Về Cà Mau săn ‘cá leo cây’

Theo dõi VGT trên

Cà Mau – mảnh đất nơi cuối trời Tổ quốc những năm qua trở thành điểm đến yêu thích của nhiều người.

Rừng U Minh, biển Khai Long, chợ nổi hay đầm Thị Tường đều là những vẻ đẹp bình dị, mộc mạc nhưng chắc chắn sẽ làm nao lòng khách phương xa.

Về Cà Mau săn cá leo cây - Hình 1
Vẻ đẹp Đất Mũi nhìn từ trên cao.

Theo chân thợ săn “cá leo cây”

Theo đường Hồ Chí Minh, quãng đường từ TP Cà Mau về Đất Mũi dài 120km, xe chạy khoảng 90 phút là đến điểm dừng chân Tư Tỵ (khóm Tam Hiệp, thị trấn Rạch Gốc, huyện Ngọc Hiển, Cà Mau). Với nụ cười thân thiện, hiền hòa, anh Tư Tỵ (Lê Minh Tỵ – chủ cơ sở điểm dừng chân Tư Tỵ) ra tận xe đón khách.

Đã vài lần ghé thăm, tôi được biết nơi đây có nhiều hoạt động trải nghiệm vô cùng thú vị như giăng lưới bắt cá dưới vuông tôm, đặt rập cua, câu cá thòi lòi (hay cá leo cây) và thưởng thức các loại đặc sản tươi ngon của vùng đất này. Khi biết chúng tôi muốn trải nghiệm bắt cá thòi lòi, anh Tư Tỵ choàng tay qua vai tôi rồi cười hiền nói: “Chuyện nhỏ, em đợi anh xíu nghen…”.

Chưa kịp uống xong ly nước, anh Tư Tỵ từ đằng sau vỗ vào vai, khiến tôi giật mình, anh bảo: “Thay đồ đi với anh”. Tôi hỏi ngược lại: “Đi đâu vậy anh”, “Đi săn cá thòi lòi chứ đi đâu em trai”, anh Tư Tỵ nói và giới thiệu cho tôi “thợ săn cá thòi lòi”: ông Nguyễn Văn Bá (còn gọi là ông Bảy Bá, ngụ xã Tân Ân Tây, huyện Ngọc Hiển).

Khởi hành chuyến săn cá thòi lòi từ lúc 6h sáng, ông Bảy Bá mang theo khoảng 20 bộ “đồ nghề” săn cá thòi lòi bằng những chai nhựa đi dọc theo các tuyến sông khi con nước ròng dần cạn. Ông Bảy Bá đã ngoài 80 t.uổi nhưng còn rất nhanh nhẹn chỉ mất khoảng 30 phút có thể đặt xong 20 chiếc bẫy cá.

Với kinh nghiệm khoảng 60 năm đặt bẫy cá thòi lòi, ông Bảy Bá cho hay, tùy từng địa phương, mỗi nơi lại có cách riêng để bắt cá thòi lòi, như đào hang, cắm câu vào ban ngày hay soi đèn ban đêm… Thế nhưng, cách bắt cá thòi lòi phổ biến nhất mà cha ông chỉ dạy là dùng “sà di”.

Video đang HOT

“Do đã nắm được đặc tính và thói quen của cá thòi lòi, hễ hang nào bóng loáng là chắc chắn có cá ở, rồi cứ thế mà đặt bẫy ở miệng hang, đến giờ đi thăm là dính cá. Ngày xưa, bộ đội thường dùng sà di được làm bằng lá dừa nước để làm bẫy cá, vừa nhàn lại rất hiệu quả. Hôm nào vô mánh cả đoàn hành quân ăn không hết”, ông Bá kể chuyện rất duyên.

Theo lời ông Bảy Bá, cá thòi lòi chủ yếu sống ở những vùng có nhiều đầm lầy, ẩm ướt, nơi thủy triều thường xuyên lên xuống. Mỗi khi nước rút cạn thì chúng ẩn mình trong hang sâu, đến khi nước lên là thời điểm cá thòi lòi chui ra ngoài để tìm kiếm thức ăn.

“Loài cá này rất tinh quái, di chuyển rất nhanh và khi bị động chúng thường chui tọt vào hang, thủ sẵn nhiều hang phụ để thoát thân” – ông Bảy nói.

