Vào ngõ nhỏ ăn quà vặt Hong Kong giá bình dân

Theo dõi VGT trên

Chân gà Sa Cương, đậu phụ Hoàng Kim, phở chiên cuốn Triều Châu… đều là những món ăn quen thuộc với người Hong Kong và giờ đã du nhập vào Hà Nội tại một quán ăn nhỏ bình dân.

Phục vụ món ngoại nhưng không phải nhà hàng “hoành tráng”, chỉ đơn giản là một quán bình dân quen thuộc trong ngõ nhỏ của khu Trung Tự đông đúc. Thực đơn được đặc biệt yêu thích tại đây là các món mang hương vị Hong Kong.

Đến đây, bạn nhớ phải ăn thử đậu phụ Hoàng Kim, nghe rất “vua chúa” nhưng thực chất lại là món ngon rẻ, nguyên liệu đơn giản song rất thú vị, vui miệng. Đậu phụ được chọn loại mềm mát bùi rồi bọc một lần bột quyện trứng muối, sau đó phủ thêm chút vừng thơm bên ngoài rồi chiên lên vàng rộm, chấm với xì dầu hoặc tương ớt ngọt. Đơn giản vậy mà khách nào cũng khoái. Giá lại mềm, chỉ 35.000 đồng/đĩa, không nhàm và giòn ngon hơn hẳn món khoai tây chiên đã quá cũ.

Vào ngõ nhỏ ăn quà vặt Hong Kong giá bình dân - Hình 1

Đậu phụ Hoàng Kim.

Vào ngõ nhỏ ăn quà vặt Hong Kong giá bình dân - Hình 2

Nếu quen “gặm nhấm”, bạn cũng có thể gọi thử chân gà Sa Cương. Không tẩm ướp quá cầu kỳ nhưng món đậm đà, ăn điểm nhờ thứ nước tương sền sệt kiểu người Hoa, được chế biến từ bơ lạc có mùi vị đặc biệt. Điểm cộng là quán bán với mức giá 7.000 đồng/chiếc nhưng chân gà luôn chọn loại tươi ngon, da giòn, xương còn rắn chắc không hề gây cảm giác “chân Trung Quốc đã ngâm tẩm hóa chất lâu ngày”.

Vào ngõ nhỏ ăn quà vặt Hong Kong giá bình dân - Hình 3

Chân gà Sa Cương.

Vào ngõ nhỏ ăn quà vặt Hong Kong giá bình dân - Hình 4

Món này ăn điểm nhờ thứ nước tương đặc biệt.

Có 2 món ăn nửa lạ nửa quen nữa chắc chắn sẽ hợp gu teen. Đó là phở chiên cuốn Triều Châu và phở cuốn trộn chua ngọt. Điểm chung của 2 món này là những “xoắn ốc” được làm từ bánh phở rồi chiên lên vừa tới. Nếu như một món phở theo phong cách trộn, ăn chung với thịt gà xào, nấm xào, giá đỗ, dứa thì món còn lại chế biến đậm đà cùng thịt bò, cần tây, hành tây. Thế mạnh của ẩm thực Hong Kong chính là gia giảm, bởi vậy mỗi món một hương vị nhưng tựu chung lại rất dễ ăn, dậy mùi và lạ miệng hơn kiểu phở chiên, phở xào của người Hà Nội. Ngoài ra, chấm điểm cao cho quán là món nào cũng thịt thà đầy đặn, to dày, nên dù bán với mức giá 40.000 – 50.000 đồng/đĩa nhưng đảm bảo cho khách no nê. Đôi khi, 2 khách ăn chung một đĩa phở cũng hợp lí.

Vào ngõ nhỏ ăn quà vặt Hong Kong giá bình dân - Hình 5

Phở cuốn trộn chua ngọt.

Vào ngõ nhỏ ăn quà vặt Hong Kong giá bình dân - Hình 6

Vào ngõ nhỏ ăn quà vặt Hong Kong giá bình dân - Hình 7

Phở chiên cuốn Triều Châu.

Video đang HOT

Vào ngõ nhỏ ăn quà vặt Hong Kong giá bình dân - Hình 8

Điểm chung của 2 món này là những “xoắn ốc” phở.

Ngoài ra, quán còn có các món chè kiểu Hong Kong như chè xoài hột é, chè cầu vồng hay bạch ngọc rau câu… sẽ làm đồ tráng miệng lý tưởng và mới lạ cho các khách trẻ mê quà vặt.

Vào ngõ nhỏ ăn quà vặt Hong Kong giá bình dân - Hình 9

Chè cầu vồng.

Vào ngõ nhỏ ăn quà vặt Hong Kong giá bình dân - Hình 10

Bạch ngọc rau câu.

