Vào bếp chế biến món trứng “bí ngô” hấp dẫn đón Halloween

Mai Thị Diễm15:43 21/10/2018

Halloween – dịp lễ được mong chờ nhiều nhất trong tháng Mười sắp đến. Và bí ngô là hình ảnh không thể thiếu trong dịp lễ đáng sợ này. Với món trứng bí ngô, bạn được trải nghiệm không khí “ma quỷ” một cách chân thực và thú vị nhất đấy. Cùng làm món ăn đơn giản, hấp dẫn này và tận hưởng ngày lễ Halloween thú vị nhé.

Khẩu phần: 4-5 người

Chuẩn bị: 5 phút

Thực hiện: 15 phút

Thành phần

6 quả Trứng

3 thìa canh Mù tạt dijon

60 gram Mayonnaise

1 thìa cà phê Ớt cựa gà

Muối

Video đang HOT

Hạt tiêu

Hành lá

Hướng dẫn

Luộc chín trứng, băm nhỏ hành lá.

Cắt đôi trứng đã luộc theo chiều dọc rồi tách lòng đỏ và lòng trắng ra hai bát riêng.

Thêm mù tạt, mayonnaise, ớt cựa gà, muối và tiêu vào lòng đỏ trứng, trộn đều cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện.

Cho hỗn hợp lòng đỏ vừa trộn vào túi bắt kem, bóp vào các lòng trắng trứng.

Đặt một cọng hành lên trên cho giống quả bí ngô, rắc thêm ít ớt cựa gà lên trên để trang trí. Vậy là thưởng thức được rồi.

Theo amthuc365

Tuyệt chiêu làm mỳ Ý sốt thịt bò bằm đơn giản mà ngon đúng điệu

Món Spaghetti hay còn gọi là mỳ Ý là món ăn bắt nguồn từ nước Italia được rất nhiều người yêu thích.

Món Spaghetti hay còn gọi là mỳ Ý là món ăn bắt nguồn từ nước Italia được rất nhiều người yêu thích. Cách làm món ăn này không quá khó những bởi bạn có thể mua nguyên liệu ở bất cứ siêu thị nào. Tuy nhiên, bạn có thể thay đổi một chút trong khi chế biến để phù hợp với khẩu vị của gia đình mình.

Nguyên liệu (cho 4 người ăn)

- 300 gam thịt bò bằm (bạn có thể thay thế bằng thịt gà, hải sản tùy sở thích)

- 200 gam cà chua

- 2-3 củ hành tây

- 100 gam tỏi xay, 100g hành tím xay

- Ớt băm, sốt cà chua

- 1 gói mi Ý

- Muối, dầu ăn, tiêu, bơ, Mayonnaise

Các bước thực hiện

Bước 1: Luộc mì

- Cho 2 lít nước lạnh vào nồi đun sôi, bạn cho thêm 1 muỗng cafe muối, 2 muỗng cafe dầu ăn để giúp cọng mì không bị dính lại với nhau. (Bạn có thể dùng dầu Oliu thay thế món ăn sẽ thơm ngon và giàu dinh dưỡng hơn rất nhiều).

- Chờ khoảng 1 phút để các sợi mì mềm và ngập trong nước. Dùng đũa đảo đề để các cọng mì tơi và không dính vào nhau, Thời gian luộc mì khoảng 6 -10 phút để mì chín hết và không bị sống. Tiếp đó, vớt mì ra để ráo nước. (Bạn có thể trụng sơ qua nước lạnh để mì dai ngon hơn).

Bước 2: Chế biến nước sốt cà chua thịt bò bằm

- Thịt bò bằm đem ướp với 2 muỗng cafe dầu ăn, 1 muỗng cafe muối.

- Đun nóng chảo với một chút dầu ăn (bạn cũng có thể cho một chút bơ nếu muốn ăn ngậy hơn một chút). Cho 1 ít tỏi băm và hành tím vào phi thơm, sau đó cho thịt bò bằm đã ướp vào chảo xào cho thịt săn lại và bỏ ra đĩa.