Về Cà Mau săn cá leo cây - Hình 2
Săn cá thòi lòi cùng ông Bảy Bá.

Đặc sản cá “kỳ lạ nhất hành tinh”

Ông Bảy Bá cho biết thêm, sở dĩ, cá thòi lòi được lọt vào danh sách các loài động vật “kỳ lạ nhất hành tinh” là nhờ có các đặc điểm có một không hai của mình. Ngay từ hình dáng, cá thòi lòi đã tỏ ra “dị hợm” so với các loài cá thông thường khác bởi đôi mắt lồi ra như ai gắn 2 hòn bi trên đỉnh đầu. Cái tên gọi “thòi lòi” có lẽ cũng bắt nguồn từ chính đôi mắt lồi ra quá cỡ của nó. Đây có thể nói là một loài cá đa năng, bởi nó có thể nhảy, bò, chạy trên cạn, bơi dưới nước, lại cũng có thể leo lên cây.

Mất cả buổi sáng lội bùn, lượm bẫy, cái nào cũng dính cá thòi lòi, theo nhẩm tính, với 3kg cá thu hoạch được, ông Bảy Bá sẽ kiếm gần 200.000 đồng. Nhìn sản phẩm sau một ngày bắt được – những con cá thòi lòi béo ngậy, trong lòng chúng tôi ai nấy đều hứng khởi. Cứ nghĩ đến món thòi lòi nướng muối ớt được đãi sau những giờ săn cá vất vả, mà háo hức.

Cá thòi lòi có thể chế biến thành rất nhiều món ăn như, thòi lòi nấu mẻ, nướng muối ớt, rang muối, kho tộ và làm khô. Mỗi món ăn có hương vị đặc trưng riêng khiến cho du khách đến đây một lần nhớ mãi.

Anh Nguyễn Chí Điển, du khách đến từ Trà Vinh chia sẻ, mỗi dịp đến Cà Mau, ghé dừng chân tại các nhà hàng tôi thường hay gọi món cá thòi lòi nướng, vì chúng vừa ngon, lạ miệng, lại giá lại rẻ và chỉ ăn một lần là nhớ. Đến Cà Mau ăn cá thòi lòi, trải nghiệm săn cá cùng ông Bảy Bá, những cảm xúc thật khó quên.

Ngoài đặt bẫy cá thòi lòi, ở điểm dừng chân Tư Tỵ còn bố trí dịch vụ câu cá thòi lòi. Đây là cách bắt cá thòi lòi kiểu mới, đỡ nhọc công, nhọc sức mà rất hiệu quả, lại đầy tính hấp dẫn của thú đi câu. Chỉ cần một cây cần câu dài cỡ 3m, sợi dây gắn lưỡi câu nhỏ (loại lưỡi câu cá rô, cá chốt) và mồi tép sống là có thể trải nghiệm thú câu cá thòi lòi.

Anh Lê Trung Nguyên (con trai lớn của anh Tư Tỵ) chia sẻ: “Thòi lòi rất ham ăn, nhất là lúc đói. Mình chỉ cần ngắt từng cục mồi vừa miệng cá móc vào lưỡi câu rồi quăng nhử ngay trước đầu cá thòi lòi đang đi kiếm ăn. Chúng táp ngay, nhưng đừng giật câu vội vì thòi lòi rất khôn, chúng sẽ nhả mồi ngay tức khắc. Hãy chờ mấy giây cho thòi lòi nuốt mồi hãy giật. Bảo đảm trăm phát như một, cá sẽ mắc câu”.

Dưới ngọn lửa hồng rực, mùi muối ớt ngấm vào từng thớ thịt của con cá nướng thơm lừng, hấp dẫn vô cùng. Miếng thịt đượm vị cay, thơm lừng, trắng bóc khiến người khó tính nhất cũng không thể chê được. Như vậy đã là quá đủ để tạo nên một ấn tượng sâu sắc trong lòng người khách phương xa như tôi.

Đất Mũi, điểm du lịch hút khách của Cà Mau

Huyện Ngọc Hiển, tỉnh Cà Mau không chỉ có điểm mốc cực Nam của Tổ quốc mà còn có đa dạng các sản phẩm du lịch.