Vào ngõ nhỏ ăn quà vặt Hong Kong giá bình dân - Hình 11

Quán đang có chương trình giảm giá 20% từ hôm nay đến hết 29/9.

Địa chỉ: 101B – B2 khu tập thể Trung Tự, Hà Nội (vào ngõ 46A đường Phạm Ngọc Thạch khoảng 50m thì rẽ trái).

Số điện thoại liên hệ: 0977.246.888 – 0912.128.896.

Theo Tapchiamthuc

[Chế biến] - Kem cà phê

Chẹp chẹp, lại có thêm món mới để làm rùi. Thích quá đi.

Chuẩn bị

- 11/2 chén (375ml) sữa nguyên chất - 3/4 chén (167ml) đường - 1 1/2 chén (125gr) hạt cà phê

- Một ít muối - 1 1/2 chén (375ml) kem tươi - 5 lòng trứng đỏ

- 1/4 muỗng cà phê vani - 1/2 muỗng cà phê bột cà phê

Cách làm

1.

Đầu tiên, các ấy cho sữa, đường, hạt cà phê, muối và 1/2 chén (125ml) kem tươi vào đun ấm nhưng không sôi. Tắt bếp để nguội khoảng 1 tiếng.

[Chế biến] - Kem cà phê - Hình 1

2.

Rồi tiếp tục hâm nóng một lần nữa trên lửa vừa nhưng không để sôi.

[Chế biến] - Kem cà phê - Hình 2

3.

Đánh lòng trứng cho nhuyễn này.

[Chế biến] - Kem cà phê - Hình 3

4.

Đổ hỗn hợp vào đánh cùng với trứng.

[Chế biến] - Kem cà phê - Hình 4

5.

Cho hỗn hợp lên đun, khuấy liên tục khoảng 10 phút.

[Chế biến] - Kem cà phê - Hình 5

6.

Để phần kem tươi còn lại trên đá lạnh trong một bát to.

[Chế biến] - Kem cà phê - Hình 6

7.

Bây giờ, bạn đổ hỗn hợp ra rây lọc vào bát kem tươi, thêm bột cà phê và vani đảo đều.

[Chế biến] - Kem cà phê - Hình 7

8.

Lọc tiếp hỗn hợp thêm một lần nữa vào máy làm kem cho trộn khoảng 25 phút.

[Chế biến] - Kem cà phê - Hình 8

9.

Cuối cùng, cho ra âu to để vào tủ lạnh làm mát là xong rùi.

[Chế biến] - Kem cà phê - Hình 9

10.

Măm măm ngon ghê đấy cả nhà.

[Chế biến] - Kem cà phê - Hình 10

Thơm lừng mùi cà phê và mát lạnh nữa chứ.

[Chế biến] - Kem cà phê - Hình 11

[Chế biến] - Kem cà phê - Hình 12

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo Eva

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Nhà còn ít bột mì, đem nấu thế này được ngay món ăn sáng vừa ngon lại chất lượng
05:58:23 08/11/2024
Vợ đảm chế biến đậu phụ thành 3 món ngon giúp bổ sung canxi và hỗ trợ hạ mỡ máu, đường huyết
05:50:10 08/11/2024
Thịt bò xào mãi cũng chán, đem nấu kiểu này mềm ngon, cực trôi cơm
05:52:54 08/11/2024
Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món truyền thống mà cực ngon
16:45:32 08/11/2024
Cơm rang thanh long lạ miệng, thơm ngon lại dễ làm
05:50:48 08/11/2024
Cách làm cà tím xào ớt chuông xanh thơm ngon, cực đưa cơm đơn giản tại nhà
05:51:13 08/11/2024
Bật mí loại cây dại đem xào tôm thơm nức, làm gỏi ngon giòn thanh mát
05:52:24 08/11/2024
Ngồng tỏi xào với con này vừa ngon lại lạ miệng, cả nhà chỉ muốn xới thêm cơm
12:53:34 08/11/2024

Tin đang nóng

1 sao nam thay thế MC Quyền Linh ở gameshow vì các hoàn cảnh khó khăn
06:31:44 09/11/2024
Cô bạn thân báo tin có bầu, ngay tối hôm đấy tôi và chồng quyết định ly hôn
07:52:37 09/11/2024
Vô tình thấy cô đồng nghiệp "du lịch nước ngoài 6 lần/năm" đang rửa bát ở quán ăn lề đường mà tôi ngã ngửa
08:46:20 09/11/2024
Diễn viên Anh Thư: "Tôi là người mẹ không biết dạy con"
06:03:26 09/11/2024
Phim Hoa ngữ bị mỉa mai khắp MXH vì cái kết như đấm vào mặt khán giả: Nữ chính đẹp hiếm có mà diễn đơ không chịu nổi
06:01:30 09/11/2024
Hoa hậu Vbiz và "tình tin đồn" hẹn hò tại nước ngoài, ngày công khai không còn xa?
06:43:09 09/11/2024
Động thái mới của Hiền Hồ sau ồn ào đùng đùng bỏ về vì bị hỏi tin đồn cặp đại gia
06:53:47 09/11/2024
1 sao nữ hạng A bị cấm sóng vì hành hung đạo diễn, biết nguyên nhân không ai phẫn nộ mà còn thông cảm
06:02:04 09/11/2024

