phụ nữ làm trước khi đi ngủ có thể đẩy nhanh quá trình lão hóa của cơ thể nhưng nhiều người không biết

Làm đẹp

10:06:48 17/01/2021
Trong cuộc sống hàng ngày, phụ nữ có một số thói quen sẽ đẩy nhanh quá trình lão hóa của cơ thể. Đặc biệt là thời điểm trước khi đi ngủ, nếu làm 4 việc này thì bạn chẳng mấy mà nhìn như một bà cụ.

‘Soi’ Mitsubishi Mirage 2021, giá từ 331 triệu đồng

Ôtô

10:05:35 17/01/2021
Mitsubishi Mirage 2021 vừa được giới thiệu tại thị trường Mỹ với một loạt cải tiến đáng giá. Giá khởi điểm của mẫu xe đô thị này là 14.295 USD (tương đương 331,30 triệu đồng).

Ngoài 'Vũ điệu rửa tay', Táo Quân 2021 sẽ mang đến nội dung hấp dẫn nào?

Show việt

10:04:45 17/01/2021
Đại dịch Covid-19, Thiên am bên bờ vũ trụ hay câu chuyện từ thiện tại miền Trung trong năm 2020 được dự đoán sẽ xuất hiện trong Táo Quân 2021

Hội nghị Trung ương 15 thông qua đề cử lãnh đạo chủ chốt

Đời sống

10:01:03 17/01/2021
Sau 1,5 ngày làm việc, Hội nghị Trung ương 15 (khóa XII) hoàn thành toàn bộ nội dung chương trình, bế mạc sáng 17/1.

Lâm Khánh Chi hé lộ lý do ngồi giám khảo cuộc thi của Hương Giang

Sao việt

09:58:37 17/01/2021
Nữ ca sĩ cho biết mình không nghĩ nhiều đến những chuyện chẳng hay mà quan trọng mục đích cộng đồng.