Đặc biệt, du lịch sinh thái cộng đồng đang thu hút nhiều du khách.

Đa phần du khách về với tỉnh Cà Mau đều muốn đến với Khu du lịch Quốc gia Mũi Cà Mau (xã Đất Mũi, huyện Ngọc Hiển), bởi nơi đây có mốc tọa độ GPS 0001 - nơi đ.ánh dấu điểm cuối cùng Tổ quốc trên đất liền. Nhưng Khu du lịch Quốc gia Mũi Cà Mau không chỉ có vậy mà còn có rất nhiều sản phẩm du lịch phục vụ du khách. Đầu tiên phải nói đến hệ sinh thái rừng ngập mặn bạt ngàn nhưng dân cư nơi đây còn khá thưa mang lại cho nơi đây sự yên bình, không khí thoáng đãng.

Trong Khu du lịch Quốc gia Mũi Cà Mau, còn có rất nhiều công trình, biểu tượng ý nghĩa như: Cột mốc đường Hồ Chí Minh - điểm cuối Cà Mau, Biểu tượng con tàu, Cột cờ Hà Nội, Đền thờ Lạc Long Quân và tượng Mẹ. Cơ quan chức năng Cà Mau gần đây còn xây dựng những biểu tưởng đặc sản của địa như: tượng con cua, tôm sú, cá thòi lòi để du khách tham quan, chụp ảnh kỷ niệm.

Đất Mũi, điểm du lịch hút khách của Cà Mau - Hình 1

Nằm cách thành phố Cà Mau khoảng 120km, với 2 giờ đồng hồ đi xe máy, bạn sẽ đến được mũi Cà Mau, mảnh đất nằm nhô ra ở điểm tận cùng phía nam của Tổ quốc, thuộc địa phận xóm Mũi, xã Đất Mũi, huyện Ngọc Hiển

Sản phẩm du lịch cuốn hút du khách nhất trong Khu du lịch quốc gia Mũi Cà Mau phải là tour đi xuyên rừng. Trên tuyến này, du khách được đi bằng các phương tiện đường thủy giữa không gian rừng đước, rừng mắm bao la.

Quan sát hệ sinh thái rừng ngập mặn, với sự thú vị khi cá thòi lòi chạy trên mặt nước và chạy cả trên bãi bồi; ba khía bò dưới gốc mắm; những con ốc len bám trên thân cây đước. Du khách còn được đưa ra bãi bồi Mũi Cà Mau, nơi đây có điểm dừng chân được xây dựng giữa bãi bồi chạy dài xa tít là nơi để quan sát cảnh quan tuyệt vời và cũng là một điểm check in rất cuốn hút.

Được biết, thời gian qua cùng với việc xây dựng hoàn thành tuyến đường Hồ Chí Minh về Đất Mũi thì tại Khu du lịch Quốc gia Mũi Cà Mau cũng được xây dựng thêm nhiều công trình kiến trúc rất đặc sắc mang những ý nghĩa lớn cả về kiến trúc và mỹ thuật. Cà Mau xây dựng sản phẩm du lịch đặc sắc là tua du lịch xuyên rừng Vườn quốc gia. Tất cả những công trình, sản phẩm khi đưa vào sử dụng đáp ứng được nhu cầu ngày càng cao của du khách trong nước, quốc tế.

Sau khi đi xuyên rừng đước Vườn quốc gia Mũi Cà Mau, trở về du khách sẽ đi ngang qua Làng Văn hóa Du lịch Đất Mũi, nơi đây tập trung các hộ dân làm du lịch sinh thái cộng đồng. Du khách có thể thưởng thức tất cả các đặc sản của vùng đất Mũi, đặc biệt, nếu lưu trú lại còn có thể trải nghiệm để biết tất cả về cách khai thác sản vật thiên nhiên, nghề nuôi tôm, cua để cho ra những sản phẩm chất lượng, nổi tiếng gần xa của vùng đất Mũi.

Đất Mũi, điểm du lịch hút khách của Cà Mau - Hình 2

Khu du lịch biển Khai Long nằm ở vùng biển phía Đông Nam mũi Cà Mau. Đây là điểm hút du khách đến tham quan bởi hệ sinh thái rừng ngập mặn với nhiều rừng cây hoang sơ cùng bãi cát trắng mịn trải dài trên 3km.