Tin mới nhất

Loại lá xưa nay toàn bỏ đi nhưng là "báu vật toàn thân", nấu 2 món ăn ngon vô cùng lại giúp sạch gan, nhuận phổi

06:00:06 09/11/2024
Thực chất lá cà rốt rất giàu dinh dưỡng, hàm lượng vitamin phong phú, có thể dùng chế biến được nhiều món ngon trong mùa thu đông.

Loại củ được ví như 'vàng trắng' mùa đông, tốt cho người tiểu đường, nấu ngay món này ăn thơm phức, ấm ngày lạnh

05:58:27 09/11/2024
Củ sắn được ví như nhân sâm trắng mùa đông. Đây là thực phẩm giàu dinh dưỡng, có chỉ số đường huyết thấp nên tốt cho người tiểu đường.

Món ngon mùa đông bổ rẻ: Những quán bánh đúc nóng nổi tiếng Hà Nội và cách thử làm chuẩn vị tại nhà

05:57:21 09/11/2024
Ngoài thưởng thức bánh đúc nóng tại một số phố ở Hà Nội, bạn có thể thử ngay cách làm chuẩn vị tại nhà. Bạn hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!

2 món rau không chứa thuốc trừ sâu, tăng cường hệ miễn dịch, chống oxy hóa lại phòng bệnh ung thư

05:56:43 09/11/2024
Hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu hai loại rau nằm trong danh sách rau không chứa thuốc trừ sâu , gần như không có hóa chất độc hại.

Bí đỏ hấp thịt - món ăn 'sang chảnh', dễ làm tại nhà

05:55:25 09/11/2024
Chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu và thực hiện vài bước đơn giản, bạn đã có ngay món bí đỏ hấp thịt thơm ngon cho bữa cơm gia đình.

Chưa đầy 30 phút nấu xong 2 món ăn đơn giản lại đủ dinh dưỡng cho cả nhà

05:54:39 09/11/2024
Nếu bạn bận rộn, không có nhiều thời gian để nấu ăn, chỉ cần làm 2 món đơn giản này là có bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình.

Nhà còn vài quả trứng, đem nấu với "rau hoàng đế" được luôn món thịnh soạn lại ngon bổ, ăn cực trôi cơm

06:11:39 07/11/2024
Món trứng rau này vừa ngon lại lạ miệng. Trứng mềm và béo ngậy, đậm đà còn rau giòn giòn, bổ dưỡng khiến ai ăn cũng thích.

Cách làm bò xào dứa thơm ngon cực đơn giản

06:02:26 07/11/2024
Bò xào dứa là món ăn đầy đủ chất dinh dưỡng với hương vị thơm ngon, hấp dẫn và dễ làm. Hãy tham khảo cách làm dưới đây nhé!

Sườn heo hầm cay mới lạ dễ làm đổi vị cho bữa cơm gia đình

05:59:17 07/11/2024
Thịt sườn kết hợp với rau củ ngọt mát tạo nên một món ăn không chỉ bắt mắt, hấp dẫn, thơm ngon mà còn vô cùng ngon miệng.

Một loại sâm giá rẻ đang vào mùa, vừa bổ vừa ngon: Mọi người thường ăn sống, nhưng nấu chín còn ngon hơn

05:57:41 07/11/2024
Củ sâm đất (tên gọi khác là khoai sâm) đã trở thành một loại thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của người Việt Nam nhờ vào giá cả hợp lý và nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.

Một loại quả được mệnh danh là "siêu thực phẩm": Bán đầy ở Việt Nam, xanh hay chín cũng ăn được

05:57:14 07/11/2024
Loại quả này dễ dàng để tìm mua, cách chế biến cũng đa dạng. Nếu đã quá quen thuộc với cách ăn cũ, bạn có thể tham khảo một số công thức dưới đây.

Vợ đảm làm cổ vịt kho trứng, chồng bỏ la cà quán xá, chỉ mê cơm nhà

05:56:33 07/11/2024
Món cổ vịt cay nồng kết hợp với trứng gà tạo nên một hương vị hấp dẫn khó cưỡng. Tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!

