Vào bếp nhàn hơn hẳn với 6 mẹo nhỏ trong bếp dưới đây

Để tiết kiệm thời gian chế biến các món ăn, bạn hãy bỏ túi ngay một số mẹo vặt trong bếp này nhé!

1. Dùng bát để cắt ngô ra khỏi lõi

Nếu như bạn cắt ngô trên thớt thông thường, ngô thường bị vương vãi ra ngoài. Nhưng khi đặt úp một chiếc bát nhỏ vào thố hay chảo sâu lòng, sau đó đặt bắp ngô lên trên rồi thái thì ngô không hề bị vương vãi ra ngoài đâu nhé, rất tiện phải không bạn?

2. Ngâm mì trước khi nấu

Để giảm thời gian nấu mì, bạn chỉ cần ngâm mì khô trong nước khoảng vài giờ hoặc để qua đêm. Mì sau khi ngâm sẽ nở ra, khi chế biến bạn có thể nấu siêu nhanh với nước sôi (khoảng 1 phút) hoặc cho mì ngâm mềm đó vào xào ngày sẽ rất tiện.

3. Tách bỏ hạt và lấy phần thịt quả bơ

Quả bơ bổ đôi theo chiều dọc sau đó vặn nhẹ để tách ra làm đôi. Phần quả bơ có hạt thì dùng dao sắc chặt vào hạt để gỡ hạt bơ ra.

Tiếp đó dùng mũi dao để cắt bơ thành từng miếng nhỏ rồi dùng thìa múc ra là xong.

4. Giữ thớt cố định khi sử dụng

Việc đặt khăn hay khăn giấy ẩm dưới thớt giúp cố định thớt và chống trượt khi sử dụng.

5. Cách bỏ vỏ kiwi hiệu quả

Dùng dao cắt hai đầu của quả kiwi sau đó dùng muỗn để tách lấy cùi quả kiwi ra khỏi vỏ.

6. Cách xử lý bơ trong tủ lạnh

Nếu bạn muốn làm bánh nhưng bơ vẫn chưa mềm ở nhiệt độ phòng, vậy thì chỉ cần bào nhỏ bơ đông lạnh và cho vào bột bánh để chế biến ngay thôi. Cách này giúp bạn không phải chờ đợi bơ mềm ở nhiệt độ phòng nữa!