Những du khách đến với Đất Mũi đều thích đi trải nghiệm về du lịch sông nước. Đầu tiên du khách đi bãi bồi, đi xuyên rừng ra biển Tây chơi ở vùng biển cuối cùng của hình chữ S. Khi trở về, du khách được phục vụ du lịch sinh thái cộng đồng như dỡ bẫy cua, giăng lưới, bắt sò huyết, ốc len,... vào ban ngày. Nếu du khách ở lại ban đêm thì có người bơi xuồng đi bắt ba khía, cá thòi lòi hay cua biển.

Bên cạnh thế mạnh phát triển nuôi tôm, cua cho sản phẩm chất lượng phục vụ du lịch, Ngọc Hiển còn có rất nhiều sản phẩm nổi tiếng gắn với các nghề truyền thống ở địa phương như: Nghề di sản Muối ba khía; Nghề làm Tôm khô Rạch Gốc; Nghề nuôi hàu lồng bè; nghề làm đũa đước; theo định hướng, thời gian tới cơ quan chức năng sẽ đưa các nghề truyền thống này vào khai thác, trở thành sản phẩm du lịch phục vụ du khách trong và ngoài nước.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Việt Nam - Trung Quốc phối hợp vận hành thí điểm Khu cảnh quan thác Bản Giốc - Đức Thiên
15:21:46 28/05/2024
Báo Anh gợi ý những điểm đến không thể bỏ lỡ trong hành trình du lịch Việt Nam
15:07:51 28/05/2024
Mê mẩn sắc vàng mùa rong mơ trên Ghềnh Bàng
22:13:26 29/05/2024
Nha Trang nằm trong tốp 3 điểm đến ở Việt Nam được khách châu Âu tìm kiếm nhiều nhất
09:04:51 30/05/2024
Chuyến tàu lửa chạy bằng hơi nước cổ điển của Việt Nam sắp trở lại đường ray
11:23:18 28/05/2024
Chờ 1 tiếng cho 3 giây check-in máy bay hạ cánh ở Côn Đảo
11:45:54 28/05/2024
Hội An thêm "nức tiếng" với con đường lọt top đẹp nhất hành tinh
12:24:51 28/05/2024
Bình Định: Thiên đường du lịch biển đảo thu hút du khách quốc tế
14:35:22 28/05/2024

Tin đang nóng

Trạm Cứu Hộ Trái Tim tập 36: Nghĩa bị bắt trước khi trốn ra nước ngoài, phản ứng của Ngân Hà khiến khán giả bức xúc
06:26:07 30/05/2024
Tang lễ nghệ sĩ Đức Tiến tại Mỹ: Bà xã khóc nghẹn bên linh cữu, con gái nhỏ ngơ ngác gây xót xa
06:33:48 30/05/2024
Ngọc Mai, Quốc Nghiệp phải làm việc với Thanh tra Bộ Văn hóa khi về nước
07:24:23 30/05/2024
Nữ diễn viên Việt lên tiếng tin đồn mắc bệnh khó nói, là "tiểu tam" khiến 1 cặp vợ chồng ly hôn
06:07:51 30/05/2024
Cháy nhà trọ ở Hà Nội, giải cứu 5 người mắc kẹt
08:22:32 30/05/2024
Xúc động chia sẻ của Đức Tiến trước khi mất: "Tôi không bao giờ dùng t.iền của vợ hay gia đình vợ"
07:30:09 30/05/2024
Mỹ nhân k.iếm t.iền giỏi nhất showbiz trẻ đẹp xuất sắc sau 22 năm, 3 năm không đóng phim vẫn sở hữu 30.000 tỷ
06:29:39 30/05/2024
Khuyết điểm lớn nhất trên gương mặt của Dương Mịch hiện tại
05:55:18 30/05/2024

Tin mới nhất

Nhà hát Múa rối Thăng Long là điểm du lịch 'chán nhất' Đông Nam Á

10:28:43 30/05/2024
Nhà hát Múa rối Thăng Long (Hà Nội) và pháo đài Cornwallis (Penang, Malaysia) nằm trong danh sách 100 điểm du lịch nhàm chán nhất thế giới năm 2024, theo đ.ánh giá của Solitaired.