Có thể bạn quan tâm

Từ chuyện giám đốc không biết chữ hé lộ đường dây tội phạm ở Hà Nội

Pháp luật

09:38:16 09/11/2024
Trong quá trình công an tổ chức vây bắt nghi phạm, phát hiện người này không thể làm giám đốc vì không biết chữ. Từ đó, một loạt nghi vấn đã được đặt ra.

Diva Hồng Nhung "lột xác" với thời trang cá tính, hở bạo

Phong cách sao

09:27:00 09/11/2024
Sự xuất hiện của diva Hồng Nhung tại sự kiện ELLEMAN Fashion Show 2024 ở TP Thủ Đức (TPHCM) thu hút sự chú ý của khán giả. Nữ ca sĩ diện áo ren, kết hợp với áo khoác hờ, quần dài.

Hoa sữa về trong gió - Tập 47: Phương dần vui trở lại

Phim việt

09:20:56 09/11/2024
Sau một buổi đi chơi với Trang, Phương trở nên cởi mở và vui vẻ hơn. Đây có thể là dấu hiệu đầu tiên cho thấy cô bé đang dần khỏi bệnh trầm cảm.

Sao Việt 9/11: Chí Trung đón sinh nhật bên bạn gái trên đất Nga

Sao việt

09:16:28 09/11/2024
NSƯT Chí Trung đón sinh nhật tuổi 64 bên bạn gái Ý Lan và bạn bè ở Nga; cặp cựu người mẫu song sinh Thuý Hằng - Thuý Hạnh khoe dáng gợi cảm trong bộ ảnh mới.

Hoa hậu Mai Phương khoe nhan sắc ngọt ngào, cuốn hút tuổi 25

Người đẹp

09:09:18 09/11/2024
Nhan sắc Hoa hậu Mai Phương ngày càng thăng hạng, chỉn chu và có thể cân mọi gu thời trang. Hoa hậu Huỳnh Nguyễn Mai Phương khoe nhan sắc trẻ trung.

Huỳnh Hiểu Minh đưa bạn gái hot girl đi khám thai giữa nghi vấn chia tay đòi gần 1.000 tỷ đồng phí bồi thường

Sao châu á

09:08:12 09/11/2024
Mới đây, một blogger chuyên săn tin trong làng giải trí Hoa ngữ đã đăng tải đoạn video ngắn ghi lại khoảnh khắc Huỳnh Hiểu Minh được trông thấy đưa bạn gái Diệp Kha tới bệnh viện khám thai.

Nửa đêm nhận được điện thoại của anh trai, tôi thở dài não nề còn chồng vứt 500 triệu lên giường, gắt lên một câu đau điếng

Góc tâm tình

08:41:14 09/11/2024
Đối diện với lời nhờ vả của anh trai, tôi cảm thấy nhục nhã và bất lực vô cùng. Anh trai tôi tuy lo tu chí làm ăn nhưng vì không có bằng cấp nên chỉ là lao động tự do.

Thí sinh bị ghét nhất Rap Việt mùa 4, làm "phí cả nón vàng của B Ray" là ai?

Tv show

08:17:00 09/11/2024
Trong nhiều group, fanpage về rap, hàng trăm bình luận tỏ rõ sự thất vọng khi Tiêu Minh Phụng nhận nón vàng từ B Ray.

Một nơi ở Việt Nam đẹp siêu thực tựa như "thế giới khác", có hồ nước bí ẩn "treo" lơ lửng, vẫn hoang sơ chưa nhiều người biết đến

Du lịch

08:12:52 09/11/2024
Hành trình khám phá địa điểm này sẽ giúp du khách chiêm ngưỡng vẻ đẹp thiên nhiên hoang sơ và có cả những trải nghiệm mạo hiểm khó quên.

Nhóm nhạc khiếm thính Hàn Quốc sẽ biểu diễn tại Hội Nghị AI toàn cầu

Nhạc quốc tế

08:12:44 09/11/2024
Big Ocean, nhóm nhạc khiếm thính đầu tiên của Hàn Quốc, sẽ biểu diễn tại Hội nghị thượng đỉnh toàn cầu AI for Good, dự kiến diễn ra vào tháng 7/2025 tại Geneva.

Ngoại hình gây sốc của Cao Thái Sơn

Nhạc việt

08:10:49 09/11/2024
Cao Thái Sơn ở thời điểm hiện tại tăng cân thấy rõ, gương mặt cũng bầu bĩnh hơn khác hẳn khoảng thời gian anh sở hữu gương mặt góc cạnh, body 6 múi với mệnh danh hoàng tử ballad năm nào.