- Tiếp tục bắc chảo lên bếp đun nóng với một chút dầu ăn, bỏ một chút tỏi băm, hành tím băm vào phi thơm. Cho tiếp hành tây đã cắt hột lựu vào đảo đều đến khi thấy hành tây trong là được.

- Cho cà chua băm nhuyễn vào xào chung và đảo đều tay, cho thêm tương cà pha sẵn vào để món nước sốt đậm đà và có độ sánh hơn. Nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng. Bạn nhớ đảo đều tay đến khi hỗn hợp nước sốt hơi sệt lại là được. Cuối cùng, cho phần thịt bò bằm đã xào chín vào hỗn hợp trên và trộn đều để tạo thành món nước sốt mì Ý.

Bước 3: Trình bày và thưởng thức thành phẩm

Cho mì ra đĩa, sau đó chan nước sốt cà chua thịt bò bằm lên trên và trang trí món ăn bằng một chút rau ngò băm nhỏ. Bạn có thể ăn kèm với tương ớt, tương cà hay các loại sốt salad tùy sở thích. Chắc chắn đay sẽ là món ăn tuyệt vời dành cho gia đình và bạn bè. Chúc các bạn thành công với công thức đơn giản này nhé!

Theo phununews.vn

Không ngờ khi kết hợp đậu phụ và trứng lại có thể làm ra 1 món ăn ngon tới vậy Món đậu xào trứng chắc chắn sẽ khiến bạn bất ngờ ngay từ lần đầu thưởng thức. Nguyên liệu 1 hộp đậu phụ non 2 quả trứng 3 nhánh hành lá Gia vị Cách làm Bước 1 Trứng đánh tan với chút gia vị, hành lá thái nhỏ. Bước 2 Cho chút dầu vào chảo chống dính, sau đó cho đậu phụ vào,...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: bí ngô mayonnaise khẩu phần hành lá lễ halloween món ngon từ trứng món ăn halloween món trứng bí ngô món ăn ngon từ bí ngô mù tạt dijon ớt cựa gà

Xem thêm Share

Xem nhiều

Hòa Minzy trả lời về con số 8 tỷ đồng làm MV Bắc Bling, cát-xê của Xuân Hinh gây xôn xao04:19

Vụ lộ hình ảnh thi hài nghệ sĩ Quý Bình: Nữ nghệ sĩ Việt lên tiếng xin lỗi01:32

Nghẹn ngào khoảnh khắc mẹ diễn viên Quý Bình bật khóc trong giây phút cuối cùng bên con trai00:30

1 triệu người Việt sững người xem clip bố lạnh lùng với con gái ở tòa: "Nếu chọn mẹ thì bố con mình cắt luôn từ đây", đau lòng với phản ứng của bé gái00:31

Clip sốc: Nhóm trẻ con vô tư dùng con trăn dài 2,5m chơi nhảy dây, nhận cái kết đắng tức thì00:18

Cảnh tượng gây bức xúc tại lễ viếng cố nghệ sĩ Quý Bình00:19

Sự cố chấn động điền kinh: VĐV bị đối thủ vụt gậy vào đầu, nghi vỡ hộp sọ02:05

Đám tang diễn viên Quý Bình: Ốc Thanh Vân - Thanh Trúc và các nghệ sĩ Việt đau buồn đến viếng00:30

Lễ tang nghệ sĩ Quý Bình: Xót xa cảnh mẹ nam diễn viên buồn bã, cúi chào từng khách đến viếng00:15

Vụ clip người mặc đồ giống "vua cà phê" Đặng Lê Nguyên Vũ đánh nhau: Trung Nguyên lên tiếng00:17

TP.HCM: Xôn xao clip nhóm người ngang nhiên chặn xe kiểm tra giấy tờ06:11

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Món canh từ loại nguyên liệu gây bất ngờ: 99% mọi người chưa từng nấu mà không biết rằng siêu ngon

06:11:27 11/03/2025

Vào tháng 3 bạn hãy thường xuyên đưa món canh này vào thực đơn của gia đình để bổ sung dinh dưỡng, giúp cơ thể thoải mái hơn.