Hội An, Đà Nẵng đứng đầu tốp điểm đến tốt nhất cho người làm việc từ xa

10:25:03 30/05/2024
Với lợi thế sinh hoạt phí phải chăng, tốc độ wi-fi mạnh, người dân thân thiện, Hội An là thành phố tốt nhất cho những người thích làm việc từ xa (du mục kỹ thuật số).

Khách du lịch đến Hà Nội tăng mạnh

10:18:35 30/05/2024
Thông tin từ Cục Thống kê TP Hà Nội, trong 5 tháng đầu năm 2024, khách du lịch đến Hà Nội ước đạt 2.641 nghìn lượt người, tăng 42,9% so với cùng kỳ năm trước.

Đường Trần Phú phố cổ Hội An lọt top 71 con đường đẹp nhất thế giới

10:01:20 30/05/2024
Tạp chí kiến trúc Architectural Digest vừa công bố 71 con đường đẹp nhất thế giới, trong đó, đường Trần Phú (phố cổ Hội An, tỉnh Quảng Nam) đứng thứ 45.

Một thế giới 'đẹp mơ màng khó tin' nằm ẩn mình trong dãy Trường Sơn

09:58:15 30/05/2024
Giữ nguyên vẹn sự kỳ vĩ và hoang sơ, vườn Quốc gia Vũ Quang là một thế giới khó tin với nhiều du khách bởi khung cảnh đẹp mơ màng cùng hệ sinh thái đa dạng, phong phú.

Việt Nam đứng thứ ba lượng tìm kiếm từ du khách châu Âu

09:32:37 30/05/2024
Trong bối cảnh mùa hè đang cận kề, nền tảng du lịch kỹ thuật số Agoda cho biết, Việt Nam là điểm đến tăng trưởng nhanh thứ ba ở châu Á đối với khách du lịch châu Âu dựa trên lượt tìm kiếm chỗ ở.

Trải nghiệm suối Kà Te (Bình Định)

09:27:23 30/05/2024
Suối Kà Te (còn gọi là suối Đá) là một con suối mang vẻ đẹp nguyên sơ nằm giữa làng Hà Văn Trên và làng Kà Te, xã Canh Thuận, huyện Vân Canh (Bình Định).

Người giàu đi du lịch ở đâu?

09:24:35 30/05/2024
Giới thượng lưu thường không muốn bị mắc kẹt ở những nơi đông đúc khách du lịch, dù khách sạn đó cao cấp đến mấy.

Ghé thăm biển Bảo Ninh - bãi biển hoang sơ đẹp nhất Quảng Bình

09:21:24 30/05/2024
Không đông đúc như những bãi biển khác, biển Bảo Ninh là bãi biển đẹp và nổi tiếng được nhiều du khách ghé thăm thời gian trở lại đây.

2 ngày 1 đêm trekking Cát Bà và khám phá vịnh ngọc

09:16:46 30/05/2024
Trekking xuyên Vườn quốc gia Cát Bà, nữ du khách đã có khoảng thời gian thú vị ở làng cổ Việt Hải, tắm mát ở vịnh Lan Hạ và phượt cung đường ven biển đẹp nhất miền Bắc.

Phú Quốc Điểm đến "chữa lành" tiêu biểu hàng đầu Đông Nam Á

09:12:25 30/05/2024
Phú Quốc vừa được tạp chí Mỹ Travel+Leisure đưa vào top 10 điểm du lịch nhiệt đới có giá cả phải chăng nhất thế giới và tờ Dailian của Hàn Quốc giới thiệu là điểm đến chữa lành được yêu thích nhất.

Vẻ đẹp huyền bí của hồ Lơ lửng "treo" trên vách hang ở Quảng Bình

09:09:47 30/05/2024
Hồ nước xanh ngắt treo trên vách hang cùng hệ thống thạch nhũ độc đáo tạo nên khung cảnh tuyệt đẹp bên trong hồ Lơ Lửng mới được phát hiện tại Quảng Bình.

Có thể bạn quan tâm

Đằng sau cơn sốt vàng của các ngân hàng trung ương

Thế giới

10:30:29 30/05/2024
Các ngân hàng trung ương trên toàn thế giới đang tích cực tích lũy vàng để đa dạng hóa dự trữ và giảm sự phụ thuộc vào đồng USD.

Dua Lipa công bố tour diễn tại 8 thành phố ở châu Á

Nhạc quốc tế

10:27:18 30/05/2024
Châu Á đã và đang trở thành mảnh đất vàng cho các nghệ sĩ quốc tế tổ chức concert. Mới nhất, ca sĩ Dua Lipa đã thông báo về lịch trình chuyến lưu diễn tại 8 thành phố ở châu Á.

Chủ nhân hit 'Nụ cười 18 20' trở lại làng nhạc Việt

Nhạc việt

10:19:44 30/05/2024
Ca khúc Tháng năm rực rỡ mang thông điệp bình dị là chúng ta hãy trân trọng từng khoảnh khắc, đặc biệt là khi thời gian trôi qua không thể quay lại, nhất là với t.uổi trẻ đầy ước mơ và hoài bão.

Sao nữ Vbiz từng tổ chức hôn lễ chỉ 4 khách mời tại Anh bất ngờ khoe ảnh nhóc tỳ đầu lòng

Sao việt

10:15:47 30/05/2024
Chà Mi bất ngờ tung ảnh bên con đầu lòng sau 4 năm tổ chức đám cưới cực riêng tư ở Anh. Vợ chồng cô tranh thủ chụp ảnh nhí nhố khi đưa nhóc tỳ đi dạo phố.

Mỗi tháng chi 7 triệu t.iền mỹ phẩm, chị tôi thà đổi sữa rẻ t.iền hơn cho con chứ nhất quyết phải mua phấn nền xịn

Góc tâm tình

10:14:43 30/05/2024
Anh rể ở đất khách quê người mà biết cảnh này chắc anh trầm cảm mất. - Chắc tao đổi sữa cho con Chin chứ sữa đang dùng đắt quá. Tao mới mua hộp phấn nền giá hơi chát nên giờ hết cả t.iền mua sữa.

Uống cà phê đá mỗi ngày, liệu có hại cho sức khỏe?

Sức khỏe

10:03:18 30/05/2024
Tuy nhiên, uống cà phê với đá có thể làm nhạt độ nguyên chất của thức uống này, ngoài ra nếu viên đá không đảm bảo vệ sinh có thể gây đau bụng.

Bạch Dương vận đỏ vây quanh, Cự Giải ngập tràn tình yêu ngày 30/5

Trắc nghiệm

09:52:22 30/05/2024
Tử vi 12 cung hoàng đạo ngày 30/5 dự đoán vận trình sự nghiệp, tài lộc, tình duyên... giúp bạn chủ động ứng phó vận xui hay may mắn đến với mình.

Ngày nắng nóng chế biến ngay những món ngon giải nhiệt vừa mát gan vừa ngon miệng từ loại rau dại này

Ẩm thực

09:47:53 30/05/2024
Rau má có tác dụng thanh nhiệt ngày nắng rất tốt. Trong những ngày nắng, bạn có thể chế biến ngay những món ngon giải nhiệt vừa mát gan vừa ngon miệng từ loại rau dại này.

Dùng sách 'rỗng ruột' để trang trí thành trend ở Hàn Quốc

Sáng tạo

09:43:06 30/05/2024
Những cuốn sách mô hình chỉ có bìa, rỗng bên trong ngày càng được nhiều đơn vị tại xứ củ sâm ưa chuộng như một món đồ trang trí không gian.

NTK Võ Công Khanh sẽ mở màn chương trình 'Tuần lễ thời trang Quốc tế Việt Nam 2024'

Thời trang

09:40:14 30/05/2024
Trải qua một thập kỷ phát triển, mỗi mùa Tuần lễ Thời trang Quốc tế Việt Nam đều để lại những dấu ấn mới mẻ, mở ra cơ hội giao lưu, hợp tác và đầu tư phát triển cho ngành thời trang Việt Nam.

Đưa Khu Du lịch Quốc gia hồ Thác Bà trở thành trung tâm du lịch tầm cỡ quốc tế

09:02:33 30/05/2024
Phó Thủ tướng Chính phủ Trần Hồng Hà vừa ký quyết định phê duyệt Quy hoạch chung xây dựng Khu Du lịch Quốc gia hồ Thác Bà, tỉnh Yên Bái đến năm 2040.