Cách làm bánh bao nguyên cám nhân thịt gà thập cẩm siêu ngon, cả nhà tha hồ ăn sáng

06:09:52 11/03/2025

Bánh bao nguyên cám nhân thịt gà phô mai thập cẩm là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng hoặc bữa xế, vừa thơm ngon lại giàu dinh dưỡng.

Độc đáo măng xào lá nghệ: Hương quê dân dã, ăn một lần nhớ mãi

06:08:32 11/03/2025

Món ăn có độ giòn của măng, thêm chút lá nghệ xắt sợi thơm lừng, sự kết hợp hoàn hảo này khiến cho ai ăn chắc cũng sẽ nhớ.

Làm món thịt băm theo công thức này vừa nhanh lại phòng trừ cảm cúm, ngon tới mức "thổi bay" cả nồi cơm

12:42:10 10/03/2025

Để bữa cơm vừa làm nhanh lại ngon miệng và giúp phòng trừ cảm cúm hiệu quả thì bạn hãy tham khảo ngay món gà băm xào đậu húng quế dưới đây!

Cách nấu bún bò ngon chuẩn vị tại nhà

06:41:17 09/03/2025

Bún bò là một món ăn đặc trưng của miền Trung với hương vị đậm đà, thơm ngon, sau đây là cách nấu bún bò ngon, bạn có thể làm tại nhà.

Cách làm món cá hồi áp chảo thơm ngon tại nhà

06:39:35 09/03/2025

Cá hồi áp chảo là món ăn bổ dưỡng mà bạn có thể làm ở nhà, để làm món cá hồi áp chảo ngon bạn cần chú ý từ khâu chọn nguyên liệu đến kỹ thuật chế biến.

Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản

06:39:03 09/03/2025

Vịt kho gừng là món ăn thơm ngon với vị béo của thịt vịt hòa quyện cùng vị cay nồng của gừng, cách làm món này không quá khó, bạn có thể tham khảo gợi ý dưới đây.

Cách làm thịt viên nướng thơm ngon tại nhà

06:38:18 09/03/2025

Thịt viên nướng là món ăn ngon nhưng siêu dễ làm chỉ với vài công đoạn; bạn có thể nướng nhanh bằng nồi chiên không dầu, bếp điện hay bếp than trong vài phút.

Cách chọn mực khô ngon, không tẩm hóa chất

06:36:29 09/03/2025

Nếu mực có màu quá sậm hoặc xuất hiện vết thâm đen bất thường, có thể sản phẩm đã bị tẩm hóa chất hoặc để lâu ngày.

5 món ngon dễ làm cho ngày 8/3 thêm đặc biệt

16:38:57 08/03/2025

Dịp 8/3, thay vì mua quà tặng, phái mạnh có thể dành thời gian vào bếp và làm những món ăn đặc biệt này cho mẹ, vợ hoặc bạn gái thưởng thức.

5 công thức làm khoai tây xào thịt bò siêu ngon

06:06:21 08/03/2025

Món khoai tây xào thịt bò rất dễ làm, hầu như ai ăn cũng thấy ngon; tùy vào khẩu vị mà bạn có thể biến đổi công thức cho phù hợp với gia đình mình.

5 cách nấu thịt kho cùi dừa ngon bất bại

06:04:48 08/03/2025

Thịt kho cùi dừa là một món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn nhờ sự kết hợp giữa thịt ba chỉ béo ngậy và cùi dừa giòn bùi, tạo nên hương vị đậm đà khó cưỡng.